Chokeberry: käyttö, terapeuttiset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Chokeberry Aronia, - se on pensaita tai puita tuoksuvia makeita ja hapan marjoja, erittäin hyödyllinen sen ominaisuuksia.

Chernoplodkan laaja suosio huolimatta hämmästyttävistä hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​saatiin melko hiljattain, vain noin sadan vuoden takaisemmalta ja on velkaa tämän tehtaan suurelle venäläiselle kasvattajalle Ivan Michurinille. Tässä artikkelissa kerrotaan viheriöistä, sen lääkkeistä ja vasta-aiheista.

Musta graniittikujen kemiallinen koostumus ja kalsiumpitoisuus

Koostumus Aroni sisältää luonnon sokerit (glukoosi, sakkaroosi, fruktoosi), pektiiniä ja tanniini, omenahappo, foolihappo ja muut orgaaniset hapot, tokoferolit, fyllokinoni, pirodoksin, niasiinia, tiamiinia, antosyaniinit, flavonoidit, sorbitoli, rutiinia, amygdaliini, kumariinit, syanidiini ja muut kemialliset yhdisteet .

Tämän hämmästyttävän marjan vitamiinikompleksi on myös edustettuna kaikessa monimuotoisuutena. Siellä on askorbiinihappo (C-vitamiini), ci (E-vitamiini), A-vitamiini (beeta-karoteeni), nikotiinihappo (B3-vitamiini, tai PP), E-, B1-, B2-, B6-, C-, K.

Niistä kivennäisaineista, joiden kanssa aronia on erityisen rikas, kannattaa ensinnäkin muistaa jodi, rauta, boori, kalsium, mangaani, fluori, kupari, molybdeeni.

Kehon ravinnekuoreen edut

Chokeberryin paranemisominaisuudet määräytyvät valtavalla määrällä biologisesti vaikuttavia aineita, joita luonne itsessään tasapainottaa graniitin hedelmissä.

Aronia-kirsikan hedelmiä käytetään laajalti sekä perinteisessä että perinteisessä lääketieteessä. ateroskleroosin ja hypertension hoitoon ja ehkäisyyn.

Marjat ja musta tuoksuva mehu ovat ominaisuuksia poistaa kouristuksia, laajentaa verisuonia, pysäyttää ja palauttaa veren. Näiden ominaisuuksien ansiosta näytetään marjojen käyttöä sädehoidon ja verenvuodon, verisuonitautien, erityisesti verisuonten seinämien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi - niiden elastisuuden ja gastriitin parantamiseksi.

Pektiinit, jotka ovat osa suolakurkkua, edistävät radioaktiivisten aineiden, raskasmetallien ja haitallisten bakteerien erittymistä; Pektiinit puolestaan ​​parantavat suoliston ja munuaisten toimintaa ja niillä on hyvä sappi ja diureetti.

Chokeberry, jota käytetään elintarvikkeissa, pystyy alentamaan huonoa kolesterolia ja vakauttamaan verenpainetta. Hyvä vaikutus osoittaa rikastin reumaa ja erilaisia ​​allergioita.

Chokeberry-hoito on tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät hormonitoiminnan häiriöistä, koska suuri määrä jodia chokeberry-mehussa on todella korvaamaton laatu, joka rikkoo kilpirauhasen toimintaa.

Lisäksi karvaantulehdus auttaa parantamaan maksan toimintaa, ruoansulatusjärjestelmän säätelyä, erityisesti vähän happamuutta.

On hämmästyttävää, että musta suolakurkku käsittelee (tietenkin apuna) jopa sellaisia ​​sairauksia kuin tuhkarokko, typhus ja tulipalo, ja kapillaarivaurio diabeteksessa on myös merkki tämän marjan käytöstä.

Chokeberry chokeberryin sisältämät antoosyaanit kykenevät estämään pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen ja siksi marja sisältyy syöpäpotilaiden ruokavalioon.

Jopa täysin terve ihminen hyötyy syömisestä hedelmistä ja mustastä suklaamehusta, koska Se parantaa ruokahalua ja yleistä hyvinvointia ja vahvistaa myös immuunijärjestelmää.

