Päällystämättömät rypälelajikkeet: kuvaus, valokuva, ominaisuus

Viiniköynnökset ovat erittäin lämpövoimaisia kasveja, jotka reagoivat negatiivisesti pakkaselle. Tender-vuotuiset versot kuolevat peruuttamattomasti jopa alhaisissa lämpötiloissa.

Vanhojen viinirypäleiden ja nuorten viiniköynnösten, jotka ovat kypsyneet hyvin, voivat selviytyä useita päiviä ilman haittaa itselleen ja vahvemmille pakkasille - mutta silti tällaiset rasitukset eivät ole toivottavia niille.

Viininviljelijät jakavat viljellyt viiniköynnökset peittämään ja peittämättä. Monet kesän asukkaat, jotka eivät halua vaarantaa, etsivät kylvöjä, joissa on roskaa kestäviä rypälelajikkeita, jotka eivät tarvitse suojaa. Itse asiassa tällaisten lajikkeiden ominaisuuksiin kuuluvat jäätymisvastus -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Ja silti ilman turvetta tällaisissa kauheissa pakkasissa, viiniköynnös kärsii varmasti. Mutta enemmän uskollisia subzero lämpötiloja, viinirypäleitä voidaan kasvattaa kulttuuri, joka ei ole suojattu talvella. Tarjoamme yksityiskohtaisen katsauksen kymmenestä kymmenestä, joita ei ole tarkoitettu talvilajikkeisiin.

"Jupiter"
"Isabella"
"Lydia"
"Alpha"
"Platovsky"
"Ametisti"
"Ontario"
"Venus"
"Vatra"
Andronovin Oasis

"Jupiter"

Viiniköynnöksen on syntynyt Yhdysvalloissa, jonka jalostajat ovat saaneet vuonna 1984. Geenissään on luonnonvaraisen progenitorin ("Labruski") sekoitus.Se on tämä geeni, joka lisäsi jäänkestävyyttä siihen. "Jupiter" on paljastunut rypäle, kuvauksen mukaan tämän lajikkeen viiniköynnöksellä on hyvin aikaisin kypsytysjakso, sen kukinta tapahtuu 7-8 päivää aikaisemmin kuin muut aikaiset kypsytykset. Ensimmäiset kypsät hedelmät viiniköynnöksestä näyttävät 110-115 päivää sen jälkeen, kun kasvi on heittänyt ensimmäisen värin. Kasvien kukat ovat biseksuaaleja, jotka mahdollistavat sen pölytyksen ilman itsenäistä apua. Ominaisuus tämän luokan hedelmistä:

siistit harjat, jotka ovat keskikokoisia, sylinterinä, asteittain kapenevina;
suurien klusterien paino saavuttaa 400-500 grammaa;
harjojen järjestely harjalla ei ole tiheä, melko löysä;
rypälelajike - soikea, paino 5-7 grammaa;
ihonväri vaihtelee kirsusta siirtymästä sinilivinväriseen täyteen kypsyysasteeseen;
makeat ja mehukas marjat, jotka on peitetty ohut iholla, joka kasvun aikana ei käytännössä puhkeile.

Lajike kuuluu toisen siemenettömyyden luokkaan, vaikkakin joskus on mahdollista löytää epämuodostunut luualkio sellussa. Sillä on erinomainen kertyminen sokereihin ja erittäin alkuperäinen maku: ensimmäiset kypsyvät marjat kestävät muskottipähkinän maun parin viikon kuluttua harjat hankkivat sävyn "Labruska" (joka ei silti näytä Isabellan mausta). Erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen maku.Kypsytetyt harjat ovat toivottavia poistaa viiniköynnöksestä ajoissa, sillä marjat yleensä muuttuvat rusinoiksi suoraan kasvien oksille. Pensaat kasvavat keskipitkällä voimalla. Ajankohtaisten monimutkaisten käsittelyjen myötä kasvi näyttää hyvältä resistenssin viiniköynnöksen tärkeimpien tautien varalta, mutta suurin osa korvaavien silmujen versoista on hedelmällisiä. "Jupiter" ei ole suojattu talvi rypälelajikkeelle, joka kestää pakkasta ilman hukkaa -27 ° C: een. Sitä voidaan kasvattaa sekä teollisessa mittakaavassa että kotikulttuurissa.

