Syksyllä viininviljely vaatii erityisen huolellista hoitoa.
Se on jo antanut kaiken voimansa sadon kypsymiselle, ja viljelijän päätehtävänä on valmistella asianmukaisesti talvi talvi.
Olet varmasti kuullut useammin kuin kerran, että yhdellä alueella rypäleet kuolivat ja naapurimaat kaatavat hyvin.
Miksi se riippuu todellisuudessa ainoastaan lajikkeesta? Ei, ei vain. Kuinka hedelmällistä työtä tehdään viinitarhassa syksyllä, joten viljelijän ponnistelut palkitaan.
Mutta mitä rikkaan sadon tekeminen ei todennäköisesti ole suositeltavaa.
- Ensinnäkin kastelu
- Toiseksi rypäleen lannoite
- Puun leikkaaminen syksyllä
- Taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan
- Me harjoamme viinirypäleitä pakkaselta
Joten kohokohdat lähtevät syksyllä kaudella ruokinta, kastelu, leikkaaminen, tautien hoito ja loiset hyönteiset sekä suojautuminen talvi rypälepensas. Nämä toimet on suoritettava vuosittain ja ammattitaidolla. Puhumme tästä tässä artikkelissa.
Ensinnäkin kastelu
Kuten muitakin hedelmäkasveja, rypäleet tarvitsevat enemmän kastelua kypsytyskauden aikana. Tästä huolimatta et voi liioitella sitä.
Koska ylimääräinen kosteus aikana suuri määrä sakkaa, marjat viiniköynnöksen purske, mikä vähentää niiden maku ja houkutteleva ulkonäkö. Lisäksi näitä marjoja ei varastoida pitkään, niitä on käsiteltävä välittömästi ja tehtävä mehua tai jätettävä käymään viinin tai etikan saamiseksi.
Rypäleiden korjuun jälkeen ei suositella juotavaksi usein, maan on oltava hyvin kylläinen kosteuden kanssa, juurisysteemin täydelliseen kyllästymiseen ja talven parhaaseen valmistukseen.
Kastelun ajoitus ja taajuus määräytyvät kasvavan viinitarhojen alueella, mikä määrittää ilman lämpötilan ja kosteuden, tuulen voimakkuuden, pohjaveden syvyyden ja huurteen ajoituksen.
Kuitenkin, missä viinitarha istutetaan, syksyllä keskipitkällä maaperällä on kyllästettävä runsaasti kosteutta. Joskus tätä tarkoitusta varten varustaa kapeat urat, niin että vesi tunkeutuu holkin juurien alle ja ei ylivuotoa.
Kun kastelu on toivottavaa löysää maata holkin ympärillä parantaakseen ilman imeytymistä ja säilyttämällä kosteutta pidempään. Tällaiset tapahtumat edistävät rypäleiden pysyvyyttä.
Toiseksi rypäleen lannoite
Sadonkorjuun jälkeen viiniköynnös kokonaan heikkenee ja vaatii sen vuoksi voimaperäisen ruokinnan ylläpitämiseksi voimaa talven aikana ja antaa uuden potentiaalin seuraavalle hedelmälle.
Syksyn ruokinta riippuu rypäleiden tilasta pakkasen jälkeen ja kuinka paljon sadonkorjuu kerätään korista seuraavalle kaudelle. Kaikkien tarvittavien aineiden tuottamiseksi viinitarho hedelmöitetään orgaanisella aineksella - kompostoimalla tai mätämpää lannalla.
Kaivamista ei ole tarpeen maaperää ruokinnassa. Voit rajoittaa mulching rypäleiden pohjan ympärillä.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi puuhiili lisätään lannoitteeseen. Kalsiumpitoisuuden lisäämiseksi maaperässä paikan päällä on tarpeen kaataa noin 150 g kalkkia ja kaivaa maata 20-25 cm: n syvyyteen kunkin rypälepurun alle.
Lannoite aikuisille rypäleistä olisi tehtävä joka kolmas tai neljäs vuosi. Jos pensas istutetaan vain, ja siihen on levitetty lannoitetta seuraavien neljän vuoden aikana lannoitusta ei suositella.
Mitkä ovat aikataulut ja kuinka ruokkia viinitarhaa? Tietoiset viininviljelijät kerran joka kolmas vuosi, syksyn lopussa lannoitteet suoritetaan lannoitteilla, jotka sisältävät kaliumia ja fosforia. Yleensä se on seos, joka koostuu 25 g superfosfaattia ja 25 g kaliumsulfaattia per neliömetri.
Myös maaperän pinta-ala on 1 neliömetriä. Rypäleen holkin ympärille kastellaan lannoitteiden seosta, joka koostuu 20 g: sta superfosfaatti-uuteuutetta ja 10 g: sta laimennettua kaliumia vedessä.
Tämän kastelun avulla maaperä tulee kastua vähintään 20-25 cm: n syvyyteen. Voit käyttää näitä lannoitteita kuivassa muodossa ja kaivaa maata. Jos maaperä on erittäin köyhdytetty ja tarvitsee lisäosia, sen jälkeen lisätään noin 2,5 g boorihappoa, 2 g sinkkisulfaattia, 5 g ammoniummolybdaattihappoa tai 1 g kaliumjodia ja enintään 2,5 g mangaanisulfaattia tässä seoksessa.