Hyödyt aronia raskauden aikana

Chokeberry on hyödyllinen naisille raskauden aikana, lähinnä siksi, että tässä vaiheessa tulevan äidin keho tarvitsee erityisesti vitamiinien ja hivenaineiden jatkuvaa täydentämistä. Tietenkin on paljon parempi, että tällaisten ravintoaineiden lähde ei ole epäilyttävää alkuperää olevia pillereitä vaan luonnontuotteita.

Kuten mainittiin, musta susi on ominaisuuksia estää anemian kehittymistä, vahvistaa verisuonia, vakauttaa verenpainetta, parantaa maksan toimintaa ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää kokonaisuutena. Tämän marjan käyttö voi olla erittäin hyödyllinen stressitilaan, jossa naisen ruumis on raskauden aikana.

Lisäksi aroniumin hyödylliset vaikutukset ruoansulatuskanavaan auttavat poistamaan epämiellyttävät myrkyllisyyden aiheuttamat hyökkäykset, estämään syöpähoitoa, ummetusta ja muita negatiivisia ilmiöitä, jotka ovat täysin epätoivottuja raskauden aikana.

Jos rasvakudoksen vastaanottaminen onnistui, on todennäköistä, että sitä ei pidä pysäyttää lapsen syntymän jälkeen - imetyksen päättymiseen asti, koska tämän ajan kuluessa suklaanhyytelöä ja äidinmaitoa hyödyttävät ominaisuudet siirtyvät lapselle parantamalla ruoansulatusjärjestelmän ja suoliston toimintaa, sekä vahvistavat immuunijärjestelmää.

Perinteisen lääketieteen reseptit: Aronian sairauksien hoito

Kokkareiden käyttö liittyy ensisijaisesti sen hedelmiin, mutta lehdet ja jopa laitoksen kuori ovat myös lääketieteellisiä ominaisuuksia.

Vitamiinijuoma

maukas vitamiinijuoma voidaan valmistaa mustan oranssin hedelmistä tai lehdistä sekä molemmista. Teetä koskevat raaka-aineet voidaan valmistaa itsenäisesti, mutta jos tällaista mahdollisuutta ei ole, on aina mahdollisuus ottaa yhteyttä apteekkiin tai kysyä markkinoilta herbalistien markkinoita.

Muutamia rkl hedelmiä (joko lehdet tai hedelmien ja lehtien seokset) - makuista riippuen - kaadetaan 0,5 litraa puhdistettua vettä, jonka lämpötila on 70 astetta ja piirrä vähintään 10 minuuttia tai parempaa puolen tunnin ajan.

Voit lisätä muiden lehtikasvien lehtiä ja kuivattuja marjoja - vadelmia, kirsikoita tai koriveja.

Special chic - kokki vitamiini-teetä lisäämällä mustia hedelmiä. Tätä varten vettä sekoitetaan mehuun suhteessa 5: 1, kiehuu, musta tee (maku), sokeri ja kaneli lisätään lopulliseen seokseen. Juoma infusoidaan ja suodatetaan, minkä jälkeen se on käyttövalmis.

Chokeberry mehua

Chokeberry-mehua voidaan käyttää tuoreena tai valmistettuna talvella: on erittäin hyödyllistä käyttää sitä säännöllisesti painehäiriöillä, ateroskleroosilla, ripulilla, urolitiaksilla jne.

Välittömästi mehua Mustafruit-marjat on huolellisesti poimittu, murskattu ja sekoitettu sokerilla maun mukaan.

Valmistautua mehua myöhemmin varastointiin, hedelmät on ensin pestävä, kuivataan ja lajitellaan.

Sitten marjat sijoitetaan emali kulhoon, vettä lisätään 100 g / 1 kg hedelmää, seosta haudutetaan vähän lämpöä noin puoli tuntia. Marjojen lämpötilan pitäisi olla korkeintaan 60 ° C, se säilyttää kaikki tunturitehokas ominaisuudet.

Kun aika on kulunut, massaa on jäähdytettävä, sekoitettava sekoittimella, suodatettava (esimerkiksi juustoraastin läpi) ja sokeri tai hunaja lisätään maun mukaan. Tällainen mehu säilytetään kuivassa pimeässä paikassa, joka otetaan 0,5 minuuttia ennen aterioita päivässä 2-3 kertaa päivässä.

