Cherry luumu (tkemali, visnesliva) - samaa nimipuuta hedelmiä Plum-suvuista. Kasvata sitä Aasian, Euroopan, Kaukasuksen maissa. Kirsikkamassan hedelmät ovat pyöreät, pitkänomainen, litistetty, keltainen, punainen, violetti, musta. Ne sisältävät suuren määrän ihmisille hyödyllisiä aineita, joiden ansiosta luumua käytetään kansanvastaisten valmisteiden valmistukseen kosmetiikassa. Niillä on korkeat makuominaisuudet, joten niitä käytetään laajalti ruoanlaittoon: tuoreet, kuivatut, jäädytetyt ja jalostetut. Kuten useimmat tuotteet, säännöllisesti kirsikkapiljon käyttö voi tuoda sekä hyötyjä että haittaa.
- Cherry-luumu: kalorit, vitamiinit ja kivennäisaineet
- Mikä on hyödyllistä luumu
- Kuinka käyttää kirsikkapuun kansanlääketieteessä
- Kirsikkapuun käyttö kosmetiikassa
- Kirsikkapuun käyttö ruoanlaittoon: miten valmistautua talvella
- Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat
Cherry-luumu: kalorit, vitamiinit ja kivennäisaineet
Cherry luumu on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se koostuu:
- sokeri (10%),
- sitruunahappo ja omenahappo (1,5-4%),
- pektiini (0,3-1,5%),
- C-vitamiinia (22%),
- provitamiini A (11%),
- kalsiumia (3%),
- rautaa (11%),
- magnesiumia (5%),
- fosforia (3%).
Kirsikkamassan ravintoarvo 100 g: n nopeudella näyttää tältä:
- rasvat 0,1 g;
- proteiineja - 0,2 g;
- hiilihydraatit - 7,9 g
Mikä on hyödyllistä luumu
Vitamiinien ja kivennäisaineiden niin monipuolisen sisällön ansiosta kirsikkamassat on suositeltavaa käyttää hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. avitaminoosi, vilustuminen, yskä. On toivottavaa sisällyttää se lasten, vanhusten, naisia odottamassa olevaan lapseen ja imettäviin äiteihin päivittäiseen ruokavalioon puuttuvien vitamiinivarantojen täyttämiseksi.
Cherry luumus voi edistää suolistoa, joten se on suositeltavaa ummetusta. Pektiinipitoisuuden ja kuidun sisällön avulla voit poistaa haitallisia radionuklidiaineita ihmiskehosta. Kirsikkapuun koostumuksessa kaliumin korkea taso osoittaa, että sydänvaivoista kärsivien ihmisten tulisi käyttää sitä.Säännöllinen syöminen voi vahvistaa sydämen lihaksia, estää rytmihäiriöitä. Alhaisen sokeripitoisuuden vuoksi on suositeltavaa syödä Vishneslivaa aineenvaihdunnan häiriöiden, liikalihavuuden, diabeteksen sairastuneiden henkilöiden tapauksessa.
Myös hedelmien rauhoittavista ja rentouttavista ominaisuuksista tiedetään. Ne vaikuttavat positiivisesti keskushermoston tilaan. Kykenee normalisoimaan verenpaine.
Lisäksi, koska korkea C-vitamiinin ja A-vitamiinin pitoisuus, kirsikkapuun hedelmillä on hyödyllisiä antioksidanttisia ominaisuuksia. Vitamiinit ovat mukana ikääntymisen hidastamisessa.
Hedelmälihan lisäksi kirsikkapuun ja kuoppakukkien lisäksi on hyödyllisiä ominaisuuksia. Keinot, jotka on valmistettu kukista, joita käytetään munuaisten ja maksan sairauksissa, miesten mielialahäiriöt. Kaivoista uutettu öljy on osa hajuvesituotteita, lääketieteellistä saippuaa.Kuoria käytetään aktiivihiilen valmistuksessa.
siten, kirsikkamassalla on tällaisia ominaisuuksia:
- immunomoduloiva;
- tonic;
- sudorific;
- laksatiiveja;
- yskänärsytystä;
- tonic;
- antioksidantti.
