Perehdymme syötäviksi viinirypäleisiin

Rypäleiden rypäleterhot pystyvät koristelemaan mitä tahansa pöytää, jolla on upea ulkonäkö marjoista ja sellun makeus.

Jotta voit päättää, minkä lajikkeen haluat kasvaa viinitarhassasi, sinun on tutkittava useiden vaihtoehtojen pääpiirteitä ja valittava alue, joka sopii parhaiten alueen makuun ja ilmastoon.

Rypäleiden arvo "White Delight"

Tämän lajikkeen viinirypäleet ovat varsin suuria ja niiden kartiomainen muoto. maksimi paino klustereita joskus saavuttaa 2 kg. Marjat ovat meheviä, pitkulaisia, hieman soikeita. Liha on rapea, mehukas ja makea, jota suojelee tiheä pehmeä iho. Marjojen väri on herkkä, vihertävä ja kultainen sävy.

Sen tuoton mukaan tämän tyyppinen rypäle kuuluu keskipitkälajikkeisiin - hehtaarilta, hyvällä hoidolla, on mahdollista kerätä noin 140 senttimetriä. Kokonaiset hedelmälliset versot noin 75%, klusterien määrä pakenemaan noin 1,6.

"Delight white" viittaa erääseen hyvin varhaiseen lajikkeeseen.Sen kypsymisaika ei ylitä 120 päivää.

Sen epäilemättä ins Ne ovat:

• melko voimakas kasvu;
• erittäin maukasta ja herkkää marja-ainetta;
• hyvä ikääntyminen;
• suuret kulta-vihreät marjat;
• runsaasti hedelmällisyyttä versoja (se saavuttaa 85%);
• erinomainen vastustuskyky tuholaisille ja sairauksille;
• viiniköynnöstä ei ole vaurioitunut vielä -26 ° C: ssa;
• kypsillä klustereilla on pitkä säilyvyysaika viiniköynnöksellä (enintään 1,5 kk), kun taas marjojen maku ja ulkoiset ominaisuudet eivät muutu;
• hyvä siirrettävyys;
• suuri paino rypäleterttuja (noin 550 g).

päälle haittoja voi korostaa seuraavia:

• tyydyttävä viinirypäleiden juurtuminen, joten on parempi kasvattaa sitä vartetun viinipohjan muodossa voimakkaissa alusrotuissa;
• heikko filokseri-resistenssi.

Koska White Delight on erittäin aikaisin lajike, sen istuttaminen on suositeltavaa pohjoisilla alueilla, koska viiniköynnöksen turvallisen kypsymisen vuoksi kauden kokonaislämpötilan on oltava vähintään 2000 ° C (tämän määritelmän osalta on välttämätöntä laskea yhteen kaikki keskimääräiset päivittäiset lämpötilat tietyn kauden osalta ).

Kokeneet viininviljelijät neuvovat istuttaa viinitarha syksylläKoska tällä hetkellä on todennäköisempää valita hyvä istutusmateriaali, ja lisäksi syksyllä onnistuneesti istutettu viiniköynnöksessä kasvaa aktiivisesti keväällä ja tuottaa hedelmää ennen kevätsiementejä. Loppujen lopuksi talvi-aikana sen juurihakemus tulee vahvempaan ja kehittyy tarpeeksi.

On mahdotonta kiihdyttää rypäleiden kypsymistä millä tahansa viininviljelymenetelmällä, mutta jos istut pihvejä rakennuksen seinän viereen, yöllä auringon lämmitetty seinä antaa lämpöä rypäleille, mikä lisää keskimääräistä päivittäistä lämpötilaa. Ennen istutusta on toivottavaa analysoida maaperää alueella.

Jos maa on runsaasti savi, se on tarpeen viiniköynnöksen hyvä kuivausJos tontilla on suuri määrä turvetta, on tarpeen lisätä hiekkaa. Hiekka-alue on asianmukaisesti lannoitettava lannalla tai kompostoinnilla.

Suurten rypäleiden hankkiminen holkista on välttämätöntä luoda kohtuullinen kuormitus silmillä (noin 25 silmää suurella viiniköynnöksellä) ja hyvällä varastossa vanhasta puusta, joka suojaa runkoa. Leikkaaminen tulisi tehdä enintään 3 silmään, koska viinin korkein hedelmällisyys havaitaan rypäleiden pohjalla.

Tätä lajiketta on hyvin kasvatettu kaarevilla muodostelmilla ja voimakkailla emokasveilla. Riippuen istutusalueen ilmastosta, viiniköynnöstä on suihkutettava 1-2 kertaa oidium- ja hometta tuottavilla tuotteilla.

