Kelp kuivattu: edut ja haitat

Monia mereneläviä pidetään "amatööri" -tuotteena. Tämä on vain osittain totta - itse asiassa niillä on valtava määrä hyödyllisiä yhdisteitä, jotka voivat olla hyödyllisiä melkein kaikille. Ja erottuvat tässä rivissä levät. Saat lisätietoja jostakin näistä kasveista, selvitämme, mikä on hyödyllistä kuivattua rakkolevää ja mitä vastaanottomenetelmiä suositellaan käytettäväksi.

Kemiallinen koostumus

Epäpuhtaalla, näennäisesti levillä on todella ainutlaatuinen koostumus. 100 g tätä tuotetta sisältää 970 mg kaliumia ja 520 mg natriumia. Muita mineraaleja on myös - magnesiumia (170 mg) ja kalsiumia 200 mg: n määrässä.

Fosfori voidaan "puristaa ulos", joka on 53-55 mg. Huomaamme myös suuren osan jodista: se on vähintään 270 mg / 100 g annosta.

Muiden "ainesosien" joukossa:

• B-ryhmän vitamiinit (erityisesti riboflaviini B2 0,1 mg: n määrä ja foolihappo B9);
• C-vitamiini (2 mg);
• Nasiini (tunnetaan myös nimellä PP-vitamiini 0,5 mg: n annoksella) ja K-vitamiini;
• Mangaanilla on mikroelementin rooli - vain 0,6 mg (vaikka tämä riittää kattamaan 30% päivittäisestä vaatimuksesta);
• Vähemmän, mutta ei vähemmän käyttökelpoisia "talletuksia" ravintokuidusta ja orgaanisista hapoista, alginaateista ja polysakkarideista.

Mikä on hyödyllinen rakkolevä kuivattu

Tällaisen vaikuttavan "raakadatan" ansiosta kuivattuna merikala sisältää seuraavat ominaisuudet:

• Johtuen jodin suuresta sisällöstä, se normalisoi kilpirauhasen työn;
• Palauttaa oikean aineenvaihdunnan;
• Sydämen lihaksen ja verisuonten varovasti vaikuttava, poistaa kolesterolin, estää vaarallisten plakkien muodostumisen;

• Hieman "laimennee" veri, joka vähentää huomattavasti tromboosin riskiä;
• Se tukee mahalaukun ja suoliston - alginaattien turvotus lähes välittömästi, imeytyy ja poistaa ylimääräinen neste. Lisäksi ne eivät lataa ruoansulatuskanavaa.
• Poistaa toksiinit sappitiehyistä (tässä on mukana pektiiniä);
• Vahvistaa solujen rakennetta ja stimuloi niiden elpymistä. Se ei ole kaikki - säännöllisessä käytössä kehossa kertyy varasto tarpeelliseksi"rakennusmateriaalit";
• Näyttää kerättyjä suoloja ja raskasmetalleja;
• Kosteuttaa ihoa, mikä tekee siitä joustavamman;
• Vähentää turvotusta ja "sammuttaa" tulehduksen, joka toimii immunomodulaattorina.

Lista on laaja, joten ei ole yllättävää, että kuivauksen jälkeen merikalaa käytetään myös yleisenä väriaineena, joka tukee immuunijärjestelmää (myös lasten).

Mistä voin ostaa

Merikadun ostaminen tänään ei ole ongelma. Mutta kaikki riippuu siitä, mihin tarkoitukseen sitä sovelletaan.

Jos aiot tehdä valikoiman valikosta, voit mennä lähimpään supermarkettiin, jossa on todennäköisesti tällaisia ​​"aihioita".

Älä unohda tarkastella valittua tuotetta - pakkauksen on oltava kuiva ja kappaleet ovat ehjät, ilman haitallista plakin ja loukkaantumia.

Terapeuttisiin tarkoituksiin sopivaa apteekista ostettua materiaalia. Siellä se voidaan toteuttaa eri muodossa.

Nämä voivat olla:

• tabletit;
• jauheet;
• (tavallisesti ne pakataan pakkauksissa 50 ja 100 g).

Jo ennen ostoa on tarpeen selvittää mihin tarkoitukseen juuri tarvitset kuivattua rakkolevää ja miten aiot käyttää sitä. Tosiasia on, että eri aloilla käytetään erilaisia ​​raaka-aineita, joiden avulla hankitun "materiaalin" on edelleen käsiteltävä.

