Jokaisella yksityisellä sektorilla on siipikarjan piha, jossa kanoja elävät.
Mutta monet uskovat, että kananliha on jokapäiväistä, mutta ankkaa lihaa pidetään herkkänä.
Käytännössä jokainen maanviljelijä yrittää kasvattaa kotimaisia ankkojaan.
Tehdessään oikean valinnan yhden tai toisen ankan rodun kasvatuksesta, voit hyvin tarjota pöydälle herkullisen lihan ja myös tehdä hyvää rahaa myymällä niitä.
Ankat ovat melko yleisiä tiloilla.
Kasvatusrotujen tärkein tekijä on rodun valinta.
On olemassa useita lajikkeiden ankkoja, joista opit myöhemmin, sekä kunkin rodun ominaisuudet ja näiden lintujen kasvatuksen ominaisuudet.
Maataloudessa on kolmenlaisia ankkoja:
- Lihalajit - nämä rodut eroavat toisistaan nopeassa sarjassa.
- Liha-ikeen rodut - näille rotille on ominaista hyvä munantuotanto ja painonnousu.
- Munakoirit - nämä rodut eroavat toisistaan korkeassa munantuotannossa.
Millaisia ankat ovat lihaa?
Pekingin ankka, miten se on ominaista?
Pekingin ankka pidettiin parasta rotujen ankkurissa.
Kiinalainen kasvatti tätä rotua noin 300 vuotta sitten Pekingin länsiosassa, mutta ei paljon myöhemmin niitä kasvatettiin muualla Kiinassa.1800-luvun jälkipuoliskolla Pekingin ankka otettiin käyttöön Amerikassa ja Euroopassa. Sen jälkeen hän ilmestyi maassamme.
Millaista piirteet Pekingin ankka on:
- Ulkonäköön nähden lintu on hyvin suuri ja siinä on laaja, kohonnut runko ja leveä rinta.
- Aikuisen naisen massa on 3,4 kilogrammaa ja drakeja 4 kilogrammaa.
- Yhden ankan munantuotanto vaihtelee 85-125 kappaletta vuodessa. Massan kesto on 90 grammaa.
- Verrattuna muihin ankan rotuihin, Pekingin ankka on nopea aineenvaihdunta.
- Ankan keskimääräinen ruumiinlämpötila on 42,2 astetta.
- Pekingin ankkoja pidetään kaikenmarjoina.
- Pekingin ankat ovat valkoisia, oransseja ja paksuja punertavia tassuja.
Millaista positiivisia ominaisuuksia voidaan luonnehtia Pekingin ankka, me luetellaan alla:
- Tämä ankan rotu on yksi maamme tavallisimmista.
- Pekingin ankka on ennenaikainen.
- Linnut syövät hyvin nopeasti.
- Tämä rotu sietää kylmää vuodenaikaa hyvin.
- Ankat ovat varsin elinkelpoisia.
- Ne kestävät erilaisia sairauksia.
Mitä voidaan sanoa negatiivisella puolella tämä rotu:
- Jotkut maanviljelijät pitävät niitä kovin kovaa. Tämä rotu on lisännyt hermostuneisuutta, joten pienen melun pihalla houkuttelee heitä jatkuvasti.
- Ankat tarvitsevat tiettyjä olosuhteita, joiden tuottavuus riippuu.
Yhden puolen vuoden ikäisille ankkureille on nyt noin 2,4-3,1 kiloa. On parasta kasvattaa niitä lihaa varten ennen nuorten mulkinta-ajan alkamista (noin seitsemänkymmentä päivää).
Koska tällä hetkellä ne eivät enää kasva, mutta alkavat kuluttaa kaksinkertaista ruokaa, kehittää sisäelimiä ja kehittää uusia höyheniä, joita ei poisteta myöhemmin poistamisen aikana ja heikentävät lihan laatua.
Lihasuku - ankka mustavalkoinen
Mustat valkoiset rintareput kasvatettiin, kun risteytettiin kaksi rotua: Pekingin ankka ja Khaki Campbell. Tätä rotua kasvatettiin Ukrainan siipikarjalainstituutin pohjalta.
Millaista piirteet Tämä ankka on:
- Tälle rodulle on tunnusomaista korostettu runko, jossa syvä rintakehä.
- Ankan selkä on suuri ja tarpeeksi pitkä, hieman korotettu hännälle. Myös häntä on hieman noussut.
- Enimmäkseen ankka väri on musta, mutta osa vatsaan ja rintaan on valkoinen.
- Drakeja erottaa sininen-violetti sävy niskassa.
- Jalat ovat pieniä, ei paksuja, mustia.
- Bill on keskinkertainen, koveran, tumman tai liuskekuvion väri.