Tietoja viinirypäleistä "Talisman"

Talisman-lajikkeen klustereilla on valkoinen ja keltainen väri, melko suuri, hieman mureneva ja kartiomainen. tavallinen paino kypsä rypäleterttuja on 1100 g. Marjat ovat meheviä ja hyvää sokeripitoisuutta kypsytetessään hankkivat muskottipähkinän aromia.

"Talisman" tarkoittaa korkean tuoton lajikkeita. Hedelmättelevien versojen määrä kukkia kohden on noin 85% ja klustereiden määrä ammuksia kohden on noin 1,7. Pistokkailla on erinomainen juurtuminen.

Ajankohtana - tämä on varhainen rypälemehu (noin 130 päivää).

K edut Tämä lajike voidaan katsoa johtuvan:

• marjojen erinomainen maku (korkea sokeripitoisuus 21% ja happamuus 6-8g / l);
• suurten marjojen koko;
• tyypillinen muskottipähkinä aromi massasta;
• korkea siirrettävyys;
• korkea saanto;
• erinomainen juurtumisleikkaus;
• voimakas kasvu taimien;
• varhainen pääsy hedelmöityyn;
• voimakas taimet;
• pitkä sakkaus ripustukseen holkilla, jolla säilytetään maku ja ulkoiset ominaisuudet;
• erinomainen vastustuskyky sairauksia, kuten hometta ja harmaa muotti;
• (alle -25 ° C).

Tässä lajikkeessa ei ole merkittäviä puutteita. Mutta kun sitä kasvatetaan, on toivottavaa tarjota rajaus saannon ja pihvien lisäpölytys.

Istutuksen aikana tulisi tarkistaa maaperä suolamarjojen läsnäollessa. Viinirypäleet eivät suhtaudu kovinkaan hyvin tällaisiin sivustoihin. On parempi valita hyvin valaistu alue, ihanteellinen istutus on lempeä rinne, etupuolella tai lounaaseen.

Et voi istuttaa viinirypälepohjia niissä paikoissa, joissa kylmä ilma on pysähtynyt ja pohjavesi sijaitsee lähellä. 14 päivää ennen viiniköynnösten istuttamista toivottavaa kaivaa hyvä juoni, happamaa maata sekoitettuna kalkilla suhteessa noin 200 g per 1 neliömetriä. osa.

Istutusaika voidaan valita sekä keväällä että syksyllä. Etelässä - tämä on noin 15. toukokuuta ja pohjoisessa, hieman myöhemmin, toukokuun lopussa - jos valitset kevään. Syksyn istutusaika riippuu alueen ensimmäisten pakkasten puhkeamisen läheisyydestä - yleensä se on syyskuusta marraskuuhun.

Pääolosuhteiden pitäisi olla maan hyvä lämmittely ja lähitulevaisuus.

Tämä rypäle on erityisen suosittu, koska sillä on erinomainen vastustuskyky erilaisille sairauksille ja tuholaisille sekä pakkaselle. Se ei ole tarpeen kattaa talvella. Koska versoja on 2-3 kukintoa, on mahdotonta unohtaa satoa. Lisäksi pitäisi tarjota lisäpölynpurkautumista tultaessa kukintapenkereihin. Varmistamalla ajankohtainen kastelu ja lisä ruokinta, voidaan ennätystasoa kerätä tästä rypälelajikkeesta.

Sweet Variety "Arcadia"

Variety "Arcadia" - on yksi eräistä lajikkeista, jotka ovat peräisin "kardinaalin" ja "Moldovan" risteytyksestä. Tämän tuloksena hän sai kaikki parhaat ominaisuudet - hämmästyttävä makeus, vastustuskyky erilaisille vahingoille ja korkea laatu.

Pensaat ovat melko korkeat, mutta toisinaan ne ovat myös keskellä - se riippuu huoltotekniikasta ja itse taimen laadusta. Hyvien hoitotilojen mukaan klusterien koko voi saavuttaa 2 kg.

Marjat ovat valkoisia, melko suuria, munanmuotoisia tai sydämenmuotoisia. Sokeripitoisuus on 16%, mikä ei ole kovin paljon, joten Arcadia-maku on erittäin kevyt, kevyt ja ei sävytetty. Täysin kypsyneenä massa saa muscatin maku ja on hyvä juiciness.Iho on melko voimakas, ei paksu ja suojaa hyvin marjaa.

Harvinaisten viljelykasvien lukumäärän mukaan "Arcadia" voidaan pitää johtajana muiden rypälelajikkeiden joukossa. Yksi hedelmällisistä versoista noin 75% ja hedelmällisyyskerroin on 1,5.