Jos suunnitellaan korjuu mehu talveksi, Valmistettuja marjoja tulee vaivata ja puristaa niistä mehusta (sideharso- tai pellavapussilla). Jäljellä oleva kakku lisätään veteen suhteessa 10: 1, tunnin kuluttua niitä uudelleen valutettu ja sekoitetaan aikaisemmin painetaan mehu (menettely voidaan toistaa useita kertoja, kaikki samalla vähentää veden määrää).

Valmis juoma kaadetaan puhtaisiin, kuiviin tölkkeihin tai pulloihin (korkeintaan 3-4 cm ylöspäin) ja steriloidaan 10-15 minuuttia (riippuen astian tilavuudesta). Sitten pullot suljetaan tulpat, korkit korkit. Korkki on sidottava köydellä ja jäähdytyksen jälkeen, sinetöity, täytetty parafiinillä.

Jos sitä käytetään, sokeri tai hunaja voidaan lisätä mehuun haluttaessa. Hyvin maukas sekoita se mustekruunun mehu tai dogrose infuusio.

Aronia-mehua käytetään sisäisen käytön lisäksi myös palautuslääkkeenä ihon hoitoon.

Tonic Drink

Chokeberryn perusteella voit myös kokata lukemattomia vitamiinijuomien vahvistaminen. Reseptit riippuvat vain käytettävissä olevista ainesosista, omasta mausta ja mielikuvituksesta.

Esimerkkinä voimme tarjota tämän vaihtoehdon: useita tuoreita luumuja ja muutama omena leikataan, lisätään 100 g graniittikastiketta, sekoitetaan, kaadetaan 1 l vettä, lisätään mustaherukoita, vadelmia, kirsikoita, kiehuvat. Lisää sokeria maun mukaan. Syö kuuma tai jäähdytetty.

Tuoreet marjat voidaan korvata jäädytetyllä tai kuivalla.

Matoa käytetään myös raaka-aineena ruoanlaittoon. erilaisia ​​liköörejä ja henkisiä tinktureita, joka pieninä annoksina on myös korjaava vaikutus. Lisäksi korkealaatuinen keitetyt tinktuurilla on sellaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia kuin turvotuksen, anestesian, parantuneen ruokahalun, ruuansulatuksen normalisoinnin poistaminen.

Ateroskleroosin ehkäisy

Vaskulaarisen ateroskleroosin ehkäisemiseksi on suositeltavaa käyttää sitä keittäminen aronia kuori. Juoman valmistamiseksi poista puun kuori huolellisesti, kaada se, siirrä se lihamyllyn läpi tai sekoita se sekoittimella, kuivaa se ja jauhetaan uudelleen.

0,5 litraan vettä on otettava 5 täyttä (liukuvalla) rkl kuoresta, joka on valmistettu tällä tavalla, keitetään kahdeksi tunniksi,anna jäähtyä, kanta. Ota tämä liemi kolme kertaa päivässä ennen aterioita 20-30 mg.

Hypertensio

Hypertensiota varten on suositeltavaa ottaa suklaasta 0,5 kuppia 3-4 kertaa.

On myös hyvä syödä 100 g kuivattuja mustaherukoita päivässä, jauhettiin pienellä määrällä sokeria ja sitruunahappoa.

Levitä iris korkean verenpaineen ja koostumuksen hoitoon lääkekasvit. Esimerkiksi Kääpiöjuuri, pienet perkeleet, ruoho, kuivatut marshwood ja chokeberryhedelmät sekoitetaan 4: 3: 2: 1, kaadetaan pienellä määrällä vettä, keitetään muutaman minuutin ajan, jäähdytetään ja otetaan ennen aterioita 0,5 kuppia 3-4 kertaa päivässä.

Samoin voit luoda tasaiset osat hawthorn hedelmiä ja kukkia, piparminttu lehdet, arnica kukat ja mustafruit.

Yksi vielä keittäminen hypertension hoitoon valmistettu suolakurkista, porkkanoiden, fenkolin, valerianjuuren, hevoseläinten ruohon, sinisten kukkaviljelmien, siipikarjan hedelmien ja kinkkujuurien juurista. Suhde on 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Seos kaadetaan kiehuvaan veteen (200 ml vettä - 20 g yrttejä), se kuumennetaan vesihauteessa puoli tuntia, infusoidaan ja suodatetaan. Liemi laimennetaan yhdellä osalla keitettyä vettä ja otetaan 3 kertaa päivässä 0,3 s.

myös Chokeberry on valmistettu pähkinäkalvolla (jälkimmäiset kuolevat kuumalla vedellä 40 minuuttia, minkä jälkeen lisätään lientäksi samanlainen mustahedelmän osa, seos kiehuu ja infusoidaan useita tunteja. Sitten se suodatetaan ja otetaan 0,5 kuppia (voit lisätä sitruunamehua liemeen).

