Pistä sormesi - herkullinen keitto kukkakaalin ja kanaa! Ruoanlaitto reseptejä

Kukkakaali on suosittu ruokavalion ystäville. Tämä ei ole yllättävää. Vitamiinien ja mikroelementtien korkea pitoisuus tekee siitä käyttökelpoisen, ja sen erinomainen maku mahdollistaa ruokavalion monipuolistumisen.

Kukkakaali on saatavana ja helppo valmistaa. Hyvä valmistustekniikka voi olla kanakeitto. Kukkakaali keitto. Maukas, ravitseva, aromaattinen, uskomattoman näyttävä ja hyvin terveellinen ruokalaji. Useimmiten kukkakaali keitot valmistetaan lihan tai kasvisliemeen perusteella.

Hyödyt ja haitat

Kukkakaali - vitamiinien ja hivenaineiden varasto. 100 grammaa tämä kasvi sisältää 25 kaloria ja päivittäinen saanti C-vitamiinia Tämä tekee ruoat valmistetaan sen pohjalta, sopii ruokavalion ja vauvanruokaa. Lisäksi se on melko ravitsevaa ja sisältää ei ainoastaan ​​kuitua, joka auttaa suolistoa, mutta myös melko harvinainen kasviproteiini.

Syötäessä kukkakaalia ruokia, sinun on oltava varovainen henkilöillä, joilla on vatsataudit tai yksilön intoleranssi. Se voi aiheuttaa mahahapon tuotannon, mikä tekee sen käytöstä mahdottomaksi mahahaavaisille henkilöille.

resepti

Tätä ruokalajia voidaan kutsua ruokavalioksi. Kanan keiton resepti on yksinkertainen ja nopea. Tällöin lautasen kaltainen on melko ravitseva. Kaali voidaan korvata parsakaalilla tai keittää ne yhteen, lisäämällä keittoon yhtä suuria määriä.

Seuraavat ainesosat tarvitaan keittoa varten.:

• Kananliemi 1,5 litraa (voit ottaa mitä tahansa muuta liemiä maistelemaan).
• 3-4 perunaa
• Kukkakaali (tai parsakaali) 200 g
• Maistetaan suolaa ja pippuria.
• Vihreät.

Vaiheittainen asennusohjeet

1. Kuori ja leikkaa perunat. Päätä kukkaroihin. Pidä niitä 20 minuuttia suolavedessä. Tämä auttaa pääsemään eroon hyönteisistä, jotka voivat olla pään päällä.
2. Lietelöön laittaa silputtuja perunoita. Keitä 10 minuuttia.
3. Lisää liemeen halkaistu kukintoja. Kaksi minuuttia ennen kuin olet valmis suolaa varten ja lisää mausteet maun mukaan.
4. Sammuta lopullinen keitto ja anna sen kulkea 10-15 minuuttia.

Tätä reseptiä voidaan pitää helpoimpana. Hän auttaa sinua, kun haluat kokata kevyt ja terve keitto. Sitä voidaan kuitenkin muuttaa harkintansa mukaan.

muunnelmia

Jos haluat keittoa tyydyttävämmäksi tai mielenkiintoisemmaksi, voit käyttää seuraavia reseptivaihtoehtoja:

• Kerma keittoa. Se eroaa sen johdonmukaisuudesta. Sekoita keittoa, valmiita vihanneksia tulee tarttua lohkolla ja hienonnettuna sekoittimen tai maaperän läpi seulan läpi. Lopullisen lautasen tiheys ohjataan lisäämällä keittoon jäänyt keitto. Keitto keitto voidaan murskata yhdessä vihannesten tai lisätään erikseen leikattu palasiksi valmiissa osassa.
• Kerma keitto kana liemi. Reseptin tätä versiota voidaan oikein pitää erinomaisena ruokana. Valmistuksen valmistusprosessi on samanlainen kuin kerma-keiton valmistelu, mutta sen tärkein ero on reseptin kerman läsnäolo, joka antaa herkän makua. Valmistukseen voi olla sopiva kerma 10-20% rasvaa. Ne lisätään vihannesten sekoittumisen jälkeen.
• Selleri. Tämän muunnoksen valmistukseen tarvitaan myös selleriä ja porkkanoita. Sipulit, porkkanat ja selleri leikataan ja siirretään kasviöljyyn.Laita esijakoiset kukinnot kiehuvaan veteen ja lisää viiden minuutin kuluttua samat perunat ja kasvatetut vihannekset.
• Vihreillä herneillä. Herneet voidaan poimia tuoreena tai säilöttynä. Se lisätään viimeiseen kääntymiseen, eikä sitä ole kypsennettävä, kunnes se on valmis. Jos konservoituja herneitä voidaan lisätä keittoon ja pieneen suolattuun astiaan. Myös tämä keitto voidaan keittää soseessa.
• Nuudelit. Jos haluat keittoa tyydyttävämmäksi, voit lisätä siihen pienet vermit. Tämä on tehtävä 5 minuuttia ennen astian valmiutta. Ei tarvitse odottaa, kunnes vermicelli kokki kokonaan. Se pehmentää, kunnes keitto tulee esiin.

Jos haluat keittoa vähemmän kaloreita ja hyödyllisempää perunaa voi korvata kesäkurpitsa.

Taulukkoasetus

Valmiskeittoa voi tarjoilla a la carte -levyillä, vihreällä maustella. Myös lihaa, jota käytettiin lautasen valmistukseen, voidaan myös tarjoilla yhdessä keiton kanssa.

Voit käyttää viipaloitua lihaa, savustettua lihaa, puoli keitettyä munaa ja ripotella sitä raastettua kovaa juustoa ja vihreitä. Keittoon voit lisätä makkaraa.

Kukkakaali on monta ruoanlaittoa. Runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, se voi monipuolistaa ruokavaliota ja vauvanruokaa. Kukkakaali tai parsakaali keitto kana on hyvä vaihtoehto tähän.