"Arcadia" - aikaisin lajike (kypsytysaika on vain noin 120 päivää).

edut Lajikkeet "Arcadia" ovat:

• erinomainen kuljetettavuus;
• korkea saanto;
• hyvä juurtajärjestelmä taimet;
• pensaiden nopea kasvu;
• aikaiset hedelmät;
• korkea maku ja ulkonäkö;
• erinomainen vastustuskyky hometta vastaan;
• hyvä talvisäilytyskyky (-21 ° C asti);
• erinomainen yhteensopivuus suuren joukon kantoja.

Ainoa haitta huolehtimassa näistä rypäleistä on, että kukintojen järkiperäistäminen on tarpeellista, muuten seurauksena voi olla suuri joukko epämääräisiä klustereita pensaalle, joka voi aiheuttaa viiniköynnöksen kuoleman, kun se yrittää vedä koko satoa.

"Arcadia" on herkkä hoidon tasolle, joten sinun on pyrittävä saavuttamaan hyviä tuloksia.

Taimet ovat melko hyvä juuristo, joka epäilemättä yksinkertaistaa istutusmenettelyä. Erinomainen juurtunut mihin tahansa maaperään. Mutta ei liian "juhlia" suolaa.Jos pohjavesi sijaitsee lähekkäin istutettavaksi valituilla paikoilla, tulee laskuhaun pohja olla rakentaa hyvää kuivatusta.

Eteläisillä alueilla on paras paikka istuttaa rinteeseen, sillä viinirypäleitä ravistellaan tasaisesti auringonvalossa. Voit myös istuttaa lähellä rakennusta, ja pensaat saavat puuttuvan lämmön kuumennetusta seinämästä.

Eteläisillä alueilla maa ulos "Arcadia" voi olla maaliskuun loppuun mennessä. Tärkeintä on, että maaperä lämmittää jopa 8 ° C ja keskimääräinen päivittäinen ilman lämpötila on vähintään 10 ° C. Keskimmäiselle kaistalle paras aika laskeutua on huhtikuun puolivälissä - toukokuun alkupuolella.

Syksyn istutuksen aikana on tarpeen kiinnittää huomiota alueen erityisiin ilmasto-olosuhteisiin. Lokakuu on paras aika. Viiniköynnöksen lehdet ovat jo pudonneet, maaperä ei ole liian kostutettu, ja vielä ennen ensimmäistä pakkasta on vielä aikaa.

Tämä lajike on tallennuksen haltija tuottoa varten. Halutun tuloksen saavuttamiseksi on kuitenkin noudatettava eräitä maatalouskäytäntöjä. Muussa tapauksessa viiniköynnökset eivät kestä kuormaa, viljelmät ovat suuria, mutta kypsät ja tuhoavat höyhen. Kasvin rajaus on melko yleistä.Tämä on tehtävä niin, että marjat ovat todella suuria ja kypsiä.

Lannoite on syytä syöttää kohtuullisella määrällä keväällä ja syksyllä. Kastelu yhdistetään myös nestemäisen päällysteen kanssa. Suurten sademäärän myötä marjojen mahdollinen halkeilu, niin lisää maaperän kosteutta tämän jakson aikana on lopetettava. Leikkaaminen voidaan tehdä sekä lyhyeksi että pitkäksi.

Yhden haaran kuormitus ei saa ylittää 8 rypäleen ravitsemusalueen neliömetriä. "Arcadia" on yhteensopiva useiden kantojen kanssa.

Rypälelajike "Alkuperäinen"

Tätä lajiketta on ominaista voimakkaat rypäleet. nippuina aika iso, painaa noin 600 g, löysä, kartiomainen muoto. Marjojen tiheys on kohtalainen. Marjat ovat kauniita vaaleanpunaisia ​​tai valko-vaaleanpunaisia ​​kukkia, pitkänomainen muoto, jossa terävä kärki, jota suojelee tiheä iho.

Sellun sokeripitoisuus on noin 21% ja happamuus 5 - 6 g / l. Pensaissa on koristeellinen ulkonäkö ja ovat hyvin kauniita auringossa, erinomainen kypsyminen.

Tuottotavan mukaan voit asettaa keskimääräisen arvon. Hedelmättövien versojen määrä perppeliä kohden on noin 75% ja hedelmällisyyskerroin 1,7 (edullisissa olosuhteissa).

Aikoinaan "alkuperäinen" tarkoittaa keskipitkällä ja myöhäisillä lajikkeilla (noin 140 päivää).

Useimmat konkreettiset hyötyjä Tämä lajike on:

• pensaiden ja ryppyjen koristeellinen ulkonäkö;
• hyvien vanhempien vanheneminen;
• hyvä vastustuskyky sairauksille, kuten hometta, oidiumia ja harmaata rotta, suvaitsevat filokseriasta.