Tiedätkö? Mariborin slaavilainen kaupunki on maailman vanhimman viinitarhan ylpeä omistaja. Biologit ovat todenneet, että nykyään hänen ikänsä on hieman yli 450 vuotta vanha, hän on lueteltu Guinnessin kirjassa vuodesta 1972 lähtien. Joka vuosi tämän "rypäle-progenitor" on menossa hedelmää, juuri niin, että 25 litraa harvinainen viini. Koska tämä viini on tuotettu hyvin vähän, ja se on ainutlaatuinen Mariborin kaupungin viranomaisten päätöksellä, sitä käytetään vain erityisen merkittävissä päivämäärissä.

"Isabella"

Myöhäinen rypäle, joka tuli meille Amerikasta XVIII vuosisadalla.Viinirypäleet, joiden tyypilliset kokoiset pensaat, viinipituus enintään neljä metriä, täyttä kestää 150-180 päivää. Klusterit ovat pieniä, sylinterimäisiä, ja niissä on löysä marja. Klusterit ovat pieniä ja painavat 130-150 grammaa. Hyvällä viiniköynnössiteellä harjan koko kasvaa.

Viiniköynnökset suosivat hyvin hedelmöitettyjä, huonosti kalkkipitoisia maaperä, normaalisti sietää maaperän suuren kosteusprosentin, eikä se jäätymään jopa huurteessa -29 ° C. Se on hyvä vastustuskyky filoksereille ja sienitauteille. Vaatimaton, sitä voidaan kasvattaa onnistuneesti millä tahansa ilmastollisella vyöhykkeellä, jossa hänellä on tarpeeksi lämpimiä päiviä kypsymään satoa. Tämä on sopiva rypälelajike Moskovan alueelle niiltä, jotka kuuluvat ei-kasvaville kulttuureille. Tämän lajikkeen marjojen ominaisuudet:

viinirypäle on pyöreä tai soikea limansellulla;
rypälepaino 4-4,5 grammaa, sillä on huomattava haju mansikoilta;
hedelmän iho on kestävää, ei halkeilua, musta, jossa on luonteenomaista sinertävä sävy;
makea ja hapan maku: hedelmät keräävät sokeria jopa 18% ja happamuus 6-7 grammaa litrassa.

Tutustu sellaisiin rypälelajikkeisiin kuten Gala, laakso Lily, kameleontti, kaareva, riesling, gourmet, tyylikäs, taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "ja" In Memory of Dombkovskaya ".

"Lydia"

Tämä kauden keskivaiheinen kasvi ja viittaa roskaa kestäviin rypäleisiin, kypsyy 150-160 päivää. Keskipitkät ja keskipitkät lehdet, biseksuaaliset kukat. Tämän lajikkeen tyypilliset marjat:

suurikokoisen kartiomainen, keskikokoinen hedelmäharja, paino 100-200 grammaa;
rakenteen rakenne on mureneva tai pieni tiheys;
viinirypäleet ovat pieniä, pyöreitä tai heikosti soikeita limakalvon ja mansikan aromin kanssa;
hedelmät peittyvät melko tiheällä iholla ja ovat värillisiä kastanjanruskeita, niissä on vaalea violetti vaha päällyste;
Vintage alkaa elokuun lopusta syyskuuhun.

Mitä kauemmin korjuun alkaminen viivästyy ja viiniköynnöksen harjojen ikääntyminen kestää, sitä paremmin korjatun viinirypäleen maku. Vaikka tällaisen viiniköynnöksen maku on "amatööri". Sadonkorjuun yhteydessä on muistettava, että marjat "Lydia" heikosti kiinni varresta ja niillä on taipumus pudota.

"Lydian" sokeripitoisuus 18-19%: ssa, huurteet -26 ° С: een eivät tule kriittisiksi, normaaleiksi homesseiksi ja jauhemaisiksi. Lajikkeella on erinomainen saanto, ja sairauksien ja tuholaisten käsittelyn oikea-aikaisuus kasvaa sadosta 37-40 kg. "Lydia" maan eteläosilla voidaan viljellä talveksi ilman suojaa.

