Ehkä omalla alueellasi on ankara pitkä talvi ja lämpömittari talvella usein ylittää arvosanan -20, mutta tämä ei haittaa kasvattaa viinitarhaa, ja seuraamme neuvoja, kasvaa erinomainen auringon marjat.
- Mitä rypälelajikkeita kasvaa aloittelijoille keskellä kaistaa
- Mikä on tärkeää tietää rypäleiden istutuksesta
- Taimien valinta
- Laskeutumispaikan valitseminen
- Rypäleiden istutustavat
- Rypäleiden hoitoa koskevat säännöt keskimmäisessä kaistalla, vinkit aloittelijoille
- Rypälepussien muodostuminen
- Maaperän hoito
- Kastelu ja ruokinta rypäleet
- Miten valmistella viiniköynnöstä talveksi
Mitä rypälelajikkeita kasvaa aloittelijoille keskellä kaistaa
Tietenkin rypäleet kasvavat lähes jokaisessa kesämökissä. Jos et asu etelässä, se on usein viinirypäleet "Isabella". Vaatimaton luokka, antaa runsaan satoa, varjostaa sivustoja auringosta ja sisustaa koruja. Mutta marja on melko pieni, hapan ja kinkun maku. Viimeisen vuosikymmenen aikana amatöörien ja ammattilaisten valintamyynnin ansiosta viininviljelijät ovat kehittäneet monia lajikkeita, joilla on korkea jäätymisvastus ja suuret makeat marjat. Valtava valikoima lajikkeita, joilla on erilaisia makuja ja värejä marjoja, harja muotoja. Tämän lajikkeen meren keskuudessa valitsimme keskimmäisen bändin paras rypsi.
Hyvän sadonkorjuun hankkimisen jälkeen voimme odottaa hyvää satoa. Jos haluat kasvattaa viinirypäleitä, joissa on viheriöitä valkoisesta vaaleanpunaiseen, valitse nämä talvella kova lajikkeet:
- Yantar Samarsky
- ilo
- Muscat Tsikhmistrenko
- Jälkiruoka Muscat
- Aleshenkin
- kristalli
- Laura.
Jos haluat rypälelajikkeita, joiden väri on marasta sinisestä tummaan purppuraan, kiinnitä huomiota seuraaviin lajikkeisiin:
- Veli Delight
- Agat Donskoy
- Violetti aikaisin
- kardinaali
- Kishmish ainutlaatuinen
- Codreanca
Näillä lajikkeilla on suuria makeita marjoja, joilla on hieno herkkä aromi.
Mikä on tärkeää tietää rypäleiden istutuksesta
Taimien valinta
Ostettaessa rypäleitä noudata näitä sääntöjä.
- Hanki taimet keväällä (maaliskuu-huhtikuu)
- On suositeltavaa ostaa viinirypäleet myyjältä,joka tietää kaiken rypäleistä ja sen viljelystä ja on iloinen jakaa teidän kanssanne tietoa ja suosituksia hoidosta, näyttää kuvia puutarhastasi. Anna osoite ja puhelinnumero.
- Kaksivuotisella taimilla on voimakas juuristo, jolla on kevyet juuret.
- Ostettuja taimia on käsiteltävä valmisteilla "BI-58" tai "Kinmiks" (kaksinkertaisella annoksella) rypäleen tuholaisesta - filokseriasta. Laimennetaan lääke veteen nopeudella 2 ml. 10 litraa vettä. Liota taimet tähän liuokseen puoli tuntia ja pese.
- Ostetut taimet istutetaan kadulle vasta kesäkuun toisella vuosikymmenellä. Ennen laskeutumista ne säilytetään paperipusseissa, joissa on rei'itys.
Toukokuun alussa voit istuttaa viiden litran kauhoja ja kasvaa etelään kesäkuuhun asti.
Kuvassa näkyy kahden vuoden ikäinen rypäleen taimi, jolla on vahva juurihakemisto.
Laskeutumispaikan valitseminen
Viiniköynnöksen istutuksen alla valitaan paikka, joka suljetaan pohjoistuulilta (seinän, talon tai aidan) aurinkoisena. Maaperän tulee olla vedenpoistoa (ei suolla alamäkeä). Viinirypäleet suosivat rivejä etelästä pohjoiseen. Jos on vielä vähäistä esijännitystä, sitten kasvien viinirypäleitä etelä- tai lounaaseen.
Kun sivusto on täysin tasainen ja talon eteläinen seinä on jo käytössä, voit rakentaa aidan korkeintaan kaksi metriä ja suunnata sen itäisestä länteen. Tulet välittömästi tietoiseksi luostareiden viinitarhojen salaisuudesta! Voit rakentaa sen sijaan paksun aidan paksuisen aidan.