Kuinka käyttää kirsikkapuun kansanlääketieteessä
Seuraavassa on muutamia suosittuja reseptejä, joissa käytetään kirsikkapilviä erilaisten terveysongelmien varalta.
Beriberi, flunssa ja ARVI estämiseksi. 100 g kuivattua hedelmää kaadetaan 200 g jäähdytettyä keitettyä vettä ja juoda, hedelmää syödään.
Ongelmia eturauhasen ja erektio. 100 g kukkia kaada 300 g viileää keitettyä vettä, vaatia 24 tuntia.
Saastuneiden tuotantojen työn aikana. Kerran viikossa syötä 100 g tuoretta tai 50 g kuivattua hedelmää.
Yskä. On tarpeen juoda teetä lisäämällä kirsikkapillia. Tai kolme kertaa päivässä ennen aterioita, juo 60-70 ml kirsikkamettä.
Se valmistetaan kaatamalla ruokalusikallista kuivattua kirsikkamettä lasi kiehuvaa vettä ja vaatii lämpöä viisi tuntia.
ummetus. Ennen aterioita, ota kirsikkapuru kolme kertaa päivässä. Sen valmistukseen tarvitaan 4 rkl. kuppeja kuivat hedelmiä, ne kaadetaan 0,5 litraa kiehuvaa vettä, keitetään 5 minuuttia. Vaadi 4-8 tuntia.
Kirsikkapuun käyttö kosmetiikassa
Orycha on erinomainen työkalu, joka voi hidastaa ihon vanhenemista, poistaa ärsytystä, auttaa kaikenlaisten ihottumien kanssa, joten se on löytänyt sovelluksen kosmetiikassa. Siitä valmistetaan infuusiot pesuun, hiusten huuhteluun, naamiot, lisätty kermaan.
Ihmiset, joilla on rasvainen iho, kehotetaan pestämään kirsikkamassalla. Se valmistetaan 50 grammasta hedelmää (murskattua), joka kaadetaan 100 g: aan lämpimää keitettyä vettä ja annetaan annostelua koko yön ajan. Aamulla infuusio suodatetaan ja kulutetaan suunnitellulla tavalla.
Huuhteluja varten voit pyyhkiä ongelma-alueen luumun luumulla.
Murskatuista kivistä valmistetaan nuorentava kasvonsuoja. Ne sekoitetaan massaan ja levitetään kasvoihin, kaulaan ja dekolteeriin 20 minuutin ajan. Pese sitten pois lämpimällä vedellä.
Jotta hiusneuleet vahvistuisivat ja antavat heille loistaa ja silkkisyyttä, ne käyttävät 100 gramman hedelmää (murskattua) kirsikkapujaa, joka on infusoidut 0,5 l lämpimään veteen 12 tunnin ajan. He huuhtovat hiukset, esisuodatus.
Kirsikkapuun käyttö ruoanlaittoon: miten valmistautua talvella
Kirsikka luumut ovat mehukkaita, makea-hapan maku, niitä käytetään laajalti ruoanlaittoon,jos niitä käytetään tuoreina ja käsiteltyinä.
Heistä valmistaa hilloa, hilloa, hilloa, hyytelöä, marshmallowia, marmeladia. Käytetään juomien valmistukseen: mehut, kompotit, hyytelöt, viini. Cherry-luumu on tärkein ainesosa Tkemali-kastikkeessa, joka on suosittu Kaukasian maissa. Samasta paikasta tästä luumuista saa maukasta pitaa, jota arvostetaan ravitsevien ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien ansiosta. Valmista myös keitot, esimerkiksi Azerbaidžanin bozbash, jonka valmistukseen käytetään kuivattua kirsikkapyrstöä tai kharchoa. Luumua käytetään salaatteissa täytteenä leivontaan.
Sitruunahappo uutetaan hedelmistä. Essentti on valmistettu kirsikkamalmin mehusta limonadin tekemiseksi.