Se on tärkeää! Viinirypälemehu ei ole vain maukkaita ja terveellisiä jälkiruokia, mutta lääkärit suosittelevat myös lääkeaineiden korjaamiseksi. On suositeltavaa käyttää ihmisiä, jotka kärsivät sydämen lihasten heikkoudesta, masennuksesta ja elintärkeiden voimien yleisestä heikkenemisestä. Lääkärit tietävät, että rypäletäysmehulla on bakterisidisia ja sedatiivisia ominaisuuksia, on laksatiivinen vaikutus ja auttaa poistamaan elimistöön tulevat toksiinit. Migreeniä kärsivä henkilö voi lievittää päänsärkyä juomalla suurta kuppi rypälemehua aamulla tyhjään vatsaan. Ihmeellisen marjan mehu auttaa elimistöä palaamaan nopeasti myrkytyksen, stressin tai raskaan fyysisen rasituksen jälkeen.

"Alpha"

Hybridi saadaan risteämällä kaksi rypälelajiketta: "Riparia" ja "Labrus", tulos on vaikuttava ja sen erinomainen jäätyvyys (-35 ° C asti). Kasvi myöhään kypsymällä. Tämän lajikkeen viiniköynnöksellä on voimakas kasvuvoima: viiniköynnöksen pituus lämpimän ajanjakson aikana vapaasti saavuttaa 9 metriä ja lämpimällä ja kostealla lämpötilalla se lisää liikaa askelmia, jotka on puhdistettava. Lajike tekninen tapaaminen.

Kukkivat lajikkeet alkavat ensimmäisen vuosikymmenen kesäkuussa, biseksuaalit kukat sijaitsevat kaksi tai kolme silmuja yhdellä ampua. Rypäleiden viljelijät käyttävät Alpha-lajiketta ihanteellisena pölyttäjänä, kun viljellään muita rypälelajikkeita monokulttuurissa. Eteläisillä alueilla, joissa jäätymislämpötilat eivät laske alle -12 ° C: n lämpötilaan, viiniköynnöstä ei voida peittää talvella.

Tämän lajikkeen sadon kuvaus:

rypäleet kutovat melko myöhään, niiden kypsytysjakso ulottuu 110-145 päivältä;
harjojen keskikoko on 150 - 180 grammaa, jos saanto on pieni - yhden harjan kokoa voidaan nostaa 250-280 grammaan;
rypäleen muoto - pyöreä, keskipaino 2-3 grammaa;
ihonväri musta ja sininen, joilla on luonteenomaista sinertävän vahan kukinta;
marjojen maku on muskotti-maku ja melko hapan massa. Selitys tähän saattaa olla, että "alfa" kuuluu ryhmään, teknisten rypälelajikkeista ja sokerit soitettujen jopa 16% rekrytointiin happo 10-11 g / l;
keskimääräinen sadonkorjuu on 14-15 kg yhdestä pensasta;
yleensä kypsät klusterit poistetaan viiniköynnöksestä syyskuun lopulla.

Se on tärkeää! Euroopassa on lääketieteen haara, kuten "viininviljely" tai "ampeloterapia".Joidenkin lääkärien mukaan rypäleiden käsittelyn kesto vastaa täysin hoitoa kylpylässä kivennäisvesillä.

"Platovsky"

Jalostustöiden suorittamisessa saatiin lajikkeita "Zaladende" ja "Present Magaracha" viinirypäleet "Platovsky". Sen tekijä oli venäläinen tiedemies Ya I. Potapenko.

Viinirypäleet "Platovsky" eivät löytä kokoja, mutta luokkansa kuvaus lisää todennäköisesti kasveja, joilla keskimääräinen kasvuvoima. Se on melko helppo puhdistaa: se on helppo sitoa ja multaa. Teknisen tarkoituksen ja keskipitkän kypsymisen viinirypäleet, ensimmäiset valmisruokalat voidaan poistaa 110-115 päivän kuluttua. Suositeltava kuormitus "Platovskyn" pensaalle - viidestä kuuteen kilogrammaan marjoista.

