Linden hunaja: kuvaus, koostumus, hyöty ja haitta

Perinteisen lääketieteen resepteissä, joissa käytetään hunajaa, mainitaan usein kalkkia. Monet ovat kokeillut sitä, mutta kaikki eivät ole tietoisia mehiläistuotteen ainutlaatuisuudesta.

Herkän aromin, kauniin valkoisen, keltaisen värin ja verrattoman maun ansiosta kalkinhunajaa pidetään kaikkein arvokkaimpana luonnollisen hunajan lajikkeista. Tiedemiehille se on edelleen mysteeri ja kuluttajille - herkullinen hoito ja lääketiede.

Mikä on lehmänhunaja parantava ominaisuus, onko se hyödyllinen kaikille ja missä tapauksissa se on suositeltavaa, kuinka paljon sitä voi syödä vahingoittamatta kehoa - kysyimme asiantuntijoilta tästä.

Luonnonhunajaiset ominaisuudet ja ominaisuudet

Lohenhunaa parantavat ominaisuudet mainitaan uskonnollisissa kirjoituksissa, ja esi-isämme uskoivat uskollisestiettä tämä tuote voi parantaa kaikki vaivat. Honeya palvotaan hyvästä syystä, koska lääketiede on osoittanut sen ainutlaatuisuuden ja parantavaa vaikutusta ihmisiin.

Se tulee auttamaan sydän- ja verisuonitaudeissa, parantaa myös ruoansulatusta, palauttaa koskemattomuuden ja hermoston, selviytyy unettomuudesta, väsymyksestä, tunne- ja fyysisestä rasituksesta. Tehokas palovammoja varten. Kohtuullisessa määrin hunajaa suositellaan käytettäväksi päivittäin, myös lapsille ja raskaana oleville naisille.

Luonnon kalkkihunajaa muiden lajikkeiden keskuudessa voidaan erottaa värillä. Puhtaassa muodossaan se on aina kevyt, melkein valkoinen vaalean keltainen tai hieman kellertävä sävy. Harvoin todettu vihertävä harmaa, jota mehiläishoitajat selittävät hunajamarin hunajan lisäaineilla. Tyydyttynyt keltainen väri puhuu kukkien epäpuhtaudesta.

Toinen merkki, josta on selvää löytää lehmästä kerätty tuote, on sen rikas aromi. Se tunnistaa selvästi väärennettyjen kukkien muistiinpanot. Tässä tahmea herkku keskittyi kaikki lohen kukkien lääketieteelliset ominaisuudet. Mehiläiset käsittelevät nektariaan ja muuttuvat tuoksuvaan hunajaksi.

Välittömästi keräyksen jälkeen se on selkeä hygroskooppinen neste, puhdas kyynelkinä.Muutaman kuukauden kuluttua kylmempää laatutuote alkaa kiteytyä ja muuttuu miellyttäväksi kermanvalkoiseksi tai valkoiseksi massaksi, joka muistuttaa taikinaa.

Sakeuden muutos ei heikennä parantavaa ominaisuutta.

On huonoa, jos hunaja pysyi nestemäisessä muodossa ennen talvea. Tämä tarkoittaa, että olet ostanut joko väärennetystä tai lämmitetystä tuotteesta.

Lime-hunajan maku jää miellyttävän jälkimakuun, se voi olla hieman katkera, mikä kompensoi herkkujen parantumisominaisuudet. Kaikista lajikkeen kalkinhunaja on makeita. Glukoosin määrä kasvaa, kiteytysominaisuus kasvaa suhteellisesti. Lyhyt kuvaus Linden-hunaja voidaan luonnehtia sen erityispiirteistä: viskositeetti, hygroskooppisuus, tiivistyminen, optinen aktiivisuus, lämmönjohtavuus.

Linden hunaja: kalori, vitamiinit ja kivennäisaineet

Aromaattisen herkku ei ole vain rajaton maku. Lisäksi kalkkihunaisuuden arvokkuus rikkaimmassa koostumuksessa. Yhdessä pudotuksessa on keskittynyt kaikki nektarin komponentit, jotka on rikastettu mehiläisten erityisillä eritteillä. Raidallinen työntekijä on kehittänyt erilaisia ​​happoja, jotka tarjoavat välttämätöntä hyötyä ihmiskeholle.

Esimerkiksi orgaaninen happo lisää hieman katkeruutta ja sillä on antibakteerinen vaikutus. Myös ee-hunajan koostumuksessa oli tiamiini, riboflaviini, biotiini, niasiini, tokoferoli, pyridoksiini.