Sovellus ravitsemukseen

Arvokas ravintolisä on suuri apu ylipainon torjunnassa. Ravitsemusterapeuttien harjoittajat voivat nimetä vähintään kymmenkunta tehokasta reseptiä "merilevän" osallistumiseen. Useimmiten käytetään kaikkein yksinkertaisimpia muotoja:

• 1 tl kuivaa tuotetta kaadetaan kiehuvaan veteen (100 ml). Säiliön peittäminen kannella, seos vaatii lyhyesti, minkä jälkeen se on käyttövalmis. Vastaanotto - puolet kuppi 3 kertaa päivässä ennen aterioita;
• Paras vaikutus illalla voit ottaa 3 rkl. l. "kuivataan" ja kaada kiehuvaa vettä (vähintään 1 litra). Välittömästi tämän jälkeen säiliö on tiiviisti peitetty ja asetettu lämpimään paikkaan. Aamulla neste valutetaan, jolloin kaali itsessään on aamiaiseksi. He yrittävät syödä sitä ilman lisäaineita pippurina tai öljynä;

• Toinen "yö" resepti. Laminaria häiritsee kuumaa vettä samassa suhteessa (tavallisesti lasi) ja korkkia säiliössä, mutta unohtaa sen sulkemisen tiukasti. Tuloksena oleva neste uppoutuu aamulla tyhjään vatsaan, ja höyrytettyä rakkolevää lisätään salaattiin tai syödään erillisenä ruokalajina.

Kuivattua rakkolevyä on pitkään käytetty "amatööriin" painonpudotukseen, varsinkin kun sovellusta helpotetaan yksinkertaisella reseptillä.

Mutta sinun ei pitäisi osallistua - optimaalinen annos on 300-320 g viikossa. Nutritionistit ja kouluttajat tietävät, että vähäkalorinen kasvi (vain 5,4 kcal / 100 g) aiheuttaa kylläisyyden tunteen, mutta samalla nopeuttaa normaalisti aineenvaihduntaa.

Jos "läpi", se voi merkittävästi kiihdyttää, ja sitten ruokavalio ei todennäköisesti anna odotettuja tuloksia.

Annos lasketaan kehon ominaisuuksista riippuen - riittää, että joku jakaa tämän määrän tasaisesti aterioiden määrällä, kun taas toisia kehotetaan ottamaan levät vain paastopäivillä (1-2 kertaa viikossa).

Elintarvikelisäaine

Kuivattu kaali on sen puhdas muoto tuntuu hämmentävää monille. Mutta yksinkertaisen käsittelyn jälkeen siitä voi tulla mielenkiintoinen ja hyödyllinen "kosketus" suosikkien ruokia.

Yleensä kuivaa rakkolevää käytetään ruokavalion keittojen ainesosana tai kylmäsäilytyksinä suolaisena lisäaineena.

Valmistelu on yksinkertaista:

• 1 kuppi tätä tuotetta (pieni "plus tai miinus" sallitaan) kaadetaan kattilaan ja kaadetaan lämpimällä vedellä 750-800 ml: n tilavuudella;
• Ruoat peitetään sitten tiukasti noin tunnin ajan. Tänä aikana "aihiolla" on aikaa turvota ja limpää;
• 100 g: sta "kuivauksesta" tuotetaan vähintään 500 g hyödyllistä lisäainetta;
• Ennen käyttöä kaali pestään varovasti kylmällä vedellä. Kaikki on valmis - nyt voit lisätä sen keittoon tai salaatistoihin.

Jotkut mieluummin ravistavat rakkolevää. Tällöin tuote on esikyllästetty ja asetettu astiaan, jossa on pieni määrä vettä.

Keitetään kiehuvaksi, keitetään noin 15 minuuttia sekoittaen säännöllisesti. Makuun voi lisätä mausteita, vähän oliiviöljyä tai muutamia valkosipulinkynsiä.

Reseptit käytettäväksi perinteisessä lääketieteessä

Älä jätä syrjään ja perinteistä lääkettä. Kuivatun merilevän perusteella tehdään paljon tinktuureja ja decoctions. Pysykäämme suosituimpia reseptejä, jotka auttavat torjumaan erilaisia ​​sairauksia.

