Tänään katsomme yhtä eksoottista kasvia.
Siinä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, epätavallinen maku, ja sitä kutsutaan nimellä "kiinalainen karvas kurpitsa".
Suurin osa siitä tiedetään salamurhan nimellä "Momordika".
Lyhyesti kasveista
Momordica on itse asiassa yleinen nimi monille kasveille - vuosittain ja monivuotisista viiniköynnöksistä.
Kaikki ne ovat hyvin erilaisia, ja haluan puhua jokaisesta lomakkeesta tarkemmin, mutta nyt olemme kiinnostuneita vain yhdestä tämän perheen edustajasta.
Tämä on "Momordica Kokhinkhinsky", joka on levinnyt subtrooppisessa vyöhykkeessä esimerkiksi Indonesiassa ja Kiinassa.
Monet kesän asukkaat kasvattavat tätä laitosta vain epätavallisen ulkonäön vuoksi. Ja ne voidaan ymmärtää.
Momordica on pitkä, korkeintaan kaksi metriä, ohuita linnuista, koristeltu suurilla, kauniilla lehdillä.
Kukinnan aikana viiniköynnökset kukkivat kirkkaan keltaisia kukkia ohuella varrella, jolla on erittäin miellyttävä ja herkkä aromi. Mutta paljon enemmän, sen hedelmät arvostetaan eksoottisten ystävien arvosta.
Pian pölytyksen jälkeen vihreät, ikään kuin päällystetyt syylät, syntyy munasarja, joka alkaa kasvaa nopeasti.Kun pituus on noin kymmenen senttimetriä (ja se tapahtuu enemmän), hedelmä alkaa täynnä kelta-oranssi väri. Ylikuumeneminen, hedelmät halkeilevat alemman osan ja pian muodostuu kolme mehevä, kierretty terälehtiä, veistetty suuri, punaruskea siemeniä.
Tämä tehdään, jotta poistettaisiin katkera, johon Momordica on saanut nimensä - "Bitter Gourd". Liotuksen jälkeen hedelmä (joka muistuttaa kurpitsan makua) yleensä paistetaan.
Tai muhennos, yhdessä kukkien, nuorten lehtien ja versojen kanssa. Jotkut mieluummin pitävät hedelmiä juhlaan talvella.
Miten momordica kasvaa?
Helpoin tapa kasvattaa kasvia on siementen avulla. Liota ne heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen, noin päivää ennen laskeutumista.
Tämän jälkeen laita ne laatikkoon tai turpeen ruukkuihin, jotka ovat täynnä hedelmällistä seosta.
Istutus syvyys on noin puolitoista senttimetriä. Kokeneille puutarhurijoille on suositeltavaa laittaa ne reunalle, ripotella maapallolla, kaataa lämpimällä vedellä ja peitä polyetyleeniä.
Voit unohtaa heidät pari päivää, jonka jälkeen sinun on vain pidettävä maaperä kosteana ja odotettava, että pakkaset kulkevat.
Heti kun se tuli lämpimäksi kadulla, siirrämme ituja kasvihuoneeseen, älä unohda vettä hyvin ja suihkuta lämmin vesi yön yli. Myös maaperä on hedelmöitynyt, jotta kasvi ei kuihtua huonolla maaperällä.
On olemassa kaksi todistettua vaihtoehtoa ruokinnalle:
- kananhiekkaliuos, suhteessa "yhden osan pentusta 12 litraan vettä";
- Mullein-liuos, jonka suhde on "yhdestä kymmeneen" vastaavasti.
Monimutkaisempi (mutta ei paljon) tapa on istuttaa jo aikuisten kasvien pistokkaita. Tällöin liite (tai, kuten sitä kutsutaan myös nimellä "stepson"), leikataan ja asetetaan lämpimään veteen. Pari viikkoa hän juurtuu, ja toisen kuukauden jälkeen se voidaan istuttaa maahan.
Yleensä sivuvuokien poistaminen on erittäin tärkeää, jos haluat sadon hyvän sadon. Jotta kasvi voisi antaa mahdollisimman monta hedelmää, on tarpeen poistaa kaikki prosessit sen alaosasta, eli 50 senttimetrin merkkiin.
Yleensä jätetään kolme päävartta, ei enää. Kaikki edellä kuvatut versot leikataan ensimmäisen hedelmän sidonnan jälkeen.
Hyödyllisiä ominaisuuksia "karvas kurpitsa"
Tietenkin kaikkia tämän vihannesten ominaisuuksia ei ole vielä tutkittu, mutta on jo monta syytä sisällyttää ruokavalioon katkera kurpitsa.
Se on tyydyttynyt ravintoaineilla. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se sisältää kaksi kertaa enemmän beetakaroteenia, kalsiumia ja kaliumia kuin mitä löytyy parsakaalista, pinaatista ja banaanista.
Lehdet ja varret eivät ole vain maukkaita haudutettuja, vaan myös hyvä anthelminttinen aine. Jos teet infuusiota heistä, se auttaa kylmän sekä tyypin 2 diabeteksen kanssa.
Siemenet ovat käyttökelpoisia diureettina. Lisäksi on näyttöä siitä, että niillä on edullinen vaikutus vatsavaivoihin ja jopa anti-inflammatoriseen aineeseen.
Ehkäpä tulevaisuudessa tämä kasvi auttaa malarian, HIV: n ja syövän hoidossa, mutta tutkimusta näillä aloilla on vasta alkanut.
Vasta
Valitettavasti kaikki eivät voi syödä tätä kasvia.
Ensin sinun ei pitäisi syödä sitä, jos sinulla on avoin mahahaava, on olemassa mahdollisuus, että se pahenee katkerasta kurpasta.
Toiseksi, on parempi antaa siemeniä lapsille ja raskaana oleville naisille. Lapsen keho ei kestä tällaista testiä, ja raskaana olevat naiset lisäävät keskenmenon riskiä. Tämä on harvinaista, mutta se tapahtuu.
Loput, katkera kiinalainen kurpitsa on hyödyllinen. Kuitenkin se voidaan aina purkaa sivustolla vain kauneuden, sitten valinta on sinun.