Yleensä tuotekomponentit jaetaan useisiin komponentteihin:

1. Fruktoosia (21,7-53,9%) ja glukoosia (20,4-44,4%), joka on yleensä inverttisokeri. Enemmän se - korkeamman luokan tuote.
2. Orgaaniset hapot (burshtinovy, etikkahappo, maitohappo, omenahappo, rypäle, glukoni, sokeri, sitruuna) - 0,1%.
3. Proteiinit (entsyymit) - 0,3%, kiihdyttävät kemiallisia reaktioita kehossa.
4. Entsyymit (alfa- ja beeta-amylaasi, diastaasi, katalaasi, lipaasi, invertaasi) varastoidaan korkeintaan 60 astetta ennen lämmitystä.
5. Vitamiinit (ryhmät B, PP, E, askorbiinihappo).
6. Mineraaliset aineet (37 makro- ja mikroravintoaineet) - 0,112-0,32%. Ne ovat erilaisia ​​entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä biokemiallisissa prosesseissa.
7. Vesi.

Pienet määrät sisältävät dekstriinejä, maltoosia ja aromaattisia aineita. Nektarilla ne päätyvät kasveihin ja tuovat herkullisen tuoksun tuoreeseen hunajaan. Ajoittain ne menetetään, kun säiliöä, lämmitystä ja käsittelyä ei ole suljettu hermeettisesti.

Mehiläishoitajien mielestä mehiläistuotteiden kemiallinen koostumus vaikuttaa voimakkaasti sään, auringon aktiivisuuden ja jopa mehiläisten lajien välillä. Lehmusienen väri johtuu kasvipigmenttien läsnäolosta, jotka ovat loukussa koostumuksessa yhdessä nektarin kanssa.

Karoteenista, ksantofylliin ja klorofylliin perustuvat rasvaliukoiset hiukkaset lisäävät kellertäviä ja keltaisia ​​sävyjä.

Hunaja on erittäin korkea ja on noin 330 kcal (1300 J) / 100 g tuotetta. Kuitenkin, on suositeltavaa ottaa se päivittäin teelusikallinen vahvistaa immuunijärjestelmän toimintaa, vaikka ne, jotka ovat jatkuvasti uupunut ruokavalion. Mehiläistuotteessa ei ole rasvaa, ja yksi tl on vain 26 kcal.

Miten valita korkealaatuinen, luonnollinen kalkkihunaja

Osta tarvitset vain kypsän tuotteen. Nektaria käsitellään, mehiläiset viettävät noin viikossa: haihduta kosteutta, rikastuttaa entsyymeillä, kääntää monimutkaisia ​​sokereita yksinkertaisiksi. Tänä aikana hunajaa infusoidaan, ja vain kypsässä muodossa se suljetaan soluihin pitkäaikaiseen säilytykseen.

Aikaisemmin kerääntynyt makea hapan hyvin pian ja peitetään muotilla. Tällaiset epäoikeudenmukaiset myyjät - mehiläishoitajat myöntävät, että kun mehiläiset aktiivisesti keräävät kalkkihunajaa, ja mehiläispesissä on katastrofaalinen pula hunajakennoista.

Tuotteen maturiteetin määrittämiseksi, mehiläishoitajat suosittelevat, että osa siitä lämmitetään jopa 20 astetta samalla sekoittaen. Nosta sitten lusikka ja kääri se käteesi. Laatu hunaja on kuin lanka haavoitettu palloon. Ajan myötä tämä tuote välttämättä kiteytyy.

Joskus huonoja hunaja myyjiä peitetään jauholla ja tärkkelyksellä, jotta jäljitellään sen laatua. Kokemattoman kuluttajan on vaikea määrittää kolmannen osapuolen osia "silmällä". Teollisuusasiantuntijat neuvovat virheetön testi: sekoita rukiin hunajaa lasillisella vettä ja lisää pari tippaa jodia. Sininen seos vahvistaa väärennökset. Jos osut lasillisen etikan kuulet hilistä, on liitua hunajaa. Sakka osoittaa lisättyä sokeria.

Tällaiset testit voidaan kuitenkin toteuttaa jo hankitulla herkulla. Ennen ostopäätöksen tekemistä tarkista pankki huolellisesti. Kiinnitä erityistä huomiota:

1. Väri. Tämä lajike on aina kevyt. Jos epäpuhtauksia ei ole, se on läpinäkyvää. Kun ostat hunajaa, sinun pitäisi tietää, miten valita sen todellinen sävy. Jotkut mehiläishoitajat eivät vie kasveja hunajan keräämiseen, pitävät ne kotona ja ruokkivat niitä säännöllisesti sokerisiirapin kanssa. Tämä hunaja on myös kevyt. Voit erottaa sen luonnollisesta luonnottomasta valkoisesta väristä.
2. Maku. Tällä tuotteella on vastustamaton aromi, jota ei voida luoda keinotekoisesti.
3. Viskositeetti. Luonnonhuna on aina viskoosi. Laita ohut tikku säiliöön. Hyvä tuote on ohuita lankoja, jotka kaarevat loputtomasti takanaan muodostaen "pienen kirkon", joka vähitellen hajoaa. Fake käyttäytyy kuten liima: se tyhjenee, tippuu ja roiskuu.
4. Johdonmukaisuutta. Todellinen hunaja on helposti jauhettu ja imeytyneenä ihoon.Väärennetyllä karkealla rakenteella on hiutaleita, kun se yrittää hieroa sitä sormilla.

