Päivämäärät: käyttökelpoiset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Päivät ovat päivämäärän palmujen hedelmiä. Niitä on pitkään arvostettu ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin. Ymmärrämme niiden kemiallisen koostumuksen ja mahdolliset edut keholle.

Kalori ja kemiallinen koostumus

Ne ovat ruokavaliota hiilihydraattien suuren määrän vuoksi (niitä edustavat glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi). Kalorien päivämääriä 100 grammaa kohden on 292 kcal. Suhde b / w / y:

• proteiinit - 2,5 g;
• rasva 0,5 g;
• hiilihydraatit - 69,2 g

Lisäksi ne sisältävät:

• ruokavalion kuitu - 6 g;
• tuhka - 1,5 g;
• tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja - 0,1 g kumpaakin
• orgaaniset hapot - 0,3 g;
• vesi - 20 g

Nämä hedelmät ovat hyödyllisiä ja suuria määriä vitamiineja, makro- ja mikroravintoaineita. Ne sisältävät lähes kaikki B-vitamiinit (B1, B2, B5, B6) sekä vitamiinit E ja PP. Makrotutrienteista ne sisältävät kaliumia (370 mg), kalsiumia (65 mg), magnesiumia (69 mg), natriumia (32 mg) ja fosforia (56 mg).Hivenaineet ovat pääasiassa rautaa (1,5 mg) sekä sinkkiä, kuparia ja seleeniä.

Mikä on hyödyllistä kuivattuja päivämääriä

Tuoreet, päivämäärien säilyvyys on hyvin pieni ja ne eivät siedä kuljetusta, joten ne viedään pääasiassa kuivattuina. Ensinnäkin se on tuote, jonka avulla voit toimittaa kehon nopealla energialla johtuen suuresta määrästä hiilihydraatteja.

Naisille

Päivämäärien kohtuullinen kulutus on tarkoitettu laihtumiseen. Ensinnäkin ne korvaavat haitalliset makeiset ja toiseksi irrota ylimääräinen neste kehosta. Naisille nämä kuivatut hedelmät hyödyttävät myös niiden kynsille ja hiuksille suotuisia vaikutuksia - ne tulevat voimakkaiksi, samoin kuin iho - näiden kuivattujen hedelmien säännöllinen käyttö antaa sille elastisuuden.

Hyviä etuja ja raskauden aikana. Tärkeintä kuin raskaana olevien naisten päivämäärät ovat hyödyllisiä - on tärkeää käyttää niitä anemian ehkäisy, josta monet naiset kärsivät asemasta ja nopeasta toipumisesta.Lisäksi ne sisältävät oksitosiinia, jota keho tuottaa työn alussa ja auttaa helpottamaan synnytyksen prosessia. Alkuvaiheessa päivämäärät ovat hyödyllisiä, koska niissä esiintyy foolihappoa, jolla on tärkeä rooli sikiön hermostossa. On syytä huomata, että päivämäärät raskauden aikana, etujen lisäksi, voivat vahingoittaa naisen ruumiin. Et voi sisällyttää niitä diabetesta sairastavien potilaiden ruokavaliossa ja ruoansulatuskanavan häiriöissä.

Miehille

Monet päivämäärät ovat hyödyllisiä ja miehille. Ne pystyvät vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää, aktivoimaan aivoja, tekemään kehon rasituksen kestävyyttä, joustavampia (sietää sekä fyysistä että henkistä stressiä). Kaikilla näillä tekijöillä on positiivinen vaikutus tehoon, joten nämä kuivatut hedelmät ovat tuotteita, jotka ovat välttämättömiä miesten terveydelle.

Kuinka monta päivämäärää voi syödä päivässä

Tämä hedelmä on hyödyllinen korvike tuttuja makeisia ja makeisia varten.Ne nopeasti kyllästää kehon ja samaan aikaan on erinomainen maku tietoa, joten on tärkeää, ettei se ylitä nopeutta kulutustaan. Optimaalista päivittäistä annosta pidetään 10 päivämäärää. Heillä on tarvittava määrä vitamiineja, elementtejä ja ravintoaineita.

Miten valita ostaessasi

Jotta kuivatut hedelmät tuovat mahdollisimman suurta hyötyä, sinun on valittava laadukas tuote. Ensinnäkin, kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden ulkonäköön. Väri on tummanruskea, mattapintainen. Kiiltävä kiilto voi sanoa, että hedelmiä käsiteltiin glukoosisiirappi. Tätä tekniikkaa käytetään antamaan lisää ruokahalua ulkonäkö, sekä piilottaa vikoja sikiön ja tarjota lisää makeutta. Tällä tavalla käsiteltyinä päivämäärät tulevat erittäin tahmeiksi.

Seuraavaksi sinun on tutkittava hedelmät kuoren kokonaisuudessaan.Älä osta säröjä hedelmiä. Tämä voi viitata siihen, että ne sisältävät haitallisia mikro-organismeja tai hyönteisten toukkia, samoin kuin kuivaustekniikan rikkomuksia.

Joskus nopeammin kuivausprosessin päivämääriä käsitellään kemian avulla. Siksi ostamisessa kannattaa kiinnittää huomiota hajuihin. Niiden ei pitäisi haistaa bensiinistä tai muusta kemiallisesta tuoksusta.

Sokeroituja hedelmiä on myös parempi olla hankkimatta. Tämä on merkki siitä, että säilytys- ja kuljetussääntöjä on rikottu (liiallinen kosteus) tai tuote ei yksinkertaisesti ole tuore.

Miten varastoida kotona

Jos olet ostanut liian monta kuivattua hedelmää, ne on taitettava lasipurkkiin tai muoviseen astiaan, suljettava tiiviisti kansiin ja säilytettävä jääkaapissa.

Jääkaapissa noin 0 ° C: n lämpötilassa niitä voidaan säilyttää noin vuoden ajan menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Vasta-aiheet ja haitat

Päivämäärät, jotka ylittävät suositusnopeuden, voivat aiheuttaa painonnousua ja aiheuttaa diabeteksen. Et voi syödä niitä ihmisille, joilla on edellä mainitut poikkeavuudet sekä fruktoosi-intoleranssi. Niiden käyttö on suositeltavaa, sillä karieksen taipumus on suuri, koska sokereiden korkea pitoisuus vaikuttaa hammaskiiltoon.

Ne ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on:

• mahahaava;
• krooninen gastriitti;
• koliitti;
• suolitulehdusta.

Kuten näet, naisten ja miehen kehon päivämäärien käyttö on kiistatonta, joten sinun kannattaa sisällyttää ne ruokavalioosi.

Katso video: Excel, päivämäärät ja ajat (Marraskuu 2024).