Voit päästä eroon ateroskleroosista tällä tavalla:

• 1 rkl. l. "apteekki" jauhe, joka on kaadettu lasisiin tai keraamisiin (mutta ei rautaan) säiliöihin;
• Sitten lisätään kiehuvaa vettä (noin 100 ml);
• Säiliötä peitellään, seosta infusoidaan 2-3 tuntia;
• Tuloksena olevan tilavuuden pitäisi olla riittävä päiväksi (jaettu kolmeen annokseen ennen aterioita). Liemi itsessään voidaan juoda ilman kireyttä ja puristamatta - sakeus ja siksi se muuttuu melko pehmeäksi;

• Tavallinen kurssi on 1 kuukausi.

Levä auttaa ja ummetusta vastaan:

• Jauhejauhetta kaadetaan kuumaan veteen (150 ml);
• Infusoidaan vähintään tunnin ajan;
• Karkenemisen jälkeen syntynyt ja jo jäähdytetty neste kuohuu ennen nukkumaanmenoa. Lievä laksatiivinen vaikutus helpottaa "pysähtyneen" massan poistamista.

Ihmiset kärsivät krooniset ylähengitysteiden sairaudet (kurkunpään tulehdus, sinuiitti, tonsilliitti tai jatkuva nenä), seuraava korjaustoimenpide on hyödyllinen:

• Järjestelmä on sama - 1 tl. per kuppi keitettyä vettä, jonka sisältö on edelleen suljetussa astiassa (mutta kestää vähintään 10 tuntia täällä);
• Nestemäistä ainetta käytetään hillitsemiseen. Tämä toimenpide toistetaan yleensä 3-4 tunnin kuluttua. 4-5 päivän kuluttua voit tuntea huomattavan helpotuksen.

varten säilyttää koskemattomuus ja estää vilustuminen käytännön hengitys:

• 2 tl. jauhe kaadettiin 200 g kiehuvaa vettä. Kattaa, vaatia tunti;
• Sen jälkeen neste dekantoidaan ja kaadetaan inhalaattoriin;
• Kunkin toimenpiteen kesto on 5-6 minuuttia, ne voidaan toistaa 2-3 kertaa päivässä.

Perinteinen lääketiede voi tarjota monia muita reseptejä muihin sairauksiin. Mutta lääkärit eivät suosittele päästäkseen poikastuotteisiin vakavien terveysongelmien (kuten onkologian tai gynekologisten "epäonnistumisten") vuoksi.

Tällaisia ​​tarkoituksia varten käytetään valmiita tabletteja tai tehtaan tuotannon jauheita, jotka hyväksytään tarkasti asiantuntijan ohjeiden mukaisesti.

Olet todennäköisesti huomannut, että merikala yleensä hyväksyy lääketieteellisen ratkaisun. On syytä - väkevässä (jauhemaisessa) muodossa annos on paljon pienempi.

Tämä johtuu siitä, että ravinto on runsaasti jodia, ja pienimmillään "yliannostuksesta" aiheutuvia allergioita voi esiintyä.

Siksi aikuisille on turvallista antaa 1 tl jauhetta päivässä. Yli 3-vuotiaat lapset antavat vielä vähemmän - 1/3 tl. (ja sitten tauolla 1-2 päivää).

Reseptejä käytettäväksi kosmetiikassa

Kuivatut levät, myös rakkolevä, ovat tunnettuja ihon heikosta vaikutuksesta ja useimmiten ne perustuvat kasvonsuojaukseen. Tässä on eniten "käynnissä" näitä reseptejä:

• Helpoin tapa murskata lehdet raastin läpi. Huuhtele hieman lämmin vesi, koostumus levitetään kasvoille (riittää 15-20 minuuttia), sitten pestään pois;

• Väkevää seosta saadaan lisäämällä 50 g: aan merileviä avokado- tai laventeliöljyä tilavuuteen 20 - 25 ml.Tuloksena on rasvamassa, joka on pidettävä kasvot noin 15 minuuttia;
• Mutta tällainen korjaustoimenpide katsotaan tehokkaimmaksi: 20 g kauraa kaadetaan 3-4 rkl yksinkertaista vettä. Odota, kunnes "kuollut" paisuu ja lisää siihen kerma (noin 20 ml), inkivääri (1 ruokalusikku) ja meriholttoöljy (tarpeeksi muutama tippa). Sekoita kaikki osat, kunnes ne ovat sileitä ja aseta ne kasvoille. Yhden kurssi - jopa 20 minuuttia.