Tällainen varovainen ruokinta on avain onnistuneeseen viiniköynnösten talvehtimiseen. Syksyn alussa on välttämätöntä levitettävä pellava, mikä edistää viiniköynnöksen varhaista kypsymistä.
Puun leikkaaminen syksyllä
No, tässä on kääntyminen karsimiseen. Miksi altistaa pensas tätä manipulaatiota?
- Menettelyn jälkeen pensas nuorentuu ja saanto on paljon runsaampi ja suurempi kuin ympärileikkaamaton rypäle;
- sato kypsyy paljon nopeammin, koska versot ovat nuoria ja sap-virtaus on parempi niissä;
- kestävämpi suojakalvo;
- holkki on helpompi hoitaa ja suojata pakkaselta, taudeilta ja tuholaisilta;
- estää taudin ja tuholaisten leviämistä viinitarhan yli pitämällä leikkaamalla sairaita ja tartunnan saaneita versoja.
Tämän menettelyn aloittaminen on mahdollista vasta sen jälkeen, kun rypäleet menevät nukkumaan, eli muutamia viikkoja sen jälkeen, kun kaikki lehdet putoavat pensaasta. Tähän asti viiniköynnös on edelleen varsin aktiivinen fotosynteesi.
Liian aikaisin karsiminen johtaa siihen, että rypälepihalla ei ole riittävästi ravinteita turvallisen talvehtimisen ja hedelmöittämisen kannalta. Kuitenkin jotkut viljelijät pitävät sitä karsinta alkaa syyskuun puolivälissä. Tämä riippuu pääasiassa alueen ilmastosta ja pakkasen läheisyydestä.
Jos liian kiristä ja aloita karsimisesta ensimmäisen huurteen jälkeen, silloin kun käsität viiniköynnöstä, se voi katketa tarpeettomaan paikkaan,kun kuori tulee liian kylmältä kylmältä.
Karsimisen aikana, ensinnäkin, poistetaan sairaat ja kuivatut oksatjotka on kerättävä yhteen paikkaan ja poltettava ehkäisemään taudin itiöiden ja tuholaisten leviämistä edelleen pitkin viinitarhaa.
Tällöin poistetaan ylimääräiset versot, jotta sauman oikea muoto saadaan. Ei pidä unohtaa, että viiniköynnökset on jätettävä erilleen terveistä päähaaroista ja versoista, jotka tekevät rypäleiden muodostumiseen vara-toimintoa.
Karsintaan on useita kriteerejä, joita on noudatettava, jos pelkäät vahingoittaa viinitarhaa tarpeettomilla manipuloinnilla.
- Viiniköynnöksen alemmat kaksi silmua ei tule ottaa huomioon, niitä ei ole vielä kehitetty riittävästi;
- Syyskuun alussa haluat leikata kaikki nuoret sivuhaarat vanhoihin oksistoihin. Ne ovat saavuttaneet langan, joka sijaitsee 60 cm maanpinnan tasolla;
- Vihreät oksat, jotka ovat saavuttaneet langan 30 cm: n etäisyydellä maasta, leikkaavat vain kärkeä, eli 15% koko ampumispituudesta. Leikkaamme sivuvuokien, jättäen niistä enintään kaksi lehteä;
- Syksyn ja lokakuun puolivälissä muodostuu hedelmäliha, joka koostuu hedelmäsuusta ja korvikkeesta. Jos haluat merkitä kirjan kirjanmerkin oikein, otamme vahvat ampumat, jotka ovat saavuttaneet toisen langan. Leikkaamme pohjan, jättäen vain 3 peepholea - tämä on korvauksen solmu. Levy, joka on yläosassa, leikataan siten, että noin 6 silmukkaa on jäljellä - tämä on hedelmä nuoli;
- syyskuun puolivälissä leikataan kaikki ampumat, jotka ovat saavuttaneet 20 cm;
- Yli 30 cm pituisia kasveja, karsitaan 10%;
- yhden vuoden vanhoissa oksissa kaikki ylimääräiset versot leikataan, vain ne, jotka sijaitsevat 90 asteen kulmassa, säilyvät. Jotta terve ja vahva pensas, sinulla on oltava jopa seitsemän kappaletta tällaisia hihoja;
- Sen jälkeen kuivattu pää on katkaistu.
Kaikki leikkaukset ja manipuloinnit rypäleen holkkiin ovat välttämättömiä kattaa puutarhakasvu, jotta vältetään mätänemenetelmät.
Keväällä muotoinen viinitarha on vihdoin säädetty.
Taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan
Jos viinirypäleitä ei käsitellä syksyllä sairauksista ja hyönteisistä, hän siirtyy talvehtimiseen tämän "matkatavaran" kanssa. Siksi kannattaa huolehtia pensaiden terveydestä.
Edullisin lehtien käsittelyvaihtoehto on ruiskutus sooda-suolaliuoksella.
