Koivuliuos on erittäin hyödyllinen luonnollinen juoma, jolla on paljon parantavia ominaisuuksia ja erittäin hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon. Tämä on niin sanottu eliksiiri kauneudesta, terveydestä, voimasta ja voimasta. Se johtuu siitä, että se sisältää runsaasti ravinteita, orgaanisia happoja ja hivenaineita. Tänään me opimme kaikesta koivuhaudasta, puhumme sen hyödyistä, miten, missä ja milloin kerätä, sekä kuinka säilytetään juoma.
- Kaikki koivu sapin hyödyistä
- Keräysajan määrittäminen
- Voidaanko koivunsiemeniä kerätä kaupunkialueilla?
- Parhaat keräilypaikat
- Kokoelman ominaisuudet, miten terveellistä juomaa kerätään oikein
- Varastointi menetelmiä, me tutkimme reseptejä
Kaikki koivu sapin hyödyistä
Koivun kaltainen koostumus on fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi, orgaaniset hapot, entsyymit ja aineet, joilla on suuri antimikrobinen vaikutus (phytoncides), sekä kalium, rauta, mangaani, kalsium, natrium, magnesium, kupari, jota elimistö, joka heikkenee keväällä avitaminoinnilla.
Koivunpähkinä on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia:
- Täysin vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Normalisoi sydämen.
- Se on anti-inflammatorinen vaikutus kehoon.
- Se parantaa aineenvaihduntaa ja on erittäin hyödyllinen aivoille.
- Sävyt, virkistää ja lataa kehon energiaa.
- Vain yksi lasillinen juomaa päivässä lievittää sinua uneliaisuudesta, väsymyksestä ja masennuksesta.
- Juomaa kutsutaan yksi parhaista ravinnon ja tonic-korjaustoimenpiteistä.
- Se on erittäin hyödyllinen henkilöille, joilla on virtsatietulehdus ja munuaiset - se stimuloi munuaisten toimintaa, on diureetti, edistää virtsahapon erittymistä ja lisää diureesia.
- Hyödyllisiä keuhkosairauksiin, keuhkoputkentulehdukseen, tuberkuloosiin, kurkkukipuihin, yskään.
- Vapauta päänsärkyä ja migreeniä.
- Hyödyllisiä sukupuoliteitse tarttuvissa sairauksissa.
- On suositeltavaa viedä juomaa maksan, sappirakon, pohjukaissuolen ja alhaisen happamuuden kanssa.
- Auttaa korkea verenpaine ja anemia.
- Se on terapeuttinen vaikutus niveltulehdus, radikuliitti ja reuma.
- Voi puhdistaa veren ja poistaa myrkyllisiä aineita kehosta.
- Kun käytät koivuhautaa, voit lisätä kehon vastustuskykyä allergisille, tarttuville ja kylmille.
- Jos kyseessä on krooninen nuha, on suositeltavaa ottaa yksi lasi tuoretta koivunsiemeniä joka aamu.
- Varustettu anthelminttinen, kasvainten vastainen ja diureetti.
- On hyödyllistä pyyhkiä iho aknen, ekseeman, psoriasiksen, furunculosis, neurodermatitis, sieni-sairaudet, huonosti parantavaa haavoja,
Birch sap on hyvin käytetty ja kosmetologia:
- Täydellisesti puhdistaa ja virkistää ihoa, ja tästä riittää vain pestä ne aamulla.
- Käytetään kosteuttamaan ja puhdistamaan kuivaa ihoa.
- Käytetään shampooing - vahvistaa hiukset, niiden nopea kasvu, antaa pehmeyttä ja loistaa hiukset; käytetään torjumaan hilse.
- Voit silti tehdä selluliittia.
Keräysajan määrittäminen
Sadonkorjuu alkaa keväällä ensimmäisten sulatusten aikana, ja päättyy puuputken jälkeen. Kokoelman alkua sanelevat sääolosuhteet. Mutta usein mehu alkaa virrata jonnekin maaliskuun puolivälissä, kun lumi sulaa ja silmut alkavat turvota ja jatkuu keskelle - huhtikuun loppuun.
Voit tarkistaa, onko aika kerätä ja korjata ohuen awl: n avulla. On välttämätöntä mennä metsään ja tehdä punktio tällä koholla koivussa. Jos mehu on jo poistunut, pudotus ilmestyy välittömästi pistosivulle. Tämä tarkoittaa sitä, että voit alkaa kerätä ja korjata.
Voidaanko koivunsiemeniä kerätä kaupunkialueilla?
Kun vastaat kysymykseen siitä, onko mehukasvien keräilyä kaupungissa, me varoitamme välittömästi: ei, älä edes ajattele sitä. On tarpeen kerätä pois suurista kaupungeista, teistä, suurista tehtaista ja saastuneista paikoista, koska puu voi absorboida kaikki haitalliset aineet ja ajoneuvojen pakokaasut ympäristöstä.Juice, joka kerätään tällaisista puista, ei ainoastaan tuo mukanaan mitään hyötyä, mutta se voi myös vahingoittaa terveyttä.
Parhaat keräilypaikat
Jotta saisit todella hyödyllisen mehua, keräyspaikka on valittava hyvin huolellisesti. On suositeltavaa kerätä se ympäristöystävällisiltä metsiltä poissa kaupungeilta, teollisuusalueilta ja valtateiltä.