Tuottoominaisuus:

rypäleen harjalla on klassinen sylinterimuoto, joka ulottuu vähitellen kartioon;
keskikokoiset klusterit, joiden paino on keskimäärin 180-200 grammaa ja jotka koostuvat pienistä (jopa 2 grammasta) täysin pyöreistä marjoista;
valkoinen mehukas liha on peitetty ohut vaalea iho, jossa korkea kosteus hajoaa halkeilua.

Rypäleen reunus kääntyi aurinkoon, kun rypäleiden kypsyminen peittyy lempeällä huuhtelulla."Platovskyn" maku on harmoninen - herkkusuuret arvostavat tasapainoisen makeuden ja hapon yhdistelmää.

Tämän lajikkeen tuloksena syntyviä marjoja käytetään tekemään jälkiruokia ja pöytäviinejä, joilla on erinomainen maku, mehut ja kompotit. Kotikulttuurissa "Platovsky" kasvaa suuremmassa määrin hyvin maukkaiden tuoreiden rypäleiden kulutukseen. Lajikkeen karkeusvastus on huomattava, viiniköynnökset kestävät lämpötiloja alimmillaan -30 ° C: een normaalin kuivakäynnin avulla.

Tiedätkö? Viiniköynnökset ovat yksi ensimmäisistä kasveista, joita ihmiset alkoivat kasvaa. Se tapahtui noin 5-6 tuhatta vuotta. Voit tavata viinirypäleitä maapallon eniten odottamattomissa kulmissa. Tällä viljelyllä on yli 8 000 lajiketta, jotka ovat mukavuuteen jakautuneet neljään päätyyppiin: pöytä, viini, uute ja lajikkeet makeisten mehujen valmistukseen.

"Ametisti"

Viiniköynnöksen kasvatti A. I. Potapenko, eurooppalaiset ja Amur-lajikkeet otettiin perustana hybridin hankkimiselle. Saatu tulos on nimeltään "Ametisti" ja se on tekninen laatu, jonka harjat ovat hyvin lyhytaikaisia. Liana nopeasti ja voimakkaasti kasvattanut kasvua, joka on taipuvainen nopeaan kasvatukseen,jotka on kiinnitettävä kasvukauden alkuvaiheisiin, kun nuori kasvupaikka viehänsä ja kasvattaa rypäleiden tai häränrotujen taudin todennäköisyyttä. Hyvällä lehdellä "Ametisti" kiinnittää kaksi tai kolme suurta marjahartsia jokaiseen nuoriin viiniköyntiin, joka on jäljellä hedelmää varten.

Harvest Kuvaus:

klustereita muodostuu marjojen keskimääräisellä tiheydellä;
harjalla on klassinen muoto rypäleistä;
yhden harjan paino saavuttaa 300-340 grammaa;
pitkänomainen pyöreä-soikea muotoinen viinirypäle, marjan halkaisija on 12-13 mm;
mehukas massa miellyttävän makeellisen maun kanssa, sokereiden määrä jopa 21-22%;
voimakas iho tumma violetti väri, on tiheä vaalea vaha päällyste;
se on aikaisin kypsä luokka - ensimmäiset kypsät harjat irrotetaan pensasta elokuun kahdentenakymmeneltä.

"Ametisti" antaa taatun ja pysyvän kypsymisen nuorten versojen. Leikattu "Ametisti" ei ole kovin vahva, kokeneet puutarhurit suosittelevat keskimäärin karsimista 4-6 silmää. Hyvä taudinkestävyys (hometta, harmaata hometta, oidiumia), mutta vain, jos se on tarkoituksenmukaista ja toistuvaa, pensaiden ennaltaehkäisevää hoitoa sienilääkkeillä."Violet" on kadehdittava alhaisissa lämpötiloissa -32 ° C: n lämpötilassa. Nämä viinirypäleet syövät tuoreita, ne tuottavat hyviä kuivia viinejä ja mehuja.

Rypälelajikkeet, kuten Kesha, Monarch ja Amursky, sisältävät runsaasti mehua, mikä on tärkeä edellytys viinin valmistamiseksi.

