Paras lajike sipulit: ominaisuuksia istutus ja hoito

Näyttäisi siltä, ​​että jotain erikoista voi olla keulassa? Tavallinen maku ja aromi, joka aiheuttaa kyyneleitä missä tahansa kotiroolissa.

Mutta käy ilmi, että tämän kasvin lajikkeista on valtava määrä, joista kullakin ei ole vain omia kypsyneitä termejä, vaan myös sen maun ja parantava ominaisuuksia, jotka eroavat toisistaan.

Siksi, jos sinulla on koko elämäsi uskottu, ettet pidä sipulia ja aina poimi ruokia, sinun kannattaa vielä yrittää tutustua uusiin lajikkeisiin.

Ehkä jotkut niistä ovat täsmälleen samanlaisia ​​sinulle.

Ja tämän tekemiseksi sinun ei tarvinnut surffata Internet-tilassa, yritimme kerätä kaikki parhaimmat lajikkeet yhteen artikkeliin.

Miten sipulilajikkeet eroavat toisistaan: tärkeimmät kriteerit

Niille, jotka eivät tunne tätä viljelykasveja, näiden kahden lajikkeen välinen ero voi olla täysin merkityksetön. Kokeneille viljelijöille ja kulinaarisille asiantuntijoille lajike on kuitenkin ratkaiseva. Jotta saataisiin ajantasaiset ja kokeneet lukijat, kerrotaan lyhyesti tärkeimmistä kriteereistä.

  1. Kypsyttämisaikana sadonkorjuun voi olla:
    • Varhainen (sänky on kasvillisuus enintään 90 päivää).
    • Keski-kausi (kasvien kasvillisuus kestää noin 110 päivää).
    • Myöhän sipulin lajikkeet (täysi kypsyys tapahtuu yli 120 päivän kuluttua).

  2. Haaroituksen luonteesta ja muodostuneiden sipulien määrästä:
    • Matala-asteiset lajikkeet - kasvukauden seurauksena pesään muodostuu enintään kaksi sipulia, vaikkakin useimmiten yksi.
    • Keskitasoiset pesimälajit voivat muodostaa kahdesta kolmeen sipulista.
    • Polygamous - ne, jotka muodostavat viisi tai useampaa sipulaa.

  3. Tuloksena olevien sadon kypsytyslampujen koon osalta:
    • Pienet, jotka painavat vain 50 grammaa.
    • Keskitaso - yhden lampun paino voi vaihdella 50-120 grammaa.
    • Suuria lamppuja yli 120 grammaa.

  4. Erityispiirteet sipulin maku ja haju:
    • Sharp lajikkeet.
    • Niemimaalla.
    • Makea.

  5. Viljelymenetelmän osalta päästöt:
    • Lajikkeita, joita voidaan kasvattaa sevkan ja näytteenoton avulla.
    • Lajikkeita, jotka on kasvatettu siemenistä vuosittain, sekä siementä.
    • Sipuli-lajikkeet, jotka kykenevät kasvattamaan vain vuosikasveissa kylvämällä siemeniä suoraan maahan tai taimien avulla.

"Strigunovsky Local" - kaikkien vanhojen lajikkeiden paras varhainen sipuli

Tämä vanha sipulinlajike on venäläistä alkuperää. Käsittelee erittäin teräviä laatuja, soveltuu kaikentyyppiseen käsittelyyn ja tuoreeseen käyttöön.

Lajikkeiden luokittelun mukaan "Strigunovsky Local" katsotaan olevan alhaisen pesimä. Primordian määrä, jonka yksi lamppu on, ei tavallisesti ole yli 4. Lippujen tiheys on yleensä erittäin korkea, sen muoto pyöristetään pienillä taperilla ylös ja alas, mikä on tyypillistä monille lajikkeille.

Sekä kuivan että mehukasvärin vaaleus on yleensä kevyt: ensimmäiset yleensä kääntyvät keltaiseksi kypsymisjaksolle, tämän lajikkeen kaulan väriominaisuuden vaaleanpunainen tai harmahtava väri, mutta mehukas osa on tavallinen valkoinen.

Pieni ominaisuus eduthallussaan keula "Strigunovsky Paikallinen"

  • Varhainen ja varhainen sipuli.
  • "Strigunovskin paikallisen" sipulin massa päätyy indikaattoreihin 45 - 80 grammaa.
  • Korkea saanto: istuttaminen valjaiden ansiosta voit kerätä 1 m2 1,2-3,3 kiloa hyvää sipulia.
  • Erinomainen levity sadonkorjuu.
  • Polttimon kypsyys sadonkorjuuajalla on yleensä 49-97%, kauden sääolot ovat hyvin tärkeitä.