Rypäleiden istutustavat
1. Jos rypäleiden istutusmaaperä on hiekkaista, taimet on istutettava kaivantoihin.
2. Jos maaperä on taimikkoa tai savea (nämä maaperät eivät lämpene hyvin) tai tontti matalilla maanalaisilla vesillä, viljelijät suosittelevat istuttamista korkeisiin harjanteisiin. Tällaisia antiikin aikoina olevia harjuksia kutsuttiin "luotuiksi".
Rypäleiden hoitoa koskevat säännöt keskimmäisessä kaistalla, vinkit aloittelijoille
1. Älä kiirehdä kasvattamaan uusia viinirypäleitä pysyvästi.
Anna nuorten taimien kasvaa hiljaa shkolkeessa, kunnes ensimmäiset marja harjat. On kätevämpää hoitaa tauluja koulolassa. Helppo kansi pakkasesta.
Pohjoisten alueiden viljelijät useimmiten yrittävät olla istuttamatta nuoria taimia pysyvään paikkaan, vaan ensimmäisenä kesänä he istuttavat jokaisen taimen suuressa kontissa ja nämä säiliöt pudottavat puolet heistä koulurakennuksen maahan.
Kun kylmä sää alkaa, säiliöt siirretään kellariin ja talvella siellä. Toukokuun viimeisinä päivinä ne siirretään kontista maahan.
Tällainen rypäleen taimien kasvun tekniikka mahdollistaa niiden kasvavan nopeammin ja alkavat hedelmöimään aikaisemmin.
2. Suunnittele viinitarha
Pöytä- ja viinirypäleiden lajikkeita on istutettava erikseen. Laskeutumissuunnitelma on erilainen.
Viinirypäleet Se laskeutuu vähintään puolentoista metrin etäisyydellä pensaiden välisestä etäisyydestä, ja viinilajikkeista - paksumpi, pussien väliset välykset ovat 0,8 m. Välilyönti on 2-2,5 metriä.
Jaettu rypälelajikkeisiin, kun otetaan huomioon kylmänkestävyys ja marjojen kypsyminen, on helpompi varmistaa viljely ja hoito keskellä kaistaa.
Vain lajikkeita, jotka vaativat sitä, käsitellään ja suojataan.
3. Euroopasta tai lämpimistä alueista tuotetut siirrostetut taimet istutetaan lähes vaakasuoraan..
Märiten, he lopulta nostavat omat juurensa ja sopeutuvat uusiin sää- ja lämpötilaolosuhteisiin.
Kaikki eivät tiedä, että vertikaalinen napaisuus on ominaista rypäleistä. Hedelmälliset viinirypäleet versot sidottiin tiukasti vaakatasossa.Tämä antaa saman kehityksen kaikille vihreille nuorille verseille.
Rypälepussien muodostuminen
- Kaikki menetelmät rypälepussien muodostamiseksi on jaettu piiloihin ja suojaamattomiin ryhmiin.
- Tuuletin ja jotkut cordon formirovki vaativat suojaputki talvella ja siksi kutsutaan suojatuksi.
- Höyhenet ja varrenjalat eivät vie talven suojaa.
- Kylkilämmönkestäviä rypälelajikkeita viljellään kuviossa ja kulmien muotoilussa keskialueella.
- Tuleva rypäleiden sadonkorjuu asetetaan hyvin kypsälle viinille tänä vuonna. Hänen silmänsä keväällä ilmestyvät hedelmäpilkku.
Jalustan muodostusmenetelmä
Ensimmäisen vuoden aikana taimi saa laskeutua alas ja muodostavat pensaan vain toisesta elämästä, sen muodostuminen jatkuu viideksi vuodeksi. Kun holkin luuston pohja luodaan, jatkuvan muotoilun tarve eliminoituu.
Tulevaisuudessa lomake ylläpidetään leikkaamalla syksyllä. Syksyllä aikuisten rypäleistä poistetaan 90% yhden vuoden ripsien irtoamisesta, ja tämän kesän ripset leikataan, mistä klusterit ovat jo kypsyneet. Myös kaikki ohut hedelmättömät piikit poistetaan.
Muodosta rypäleet Guyotin menetelmän mukaisesti.
Pohjoisessa ei tavallinen rypälelajittelu on yksi menestyneimmistä. Tämä on klassinen lomakejärjestelmä. Sen esitteli ranskalainen Guyot 1800-luvulla. Kokenut viininviljelijä Guyot ehdotti yksinkertaista muotoilua, jossa rypäleiden klustereita ei varjellut liikaa vihreää massaa ja kypsynyt täydellisesti.
