Mikä on hyödyllinen ja haitallinen nauris

Kasvua on käytetty useilla sadoilla vuoroilla eri aloilla. Kuitenkin monet aliarvioivat sen hyödyt, eivät syö. Artikkelissa kerromme, millainen kalori on nauris, sen eduista ja terveydellisistä haitoista.

Ravinteen arvo ja kalori

Root crop kuuluu monivuotisten kasvien ryhmään. Muinaisista ajoista lähtien se on usein käytetty ruoanlaittoon, mutta viime aikoina se on valitettavasti menettänyt suosionsa. Kasvissa on kuitenkin runsaasti ravinteita ja vitamiineja, joten on suositeltavaa sisällyttää se säännöllisesti ruokavalioosi.

Ravitseva arvo 100 g juureksia sisältää:

• proteiinit - 1,481 g;
• hiilihydraatit - 6,184 g;
• sulattamattomat kuidut - 1,817 g;
• tärkkelys - 0,263 g;
• rasvat - 0,099 g;
• orgaaniset hapot - 0,083 g;
• mono-, disakkaridit - 5,671 g;
• tuhka - 0,667 g;
• vesi - 89,468 g.

Kasvi kuuluu vähäarvoisia ruokavaliotuotteita. On suositeltavaa käyttää vihanneksia ruoanlaittoon lihaville ihmisille. Riippuen hoidon tyypistä, naurisilta on erilainen kaloripitoisuus:

• raaka vihannes (100 g) - 31,73 kcal;
• kokonaiset hedelmät (noin 200 g) - 63,47 kcal;
• keitettyä kasviksia - 32,17 kcal;
• haudutettu tuote - 29,84 kcal;
• höyrytetty vihannes - 31,04 kcal.

Juurikasvin alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi voi olla suuri lisäys ylipainoisille ihmisille.

Kemiallinen koostumus

Kasvillakin on runsaasti vitamiineja ja elementtejä. Syömällä juurikasveja kerran viikossa, voit nopeasti täydentää tärkeitä aineita ruumiissa. 100 grammaa vihanneksia sisältää seuraavat makroravintoaineet:

• kalium - 237,463 mg;
• Kalsium - 48,164 mg;
• fosforia - 33,178 mg;
• natrium, 16,912 mg;
• magnesiumia - 16 861 mg.
• rauta - 0,874 mg.

Lisäksi juurikasvit sisältävät:

• 1,3 mg PP-vitamiinia;
• 0,2 mg E-vitamiinia;
• 20 mg C-vitamiinia;
• 0,05 mg B2-vitamiinia;
• 0,06 mg B1-vitamiinia;
• 17 ug A-vitamiinia;
• 0,2 mg beetakaroteenia;
• 0,9 mg B3-vitamiinia (PP).

Tietäen, kuinka monta kaljaa naurisilta, voit osaa valikoittain ja samalla saada paljon ravintoaineita aterioiden kanssa.

Mikä on hyödyllinen nauris

Kasvis on hyödyllinen missä tahansa muodossa. Se voidaan syödä sekä tuoreena että lämpökäsittelyn jälkeen. Harkitse kehon hyödyt antavat juuri kasviksia eri tavoin käyttää sitä.

mehu

Nauri, joka on saatu nauriitilta, täydentää lievittää kipua, rauhoittaa ja aiheuttaa ekspektorantivaikutusta. Vaikutuksen ansiosta munuaiskivet liukenevat, sydänaktiviteetti on innoissaan. Se on hyödyllinen vaikutus nivelten sairauksiin. On myös suositeltavaa juoda juuren juurta angina pectoris tai nielutulehdus, se palauttaa lipid metaboliaa ja kohtelee ateroskleroosin. Diabeteksen läsnäollessa kasvismehu auttaa lisäämään kehon suojatoimintaa.

Hyödyllinen mehu ja lapset. On suositeltavaa antaa juoda rakkuloiden ehkäisyyn hampaiden ja luuston suhteen. On kuitenkin tärkeää noudattaa annostusta, suuri määrä mehua ei tuota positiivista tulosta.

raaka

Monet ovat kiinnostuneita siitä, voitteko syödä raakanaiveita.Voit jopa tarvita sitä! Ruokaa rapeita rapeita, täydennät kehoa välttämättömillä ravintoaineilla, estä beriberien ilmestymistä. Kiitos rikas vitamiinipitoisuus juuren normalisoida sydämen rytmi, lisää peristaltiikkaa ruoansulatuskanavan, parantaa ruoansulatusta.

Läsnäolosta johtuen koostumuksessa harvinainen komponentin - glyukorafina, joka vaikutuksen alaisena entsyymien muuntaa sulforaphane, suorittaa anti-kasvain ja antibakteerinen vaikutus. Nauriit vähenevät tietyntyyppisten tartuntatautien ja tiettyjen syöpätyyppien riskin.