Ei ole mitään keinoa sanoa jotain negatiivista tästä lajikkeesta, sillä jos heitä olisi paljon, lajike ei olisi niin suosittu tähän päivään saakka. Totta, monet eivät pidä hänen terävästä maustaan.

Vuosien mittaan tämä lajike on tullut laajasti kaavoitettu, koska se voi kasvaa ilman ongelmia viileillä ja kuumilla ilmastoilla. Ensimmäisessä tapauksessa tämän sipulin lyhyt kypsytysjakso on erityisen tärkeä.

Se voidaan kasvattaa sarjan avulla (kahden vuoden satoina) tai kylvämällä siemeniä (yhden vuoden ajan).

Eteläisin sipulitasoinen "Golden"

Tämä eri sipuli on seurausta jalostuksesta. Sen saivat ukrainalaiset tutkijat, jotka ylittivät tämän erittäin suuren lajikeryhmän: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" ja "Pavlogradsky". Tällaisen ponnistelun tulos oli erittäin hyvä puolivälin vaihteluväli.

Yksi lajikkeen sipuli on tavallisesti 3 tai 4 silmukkaa, mutta myös pyöreä-litteä muoto, vaikkakin joistakin voi olla pitkänomainen-soikea muoto.

Lajikkeen nimestä on selvää, että sen ylimmät kuivat asteikot ovat vaaleita kultaisia ​​(eri kasvatusolosuhteissa ne voivat olla sekä kullankeltaisia ​​että vaaleanruskeita). Joskus on sipulit, joissa on hieman vaaleanpunaista sävyä.Lampun mehukas osa on valkoista, harvoin on myös lievä välipala.

Maku sipuli "Golden" mausteinen.

Lajike kantaa hyvin hedelmää: kun se on kasvatettu siemenistä 1 m2: n kerrosalueelta, on helppo kerätä 2,1-2,4 kiloa viljelystä ja siemenviljelymenetelmä 1,6: sta 2,6: een. Polttimot yleensä saavuttavat keskikokoisia tai suuria kokoja - noin 51 - 130 grammaa.

Mitkä ovat tärkeimmät arvokkuus sipuli "Golden"?

  • Lajikkeen korkea saanto ja sen hyvä kypsyys sadonkorjuuhetkellä: istutettu Sevkan kanssa se kypsyy lähes 100% ja kylvetään 75%: sta 99%: iin.
  • Keula "Golden" on ominaista hyvä kerros, jolla on hyvä ulkonäkö ja maku aina seuraavan kasvukauden alkuun asti ja vielä kauemmin.
  • Pieni, sallii ison lampun vastaanottamisen.

Sellaisena ei ole rajoituksia Golden-lajikkeen sipulien viljelyyn. Ainoa asia on harkita keskimääräinen kypsymisaikajotka eivät salli kasvattaa tätä lajiketta Venäjän pohjoisilla alueilla.

Kasvattajat, jotka tuottivat tämän erilaisia ​​sipulia, suosittelevat viljelyä Ukrainan Transcarpatian ja Kharkivin alueilla.Näin ollen voidaan päätellä, että Zolotoy-lajike on positiivisempi lämpimistä viljelyolosuhteista, joten myös Keski-Venäjällä on vähän vaarallista kasvattaa sitä.

Se kasvaa kuten edellinen lajike - siemeniä ja siemeniä.

On myös mielenkiintoista lukea kasvava purjo

Lajikkeen sweetest sipuli "Exibishn" - ilo, ei kyyneleitä

Tämä sipuli tuli alueellamme Hollannista, jossa natiivilla terävällä sipulillamme ei ole tällaista suosiota. Muuten, meillä on tämä makea maku sipuli lajike ilmestyi ei liian kauan sitten, mutta myös ne, jotka vain vihata tavallisia sipulia ja sen maku rakastui siihen.

Täydellinen kasvillisuus sännökset tämän sipulin on valmis 115-120, eli tämä sipuli olisi syytä olla keskipitkällä myöhässä. Ulkopuolella "Exibichen" -lajikkeen sipulit voidaan erottaa soikeilla muodollaan ja voimakkaalla tiheydellä.

