Miten kasvaa vesikrassi kotona ikkunaluukun

Kasvava sämpylöinti talvella, säilytät sen hyödylliset ominaisuudet maksimiin ja kehosi ravitsevat kalsiumia, rautaa, jodia, fosforia, kaliumia, B- ja C-vitamiineja. Kasvuksessa oleva sinappiöljy antaa salaatille tyypillisen maun ja haju.

Kasvava kasvupaikka ikkunalaudassa

Vesikrillin viljelyä varten sinun on valmisteltava astioita, maata, viemäriä ja siemeniä. Ruukkujen avulla voit käyttää kukkaruukkuja tai muita pienikontteja, kunhan pohjassa on reikiä. Kylvyn vesikrassi voidaan yhdistää muiden yrttien kanssa ikkunalaudalla.

Astioiden pohjalla 2-3 cm korkeus kaadetaan kaatamalla, jonka päälle kaadetaan maata 2-4 cm kerroksessa. On parempi käyttää ostettua universaalia maata, se puhdistetaan ja sillä on käyttökelpoisia aineita kasvien normaalikasvulle.

Siemenet liotetaan lasilliseen vettä ja tasaisesti jakautuvat yhteen kerrokseen maaperän pinnan yli. Ripottele siemeniä 1 cm: n paksuisella maaperällä, tiivistä se ja kaada. Asemoimme säiliön kalvon alle, panemme sen pimeään paikkaan ja odotamme siementen itävyyttä. Ruukkipuun ensimmäiset versot tulisi näkyä 3 päivässä.

Sijainti ja valaistus

Tämä kasvi eroaa muista vaatimattomuudestaan ​​ja sitä kutsutaan nopeasti kasvaviksi vihreiksi ikkunalaudalla. Tämäntyyppinen salaatti ei vaadi valaistusta vaan pikemminkin sävyjä rakastavia kasveja, joten myös pohjoisten ikkunoiden kohdalla se on mukava.

Siemen itämisen jälkeen kalvo poistetaan ja säiliöt sijoitetaan ikkunaluukkuun. Varmista, että lämmin akku ei lämmitä ikkunaluukkua. Tämä on negatiivinen tekijä kasvaa salaattia.

Optimaalinen lämpötila

Siemenet voivat itää yli 5 ° C: n lämpötiloissa, mutta hyytelön kasvun optimaalinen lämpötila on 10-18 ° C. Tämän lämpötilan ylläpitämiseksi laitosta suihkutetaan kylmällä vedellä ja tuuletetaan huone.

Salaatin säännöllinen kulutus on parempi kylvää osissa 7-10 päivän välein. Tässä tapauksessa sinulla on aikaa käyttää vihreitä ruokaa.

Kotikasvillisuuden hoito

Tämän laitoksen hoitaminen on melko yksinkertaista. Maaperän kosteutta on ylläpidettävä ja huoneen lämpötilaa hallittava.

Kastelu ja maaperän lannoittaminen

Maaperän tulee olla kostea mutta ei vettä.. Puute ja ylimääräinen kosteus vaikuttavat kasviin. Kastelu kasveja tulisi tehdä säännöllisesti 2-3 päivän välein voimakkaan ruiskutuksen jälkeen vihannekset ovat tuoksuvia ja herkkiä.

Koska kasvukausi vesikrassilla on pieni, lannoitetta ei lisätä maaperään. On välttämätöntä käyttää kotimaassa kasvavaa maata, jossa on riittävä määrä lannoitetta.

Mutta laitos kykenee antamaan uusia lehtiä leikkaamisen aikana. Tässä tapauksessa voit syöttää kasvin nestemäisellä lannoitteella; sen pitoisuus on pienennettävä suhteessa suositeltuihin ohjeisiin, koska kasvi on erittäin herkkä.

Ilmankosteus

Huoneen ilman kosteuden tulisi olla korkea, koska kasvi on kosteutta rakastava. Jos kosteus vaihtelee, se johtaa katkeruuteen, lehtien kovuuteen ja makuun.

Vesikruunun sadonkorjuu

Ruokaa voi käyttää 7 cm: n ja 10 cm: n varren korkeudella. Tee näin sakset leikkaamalla salaatinlehdet pienillä varrilla. Vesikrassia käytetään tuoreena, joten sinun on leikattava vain määrä, jota aiot käyttää.

Ravinteen arvo ja kalori 100 g tätä tuotetta ovat: proteiinit -2,6 g, rasvat - 0,7 g, hiilihydraatit - 6 g, kalsiumpitoisuus - 32 kcal. Tätä kasvia käytetään lisäaineena salaateissa sekä maustetaan lihaa ja kalaa. Vesikrassi menee hyvin juustojen, munien ja juuston kanssa.

Tapoja kasvattaa vesikressiä ilman maata

Kasvavan kasvun erityispiirteenä on, että maaperän läsnäolo tässä prosessissa ei ole pakollista. Vesikrassi voidaan kasvattaa puuvillalla, sienellä tai paperipyyhkeellä.

Aseta alusta astian pohjalle korkeintaan 2 cm kerroksella ja liota se veteen. Kaada siemenet lasiin ja täytä ne vedellä. Tämä on välttämätöntä, jotta ne jaetaan tasaisesti kerroksessa alustalle.

Luomme kasvihuoneilmiön sellufaanikalvolla ja panemme sen ikkunalaudalle.

Sikiötä voidaan kasvattaa ilman substraattia - vedessä. Tämä menetelmä on nopein ja edullisempi. Viikko kylvämisen jälkeen salaatti on valmis syömään.

Tee siivilä ja kupillinen vettä on valmisteltava. Aseta suodatin kuppiin, kaada siemenet siihen ja kaataa ne vedellä 30 ° C: n lämpötilassa. Siellä pitäisi olla tarpeeksi vettä siivoamaan.

Niiden on oltava tasaisesti jakautuneita koko seulan pinnalle. Juuret kutovat pari päivää, ja juuret vajosevat vettä. Tätä vesikrillia voidaan käyttää ruoassa juurien kanssa.

Epävarmuus vesikrillisuuden hyödyllisyydestä, etenkin talvipäivinä, ei ole välttämätöntä. Mausta kampaus oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, ja kehosi saa tarvittavan määrän ravinteita ja hivenaineita.