Raakasukkasten syöminen vaikuttaa hyvään näköön, parantaa ihoa, kynsiä, hiuksia ja auttaa myös virtsateiden mikroflooraa normalisoimaan. Myös osoittautui suuri etu nauriit miehille: se on diureetti ja anti-inflammatorinen vaikutus, parantaa ruoansulatuskanavan.Monien vitamiinien vuoksi teho paranee ja miehen keho nuorentuu.

valmistettu

On suositeltavaa jauhaa keitettyjä nauriit sushin ja levittää pakkauksia paikkoihin, joihin kihti on vaikuttanut. Voidetta käytetään myös epämiellyttävien oireiden lievittämiseen.

Keitetyt juuret ovat samat ominaisuudet kuin raaka. Tätä hoitomenetelmää käytetään kuitenkin usein vatsan, peräsuolen, sairauksien ja seinien ärsytyksen vähentämiseksi. Keitetty rypsi on pehmeämpi, joten sitä on helpompi käyttää lapsille ja vanhuksille.

Root vegetables

Kasvi on aktiivisesti käytössä eri aloilla. Harkitse, kuinka käyttää juuria eri toimialoilla.

Kansanlääketieteessä

Kasvia käytetään usein perinteisessä lääketieteessä. Se on perusta terapeuttisten infuusioiden ja pakkausten valmistamiseksi. Vitamiinikompleksin ansiosta mahalaukku paranee, toksiinit eliminoituvat ja suolet alkavat toimia normaalisti.

Rootilla on erinomainen analgeettinen, rauhoittava ja ekspectoratiivinen vaikutus.Lääkekäyttöön diureetteina käytetään vihannesmehua kolme kertaa päivässä ennen aterioita 0,5 kuppilla.

Rypsiherkkujen ansiosta voit voittaa viruksen ja vilustumisen. Jos kyseessä on krooninen sairaus nivelet, on suositeltavaa ottaa kylpyammeet poikasten juuresta.

Ravitsemuksessa

Nauri on yksi tärkeimmistä ruokavaliotuotteista. Sitä voidaan käyttää salaateissa, ja se voidaan korvata myös juurikasveilla kaikissa astioissa.

Turnip on helppo tuote. Se on pakollista lihavien ihmisten ruokavaliossa samoin kuin diabeetikoilla. Koska se auttaa poistamaan kehon haitallisia aineita ja kuonaa, painonpudotus tapahtuu.

Ei ole olemassa erityisiä naurislähtöisiä ruokavalioita. Mutta ne, jotka haluavat menettää muutaman kilon ja säätää suoliston työtä, pitäisi sisällyttää tähän vihannesvalikkoon ja käyttää sitä säännöllisesti.

Ruoanlaittoon

Kasvi on hyvä raaka, keitetty ja haudutettu muoto. Sitä käytetään usein vitamiinisalaattien valmistukseen, jotka eivät lisää juurta, vaan kasvien lehtiä. Nurmi mehu on perusta valmistettaessa vihannesten cocktaileja.Myös turnipsia voidaan käyttää leivinpuristeiden sekoittamiseen sekoittamalla sitä erilaisiin viljoihin. Juurikasvista valmistetut perunat ovat herkkä ja miellyttävä maku.

Ranskalaiset pitävät parsakaalia karitsojen, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Voimakas maku mahdollistaa sen, että voit kokata vihanneksia ilman kuumia mausteita. Kasviöljy, juusto, smetanahna, kerma, hunaja, sitruunamehu, porkkana, omenat ja vihreät yhdistetään hyvin juurikasveihin.

Harm ja vasta-aiheet

Nauri voi olla paitsi hyödyllinen myös haitallinen ihmisten terveydelle.

Useita vasta-aiheita juurikasvien syötäviksi:

• ruoansulatuskanavan sairaudet;
• krooninen munuais- ja maksasairaus;
• krooninen kolekystiitti, hepatiitti;
• CNS-tauti;
• imetykseen ja imetykseen;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Joissakin tapauksissa kasvi voi aiheuttaa allergisia reaktioita, lisätä paineita, joten sitä tulisi käyttää kohtuullisesti - pari kertaa viikossa. Ennen kuin syötät vihanneksia valikossa, suosittelemme ottamaan yhteyttä lääkäriin. Jos et ota huomioon kasvirasvojen, happojen ja sokereiden läsnäoloa, muuten sillä on vain positiivisia ominaisuuksia. Laitos ei voi sisältää muuntogeenisiä organismeja, lisäaineita ja väriaineita. Juurikasvien juokseva kulutus parantaa immuniteettia ja hyvinvointia.

Katso video: Dosentti Irma Järvelä: Geenimuutos - hyödyllinen vai haitallinen? (Saattaa 2024).