Tämän lajikkeen kärkikasveissa on yleensä keltainen väri ja mehukas - aivan valkoinen. Sen tuottavuus on erittäin korkea.mikä jopa yhden lampun massa, joka yleensä ei laske alle 80 grammaa, voi todistaa.

Positiiviset ominaisuudet sipuli "näyttely" - lyhyesti tärkein asia:

  • Kyky kasvattaa korkealaatuisia sipulit siemenistä vain yhdellä kaudella.
  • Makea maku.
  • Hyvällä vastustuskykyllä ​​tämän erilaisia ​​sipulit sairauksiin.
  • Korkea sato ja suurikokoiset sipulit.

Useimmat meistä ovat tottuneet kasvattamaan sipulit sevkalla, mutta tämä lajike on vuosittaista, ja sen vuoksi se moninkertaistaa vain siementen avulla. Ei myöskään ole suositeltavaa kasvattaa sitä taimilla.

Tämän lajikkeen viljelmillä on suhteellisen lyhyt säilytysjakso. Ehkä tämä ominaisuus sanelee suuri joukko sokereita sipuleissa, mikä stimuloi niiden hajoamista.

Huolimatta myöhäisistä kypsymisvaikeuksista sipulien moninaisuus voidaan kasvattaa keskellä kaistalla ja jopa hieman pohjoiseen. Tämä edistää sen vakautta ja sopeutumiskykyä.

Bulbo sipuli "Aleko" - violetti koristelu ruokia

Kypsytyskauden mukaan tämä lajike on keskitasoa, eli täydellinen kasvillisuus on päättynyt noin 90-110 päivässä.

Sipuli "Aleko" pidetään yhtenä käynnistyslajikkeena, mikä tarkoittaa sen erinomaista sopivuutta paitsi hyvien viljelykasvien hankkimiseen myös runsaasti vehreyttä.

Lisäksi tällainen kriteeri kuin sipulien muodostumisen määrä on tämä sipuli, joka on kirkas edustaja kahdesta kolmeen lajikkeiseen lajikkeeseen, jotka pystyvät muodostamaan 2-3 uutta sipulia yhdestä sarjasta.Mutta koska se ei ole kummallista, myös niiden massa on melko suuri - keskimäärin 90-105 grammaa.

Aleko-sipulin ulkoiset ominaisuudet ovat ulomman kuivan asteikon purppuranvärisenä. Myös vaikka tämä jousi on valkoinen, sillä on melko voimakas violetti sävy.

Lukowitzin muoto on pyöristetty, rakenteeltaan hyvin tiheä. Tämän sipulin maku on edelleen varsin mausteinen, jolloin ruokia ei vain kaunis ulkonäkö, vaan myös mielenkiintoinen makuvihje.

arvokkuus sipuli "Aleko" tai jonka lajike arvostetaan?

  • Hyvä saanto ja suuret lampun kokot.
  • Kaunis väri ja runsaasti terävä maku.
  • Hyvä sipuli soveltuvuus pitkään säilytykseen.

Yleensä tällä lajikkeella ei ole lainkaan puutteita. Sen vastustuskyky eri sairauksille on kuitenkin vähäinen. Näiden yhteydessä on ehdottoman välttämätöntä hoitaa sängyt erittäin varovasti, ja kun ensimmäiset sairauden merkit ilmestyvät, he aloittavat välittömästi torjumisen.

Tämä sipulilaji on kunniallinen paikka Venäjän federaation valtiokirjastossa, ja se on kaavoitettu käytännössä koko sen alueella, lukuun ottamatta Siperian aluetta. Se voidaan kuitenkin kasvattaa myös eteläisimmissä maissa, lähellä Mustanmeren rannikkoa.

Se pystyy moninkertaistamaan sekä sevkan avulla että kylvämällä siemeniä vuosittain.

Timiryazevsky sipulit - mitä tarvitset kylmille ilmastoalueille

Tämä lajike on myös melko vanha ja saatiin jalostusmenetelmien ansiosta. Se tuotettiin Rostov-sipulien pohjalta, mikä antoi Timilyazevskille hyvän vakauden.

Se on myös yksi aikaisimmista kypsyneistä sipulilajikkeista, joilla on korkeat saannot: 1 m2: n pinta-alasta saadaan yleensä 3,2 kg hyvää saantoa.

