Milloin ja miten talvi valkosipuli korjataan oikein

Valkosipuli on yleinen pöydän vieras, etenkin syksy-talvikaudella. Pistävä maku ja voimakas haju, valkosipuli on olennainen ainesosa liharuokalajeissa, kastikkeissa ja salaateissa. Valkosipuli on talvi ja kevät.

On hyvin yksinkertaista erottaa nämä lajikkeet toisistaan ​​- talvikuorten päällä on 5-6 päärynää, ja keskellä on väärä varsi, kevätvalkosipulin päällä on paljon kynsiä (10-20 kappaletta), väärän varren puuttuu.

Toinen merkittävä ero näiden vihannesten istutusajasta. Valkosipuli istutetaan syksyn loppupuolella, lähemmäksi talvia ja kevääseen - vasta kevään puolivälissä. Puhumme paremmin siitä, milloin valitaan syksyllä istutettu valkosipuli.

Milloin puhdistaa

Talvella valkosipulin istuttamisen myötä monia kysymyksiä ei esiinny - se istutetaan lähemmäksi talven alkua. On paljon tärkeämpää määritellä tarkasti hänen kaivamisensa tarkka päivämäärä.

Jos kasvi on ylikypsä, sitä ei enää tarvitse varastoida, eli sitä on syytä syödä nopeasti tai löytää muusta käytöstä, muuten se heikkenee. Ylikypsän valkosipulin määrittäminen on hyvin yksinkertaista:

1. Kun painetaan lamppua, siitä tulee pehmeä ja löysä;
2. Kun kaivaa maasta, lamppu repeytyy yksittäisiin hampaisiin tai hampaat erotetaan helposti väärästä kannasta;

Ehdot ja merkinnät

Pohjimmiltaan noin 100 kalenteripäivää riittää valkosipulin kypsymiseen. Tämä jakso on keskellä kesää, useimmiten 20. heinäkuuta - 1. elokuuta.

Tarkempi päivämäärä riippuu siitä, kuinka kuuma kesä oli ja mihin ilmastoalueeseen olet. Tarkastellaan kypsymisen merkkejä, mikä tekee selväksi, kun on aika aloittaa talven valkosipulin korjuu:

1. Alemmat 3-4 lehdet varressa alkoivat kuivua.
2. Valkosipulin nuolet suoristui, ja valkosipuli kukintoja avasi kokonaan. Jos valkosipulia ei ole juovettu, sen varren kypsymisestä aiheutuu varren varren pehmeneminen tai lehtien täydellinen kellastuminen.
3. Kaivamalla pari kappaletta tarkistaa, näet, että pään asteikot ovat vahvoja, violetti-violetti.

Mitä kuun kalenteri sanoo

Jotkut agronomit mieluummin keskittyvät paitsi ulkoisten merkkien kypsyys valkosipulin. He ottavat apulaisena kuun kalenterin.

On osoitettu, että kuu on maatalouden asioista avustaja, kuuntelemalla luonnon biorytmiä, voit saada valkosipulin viipymättä ja säilyttää sen laadun pitkään.

Joten ennen meitä on valkosipulin sadonkorjuu, selvitämme, milloin kerätä talvi valkosipuli kuun kalenterin mukaan:

• Heinäkuussa 2018 puutarhaan kertyvät parhaat päivät ovat 5-7, 15-16, 19-20, 23-24-numerot.
• Elokuussa 2018 on hyvä kerätä 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 numeroita.

Kuitenkin ei riitä kaivaa talvi valkosipulia. On välttämätöntä tehdä hänelle muutamia manipulaatioita, jälleen kuun kalenterin avulla, nimittäin:

• Talven valkosipulin ympärillä kiertäminen. Ennen sadonkorjuuta on tarpeen irrottaa ja puhdistaa maa valkosipulin päällä. Tämä on tehtävä noin 25 päivää ennen kaivamista. Kuun kalenterin mukaan vuonna 2018 tämä on 3., 4., 8., 30. ja 31. päivä;
• Pakollinen solmiohjaaja. Tämä tehdään siten, että kasvin elinvoima ohjataan suoraan sipulit itse. Valkosipulin versojen sitomisen jälkeen yläosat eivät kasva, mikä estää uusien versojen kasvun. Tätä menettelyä varten kuun kalenteri korostaa seuraavia päivämääriä - 19-20.
• Valkosipulin nuolten murtaminen. Noin 30 päivää ennen suunniteltua sadon alkamista agronomi lopettaa vihannesten juottamisen - tämä tapahtuu estääkseen mätänemisen maaperässä ja samaan aikaan purkamalla nuolet valkosipuliin. Jätä vain muutamia esimerkkejä nuolista. Vuonna 2018 seuraavat päivät sopivat tähän - 1., 2. ja 10. heinäkuuta.

Miten kaivaa

Jos olet määrittänyt, että puutarhan viheriö on kypsynyt, ja kuun kalenteri ehdotti sitä päivää, jolloin talvi valkosipuli kaivataan, kiinnitä huomiota ikkunan ulkopuolelle. Sen on oltava kuiva ja aurinkoinen.

Kaada valkosipuli lastalla tai pihalla. Jälkimmäiset auttavat tekemään tämän tarkemmin ja välttämään pään vammoja. Valkosipuli podkapyvayut ja jätetään kuivumaan puutarhassa. Leikkovihjeitä ei ole tarpeen leikata. Kuivauksen aikana valkosipuli vie ravinteita ylhäältä. Kuivumisaika sängyllä on noin 5 päivää. Kuitenkin, jos sää on huono ulkopuolella, ei ole syytä siirtää valkosipulia.

Tällöin kaivetaan, mutta kuivataan kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto.Kuivausaika - 7-10 päivää.

Oikea varastointi sadonkorjuun jälkeen

Valkosipulin kaivamisen jälkeen, jota seuraa kuivaus auringossa, sen tulisi olla harjattu kevyesti pois maapallosta ja katkaista juuret, jolloin pituus on 3-5 mm. Yläosat ja lehdet leikataan pituudeltaan noin 10 mm.

Jotta onnistuttiin pitämään valkosipuli pitkällä aikavälillä, sinun tulisi tietää, että valo, korkea kosteus ja lämpötila eivät pidä valkosipulia pitkään. Siksi meidän on huolehdittava luomasta optimaalisia olosuhteita, jotka johtavat valkosipulin pitkäaikaiseen varastointiin:

• Kosteus. Jotta ei annettaisi itää, tai päinvastoin, sadonkorjuu, on välttämätöntä pitää kosteus 50-80%: n tasolla.
• Lämpötila. Valkosipuli ei siedä korkeita lämpötiloja. Parempi jäähdyttää. 3-5 ° C riittää.
• Valaistus ja ilma. Pidä se pimeässä tai pimeässä paikassa. Parempi paketti useista paloista.Sitä voidaan säilyttää koriin, laatikoihin, palmikoihin tai vain muutamiin kappaleisiin, jotka on liitetty ja ripustettu katosta.

Kun olet lukenut artikkelin, olet oppinut, että valkosipulin menestyksekkään ja pitkäaikaisen varastoinnin kannalta tärkeä rooli on sanojen oikea määrittely, kun talvi valkosipuli kaivataan. Tämä auttaa kuun kalenteria, joka valvoo luonnon biorytmiä.

Katso video: Näin kasvatat valkosipulia ja tomaatteja (Saattaa 2024).