1 vuosi - voimakas ruoska kasvaa, se lyhenee syksyllä, jolloin kaksi silmää on maan yläpuolella tai varttamispaikan yläpuolella. Joissakin tapauksissa vasen kolme silmää (vain siinä tapauksessa).
2 vuotta - kaksi yksivuotista ripsiä kasvatetaan leikkaamattomista silmukoista (ne kasvavat yleensä voimakkaimmin yhden vuoden ajan), leikkaa ne lyhyeksi (tai korvaavaksi solmaksi), jolloin 2-3 silmuja ja pitkä.
Pitkä on seuraavan vuoden hedelmällinen viiniköynnöksen. Syksyllä uusi solmu ja uusi hedelmäviini muodostuvat jälleen korvaavista solmuista. Hedelmien viiniköynnöksen pituutta säätelevät leikkaaminen, nuorilla pensaslehdillä on neljä silmukkaa.
Ja aikuisten rypälepussi vaatii 6-12 tuppelia. Kasvun kypsymisen aikaan, nuolten lyhentäminen, voit vähentää hedelmäkasvien rypäleiden kuormitusta, mikä nopeuttaa rypäleiden kypsymistä.
3 vuotta - tehdä vaakasuorat haavasiteet. Tällaisessa haarukkavälissä vuodenaikojen silmukoista puristuu yhden vuoden hedelmäinen ripsi. Ne vahvistetaan täsmälleen yhdessä solmun solmun solmujen kanssa, jotta ne kehittyvät nopeammin.
Kun se vihdoin lämpenee, hedelmällinen viini on sidottu maanpinnan suuntaisesti ristikkolangalla ottaen huomioon viljan polaarinen pystysuora. Jalkaterä on yhdensuuntainen maaperään, joka tuottaa voimakkaan kasvun yhden vuoden hedelmäpyyhkeistä hedelmäviiniköynnösten silmien silmukoista.
Molemmat solmujen korvaavat ripset on sidottu pystysuoraan ristikkolangalle ja ne kehittyvät hyvin. Scourge, joka oli sato tämän kesän aikana, poistetaan. Kaikki on leikattu nartulle.
On vain solmu, jossa on kaksi viiniköynnöstä kasvatettu kesällä. He menevät uuden nartun ja uuden viinipohjan muodostumiseen. Koko karsintaprosessi toistetaan vuosittain.
Me muodostavat rypälehupin tavalla "Tuuletin".
Mikä on ero rypäleiden tuulettimen muodostumisen välillä Ranskan Guyotin muodostumisesta.
"Tuulettimen" muodostaminen tarkoittaa, että rypäleet eivät ole kaksi hedelmää sisältävää hihaa, mutta viisi tai enemmän. Nämä hihat on sidottu tuulettimella, joka on pystysuorassa. Hedelmien hihojen pituus määrää minkä muotoisen käytön.
Viinirypäleiden hihat ovat suuria ja pieniä, vakiot ja epätyypilliset, yksittäiset ja monikerroksiset, kun hedelmäpuikot ovat sidoksissa toisiinsa.
Pohjoisilla alueilla he ovat halukkaampia käyttämään sellaista epätavanomaista muodostumista, muuten "Fan" tai "Half Tower". Tällaisen muodostuksen omaavat pensaat ovat käteviä peittämään, on helpompi muodostaa hihat ja virkistää holkki karsimalla. Se edistää suuria saantoja.
1. Ensimmäiset parin vuoden ajan huolehdimme rypäleistä, kuten Guyot-tekniikan käytöstä.
2. Kolmannen vuoden kevät alkaa holkin muodostamisella. Kasvatamme kahta viiniköynnöstä yhdellä hihalla.
3. Kolme vuotta vanhat viiniköynnökset ovat jo synnyttäneet, ja kasvi kasvaa neljä metriä. Nämä ripset leikataan syksyllä, kun otetaan huomioon halutut hihnat. Rajoitetun ruoskan vähimmäispituus on vähintään puoli metriä. Ne on kiinnitetty tuulettimen rungon alempaan palkkiin. Jalkaterän korkeus korkeintaan 50 cm maasta.
Kesällä ehdottomasti kaikki yhden vuoden ripset leikataan kaikkiin hihomiin, jättäen vain 2-3 ylät. He jatkavat hedelmäliitoksen luomista ja rypäleiden hihojen jatkamista. Ne ovat sidottuja tiukasti ristikolla.