On parasta syödä kirsikkapuru tuoretta. Pidä se jääkaapissa ja kuluttaa viisi päivää. Jos hedelmiä on paljon, eikä niitä voi syödä, voit jäädyttää kirsikkapuun tai kuivata sen. Jäädyttämällä se säilyttää kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Kuivattu hedelmä on erinomainen keino lisätä kehon immuunijoukkoja talvella.
Tässä on muutamia reseptejä, jotka voidaan tehdä kirsikkapuun luumu, niin että se on läsnä pöydälläsi koko talven ajan.
Luumuhillo. Valmista siirappi: liuotetaan kolme rkl sokeria 200 ml: aan vettä, keitetään, lisätään 1 kg hedelmää. Kypsennä kolme minuuttia. Hedelmien uutetta. Kaada sokeri siirappiin, kiehuu, lisää hedelmää. Kypsennä viisi minuuttia. Anna sen sytyttää useita tunteja. Valmista jammi kahdesti vielä viisi minuuttia. 
Kirsikkapuun vitamiinipitoisuus talvella. Valmistettu keltaisesta hedelmästä. Poimimme hedelmistä ja teemme perunoita (käyttäen seulaa, siivilää, tehosekoitinta). Lisää hunajaa maun mukaan. Sekoita hyvin ja ajaudu pieniin astioihin. Aseta pakastin. Säilytä korkeintaan kaksi kuukautta. Käytä vaihtoehtona hillolle, hillolle.
Kirsikkapuru siirapilla. Puolet litran purkki tarvitsee 1/3 sokeria sokeria; hedelmät ja vesi, kuinka moni tulee. Laitoimme kirsikkapuun purkit, lisätään sokeria ja kiehuvaa vettä. Peitä kannet, jätä tässä tilassa 10 minuuttia. Sekoita sitten vesi ja kiehuu. Keitä 3 minuuttia. Sitten kaada siirappi pankkeihin ja rullaa se. Kääritään ja odota, kunnes tölkkien sisältö jäähtyy. Myös aprikoosit voidaan lisätä tähän reseptiin.
Tkemali kastike. 3 kg: sta hedelmää perunamuusiin. Tätä varten ne täytyy ensin kivittää, keittää lyhyessä ajassa pienessä määrin vettä ja hankaa hankaamalla, siivilällä tai käyttämällä sekoittimella.Massataan kiehuvaksi 30 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Lisää 1 rkl. lusikalla ja kiehua vielä 10 minuuttia. Lisää sitten 1 rkl. lusikallinen hops-suneli, puoli kynsiä pilkottua valkosipulia, 100-150 g vihreitä, joilla on kypsät korianterinsiemenet. Kastike keitetään 5 minuuttia. Sitten rullaa pankit. 
Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat
Huolimatta kirsikkamassasta, jota tarkasteltiin kuvauksessa, se voi myös tuoda haittaa. Joten, jos syö sitä liikaa, se voi aiheuttaa myrkytyksen, joka ilmenee pahoinvoinnin, vatsakivun, ripulin ja närästyksen muodossa.
Myös sen liiallinen kulutus johtaa veren sokerimäärän kasvuun, maha-suolistosairauksien pahenemiseen, kuten gastriittiin, haavaumiin, lisääntyneeseen happamuuteen. Siksi kirsikkapilvi voi olla haitallista ihmisille, joilla on tällaisia diagnooseja. Heidän on käytettävä tätä hedelmää varoen.
Et voi antaa kirsikkapia alle 10 kuukauden ikäisille lapsille. Myöhemmin on parempi syöttää niitä keltaista hedelmää, koska punainen voi aiheuttaa allergisia reaktioita. On välttämätöntä lisätä kirsikkapatteri ruokia valikosta alkaen puoli tl, lisäämällä vähitellen määrää. Ennen kuin lapsi saavuttaa 12 vuoden iän, luumu, erityisesti kuivatut, tulee tuoda valikkoon pieninä määrinä.
Kirsikkamassan käyttö kohtuullisessa määrin kokonaisuudessaan vaikuttaa positiivisesti ihmiskehoon ja voi auttaa useiden sairauksien kanssa. Ja myös se, että hän voisi kestää hengitysinfektioita ja haitallisia ympäristöolosuhteita.
