Mikä on hyödyllistä valkoista suolaa (quinoa)?

Tämä yhden vuoden rikkaruoho on kaikkien tiedossa, koska se löytyy kaikkialla. Jotkut talonpojat ovat hänen kanssaan intensiivinen taistelu sängyissä, toiset lisätään elintarvikkeiden ainesosiksi, ja toiset taas käytetään terapeuttisena aineena erilaisiin sairauksiin. Nykyään laitoksen parantava voima tunnustetaan vain kansanlääkäreillä, viralliset lääkkeet ovat edelleen suljettuja. Yritetään selvittää, mitä käyttökelpoisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita on ominaista quinoa, joka on enemmän siitä - hyötyä tai haittaa.

Mar valko

Tieteellisessä kirjallisuudessa tavallista ärsyttävää rikkaruohoa kutsutaan nimellä valkoinen mary tai yhteinen mary (Chenopódium álbum). Kasvitieteilijät luokittelevat saman sukunimen Amaranthin perheestä.

Ulkopuolella se on voimakkaasti haarautunut kasvi, jolla on voimakas, hyvin syvä rhizome, suora tukkeuma, joka kasvaa kahden metrin korkeuteen ja ovaalinen vaaleanvihreä lehti. Niiden reunat ovat hampaat, ja sisä- ja takapuolet peitetään jauhemaisella pinnoitteella.

Vain nuori lehvistö soveltuu käytettäväksi. Sitä käytetään rikkakasvien kukinnan aikana. Pienet piikkimäiset kukinnot jopa 40 cm: n pituiseen quinoaan heittävät heinäkuun toisella vuosikymmenellä. Syksyllä ne kypsyvät pyöreän muodon pieniä mustia jyviä.

Kasvien löytämiseksi ei tarvitse mennä kauas. Riittää katsomaan maatilasi rajoissa: sängyillä, lähellä rinteitä, kompostia tai lantaa, tien päällä.

Kasvin koostumus

Vaikka tieteellinen lääketiede kieltää quinoan parantavaa vaikutusta, sen ainutlaatuinen kemiallinen koostumus on osoittautunut laboratoriossa.

Kasvi on runsaasti:

• eteeriset öljyt;
• vitamiinit A, E ja C;
• proteiinit;
• orgaaniset hapot (ferulinen, vinyyli-, fenokarboksyyli);
• alkaloideja;
• betaiini;
• trigonelliiniä;
• rasvaöljy (löytyy ainoastaan ​​quinoa-jyvistä);
• saponiinit;
• flavonoidit;
• henopodinami.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Herbalistien mukaan valkoisilla marsilla on ainutlaatuiset parantavaa ominaisuutta. Siksi sen varret, lehdet ja kukintoja käytetään laajasti eri dekoatioiden, infuusioiden ja tavallisten teelaattien valmistukseen. Folk parantajat suosittelevat tätä lääkettä yskän, keuhkoputkentulehduksen, tuberkuloosin, gastriitin, ruoansulatuskanavan haavaumat, ruoansulatuskanavan häiriöt, migreenit, neurastenia ja hermostoa (mukaan lukien halvaus ja kouristukset) hoitoon. Myös peruna lievittää tulehdusta, lievittää kipua, karkottaa matoja. Joskus se on määrätty diureetti maksasairauksia.

Kansanlääketieteessä kvinoa parantavaa ominaisuutta käytetään onnistuneesti kalluksia, radikuliittia, reumaa, hyttysten puremia. Tällaisissa tapauksissa yrttiä suositellaan valmistelemaan erityinen voide ulkoiseen käyttöön.

Tuoreiden versojen mehusta pelastus uhreja auringonpistosta ja jauhetta kuivista raaka-aineista käytetään vaihtoehtona talkkipajajauheelle. Tuoreet yrtit käyttävät syylien ja moolien poistoa.

hakemus

Quinoan rikkaruohon kiveä parantavat ominaisuudet tunnustivat paitsi perinteiset parantajat, myös kokki, kaunottaret ja tavalliset rakastajattaret. Kasvi, vaikka se katsotaan tarpeettomaksi kasvillisuudeksi, mutta monilla ihmisen toiminnan aloilla on merkittävä rooli. Ymmärrämme tarkemmin, missä ja miten voit käyttää valkoista maria.

Kansanlääketieteessä

Folkevalmisteissa tämän kasvin raaka-aine on hyvin yleinen. Siitä valmistetaan voiteita, decoctions, infusions. Esimerkiksi ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä varten on suositeltavaa ottaa yksi rkl quinoa -kivetusta kolme kertaa päivässä. Se on valmistettu 4 rkl hienonnettua kuivaa ruohoa ja 200 g kiehuvaa vettä. Kaikki komponentit yhdistetään ja inkuboidaan noin 15 minuutin ajan matalan lämmön vaikutuksesta.Sitten annos jäähdytetään huoneenlämpöiseksi ja tyhjennä se. Valmistettua lääkeainetta suositellaan myös murskaavien haavojen pyyhkimiseksi, jalojen ja sienen sairauksien hoitamiseksi.

Quinoan nuorista lehdistä ja kukintoista herbalistit suosittelevat teetä. Hän auttaa erityisesti kylmän ja sappirakon toimintahäiriöitä. Päivittäin voit juoda enintään 1 kupin huumeita. Mutta kun otetaan huomioon ruohon laksatiiviset vaikutukset, rajoitetaan kertaluonteisia tekniikoita 30 grammaan.

Ruoansulatuskanavan toiminnan selvittämiseksi vitamiinisalaatteja valmistetaan raastetuista porkkanoista, nuorista quinoa-lehdistä ja tilliä. Kaikki ainesosat suolataan ja pestään hapan kermalla. Mausteita varten voit lisätä silputtuja valkosipulinkynsiä.