Jopa ennen talven talon suojaamista viinitarho ei ole kypsynyt ja antennit leikattu pois.Jos viiniköynnöksen pituus on hyvin kypsynyt, puristamme ruohonleikkureiden yläruuvi leikkureilla ja lyhennämme piiskaa, joka on alle, kun leikkurit korvataan solmulla.
Tulevaisuudessa tällainen muovaus tehdään jo kaikilla hihoilla, leikkaamalla viiniköynnöksen 5-6 silmällä hedelmapyyhkeeseen ja leikkaamalla viiniköynnöksen alhaalta 2-3 silmukkaa korvaavalle solmulle. Hihat vähitellen nousevat, niiden määrä kasvaa 7-8.
Jos viinitarhat on suojattu kuivalla materiaalilla talvella, tällaiset hedelmäosastot tuottavat hedelmää monta vuotta.
Maaperän hoito
Viinitarhan alainen maa on hyvin hedelmöitynyt. Syksyllä, kun kaivetaan viinitarhan maahan, lannoitteet täytetään välttämättä.
Jopa 10 kg lantaa + 50 g ammoniumnitraattia ja kaliumsuolaa + 100 g superfosfaattia yhtä holkkoa kohden. Ennen kukinnan aloittamista ja heti, kun marjat alkavat laulaa, nestemäistä lannoitetta levitetään yhdessä kastelun kanssa.
20 g superfosfaattia + 10 g ammoniumnitraattia otetaan holkkiin. Lannoitteet liuotetaan kauhaan vettä. Tämän ratkaisun avulla kasvi juotetaan juuren alla tai vedenpoistourien kautta.
Viinitarha vaatii jatkuvan maaperän löystymisen rivissä ja rivien välissä. Kesällä viinintuottajat löystyvät yli 6-7 kertaa.
Kastelu ja ruokinta rypäleet
Kastelu nuorille rypäleen taimia varten on välttämätöntä. Jotta ruokkia ja kaataa viinirypäleet ajoissa, voit kaivaa jokaiseen taimipeilipulloon, jossa on leikattu pohja. On parempi ottaa 2- tai 5-litran pulloja ja kaivaa ne kaulaasi (ei korkkia). Tällainen yksinkertainen laite yksinkertaistaa rypäleiden hoitoa aloittelijoille.
Jos rypälelajike on pöytään, muutaman vuoden kuluttua kastelupullot korvataan metriä pitkillä asbestiputkilla.
Teknisissä rypälelajikkeissa kasteluastiat poistetaan kolmen vuoden kuluttua. Teknisiä lajikkeita kutsutaan viinin rypäleiksi. Hän itse vie vettä maaperästä syvän juurensa ansiosta.
Täysin erilainen kastelu tekniikka aikuisille rypäleille. On tarpeen rajoittaa kastelua. Tarvitaan ja hyödyllistä vain nuorten viinirypäleiden kastelu (enintään 2 vuotta) ja syksyinen runsas kastelu kaikille lajikkeille, jotka tarjoavat veden talteenottoa.
Viikko ennen kukinnan alkamista kastelu pysähtyy - liiallinen kosteus voi aiheuttaa rypäleen värin irtoamista ja tuoton menetystä.
Miten valmistella viiniköynnöstä talveksi
Rypäleet ovat termofiilisiä ja talvi voi tavallisesti olla vain suojaa. Syvällä syksyllä, ennen vaikeiden pakkasten alkamista, sinun täytyy asettaa kaikki ampumat maahan. Niiden alapuolella esivalmistetaan kerros olkea. Kiinnitä rypäleen ripaat maahan lankojen kanssa ja ripottele maata tai aseta eristäviä materiaaleja päällekkäin.
Se voi olla kuusi oksia, pahvia tai puisia laatikoita, lutrasil tai agrofibre, taitettu useita kerroksia.
Kuinka määritellä, milloin viinirypäleiden avaaminen lepotilasta ei onnistu, ja jos hän ei jäätymään palaavasta pakkasesta?
Keväällä, heti kun lumi sulaa ja ilman lämpötila on yli 5-7 celsiusastetta, suojat poistetaan, puristamme kasvit talvitakista.
Mutta suoja-aineet eivät kulje rungon ristiltä, vaan ne jäävät vieressä, jos pakkas palaa. Jos lämpötila on laskenut tasaisesti, on helppo heittää hylly viiniköynnökselle. Ja vain huhtikuun lopussa, viiniköynnöstä voidaan korottaa haarukalla ristikolla.
Ehkä suosituksemme auttavat sinua luomaan viinitarhan. Toivomme, että henkinen ja fyysinen työ sijoitettu rypäleen istutuksen luomiseen palaa sinulle ihastuttavissa makeisissa klustereissa.