Mycelium-tuotantotekniikka (myseeli): kuinka kasvaa mycelium kotona

Ensimmäistä kertaa opimme mitä myseeli on biologisessa luokassa, mutta monet eivät täysin ymmärrä, miksi se on tarpeen kasvattaa ja mikä on sen käyttö. Tässä artikkelissa tarkastelemme miten kasvatetaan sienikasvustoa, kasvavan myseelin yksityiskohtia ja ennen kaikkea ymmärrämme, mikä se on.

Mikä on myseeli ja miksi sitä kasvatetaan

Usein myseeliä kutsutaan myös myseeliksi, hajottakaamme sen, mitä se on. Mycelium on kasvullisen sienen ruho. Mycelium sen rakenteessa voi erota solujen välisen septa-läsnäolon tai poissaolon vuoksi, joten myseeli koostuu ohuista, haaroittuneista filamenteista, joita kutsutaan koomiksi, sekä nesteistä ja septa (riippuen myceliumin tyypistä: cenotic tai septic).

Modernisen tieteen saavutusten ansiosta kotimaisen myseelin viljely auttaa saamaan sonnin sadon paljon vaikeuksia.Näillä sienillä ei ole pelkästään makuisia ominaisuuksia, vaan ne ovat myös hyviä luonnonlähteitä, koska ne edistävät kuolleiden puiden nopeaa hajoamista. Lisäksi, tavallisesta rihmasto voidaan aloittaa tuotanto viljeltyjen lajien sieniä kuten sienet, sienet tai osterivinokkaat, tai istuttamalla kutevat avoimella alueella, jossa on sadonkorjuun aika valkoisia sieniä.

Tyypit myseeliä

Ennen kuin teet myceliumia, sinun on tiedettävä tarkkaan, minkä tyyppinen sieni myseeli käytetään parhaiten viljelyyn. Olemme jo huomanneet, että sienen mycelium voi erota sisäisen rakenteen tyypin ja sen mukaan, että näitä kahta ryhmää kutsutaan koenotokselliseksi myseeliksi ja septiseksi myseeliksi.

On olemassa toinen luokittelu, joka perustuu myceliumin ravintoalustan tyyppiin, tässä voit valita viljan myseeli, substraatin myseeli ja nestemäinen myseeli. Jokainen näistä tyypeistä voi tehdä kotona. Jokaisella on omat edut ja haitat. Esimerkiksi substraatin sieni myseeli kasvaa hitaasti kotona, mutta sitä voidaan säilyttää laadullisesti. Mitä viljan mycelium, tämä laji ei voi asettua puuta,ja sen säilyvyysaika ei ole pitkä; nestemäistä myseeliä käytetään erittäin harvoin, koska tämän lajin kasvavat vaatimukset johtuvat steriilisyydestä ja olosuhteista.

Miten järjestää paikka myseeli kasvaa

Sienten mykeli on melko mahdollista päästä sivustolleni, mutta ennen kuin kasvatetaan sitä kotona, on tarpeen luoda edellytykset sienten kasvulle. Ensimmäinen asia huolehtia on paikka kasvattaa sieni myseeli. Tärkeä ehto tässä on kosteus, koska koska kaikki sienet kasvavat laadullisesti märillä paikoilla, jotta sienet ovat tyytyväisiä satoon, kosteuden on oltava korkealla tasolla. Toinen tekijä, joka on otettava huomioon valittaessa paikka myceliumin kasvattamiseksi on lämpötila, on tärkeää noudattaa kaikkia sääntöjä täällä, jolloin kasvit eivät ylikuumenta.

On parempi valita paikka myseeliin paitsi huoneen lämpötilan säilyttämiseksi myös lämpötilan äkillisten muutosten tapahtuessa, se vaikuttaa negatiivisesti myseeliin. Lisäksi, jos olet ajatellut, miten myceliä saadaan suljetuissa tiloissa, sinun on huolehdittava siitä, että paikka on hyvin valaistu ja hyvä ilmanvaihto.

Viljan myceliumin viljely

Kasvava myseeli viljan kotona on tekniikka, joka on erittäin suosittu sienestereiden keskuudessa. Sienten myseeli sieniä tuotetaan useimmiten erikoistuneissa laboratorioissa, mutta valmistusmenetelmä ei vaadi erityisiä materiaalikustannuksia ja -ponnistuksia. Harkitse, miten se tehdään kotona. Miksei mikeliohjaus ei ole kotona, vaan kaikki käyttävät vain parhaiten soveltuvia tekniikoita.

Yksinkertaisin tekniikka on seuraava:

• kaada jyviä suuriin kattilaan tai alumiinista ja täytä se vedellä siten, että jyvät peitetään 2-3 cm;
• panna liesi ja keitä 30 minuuttia;
• poista, suodata ja kuiva tasaisella tasaisella pinnalla;
• me nukahdu viljaa pankkeihin 2/4;
• steriloidaan astioita suuressa kattilassa;
• pankkien pitäisi jäähtyä, sitten jokaisessa myseelissä pieni määrä.

Huomaat ensimmäiset myceliumin kasvun merkit kolmessa päivässä - valkoinen alas ilmestyy, mutta myseeli tulee havaittavaksi viikossa. Viikkoa myöhemmin myseeliä voidaan kylvetä olkiin ja alkaa kasvaa sieniä.

Miten kasvaa myseeliä sienijaloista kartongilla

Myceliä voidaan kasvattaa monin tavoin, joista yksi on pahvia mycelium-kasvaa. Pahvi on halpa ja helposti saatavilla oleva materiaali. Lisäksi pahvi on puusta, ja myseeli selviää paremmin siitä, ja aaltopahvi mahdollistaa tulevien sienten hengittämisen, mikä edistää myceliumin kehittymistä.

Aaltopahvista valmistettu sienilihan myceliumin teknologia on yksinkertainen:

• leikattu pahvia paloiksi ilman merkintöjä on liotettava lämpimään veteen tunti, mutta jos se pysyy vedessä pidempään, se ei ole huonompi;
• valmistaa siemeniä;
• sieni on jaettava kuituihin terävän veitsen tai terän avulla;
• Säiliössä, jossa aiot laittaa myseeliä, sinun on tehtävä reikiä ylimääräisen kosteuden tyhjentämiseksi;
• Pahvista täytyy poistaa huolellisesti yläkerros;
• laita sienet pahville ja peitä kerros poistettu aiemmin;
• laita kartonki materiaaliin säiliöön murskaamalla ne;
• kansi on peitettävä polyeteenillä;
• ensimmäisen pahvin kuivumisen merkki - kostuta ruiskupullolla;
• pakkaus ampuu joka päivä ilmastamiseen.

Muutaman viikon kuluttua (keskimäärin 3-6) pahvi muuttuu valkoiseksi ja umpeenkasvuiseksi, minkä jälkeen se voidaan siirtää ravintoalustalle.

Kuten näette, kasvattamalla sieniä kotona on kohtuuhintainen ammatti. Mycelium auttaa sinua keräämään sieni-kasveja kotonaan ongelmitta, tärkeintä on halu ja kärsivällisyys.

Katso video: Kasvata osterivinokkaita kahvinporoissa 1/3 (Marraskuu 2024).