Sen tärkeä ominaisuus on myös pienen läsnäolo primordian (vain 2-3) sekä pienen pesimättömyyden vuoksi. Kasvolle on ominaista myös melko tiheä polttimo, jonka pyöristetty litteä muoto ja jossa on suhteellisen pieni nousuputki. Punnitaan tällaiset sipulit keskimäärin 49 grammaan 70 grammaan.

Timiryazevskin sipulien ulkoiset ominaisuudet ovat seuraavat: vaaleanruskeat (kultainen) kuivat vaa'at, joilla on harmaa sävy lähemmäksi kaulaa. Tämän lajikkeen mehukas osa on valkoista.

edut sipuli "Timiryazevsky" muiden lajikkeiden osalta:

  • Sipulit ovat hyvällä terävällä maulla ja hyvin varhaisessa kypsytyksessä.
  • Ikääntyminen on yleensä 100%, jos huonot sääolosuhteet eivät vahingoita kasveja.
  • Tämä erilaisia ​​sipulia säilytetään paitsi pitkään myös erittäin hyvin.Elämän prosenttiosuus voi olla jopa 95%.

Lajikkeella ei ole haittoja. Ainoa asia on se, että sitä voidaan lisätä kotona Sevkovista.

Erinomainen vakaus, korkea sopeutumiskyky ja hyvin varhainen kypsyminen, sipulit "Timiryazevsky" voidaan kasvattaa lähes kaikilla alueilla. Erityisesti Venäjällä se sijaitsee Volgan alueella, Uralissa ja jopa itäisessä ja lännessä vakavasta Siperiasta.

Kasvavat sipulit: mikä on tärkeää jokaiselle puutarhuri tietää?

  • Sevkan sipulien avulla voi laskeutua sekä keväällä että syksyllä.
  • Istutuksen kannalta on tärkeää valita oikea paikka: sen pitäisi olla hyvin valaistu niin, että lehdet ovat voimakkaita ja vihreitä; pohjavesi ei saa nousta itse pintaan.
  • Ennen istutusta hehkulamppuja on välttämättä liotettu lämpimällä vedellä, kärki voi olla hieman leikattu.
  • Maaperä ennen orgaanisen aineksen hedelmöitettyjen sipulien istuttamista.
  • Sipuli-istutusjärjestelmä riippuu tulevien sipulien koosta ja valitusta heikompilaatuisesta tai monen sipulivalmisteesta.
  • On erittäin tärkeää, ettet syöksy istutukseen, anna sipulille runsaasti lannoitetta, muuten se voi muuttua nuoleksi, ja ainoa järkevä seikka on tuoreita vihreitä.
  • Siemenviljelyn avulla sipulit kasvatetaan yleensä lehtipuutarhoina (usein ja suoraan puutarhassa) ja kun ne saavuttavat oikean koon, ne istutetaan sekä sevok sängyissä.
  • Talvella ja istutettaessa sipulia varhain keväällä, koko puutarha suositellaan peittämään multaa.

Sängyt ja sipulit

Yleensä sipulit eivät vaadi paljon hoitoa. On kuitenkin olemassa joitain tarpeellisia huolenaiheita, joita ilman kasvi ei kykene täyttämään täysipainoista satoa.

Ensinnäkin se on säännöllistä kastelua. Yleensä niitä pidetään kerran viikossa, mutta maaperän ja sääolosuhteiden mukaan tämä säännöllisyys on joko yleisempi tai päinvastoin - ne ovat harvinaisempia.

Koska kastelu voidaan myös suorittaa ja ruokkia. Tätä varten kanan tai lehmän lantaa laimennetaan vedessä ja tällainen liuos kaadetaan käytävään. Tarvittaessa ja alhaisen maaperän hedelmällisyyden vuoksi on suositeltavaa käyttää mineraalilannoitteita, esimerkiksi nitrofoskaa.

Sängyn alapuolella olevaa maata on säännöllisesti karsittava. Tämä auttaa maaperää kypsymään tarvittavilla happi-sipuleilla. Lisäksi rikkaruohot ovat äärimmäisen epätoivottavia sängylle sipulia. Niitä olisi myös poistettava säännöllisesti.

Talvi sipulit on peitettävä talvella, varsinkin jos niitä viljellään kylmemmillä alueilla.

Jos havaitset tartunnan, sipulit, kasvit ja maaperä on käsiteltävä erityisillä keinoilla.

Katso video: Kermainen pippurikastike ja duchesseperunaa - Tomi Björck. Lihakoulu. HK (Huhtikuu 2024).