Ruoan resepti yksinkertainen - 1 vakiovarustolle vettä 10 rkl suolaa + 5 ruokalusikallista ruuan soodaa.
Tuloksena oleva lämpimän liuoksen sumutusprosessista koko holkki alkaa pohjasta pohjaan ja päättyy viiniköynnöksen yläosaan. On tärkeää, että et menetä yhtä paperia. Tämä menettely toteutetaan vähintään kolmella tai neljällä kerralla lokakuun 15-20 luvussa.
Kaikissa vanhoissa viininviljelyn eduissa mainitut jalostusholkit DNOC: n tai huumeiden "Nitrofeenin". Myyntiin et löydä niitä, koska nyt ne ovat kiellettyjä lain käyttöä varten.
Viiniköynnösten hoitamiseksi sienien ja homeiden itiöiden aiheuttamilta infektioilta viininviljelijät käyttävät tällä hetkellä ruiskuja rauta- ja kuparisolujen liuoksilla. Mutta ensin, holkki on valmis.
Alun perin syksyllä ryhdytään viinirypäleiden leikkaamiseen. Sen jälkeen koko viiniköynnöstä laitetaan maahan ja kiinnitetään.
Ennalta valmistettu ferrosulfaattiliuos 400 g: n jauhetta / 10 l vettä tai liuos kupari vitriolia (100 g / 10 l vettä) suihkuttaa koko holkki.
On huomattava, että kuparisulfaattiliuoksen on oltava lämminnoin 40-50 astetta.
Vain liuoksen täydellisen kuivaamisen jälkeen puskurin pinnalla on mahdollista jatkaa sen eristystä talvella.
Hyvin usein viinitarhoissa näkyy lehdet valkoisilla tahroilla. Tämä johtuu siitä, että viiniköynnöstä käsiteltiin liuoksella, jossa oli sammutettua kalkkia. Tämäntyyppinen suoja on melko yleinen, koska se on tehokas torjuttaessa tuholaisia ja hometta talvella jopa sulatuksen aikana.
Keittolevy - Laimennetaan 1 kg kalkkikiveä 3 litrassa vettä ja vain, kun sammutusprosessi on ohi, tuloksena oleva nestemäärä säädetään 10 litraan. Saatu kalkki käsiteltiin kaikki rypäleen lehdet. Tämä voidaan tehdä ei ainoastaan ruiskun avulla, vaan myös harjalla, viuhalla, harjalla.
Viiniköynnösten tuholaisten välisen tartunnan välttämiseksi rivien välinen maaperä on syvästi kaivettu. Tästä johtuen hyönteisten toukkien ja toukkien talvehtiminen tuhoutuu ja infektion leviämisriski pienenee.
Me harjoamme viinirypäleitä pakkaselta
Jos haluat, että viinitarha kärsii mahdollisimman vähän pakkasesta, sen on oltava hyvin eristetty. Menetelmät ovat erilaiset - yksinkertaisesta kääreestä kääreellä, pudotuksen puristamiseen maahan koko pituudeltaan.
Rypäleistä on joitain lajikkeita, jotka eivät vaadi ylimääräisiä suojatoimia pakkaselta, mutta tämä riippuu pääasiassa alueen ilmastosta, jossa viiniköynnös kasvaa. Vahat pakkaset voivat tuhota viinitarhan.
Menestyvä vaihtoehto lämmittelystä on suoja mänty ja kuusi oksat tai koska heitä kutsutaan, lapnik. Tämän suojeluilman kautta kierrätetään hyvin, mikä ei aiheuta rappeutumista ja sairauksien kehittymistä. Lisäksi oksat pitävät täydellisesti lumen peitossa, mikä luo ihanteellisen ympäristön talven talveksi.
Talven lämmittämisen aika talvella tulee välittömästi syöttämällä ja leikkaamalla viiniköynnös lokakuun lopulla - marraskuun alussa. Jos on liian myöhäistä aloittaa suoja, viiniköynnöstä voi vaurioittaa - kylmän vuoksi kuori tulee melko herkäksi.
Rypäleiden välilehtien työtä tehdään ottaen huomioon, että talvella viiniköynnöstä voi olla helppoa kallista ja ripottele maan päällä ilman vahinkoa.Joskus pensas on peitetty eikä taivutettu maahan, niin se voidaan tunkeutua mielivaltaisesti.
Pakkaus polyetyleenillä ei ole pelkästään tehottomana, mutta voi jopa olla vaarallista viiniköynnökselle. Talvella vallitsevien suurien lämpötilavaihteluiden vuoksi kerätään talteen pussin sisällä oleva kosteus, joka on erinomainen väline muotteihin, sienen itiöihin ja muihin sairauksiin. Tällainen suoja on enemmän haittaa kuin hyvää.
Haluan uskoa, että artikkelimme avulla viinitarha on terveellinen ja rikas tuotto. Kuten näette, hyvin vähän viisautta. Tärkeintä on kohdella työsi sielullisesti ja noudattaa tiettyjä syksyn hoidon periaatteita ja ehtoja.