- Duck-silmät ovat kiiltävät, suuret ja mustat.
- Siivet ovat massiivisia ja hyvin painettuja rungolle.
- Aikuisen naisen massa on 3,6 kiloa ja drakman massa on noin 4 kiloa.
- Mustavalkoisen ruskun munatuotanto on noin 115-125 kappaletta, paino 80-90 grammaa. Muna-kuoren väri on valkoinen.
Positiiviset sivut Tämä rotu ankat:
- Tämä ankan rotu on lihaa.
- Ankkojen pubeetti tulee puoli vuotta elämästään.
- Nämä linnut syövät hyvin ja ovat aikaisin kypsyneitä.
- Ne viittaavat ankat yleisesti käyttäjän merkki.
- Liha- ja siipikarjanmunat ovat korkealaatuisia.
- Ankat ovat hyvää eloonjäämistä.
60-65-vuotiaiden ankkojen paino on puolitoistakymmentä kiloa. Tämän ankan rodun liha eroaa muista roduista sen rasvapitoisuuden ja laadun suhteen.
Tämän rotujen ankkuroituja ominaisuuksia havaittiin.
Moskovan rotko
Moskovan valkoinen ankka on myös yksi kuuluisimmista. Se kasvatettiin kahden rodun vuoksi: Peking ja Khaki Campbell.
Moskovan alueen Ptichnoe-tilalla kasvatettiin tätä lintulajia. Tavoitteena oli saada liharuokaa, tarpeeksi korkea munatuotanto.
Ulkopuolisilla tekijöillä ankka on samanlainen kuin Pekingin ankka, mutta silti on joitain erityispiirteitä.
Erityisominaisuudet Moskovan valkoiset ankat:
- Linnulla on massiivinen runko, jossa on laaja pyöristetty rinta.
- Pään pää on pieni, hyvin joustava kaula. Nokka on punainen.
- Ankan nuket eivät ole pitkiä ja leveitä, vaaleanpunainen.
- Höyhenet ovat valkoisia.
- Aikuisen miesten paino on 4,4 kiloa ja naaraspaino kiloa pienempi.
- Silmät ovat ankkoja sinisiä.
arvokkuus Moskova valkoinen ankka:
- Naisille on ominaista korkea munasolun kyky. Kauden aikana ne kuljettavat jopa 120 kappaletta, joiden massa voi nousta 0,1 kiloon.
- Hyvä laatu on rodun esiintyvyys, mikä osoittaa sen alhaiset kustannukset.
- Linnuille on tunnusomaista se, että ne soveltuvat hyvin erilaisiin sääolosuhteisiin.
- Ankat eivät tarvitse omituista itsehoitoa.
- Linnuilla on erittäin maukas liha.
- Positiivinen puoli on hyvä lisääntymisjärjestelmä.
- Ankat selviytymisaste on yhdeksänkymmentä prosenttia.
- Linnulla on hyvä lihavuus ilman voimakasta rasvakertymää.
Tämän ankkojen rotuun liittyviä negatiivisia ominaisuuksia ei tunnistettu.
Duck rodut
Khaki Campbell on lihotonta ankkaa
Tämä rotu ankkaa kasvatti Englannissa Adel Campbellin talossa jo 1800-luvulla. Sen tarkoituksena oli saada ankka antamaan lihaa perheelleen.
Tätä ankan rotua kasvattivat erittäin vaikeat risteykset.
Erityisominaisuudet Tämä rotu on lueteltu alla:
- Tämän ankan höyhenten väri voi olla erilainen: puu, tumma ja valkoinen.
- Tämän rodun linnuilla on pieni paino. Miesten paino on 2,5-3,5 kiloa ja naaraat 2,5 kiloa kohden.
- Puberty on 6-7 kuukautta.
- Munan tuotanto linnuissa vaihtelee 250-350 kappaleesta. Munat valkoisilla kuorilla ja paino noin 80 grammaa.
- Linnuilla on pieni pää nokkaan ja niskaan.
Positiiviset ominaisuudetjoka on rotu ankkoja Khaki Campbell:
- Linnuille on tyypillistä korkea munantuotanto.
- Tämä rotu on erittäin huono ja maukas liha.
- Linnut ovat hyvin liikkuvia ja aktiivisia.
- Linnut sopeutuvat erilaisiin asuinoloihin.
K puute Tämä ankka sisältää seuraavat tosiasiat:
- Naaraat eivät ole kovin hyviä poikasia.
- On tarpeen seurata ankkoja ravinnosta, jos he syövät hyvin, he ovat riittävän rauhallisia.
Mikä luonnehtii ankkojen peilikuorta?
Ankkojen peilikuori saatiin hyvin monimutkaisen jalostusmenetelmän ansiosta Kuchinskyn siipikarjan tehtaalla 1950-luvulla.
