Sokerijuurikkaat: kaikki mitä sinun on tiedettävä sen viljelystä

Yleensä ihmisillä ei ole epäilystäkään siitä, että sokerijuurikas on vain teollisen jalostuksen raaka-aine, ja vain viljelijöille tai maatiloille osallistuu vain suuria yrityksiä. Samaan aikaan sokerijuurikkaan viljely tekniikka on hyvin saatavilla puutarhassa sängyt, jotka ovat tuttuja jokaiselle pienen tonttiomistajalle.

Sokerijuurikas: kuvaus

Sokeri juurikkaiden juurikkaiden alalaji on. Tämän kahden vuoden vanhan kasvin ensimmäisen elinvuoden tulos on valkoista juurikastiketta, joka on pitkittynyt ja muodostuu perusviljelyn rosettapohjasta. Pienissä tiloissa tällaisia ​​sokerijuurikkaita ei kasvateta sokerin tuottamiseksi, vaan niitä käytetään kotiruokinnassa eläinten ja siipikarjan ruokinnassa sekä perinteisen lääketieteen suositteleman terapeuttisen aineen käyttöön. Juurikasvikasvien esiintyminen sakkaroosin lisäksi myös valtava määrä ravintoaineita (vitamiinit B, C ja PP, magnesium, jodi, rauta ja muut mineraalit ja muut aineet) aiheuttivat niiden hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon, myös erilaisiin sairauksiin.

Maaperän valinta sokerijuurikkaan viljelyyn

Sokerijuurikkaat menestyvät menestyksekkäästi kevyt happo-neutraali maaperätyypitjolla on hyvä ilman ja kosteuden läpäisevyys. Paras vaihtoehto on chernozem. Suunnitellut suotut suotut suotut siemenet ja sierot ovat myös varsin mukavia sokerijuurikkaita varten.

Yksi tärkeimmistä edellytyksistä sopivalle viljelylle ja tuleville korkeille sokerijuurikkaantuotantoille on saatavilla syvyydellä 0,6-0,8 m pohjavesi horisontilla vedenpidätysominaisuuksilla - kerros, joka lähemmäs kasvavaa juurikasvustoa, luo olosuhteet rotujen muodostumiselle ja laskee sen alle määritetyn tason, hidastaa maanalaisen maanosan kasvua.

Kierrettä edeltävät juurikkaat

Et voi laittaa sokerijuurikkaita sivustolle samanlaisten ja muiden juurikkaiden, sekä chard-, pinaatti-, rypsi-, raiskaus-, camelina-, sinappi-, rehun rutabagas-, kaali- ja tarrapirien jälkeen lopulta nauris, retiisi, retiisi, kaali ja palkokasvien jälkeen. Tämä johtuu samanlaisten tuholaisten suuri riski.

Ja täällä parhaat sokerijuurikkaan edeltäjät ovat talvi vehnä ja ohra. Jos paikan päällä kasvatetut perunat on onnistuneesti puhdistettu rikkakasveista (niillä on yhteisiä juurikkaita), tämä maa sopii hyvin sokerijuurikkaiden istuttamiseen. Tämä on edullisin vaihtoehto, koska talvikasvit eivät ole käytännössä kasvaneet useilla hehtaareilla.

Syksy ja kevät maanmuokkaus

Maatalouden sokerijuurikkaat ovat sängyn valmistuksen alkua syksyllä. Silloin ensimmäinen kaivaminen on tehty. Keväällä alue tasataan varotoimenpiteenä, jotta vältetään kosteuden pysähtyminen ja tasainen jakautuminen maahan.

Lannoite juurikkaille

Syksyllä kaivaamalla sokerijuurikkaan maaperä on rikastettava, samoin kuin kiinteitä (35 kg / s.) lannan vuoraus, kaliumfosfaattilannoitteet (2 kg / sotka). Samanaikaisesti tai noin kaksi viikkoa ennen kylvöä on suositeltavaa ottaa käyttöön typpipitoisia aineita (0,9-1,0 kg / sotka). Kun käytetään typpilannoitteita sokerijuurikkaita varten, sinun on oltava varovainen, koska typpi on ominaista nopean kertymisen juurille. Istutuksen jälkeen voidaan kuitenkin käyttää typpilannoitteiden liuosta nopeudella 1,25 g / litra vettä kasteluun.