"Ontario"

Lajike on saatu amerikkalaisten kasvattajien tekemästä työstä rypäleiden "Diamond" ja "Winchel" risteämiseen. Aikuisten kasvien keskikoko on keskipitkä, tuottavuuden keskimääräinen taso ja tekniset ominaisuudet. "Ontariolla" on hyvä vastustuskyky negatiivisille lämpötiloille, kun normaalit suojat sietävät yli -30 celsiusastetta ilman vähäisempää vaivaa lepotilaviljalle. Harjojen kuvaus:

sylinterimäiset harjat, joiden paino on keskimäärin 200 grammaa;
rypäleen puristemehu, marjan massa saavuttaa 3-3,3 grammaa;
valko-vihreän marjan teknisessä kypsyydessä, kun marjat kypsyvät, kuori hankkii kultaisen sävyn;
marjamehu on makea, harmoninen maku ilman liiallista supistumista (sokeripitoisuus 17-20%);
Sadonkorjuu alkaa syyskuun viimeisestä vuosikymmenestä ja kestää 14-20 päivää.

Viinirypäleillä oli erinomainen vastustuskyky viiniköynnöksen, erityisesti homeen, merkittäviin sairauksiin. "Ontario" on taulukon lajike, jota käytetään sekä ruokaloissa että teknisissä tarkoituksissa. Erinomainen maku ja hyvä harjatyyppinen laatu antoivat hyvän vaihtoehdon tuoreelle kulutukselle ja kuljetukselle pitkiä matkoja. Sitä käytetään pöytä- ja jälkiruokaviinien ja -mehujen valmistukseen.

Tiedätkö? Raamattu sai syödä tunneleita paaston aikana. Keskiaikaiset munkit, jotka tiesivät Raamatun hyvin, luostivat luostarin viinitarhoissa maatilan kasvattavien etanoiden osalta. Hyvin valmistetut etanat yhdistettynä mausteisiin yrtteihin vaikuttivat miellyttävään lajikkeeseen vähäiseen luostariin.

"Venus"

Tämä rypsi tuli meille USA: sta, se on sultry (siemenettömän marja), tämän viiniköynnöksen sato kypsyy hyvin aikaisin - 100-110 päivää. "Venus" on ominaista voimakkaat ja leviävät pensaat, joilla on hyvä lehvistö. Teollisilla viinitarhoilla "Venus" -tuotanto vaihtelee 200-270 sentreriä hehtaarilta. Viinillä on keskimääräinen vastustuskyky oidia ja hometta vastaan. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat Venusille sienitautien käsittelyä kasvien kasvillisuuden kaikissa vaiheissa:

ensimmäinen hoito on ennen munuaisten turvotusta;
toinen käsittely kukinnan aikana;
kolmas hoito heti kukinnan jälkeen;
neljäs toteutetaan 2 viikkoa kukinnan päättymisen jälkeen.

Ominaiset marjat:

suuret ja keskisuuret harjat 350-500 grammaan asti;
marjan harjan muoto on sylinterimäinen ja keskipitkällä;
ensimmäiset kypsät marjat alkavat elokuun toisella vuosikymmenellä;
pyöreä rypäleen koko - keskipitkä, enintään 4 grammaa, sininen iho;
mehevä hapanimelä lihaa, jossa on hieno jälkimaku suolakurkkua;
joukko sokereita hedelmissä jopa 18-20% kokonais happamuus on 6-7%.

Venuksella on ensimmäinen siemenettömyys ja hyvä krakkauskyky. Nuoret versot kypsyvät hyvin kauden aikana. Puutarhojen versoja tarvitsevat lempeän karsimisen, enintään 4-6 silmää. Talven talvirakennukset yleensä sietävät vaikeita pakkasnesteitä (-28 ° C), eteläisillä alueilla Venus on suositeltava viljelylle kulttuurissa, joka ei ole talveksi suojattu. Marjoja käytetään tuoreita jälkiruokia, rusinoita, mehua ja erilaisia viinejä. Harmonisen maun ansiosta ne ovat hyvin kysyttyjä myymälöissä.

Lue lisää syksyn elinsiirron, ripustuksen, istuttamisen ja leikkaamisen yhteydessä.