Tämän ankan rodun jalostuksen tarkoituksena oli saada ennenaikaista rotua, jolla oli hyvät lihan ominaisuudet. Tämä rotu ei ole kovin yleinen maanviljelijöiden keskuudessa.
Erityisominaisuudet Mirrored Duck:
- Tämä lintu on varhainen kypsyminen, erittäin hyvät lihan ominaisuudet.
- Yksi ankan paino on noin kolme kiloa ja drakeja 3,8 kiloa.
- Yhden linnun munantuotanto vuodessa on 160 kappaletta, toisinaan jopa 200 kappaletta. Kuori voi olla valkoinen, harvemmin kellertävä ja joskus täysin peitetty.
- Linnun runko on kauas etupaneelissa.
- Pää on pieni, kaula on keskinkertainen, nokka on leveä ja pitkä.
- Jalat ovat pieniä, mutta lähes aina täynnä.
- Siipien ja häntä ovat myös pienet.
- Höyhenet ovat valkoisia, harmaita, hopeisia ja kermamaisia. Miehissä pää on peitetty mustalla tai ruskealla punkilla.
Positiiviset ominaisuudet peili ankka:
- Lintu on hyvin liikkuva.
- Mukauttaa ankkaa erilaisiin säilöönottoehtoihin.
- Mirror ankka on korkea munatuotanto.
- Nuorten ankkaiden eloonjäämisaste on yli 95 prosenttia.
- Siipikarjanlihalle on ominaista hyvä maku.
Peilikiinan puutetta voidaan harkita ei esiintyvyys.
Duck-rotu - Cayuga
Cayuga Duck on amerikkalainen ankan rotu. Hän on hyvin kaunis. Se peruutettiin vuonna 1874.
Mitkä ovat piirteet voi kertoa linnusta:
- Kayugan ankailla on erittäin kaunis sulka väri - musta ja vihreä sävy.
- Linnut ovat erittäin vahvoja.
- Silmät ovat tummanruskeita.
- Paws ja nokka vain musta.
- Jalat ovat pieniä, häntä myös osoittaa ylöspäin.
- Tämän rodun miehen paino vaihtelee 3,2 kilosta 3,8 kilogrammaan ja naaraiden 2,8-3,1 kilogrammaa.
- Tämän rodun keskimääräinen munatuotanto on 100-150 kpl vuodessa. Munan paino on 70-80 grammaa. Erityispiirre on se, että ensimmäiset kymmenen munaa ovat mustia, ja sitten ne alkavat kirkastaa ja tulla harmaiksi tai vihertävänvalkoiksi.
K edut Tämä rotu voi sisältää seuraavat indikaattorit:
- Naiset ovat erittäin hyviä poikasia.
- Cayugan ankat sopeutuvat eri paikkoihin.
- Linnut ovat hyvin rauhallisia ja kuuliaisia.
- Ankat ovat erittäin ihastuneita kävelystä, mihin he syövät erilaisia matoja.
- Linnuilla on hyvä eloonjäämisaste nuorena.
Saksa-ankka-rotu
Saksiset ankkoja ovat lihan suuntaan. Ankat kasvatettiin Saksassa. Lintu ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna 1934.
Kasvatuslinnuissa käytettiin Pekingin, Rouenin ja Pomeranian rotuja. Tämä rotu on erittäin hyvä kasvatukseen kotitalouksessa.
ErityisominaisuudetSaksan ankka omistaa:
- Lintu on erittäin massiivinen ja hyvin syötetty.
- Ankat ovat hyvin kauniita. Päissä ja kaulassa on tummansininen metallihelmi, ja kehon runko on puna-punaista. Ja nartuissa pinnan pääväri on keltavihreä.
- Tämän rodun ankat ovat melko tuottavia, naarasmassa on 2,6-3,1 kiloa ja uros 3 - 3,5 kiloa.
- Liha laatu on erittäin hyvä.
- Lintujen munantuotanto on noin 150-200 yksikköä vuodessa. Yhden paino on noin 70-80 grammaa.
Positiiviset sivut Saksiset ankat:
- Annikseilla on hyvä munantuotanto.
- Anatilla on hyvä selviytymisaste.
- Saksin ankka on hyviä lihan laatuominaisuuksia.
Lopuksi, ankka muna rotujen
Egg Rotu - intialaiset juoksijat
Kaakkois-Aasiaa pidetään Intian juoksijoiden syntymäpaikkana. Rodun kasvatus alkoi viime vuosisadalla.
Aluksi tämä rotu oli hyvin harvinainen, se näkyi eläintarhoissa. Tämä ankan rotu on ainoa muna-rotu.
