Mustavanveleiden käyttö: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Puutarhassa ja kesämökillä voi joskus löytää vadelmahelmiä mustilla marjoilla. Tätä vadelmaa kutsutaan karhunvatukaksi. Monet ottavat sen karhunvatukka. Itse asiassa muistuttavuus on hyvin suuri: iso musta ja purppuranväriset marjat ja pyörryttävät versot. Musta vadelma karhunvatukka, joka yhdistää monia punaisten vadelmien ja karhunvatukien hyödyllisiä ominaisuuksia, ylittää ne saannolla, makuudella ja ennen kaikkea hyödyllisyydellä ihmisten terveydelle.

Kalori musta vadelma

Musta vadelma, verrattuna punaiseen, on korkeamman kalorien tuote - 72 kcal / 100 g vs. 46-60. Koska proteiinien ja rasvojen ja suurien hiilihydraattien alhainen määrä on pieni, vähärasvaisia ​​ruokavalioita käytetään mustissa vadelmissa. Herkulliset mustat vadelmamarjat ovat hyvä vaihtoehto kakku- tai suklaamakeille.

Musta vadelma: hämäläisten koostumus

1990-luvun loppupuolella uusien suuriruokoisten mustikka-lajikkeiden myötä monet puutarhurit hylkäsivät mustan vadelman viljelyn - ja turhaan!

Musta vadelma on ainutlaatuinen ja epätavallinen kemiallinen koostumus, jonka ansiosta se voi olla johtava muiden hyödyllisten ja lääkekasvien joukossa. Monet tutkijat uskovat, että mustalaisten vadelmien laatu ylitti kaikki muut vadelma- ja karhunvatukka-lajikkeet. Se sisältää kaikki nämä vitamiinit, mikro- ja makronutrientit, jotka sisältävät näitä kasveja (hieman huonompia C-vitamiineja ja orgaanisia happoja).

mutta Mustan vadelman tärkeimmät edut ovat suuri sisältö:

• rauta (ylittää kaikki muut marjat), kupari ja mangaani;
• p-sitosterolia;
• antosyaanit, antioksidantit ja ellagiset hapot (kaksoismaiset mansikat, saksanpähkinät - kolmessa).

Lisäksi mustan vadelman marjoissa oleva vitamiini-mineraalikompleksi ei edusta ainoastaan ​​C-vitamiinia vaan myös B-vitamiineja (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H sekä myös jodia, sinkkiä, booria, kalium, kalsium, fluori, koboltti, fosfori, seleeni, natrium.

Musta vadelma sisältää kuitua, polysakkarideja, tanniineja.

Vihreiden vadelmien ominaisuudet ja edut

Mustan marjan vadelma hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi on saanut epämuodollisen nimityksen "marjojen kuningatar". Sen koostumuksen ansiosta sillä on erityisominaisuuksia.

Säännöllinen kulutus mustan vadelman avulla voit:

• poista kehosta raskasmetalleja ja radionuklideja (radiosuojainten vuoksi);
• vähentää "huonon" kolesterolin määrää;
• alempi verenpaine;
• parantaa hemoglobiinin määrää, verisolujen määrää (anemian hoidossa);
• parantaa ihon ja näkökyvyn (johtuen antoosiyneistä mustissa vadelmarjoissa);
• vahvistaa seiniä ja parantaa alusten kunnon;
• poistaa sappea (virtsarakon hoidossa);
• parantaa maha-suolikanavaa, poistaa mahalaukun ja suoliston ongelmia;
• pienentää riskiä kehittää pahanlaatuisia kasvaimia (johtuen ellagiinihapon suuresta sisällöstä), hidastaa ruokatorven, kohdunkaulan, paksusuolen ja rintakehän kehittymistä.

Musta vadelma on erityisen hyödyllinen naisten terveydelle. Lapsettomuutta, erilaisia ​​gynekologisia sairauksia hoidettaessa on suositeltavaa käyttää aktiivisesti mustia vadelmia. Naiset, joilla on kuukautiskierron ongelmat, voivat juoda sitä teetä ja käyttää sen hyödyllisiä ominaisuuksia vähentääkseen kipua, normalisoi sykliä jne.

Musta vadelma on ARVI: n paras hoito. Hunaja yhdessä vadelman kanssa lisää entisestään sen hyödyllisiä ominaisuuksia angina pectoriksen hoidossa. Hyvä tapa garglea on mustan vadelmanmarjat. Tämä marja on erityisen hyödyllinen keväällä, kun keho tarvitsee vitamiineja ja on altis infektioille.