K haittoja Alkuperäisiä lajikkeita ovat:

• keskimääräinen jäätymisvastus;
• riittävän suuri määrä kultasepänleikettä, jolla ei ole kypsyyttä;
• haitallisten ilmastollisten olosuhteiden vallitessa rypäleiden kukinnan aikana on suuri määrä herneenhehkoja, jotka vähentävät liian paljon rypäleen esiintymistä;
• vähän vetistä massaa;
• matala kuljetettavuus johtuen marjoista heikosta kiinnittymisestä nippuun.

Juurtumisnopeus on keskimäärin, joten pensas tarvitsee asianmukaista hoitoa istutuksen jälkeen. Kun ostat taimia, kiinnitä huomiota sen juurtajärjestelmän kypsyyteen.

Laskeutumisaikaa valittaessa on otettava huomioon alueen ilmasto ja maaperän laatu. Jos istutetaan myöhemmin kuin suositeltu aika, taimet kehittyvät huonosti ja jäävät taakse kasvussa.

On myös huomattava, että istutus märällä maaperällä voi johtaa rypäleiden kuolemaan.Alkuperäinen luokka voidaan istuttaa keväällä - 15.3.-15.5. sekä syksyllä - syyskuun lopusta marraskuun alkupuolelle.

Viiniköynnöksen leikkaaminen tulisi tehdä 8-12 silmää poistaen ylimääräiset nuoret versot. Puun kuormituksen on oltava enintään 60 silmää. "Alkuperäinen" tarvitsee tehohoitoa. Se kehittyy paremmin voimakkailla muodostelmilla, joissa on riittävästi vanhoja puulajeja.

Toinen taulukko lajike - "Moldova"

Moldovan viinirypäleillä on runsaasti tumma violetti väri ja vahamaista, soikea muotoilu, jota suojelee tiheä, paksu iho. Klusterit ovat keskikokoisia (suurimmat tavoittavat 1 kg), kartiomaiset, joskus sylinterimäiset, ne eivät poikkea erityisestä tiheydestä.

Liha on mehukas, mehevä ja rapea, sillä on yksinkertainen maku. Kukat biseksuaaleina. Jäykkä villi voidaan havaita lehtien alapuolella.

Tuottavuus on melko korkea. Hyvällä säällä ja hoidolla voit kerätä 150-200 tonnia / ha.

"Moldova" on myöhäinen tai keskipitkä viinirypäleiden lajike. Voit satoa viiniköynnöksestä syyskuun 20-tuumina, riippuen alueen ilmastosta. Pohjoisilla alueilla on mahdollisuus, että sadonkorjuu ei kypsy loppuun.

edut:

• varhainen pääsy täysrehutukseen;
• hyvä sienitautien vastainen immuniteetti, useimmat niistä eivät edellytä hoitoa, paitsi oidia;
• absoluuttinen vastustus filokseriin, jonka ansiosta se voidaan istuttaa tälle tuholaiselle tartunnan saaneille alueille;
• on hyvä suorituskyky siirrettävyys, laadun säilyttäminen;
• viiniköynnökset kestävät hyvin lämpötiloja -22 ° C: een asti;
• pitkään kypsä pusseihin.

puutteet Tämä lajike on paljon. Mutta viljelijän hyvällä tietämyksellä useimmat niistä voidaan välttää. joten:

• herkkä kalkkikorgauksille;
• huono vastustuskyky fomopsikselle;
• merkittävästi ylilämpöä, kuljetettavuuden ja varastoinnin laatu heikkenee hieman.

Viinitarhan merkitsemisen yhteydessä on huomattava, että se on voimakkaasti kasvava rypäle, mikä ei ole sietää paksua laskua. Näin ollen jokaiselle taimelle tarvitaan suuri pinta-ala täysimittaiseen muovaamiseen, muuten klusterit ovat pienet ja löysät, mikä vaikuttaa sadon laatuun.

Ei ole huono käyttää pitkähihainen muotoilu vapaasti sijoittamalla uusia oksia, mutta edullisin horisontaalinen hauta on muodostunut.Tämän tyyppinen rypäle rakastaa lämpimiä, hyvin hydratoituneita ja ravitsemuksellisesti rikkaita alueita.

Koska tämän lajikkeen edut paljastuvat tarkalleen, kun istutetaan lämpimällä maaperällä lämpimillä alueilla, on mahdollista istuttaa keväällä maaliskuun lopusta ja syksyllä syyskuun alusta marraskuun alkuun.

Tämä rypälelajike ei siedä viiniköynnöksen ylikuormitusta sadon tai alikuormituksen vuoksi. Siksi tarvitaan huolellista hoitoa ja Bushin muodostuminen.