Erityisominaisuudet tällainen epätavallinen ankan rotu:
- Hänen rintaansa on suora. Juoksemassa ne näyttävät juoksevalta pullolta.
- Linnut kiinnittävät huomiota näyttelyihin.
- Höyhen väri voi olla erilainen valkoinen ja ehkä ruskea, musta ja sininen.
- Antelilla on hyvin pitkä kaula, pitkät jalat, jotka edistävät niiden nopeaa liikettä.
- Naisen massa on 1,75 kiloa ja uros on 2 kiloa.
- Yhden ankan munantuotanto on noin 200 munaa, mutta rekisterinpitäjät pystyvät kuljettamaan 350 munaa vuosittain. Linnut ryntävät ympäri vuoden. Tämän rodun asettamien munien paino, väri ja maku muistuttavat kananmunia.
- Vaikka linnun paino ei ole kovin suuri, mutta sen lihalla on erittäin herkkä ja mehukas maku.
Positiiviset sivut Intialainen juoksija:
- Linnut ovat hyvin liikkuvia ja rakastavat olla juoksuilla.
- Intialaiset juoksijat ovat erittäin puhtaita ankkoja.
- Erittäin korkea munantuotanto.
- Ankat on mukautettu erilaisiin sääolosuhteisiin.
- Linnut ovat erittäin hyviä vanhempia.
Tämän rodun haitta on se, että se on ei voida rajoittaa veteen, sen vuoksi sen tuottavuus voi laskea.
Kasvien ankkoja
Yleensä kasvatus ankkoja ei ole niin monimutkainen prosessi. Nämä linnut ovat ruuan, lämpötilan, vaatimattomia, mikä erottaa ne muista linnuista.
Riippumatta siitä, että ankat rauhallisesti sietää huuruja, niitä ei pitäisi altistaa tällaisille testeille. Sinun täytyy varmistaa, että talossa alle nolla ei ollut.
Tämän säännön mukaisesti lintu tuntuu mukavalta, eikä se vaikuta sen tuottavuuteen. Kun pidät poikasia huoneen lämpötilan on oltava noin 28 celsiusastetta, ja kosteuden tulisi olla 70-75 prosenttia.
Kasvava siipikarja alkaa ankkojen inkuboinnilla. Kaikkien tarvittavien sääntöjen mukaisesti. Verrattuna muihin munasoluihin, ankka-munien on oltava hyvin kunnioittavia. Inkubaation aikana ne on jäähdytettävä tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Yleensä kasvattavien ankkoja on kuitenkin paljon helpompaa kuin mikään muu.
Voit nostaa poikasia avoimella ja suljetulla tavalla. Mutta paras niistä on yhdistetty menetelmä.
Ankat eivät ole ristiriitaisia lintuja, mutta jos niitä pidetään hyvin pienessä huoneessa, ne alkavat ristiriidassa keskenään.Pohjimmiltaan yksi aikuisen ankka olisi noin 0,3 metriä neliö.
Ankkojen säilytystilojen tulee olla puhtaita ja kuivia, hyvä ilmanvaihto. Parhaan mahdollisen kosteuden on oltava. Muottien kasvua on estettävä, muutoin se voi vaikuttaa lintujen terveyteen.
Äyriäisille huone on valahdettava kellon ympäri ja 15-16 tuntia riittää aikuisille ankaille.
Vaikka linnut ovat ruuan vaatimattomia, he todella tarvitsevat vettä. Vesi on kaadettava linnun nokan kolmannelle osalle.
Annikseille olisi annettava pääsy lammelle. Linnut tarvitsevat jatkuvasti ruokkia. Tavanomaisen päivittäisen annoksen tulisi koostua viljasta ja mursista. Seos koostuu öljykakkuista, vihanneksista, perunoista tai kurpitsa-, luu- ja kalajauhosta.
Ankat ovat erittäin hyviä vanhempia, jotka huolehtivat hyvin jälkeläisistä. Mutta poikaset voivat tehdä ilman hoitoaan. Koska he voivat löytää itsensä ja ruokaa ja vettä. Joka tapauksessa, jättäen heidät itselleen ei ole sen arvoista, sinun on huolehdittava heistä aika ajoin.
Liharuoat hyvin nopeasti painon nousu. Ja jos ne laimennetaan tuottamaan maukasta lihaa, silloin ne täytyy tappaa kymmenen viikon ikäisenä.
Näiden lintujen kasvattaminen kotitaloudessa on helppoa. Sinun tarvitsee vain valita haluamasi rotu ja selvittää sen säilöönotot. Sitten lopulta saat erittäin hyvän tuloksen. Erityisesti kokeneet siipikarjanviljelijät neuvovat aloittelijoille aloittaa siitossiipikarjan ankkojen kanssa.