Anemia (anemia)

On suositeltavaa käyttää anemian hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. infuusio mustia marokkavalmisteita, jossa on myös hyödyllistä lisätä rosohippoja (hedelmät kaadetaan lämpöön, kaadetaan kiehuvaa vettä ja jätetään yön yli).

Juoma alkaa alkaa kuukautiskierron ensimmäisestä päivästä ja jatkaa juomista viikon aikana kuukautisten päättymisen jälkeen.

Infuusion vaikutus paranee vuorotellen infuusiota yarrow herbs (2,5 rkl per 1 litra kiehuvaa vettä - valmistettu samalla tavalla).Syklin lopussa hedelmien ja yrttien infuusioita sekoitetaan suhteessa 3: 2 ja humalaan 3-4 kertaa päivässä puoli tuntia ennen aterioita, jos haluat, voit lisätä hunajaa juomaan.

Voit myös vaihtaa hedelmien infuusion vastaanoton itse hedelmien avulla - kuivattuna tai tuoreena.

Raakasokerin valmistelu

Aronia-marjat alkavat muuttua mustaksi elokuussa, mutta ne on korjattava paljon myöhemmin, koska marjojen hyödyllisten ominaisuuksien täyteisyys kerätään syksyn loppuun mennessä kirjaimellisesti ennen pakkasen alkamista. Marjojen valmiuden määrittämiseksi on tarpeen painaa hieman. Jos hedelmästä uutetaan tummaa punaista mehua, - on aika satoa.

Marjat voidaan poimia manuaalisesti tai leikata. Tuoreita marjoja, jotka on asetettu koriin tai laatikoihin, voidaan säilyttää useita päiviä viileässä paikassa, vaikka sitä on parempi käyttää tietysti kuivumiseen tai pakastukseen välittömästi.

Kuivaa tarvitsemasi hedelmät levittämällä niitä vaakatasossa yhteen kerrokseen. Voit nopeuttaa prosessia kuivausrummun tai uunin avulla, mutta lämpötila ei saa olla yli 60 ° C.

Täydellisen kuivauksen jälkeen marjat asetetaan paperipusseihin ja säilytetään kuivassa paikassa. Hedelmien hyödylliset ominaisuudet voivat säästää vuosittain tai kahteen. Sama pätee myös mustien hyönteisten lehdille.

Aronia-hedelmiä voidaan säilyttää ilman jäätymistä, mutta huoneen lämpötila ei saa olla yli 1 ° C ja samanaikaisesti muuttumaton. Kellari soveltuu erinomaisesti tähän tarkoitukseen, jossa marjat voivat makaa seuraavaan kevään ajan.

Vasta-aiheet ja haitat mustasta oranssista

Kuten kaikki lääkkeet, joilla on huomattava vaikutus, chokeberry on tiettyjä vasta-aiheita käyttää. On melko odotettavissa, että koska marja on ominaista lisäämällä happamuutta, alentamalla verenpainetta ja parantaen veren hyytymistä, chokeberry ei saa käyttää hypotonisia henkilöitä, henkilöitä, jotka ovat alttiita tromboosille ja tromboflebiitille tai joilla on kohonnut veren hyytyminen. Aronia on myös vasta-aiheinen erittäin happamuuden, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan yhteydessä.

Jos otetaan huomioon nämä varotoimet, on turvallista sanoa, että kirsikarjan säännöllinen käyttö on eniten hyötyä ihmiskehoon.

Tämän kasvin hedelmillä on miellyttävä maku ja sitä voidaan käyttää erilaisissa muodoissa tuoreiden lisäksi.Erilaisia ​​tapoja korjata mustat hyönteiset ansiosta kuka tahansa voi itse valita itse lautasen, jonka osana aronia paljastaa parhaiten makunsa ja ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet.

Katso video: Aronia melanocarpa - Musta suolakurkku (Saattaa 2024).