"Vatra"

Lajikkeen kasvatti Lviv-kasvattaja Pavliy BM vuonna 2002 Shakhtar-viinirypäleiden perusteella. Valikoosteista syntynyt Vatra-rypäle on hyvin varhaista kypsymistään, ensimmäiset harjat on poistettava 110-120 päivässä. Tämä on Ukrainan kylmänkestävä rypälelajikkeita. Poltava-alueen viljelyolosuhteissa sadonkorjuu alkaa 30. heinäkuuta - 8. elokuuta. Voimakkaita pensaita on leikattava käyttämällä kasvinviljelijöiden karsimista ja kuormituksen muodostumista hedelmäkonsolissa. Kukkien muoto - oboypaoly.

Ominaisuus rypäleterttuista:

harja sylinterimäinen muoto (klassinen), keskitäytyneisyys;
valtavia rypäleitä kaadetaan 750-800 grammaan;
viinirypäleet ovat hyvin suuria, pyöreitä tai implisiittisesti soikeita ja 8-10 grammaa marjoja;
marjamassan sakeus - hyytelö, tumma väri,
maku on harmoninen, makea, erittäin miellyttävä;
ensimmäiset kypsät harjat ovat valmiita poistamaan 27-30.
ihon väri tumma kirsikka;
marjojen kansi on tiheä, mutta ei räjähtävä eikä tuntuu syödä.

Harjat "Vatry" ei suihkuneet, kun perestaivanii pihveillä - päinvastoin, viljely voidaan säilyttää oksilla pitkään (sokerin kertymisprosessissa).Yleinen sato tapahtuu elokuun ensimmäisen vuosikymmenen aikana. Sadonkorjuu riippuu viiniköynnösten kuormituksesta ja kesän lämpimästä.

Andronovin Oasis

Rypäleet saatiin vuonna 2011 Ukrainan kasvattaja Melitopolin kaupungista - A.V. Andronov. "Oasis" kypsyy hyvin aikaisin: kukinnan alkamisesta täyteen kypsyysasteeseen kuluu 105-110 päivää. Pensaat kasvavat hyvin nopeasti korkeudella ja leveydellä ja tarvitsevat hedelmäkuoren oikea-aikaista muodostumista. Kukat viiniköynnössa pääasiassa naaras kukkii. "Oasis" on jo vakiintunut viininviljelijöiden keskuudessa super-subglobal, viinirypäleet pistokkaat juurtuvat lähes kokonaan. Ehkä jopa pistokkaita ohut, vihreitä oksia, joiden halkaisija on 2-3 mm. Viiniköynnökset, jotka on oksastettu "Oasis": ssa lähes kaksi kertaa nopeammin alkavat hedelmää. Erinomainen viiniköynnöksen kypsyminen. Hedelmien ominaisuudet:

keskikokoiset harjat (paino 200-300 grammaa);
klusterin muoto on kartiomainen, enintään 25 cm pitkä, srednerylaya;
ihanteellisesti pyöreitä mustia marjoja, joiden paino on 3-4 grammaa ja jonka hieno sulamainen makuinen maku;
iho ei ole karkea, kun syöminen ei häiritse;
ensimmäiset kypsät rypyt voidaan poistaa heinäkuun lopussa - elokuun alussa.

Nämä ovat teknisiä ja varastokäyttöön tarkoitettuja viinirypäleitä. Se on erinomainen jäätymisvastus (talvivaatteiden läsnäollessa) ja jäätyy jopa -30 ° C: een ilman vahinkoa hedelmäpukkeille.

Suositeltu maksimikuorma holkissa on 30-35 reikää. Pensaat altistuvat keskikokoisille hedelmäkasveille (3-4 silmää). Tuottavuuslajit kaikki viljelyvuodet pysyvät vakaina ja erittäin korkealla tasolla. Kasvattajat arvostavat Andronovin kasvattajan "keidas" ja sisällytetään luetteloon pakkasenkestävistä rypälelajikkeista.

Jokaisen maanviljelijän on päätettävä itselleen, pitäenkö hän silmällä aluetta, jossa hän asuu, pitäisikö hänen suojata talon talonsa. Jos kattilaan on onnekas, jotta saataisiin erittäin huurteinen rypälelajike - ei ole parempi selvittää, onko lajike hengissä ominaisuuksien mukaisessa pakkasessa vai ei. Sinun tarvitsee vain yksi päivä työskennellä myöhään syksyllä: hoitaa kasvislemmikkieläimiäsi ja peitä ne varovasti turvalliseen talveen. Suuri ja maukas sadot sinulle!