Ei vain marjoja vaan myös mustia vadelmaparta, jotka sisältävät myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia (orgaaniset hapot, foolihappo, jodi, mangaani, flavonoidit, C-, K-, E-, magnesium- jne.). Lehdet käytetään dekoatioina, infuusiota, teetä. Lihat hoitavat kylmää, keuhkoputkentulehdus (lehdet ovat hyviä expectorant ja diaforiset ominaisuudet).

Kansanlääketieteessä lääketieteellinen tee lehdistä mustan vadelman on erittäin suosittu. Jotkut reseptit siitä, miten vadelma vadelmia lehdet, helpoin on kaataa kaksi rkl kuivattuja vadelma lehtiä termos ja kaada litra kiehuvaa vettä sitä.Kolmessa tunnissa infuusio on valmis. Juo se 100 ml kolme kertaa päivässä 20 minuuttia ennen aterioita.

Tällaiset vadelmaproteiinin hyödylliset ominaisuudet kuten anti-skleroottinen vaikutus, yskä, tonic ja muut tekevät niistä välttämätöntä monimutkaisessa hoidossa.

Etniset mustat vadelmat naisen kauneutta

Musta vadelma on löytänyt aktiivista käyttöä kosmetiikassa. Ei vain marjoja, mutta myös vadelmia ja kukkia.

Niinpä lehtiä jauhetaan (sekoittimella, pieni määrä - se voidaan murskata laastilla) käytetään maskeja (akne ja ihon tulehdus). Peite 15-20 minuuttia ja pese pois lämpimällä vedellä.

Poikaset lehdistä pesty hiukset - se parantaa niitä, vahvistaa juuret, stimuloi kasvua. Mustan vadelman kukista tehdään keittäminen, jota käytetään erysipelas-hoidon aikana.

Mustavarpun marjojen, joita käytetään aktiivisesti naisten kosmetiikka-alalla, mehulle on ominaista kyky ylläpitää ihon sävyä, kiristää huokosia ja keskeyttää ikääntymisprosessi.

Musta vadelma-massa ja mehu ovat maskien tärkeimmät aineosat:

• rasvaiselle iholle - marjasta (sovelletaan marjamassaa iholla);

• normaalille / kuivalle iholle. Sekoita vadelmamassaa (2 tlk) munan vaahtoa (beat 1 muna), smetanaa (1 tl) ja levitä 20 minuuttia. Huuhtele kylmällä vedellä. Toinen vaihtoehto on vadelma- ja jogurttimaski.

Tehokas puhdistaa ihon mustan vadelman kosteusvoidetta. Sen valmistukseen tarvitaan 1 rkl. l. vadelmia ja 300 grammaa vodkaa. Vadelmia tulisi vaatia pimeässä paikassa 10 päivän ajan, kantaa, lisää 600 ml kiehuvaa vettä.

Miten valita vadelmia ostaessasi

Mustan vadelman marjat siirtävät helposti kuljetuksen, ne säilyttävät joustavuutensa ja eheytensä jo pitkään, joten vadelmia markkinoilla ei ole erityisiä ongelmia. Valitsemalla mustat vadelmat, sinun on arvioitava sitä visuaalisesti ja kosketuksellisesti (ota marja sormillasi). Parasta on kokeilla ja arvostaa sen makua ja aromia.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Vadelmat ovat mustia ja punaisia, ne voivat tuoda mukanaan vain hyötyjä, mutta niillä on myös tiettyjä vasta-aiheita, jotka sinun on tiedettävä ennen marjan käyttöä.

Musta vadelma ei ole suositeltavaa henkilöille:

• jotka ovat alttiita allergisille reaktioille vadelmille;
• munuaissairaus;
• gastriitilla.

Usein kysytään, miten vadelmat voivat vaikuttaa raskauden kulkuun, mitkä ovat sen edut ja haitat äidin ja lapsen terveydelle. Mustavanvilla ei ole vasta-aiheita raskaana oleville naisille (toisin kuin punaiset, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita lapselle), mutta kohtuullisissa määrin. Päinvastoin, ainutlaatuinen vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmä on erittäin hyödyllinen kuljetettaessa lapsia. Vadelmakuoreista valmistettu tee voi aiheuttaa kohdun supistuksia, joten on parasta pidättäytyä raskauden alkuvaiheessa.