Näyttäisi siltä, että jotain erikoista voi olla keulassa? Tavallinen maku ja aromi, joka aiheuttaa kyyneleitä missä tahansa kotiroolissa. Mutta käy ilmi, että tämän kasvin lajikkeista on valtava määrä, joista kullakin ei ole vain omia kypsyneitä termejä, vaan myös sen maun ja parantava ominaisuuksia, jotka eroavat toisistaan. Siksi, jos sinulla on koko elämäsi uskottu, ettet pidä sipulia ja aina poimi ruokia, sinun kannattaa vielä yrittää tutustua uusiin lajikkeisiin.