Kokoelman ominaisuudet, miten terveellistä juomaa kerätään oikein
Ennen kuin käytät koivuja, sinun täytyy tietää yksinkertaisia, mutta hyvin Tärkeät säännöt ja keräilyehdot:
- Et voi käyttää nuoria puita keräämiseen, vain vanhoja puita, joiden halkaisija on 20 cm. Jos keräät nuorista puista, voit tuhota ne, sillä puun kasvun aikana on hänen tarvetta tehdä se itse.
- Käytä poraa, jossa on 5-10 mm pora kokoon. Tämä reikä kasvaa rungossa lähes ilman jälkiä.
- Ei ole tarpeen tehdä reikää, joka on liian syvä puun runkoon, koska mehu päätyy pääasiassa kuoren ja puun väliseen pintakerrokseen. Se riittää 2-3 cm: n syvyyteen.
- Paras keräilyaika on 10: n ja 18: n välinen aikaväli, jonka jälkeen mehu virtaa voimakkaimmin.
- Älä yritä tyhjentää kaikki sapit yhdestä puusta, jotta voit tuhota sen. Olisi parempi ohittaa viisi tai kymmenen puuta ja tyhjentää yksi litra päivässä kustakin.
- Kokoelman lopussa varmista, että puu parantaa sen haavoja. Peitä reikä vahalla, puutarhakasvolla, peitä se sammalla tai aja puinen pistoke estämään bakteerien pääsyn rungon sisään.
Mitä tulee siihen, miten saada koivu sap:
- Valitse koivu, jossa on hyvin kehittynyt kruunu, jonka halkaisija on yli 20-30 cm.
- Tee varovasti reikä rungossa 20 cm: n etäisyydeltä maasta.
- Kiinnitä koivunkuorta tai jotain muuta puoliympyrän muotoista laitetta, johon mehu virtaa sen alla olevaan reikään.
- Astian alla laita astia, pullo tai laukku, jossa mehu ajetaan.
Porauksessa tehtyjen reikien määrä riippuu sen halkaisijasta. Puun halkaisijaltaan 20-25 cm voi tehdä vain yhden reiän ja sitten joka kymmenen senttimetriä vielä yhden reiän. Mutta tärkeintä ei ole liioitella sitä reikiä, sillä sitä enemmän puu loukkaantuu, sitä vaikeampaa on parantua sen haavoja.
Varastointi menetelmiä, me tutkimme reseptejä
On suositeltavaa käyttää tuoremehua, kun taas joidenkin ominaisuuksien kiehuminen katoaa. Mutta kuinka paljon se voidaan tallentaa? Jos puhumme siitä, kuinka kauan se voidaan varastoida jääkaapissa - enintään kaksi päivää, ja pitkäaikaiseen varastoon on tehtävä joitain manipulaatioita sen kanssa.
Varastointimenetelmät (reseptit) ovat erilaisia. Voit tehdä kvassia, viiniä, siirappia, balsamia, erilaisia juomia siitä tai säilyttää.
Canning. Yhden litran koivuhauteen on otettava 125 g sokeria, lisätään 5 g sitruunahappoa, kaadetaan purkkeihin, pastöroidaan ja kääritään kannet. 
Koivunsiirappi. Haihduta mehu keltavalkoinen väri, kunnes se tulee viskoosi, ja sakeus muistuttaa hunajaa. Sokerin pitoisuus siirapissa on 60-70%.
Koiviviini. 10 litraa koivuhautaa tarvitset 1 kg sokeria, kaksi kuorta kaksi sitruunaa, kaksi pulloa valkoista viinirypäleitä, hiivaa.Keitä mehua sokerilla korkealla lämmöllä, kunnes jäljellä on noin kahdeksan litraa nestettä; poista se kuumuudelta, lisää kuori ja valkoviini, sekoita kaikki hyvin ja anna seoksen jäähtyä. Lisää 0,5 rkl hiivaa ja inkuboita neljä päivää. Neljän päivän kuluttua kaadetaan kaikki pulloihin, suljetaan pullot ja asetetaan pimeässä, kylmässä paikassa kuukauden ajan.
kvass:
- 10 litraa siria tarvitsee 50 g hiivaa. Se on keitetty höyrystämään jotain vettä, viileää, lisää hiivaa ja anna sen vaeltaa muutaman päivän ajan, kaataa kvassit pulloihin, sulje ja pistä se kylmään paikkaan pari viikkoa.
- 10 litraa tarvitset neljä sitruunan mehua, 50 g hiivaa, 30 g hunajaa tai sokeria, rusinoita. Kaikki tämä sekoitetaan, pullotetaan ja jää kylmässä pimeässä paikassa.
- Kaada koivunpähkinä tammitynnyriin, laita kangaspussi karkeilla ruisleipäkuorilla ja kahden päivän kuluttua aseta tynnyrissä, marjoissa tai kirsikkalehdissä tai tilliä olevista varoista. Kahden viikon aikana valmiste on valmis.
Birch sap on hyödyllinen korjaus beriberille ja lieville vilustumille, se on välttämätön apu kehon parantumiseen ja immuunivasteen vahvistamiseen. Jos pidät tätä juomaa, muista muista kerätä ja pitää se.