Entisen loiston ja äänenvoimakkuuden palauttaminen auttaa kotitekoisia hiusnaamiota:

• 1 litraa kiehuvaa vettä 1 s. l. pienet kuivat hiukkaset;
• Seosta keitetään vielä 3-4 minuuttia, minkä jälkeen säiliö poistetaan lämmöstä ja jäähdytetään;
• Jäähdytä valmis koostumus, kirjoita se. Kaikki - voit huuhdella kosteat hiukset;
• Varmista, että kääri hiuksesi pyyhkeeseen ja odota 25-30 minuuttia. Pese pään puhtaalla vedellä.

Haluavat päästä eroon ryppyjä vastaan, jotka on "ryhmitetty" silmien lähellä, voit tehdä pehmeän uutteen (se ei ärsytä herkkää ihoa):

• 2 tl tuotteen kaada 3 rkl. l. vesi;
• 10 minuutin kuluttua levät turpoavat, ja ne lisäävät 1 tl. hunaja;
• Riippuen ihon tyypistä resepti voidaan korjata. Esimerkiksi kuivalle iholle on hyödyllistä lisätä pisara tai kaksi kasviöljyä, kun taas rasvaiselle iholle tarvitaan sama määrä sitruunamehua.

Kuivattu rakkolevä voi olla hyödyllinen ja monimutkaisempi, kuten naiset vahvistavat menettelyn avulla. kääreet kasvolle ja keholle.

Tällaiset manipulaatiot estävät venytysmerkkien ulkonäön ja poistavat vihamielisen "kuoren", tekevät ihosta joustavan ja terveellisen.

Terapeuttinen koostumus valmistetaan seuraavasti:

• Jauhetta laimennetaan vedellä suhteessa ¼ ja sekoitetaan homogeeniseen lietteeseen asti. Thalliin suhde on sama, mutta ne täytyy liottaa etukäteen - tämä materiaali turpoaa 20-25 minuutissa;
• Kun seos on turvonnut, sen annetaan söilyttää 15 minuuttia, minkä jälkeen tuote levitetään tasaisesti puhtaille ihoalueille, jotka tarvitsevat apua.
• Koko menettely kestää puoli tuntia 40 minuuttiin. On joitain vivahteita: jos aiot kylmäpakkauksen, niin riittää polyeteenin kääre. "Kuuma" tapa, sinun täytyy myös päätyä huopaan;
• Kun hoito on suoritettu, pese lämpimällä vedellä, älä unohda voitele ihoa pehmeällä kermalla.

Samaan tarkoitukseen, erikoinen kylpyjota on toivottavaa tehdä ennen nukkumaanmenoa. Vedessä, joka kuumennettiin 40-45 ° C: seen, sijoitettiin noin 200 g pieniä leväkantoja. Jäljellä on vielä noin 25 minuuttia. Kosmeettista vaikutusta täydentävät rentoutumisen tunne.

Mutta tällaisia ​​vettä koskevia menettelyjä voidaan harjoittaa vain joka toinen päivä ja enintään kuukauden.

Kuten näette, "luonnontuotteilla" voi olla erinomainen auttaa uudistamisen prosessissa. Jo ennen kaikkia näitä menettelyjä on kuitenkin parempi ottaa huomioon kaikki tekijät, kun unohdat mahdolliset komplikaatiot ja vasta-aiheet.

Vasta-aiheet ja haitat

Kuivattu merikala pystyy "antamaan" ei ainoastaan ​​hyötyjä vaan myös haittaa. Jodin runsaus aiheuttaa mahdottomaksi käyttää tätä tuotetta ihmisillä, joilla on sellaisia ​​terveysongelmia kuin:

• Yksilöllinen intoleranssi;
• Hemorraattiset manifestaatiot;
• kilpirauhasen liikatoiminta;
• Tuberkuloosi tai furunkuloosi;
• jade;
• nokkosihottuma;
• Ruoansulatuskanavan häiriöt jyrkän pahenemisvaiheessa.

Raskaana olevien naisten on myös oltava varovainen - vain lääkäri antaa luvan ottaa rakkolevy missä tahansa muodossa (ei "aloite"). Huomaa, että tällaisille tuotteille on ehdottomasti kiellettyä antaa lapsille enintään 3 vuotta.

Nyt tiedät, milloin ja mikä on hyödyllistä kuivattua merikalaa, ja missä tapauksissa on parempi pidättäytyä sen käytöstä. Toivomme, että nämä tiedot auttavat sinua saamaan voimaa ja vakautta. Hyvä terveys ja positiivinen päivittäin!

Katso video: Korean nuudelikeitto (Guksu :) (Huhtikuu 2024).