Suoraan kylvämisen aikana maaperään lisätään rakeistettua superfosfaattia (200 g / sotka), 4 cm syvemmälle kuin siemenet. Kun juurikasvit painostavat, tällaiset lisäykset ovat jo onnistuneesti tukeneet tätä prosessia. Levitä ja levitä levitettävä kuukausittain karbamidi-ammoniakkiseosta (1,5 l / sotka), joka täyttää ruokinta kolme viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta.

Juurikkaiden lajikkeiden valinta

Sokerijuurikkaan lajikkeet ja hybridit voidaan luokitella niiden sokeripitoisuuden mukaan. Tämän indikaattorin mukaan ne ovat melko mielivaltaisia ​​(ei ole liian kovaa riippuvuutta tuotannosta ja sokeripitoisuudesta) jaettuna kolmeen ryhmään.

Lajikkeiden nimi	Sokerin määrä,%	Tuottoaste
hedelmällinen	enintään 16,5	korkea
Yield Sokeri	enintään 18.5	keskus-
sokeri	jopa 20,5	alhainen

Koska siemenmateriaalin riippumaton kerääminen on liian hankalaa, on suositeltavaa ostaa valmiin siemeniä valituista lajikkeista tai hybridistä.

Tunnetuin puutarhurin keskuudessa ovat seuraavat lajikkeet ja hybriditjoilla on hyvälaatuisia indikaattoreita, ensinnäkin, kuinka paljon beets voidaan hankkia 1 hehtaarilta:

1. Sokerijuurikkaan lajikkeetBöömi"antaa juurikasvit, joilla on erinomainen (jopa 19%) sokeripitoisuus ja keskimääräinen paino 2 kg 300 kg / ha: n saannolla (3 senttimetrin kummastakin kudoksesta), jolloin boheemi kypsytysaika on 80 päivää.
2. Juurikasvit "Bona"painaa enintään 0,3 kg, mikä helpottaa jonkin verran pienen sadonkorjuuden (100 kg / ha) puhdistamista. Sokeripitoisuus ylittää hieman 12%, mutta lajike on nopea (84 päivää) kypsy, ja se on lisääntynyt vastustuskyky kuivuudelle, mikä on harvinaista sokerijuurikkaan lajikkeille.
3. Saksan hybridi näyttää erinomaisia ​​saantojaAraksiya"- 800 kg / ha, jonka optimaalinen sokeripitoisuus on 16,4%.Tällainen hedelmällisyys saavutetaan erityisesti siitä syystä, että juurikasveissa ei käytännössä ole mitään onttoja.
4. Osoittaa myös vastustuskykyä Hollannin ja kotimaisen Saksan "Bigby", jonka sato on 720 c / ha, voi yllättää yli 17,5% sokeripitoisuuden.

Kylvöjuuret

Kylväminen sokerijuurikkaan siemeniä keväällä. Kriittisen ajan indikaattori on maaperän saavutus 6-8 asteen lämpötilan ollessa 5 cm: n syvyydessä. Jos siemenet ennen kylvämistä muutama tunti liota puuhun liuokseen, sokerijuurikkaat nousevat paljon nopeammin.

Istutuksen syvyys vaihtelee 2-4 cm: n välillä, riippuen maaperän vakavuudesta, rivien välinen etäisyys on 45 cm. Kylvöprosessi voidaan tehdä täyttämällä aikaisemmin valmistettu ura, jossa on ohutta hiekan hiekkaa (10 kiloa hiekkaa 1000 siementä kohden). Laskeutumisen jälkeen täytetty ura, harjan muoto palautuu.