Jotkut herbalistit käyttävät puhdistaen toksiinien ruumista Mariin avustuksella. Tätä varten kaadetaan rkl hienonnettua tuoretta raaka-ainetta kiehuvalla vedellä ja vedetään 3 tuntia. Sitten rasvaa ja juo kolme kertaa päivässä ennen aterioita.Samaa työkalua suositellaan hoidettaessa päänsärkyä, huuhtelemalla suusi stomatiitilla ja pakattamalla reumaa.

Ulkokäyttöön tarkoitettu quinoa, suositeltu voide. Ne on valmistettu hienonnetuista yrtteistä, kaikista eläinrasvoista ja hunaja. Kaikkien ainesosien yhdistelmän tulisi antaa homogeeninen tahnamainen seos.

Kosmetiikassa

Jopa muinaiset slaavit käyttivät yrttiä nuorentaa kasvojen ihoa ja antaa sille hyvän hehkun. Tällaisen vaikutuksen aikaansaamiseksi riittää vain valita muutamia kvinoita ja kuivaa ne. Sitten raaka-aine on hienonnettu, jotta saat 1 rkl mäkeä ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Puolen tunnin kuluttua saatava infuusio voidaan suodattaa, minkä jälkeen siihen lisätään 30 g maitoa. Tässä nesteessä kangas kostuu ja levitetään kasvoille 15-20 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua maski pestään kylmällä vedellä.Jotkut naiset suosittelevat anti-aging-vaikutuksen lisäämistä hieroen ihoa jääkukuilla. Jos toistat toimenpiteen vähintään 3 kertaa viikossa, kasvosi pian loistaa terveydellä ja kauneudella.

Ruoanlaittoon

Grass quinoa on tänään luottavaisesti tullut monien kotitalouksien keittiöön, joskus ruoanlaittoa voi maistella jopa ravintoloissa. Nuoria versoja käytetään salaattien, okroshkan, kaalikeiton, keittojen, lihapullojen, viljan ja lihan ainesosina.

Kaikki voidaan tehdä valkoisesta merestä. Tässä improvisaatiossa ja fantasiassa ei ole rajoja. Jos et ole kokeillut näitä mestariteoksia, suosittelemme, että aloitat ranskalaisilla perunoilla. Sen valmisteluun tarvitaan:

• joukko pesty quinoa;
• 400 g keitettyjä perunoita;
• suolaa, pippuria - makua;
• 1 muna;
• vihreä basilika (haluttaessa voit ottaa paprikaa, inkivääriä, tilliä ja muita mausteita).

Keittäminen on helppoa. Ensin sinun täytyy keittää perunat heidän univormuillaan. Sitten kuori ja pistä se soseeseen. Samaan aikaan kiehuvat quinoa rakeita muutaman minuutin ajan kiehuvaan veteen ja kaada hienoksi.Yhdistä sitten muna, perunamuusia, mausteita ja quinoa. Sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa on asetettava keittiön levylle ja käärittävä siten, että levyn paksuus on korkeintaan 2 cm. Sitten leikkaa se neliöiksi (siten, että se sopii haarukalle) ja paista auringonkukkaöljyyn. Älä unohda peittää kulhon pohjaa, jossa laitat rapeita kuutioita ja lautasliinaa. Näin varmistetaan, että astia on menettänyt ylimääräisen rasvan. Vaihtoehtoisesti voit laittaa perunat tilapäisesti telineelle.

Kotitalouksessa

Joskus vaikeiden sota-aikoina, tämä ruoho kerättiin suuresti, jotta se jauhettiin jauhoksi. He tekivät leipää ja söivät. Mutta ravitsemuksellisten elintarvikkeiden myötä tämä perinne on hämärtynyt unohduksiin.

Monet ihmiset pitävät kasvin ärsyttävänä rikkaruohona. Lisäksi hän kehittyy parhaalla mahdollisella tavalla, että hän on lähes mahdotonta vetää hänet pois maasta. Ilman apuna bajonettia täällä ei riitä.Nuoria kasveja syötetään sikoihin, ja puolikuoriset yksilöt poistetaan kokonaan, jotta rikkaruohoa ei istuteta.

Vasta

Mar tavallinen ei ole vaaratonta mauste tai tavallinen meille vihreät. Jos käytät sitä säännöllisesti ruoaksi, saat vakavia terveysongelmia. Siksi tämä ainesosa voi esiintyä vain joskus keittiössäsi. Ja jos sinulla on virtsatietulehduksen tai sappirakon sairauksia, lopeta lääketieteellisten ja lääketieteellisten kokeiden käyttö tämän yrtin kanssa. Myös quinoa on vaarallinen ruuansulatuskanavan kroonisissa sairauksissa, heikentyneessä veren hyytymisessä, muodostuneissa kivissä munuaisissa ja sappirakossa.

Quinoa monissa maailman osissa, erityisesti Aasiassa, pidetään hyödyllisenä kasvinä, jota voidaan käyttää terveydelle, kauneudelle ja kulinaariselle osalle. Tietenkään ei ole toivottavaa kasvattaa rikkaruohoja puutarhassa, koska siihen ei lisätä mitään.Puutarhan muutamat varren Mari eivät häiritse. Tärkeintä on kuluttaa niitä viisaasti, ja jos kyseessä on kasviperäinen lääke, ota yhteys lääkäriisi.

Katso video: LEGUMBRES JA GRANOS COMO MEJORAR SU DIGESTION ana contigo (Marraskuu 2024).