Kun versot ilmestyvät ja kasvavat, tehdään kaksi peräkkäistä ohenemista: ensimmäinen on 5-6 cm, toinen on 15-18 cm.Kasvatettavat juurikkaat kuten kosteus ja löysä maaperä. Ensimmäinen runsas kastelu tulee tehdä välittömästi kylvämisen jälkeen. Kasvi on erityisen hyvällä vedenkäsittelyllä, jos se tehdään sadettamalla.

Ruohon suojaus

Kotitalouksien olosuhteissa tavanomaista rikkakasvien torjumista käytetään yleisesti rikkakasvien torjuntakeinona, joka on perunanviljelyn tavoin työläs ja aikaa vievä. Tämä antaa kuitenkin mahdollisuuden välttää rikkakasvien torjunta-aineiden käyttöä.

Jos kemikaalisuojamenetelmän käyttö katsotaan tarkoituksenmukaiseksi tai tarpeelliseksi, on suositeltavaa rajoittaa keinosiemennys- ja desmedifammiin perustuvien herbisidisten valmisteiden käyttöönoton jälkeen (vain kasvukaudella). Hakemus tehdään vain aamulla tai illalla, kun ilman lämpötila maanpinnalla on 15-25 astetta. Sääennuste on otettava huomioon siten, että luonnon sakka ei esiinny yli 6 tuntia ruiskutuksen jälkeen.

Tuholaiset ja taudit

Sokerijuurikkaat sairastuvat useimmiten ruskea tai myöhäinen rottiaiheuttama sieni. Taistelemaan sitä, samoin kuin mitä tahansa tuholaisia,joista tunnetuimpia ovat sokerijuurikkaat ja sokerijuurikkaat, kasvukauden aikana käyttävät Fitosporin-sienitautien torjunta-aineita ja Fitovermin torjunta-aineita vaihtoehtoisesti (suihkuttamalla ja kastelemalla) - biologisesti puhtaita valmisteita, jotka eivät saastuta maaperää eivätkä voi kertyä kasveihin eivätkä vähennä saantoa. Lisäksi "Fitosporinia" käytetään maanviljelyssä ja kompostoinnissa, kun ne tekevät kylvöä ennen kylvöä.

korjuu

Voit aloittaa sadonkorjuun syyskuun lopulla. Kun sokerijuurikas on korjattu, kiinnitetään erityistä huomiota pitkäaikaisten ja siksi hyvin hauraiden juurikasvien huolelliseen käsittelyyn. Niiden vaurio vähentää dramaattisesti varastointiaikaa.

Itse säilytystilassa optimaalinen lämpötila on + 1 ... +3 ° C. Mutta voit käyttää luonnollisia olosuhteita pitämällä sokerijuurikkaat jäädytettynä. Kuitenkin jälkimmäinen on mahdollista vain todella kova ilmasto, koska lämpötila on optimaalinen -14 ... -16 ° С, ja sen kasvu yli -7 ° С voi tulla kuolemaan laadun ominaisuuksia.

Koska tilalla ei ole tilaa kasvihuoneelle,sokerijuurikkaat säilytetään perinteisissä paaluissa tai kaivannoissa, peitetty huolella eristysmateriaaleilla (olki, sahanpuru tai lumenpinta). Sokerijuurikkaat ovat hyviä ja hyödyllisiä erilaisissa salaateissa. Kotitekoisessa leivonnassa hän pystyy hyvin korvaamaan sokeria. Maustettu makealla sokerijuurikkaat rehu seos kuten karja. Siipikarja on painoltaan nopeampaa, sillä on ravintolisä sokerijuurikkaan muodossa, joten se lisätään raastettuun viljojen syöttöön. Yhdistettynä paranemisominaisuuksiin kaikki nämä edut kompensoivat enemmän kuin sokerijuurikkaan viljelyyn tähtäävät toimet.

Katso video: Sokerijuurikkaan nosto, Paimio, Kaleva (Joulukuu 2024).