Markkinoilla on alhainen todennäköisyys ostaa laadukkaita tuotteita. Älä siis osta heti suuria astioita. Ota minimiin. Testaa kotona ja tee vasta sitten johtopäätöksiä.

Lime hunajan edut keholle: kauneus ja terveys

Tämän mehiläisen eliksiirin parantavan voiman taikuus on luultavasti rikkaimmassa kokoonpanossaan. Limehunajaa on perinteisesti määrätty kylmän, kurkkukipu, kurkunpään tulehdus, henkitorvi, keuhkoputkentulehdus, nuha, akuutit hengitystieinfektiot, yskä ja kurkun ärsytys.

Tuote, joka sulkee suuontelon, neutralisoi mikrobit, mikä estää niiden kehittymisen. Lisäksi sillä on myrkyllisiä, diaforetisia ja yskääviä ominaisuuksia.

Orgaaniset hapot parantavat sapen ja mahahummen erittymistä.

Antibakteeriset ominaisuudet auttavat sappirakon tulehduksen, maksan. Makealla lääkkeellä on myös diureetti- ja laksatiivinen vaikutus, se on dysbacteroosi ja gastriitti.

Siksi kalkkihunajaa suositellaan ruoansulatuskanavan sairauksille ja tarvetta puhdistaa toksiinien runko.

Luonnollinen tuote on hyvin ilmeinen silmälääketieteessä. Lääkärit väittävät, että osa sen osista on hyödyllinen vaikutus verkkokalvoon ja suosittelee päivittäistä käyttöä ihmisille, jotka käyttävät paljon aikaa tietokoneeseen. Voit myös tehdä hunaja pakkaa lievittää väsymystä kipeiltä silmiä.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden, sekä hivenaineiden ja eteeristen öljyjen koko valikoima tarkasteltaessa koostumusta ei ole vaikea arvata, mikä hyödyllinen kalkkihuna on naisille. Siksi useimmat luonnolliset kosmetiikka perustuvat tähän ainesosaan.

Se ravitsee ihoa, tasoittaa ja ruokkii sitä, parantaa verenkiertoa ja rasva-aineenvaihduntaa. Vitamiinit B, C ja E edistävät solujen uudistumista. Tältä osin vain pga voi kilpailla hunajan kanssa.

Talvikaudella, kun huulet usein repäisevät ja halkeavat, ainutlaatuinen tuote poistaa kuolettavat solut ja kosteuttaa herkkää ihoa. Työkalu on välttämätön anti-selluliittiohjelmissa, terveellisten hiusten tervehdyttämisessä, kasvojen ihon valkaisu.Lisäksi miellyttävä lääke vaikuttaa myönteisesti henkilön psyykkiseen tilaan, rauhoittaa hermoja ja nopeuttaa masennusta ja väsymystä. Näiden ominaisuuksien ansiosta hunaja sallitaan rajoitetuissa osissa odottaville äideille.

Tuote suositellaan ihmisille, joilla on sydänsairaus ja verisuonet. Makea neste normalisoi korkean verenpaineen, vahvistaa verisuonia ja sydänlihaksia. Hunajan edut näkyvät ulkokäyttöön. Sitä käytetään hankautumiseen alkoholipohjaisesti, haavan parantumisena ja tulehduksenvastaisena aineena.

Kalkkihunajaa käytetään sairauksien hoitoon

Ihon ärsytysten, paiseiden, polvien parantumisen ja haavojen desinfioinnin poistamiseksi, sovellus koostuu hunajakoosta. Riittää, että käytät yhden rkl makeaa lääkettä sideharsoon ja kiinnitä se kipeästi. Kastike on vaihdettava kolmen tunnin välein.

Jos kiehuu, erikoisvalmisteinen puuro auttaa eroon niistä: Sekoita 1 rkl hunajaa ja jauhoja, liuotetaan seos pieneen määrään lämpimää vettä. Levitä saatavaa voidetta suoraan paiseeseen ja sulkemalla seinämän, jätä yön yli.

Tehokas hunaja ja lihaskrampit. Se on paksu levinnyt kivuliaita lihaksia, peitetty polyetyleeniä ja päällystetty päälle pyyhellä tai nenäliinalla useissa kerroksissa. Pakkausta suositellaan pitämään vähintään 2 tuntia.

Päästä eroon mustelmista ja kasvoista auttaa myös mehiläinen eliksiiri.

Lääkkeiden valmistukseen sekoitetaan 2 rkl hunajaa ja oliiviöljyä. Seosta käsitellään 4-6 tunnin välein.

Leikkauksen jälkeisissä ja muissa vaikeissa tapauksissa haavan paraneminen kestää hyvin pitkään. Jopa hunaja ei voi nopeuttaa prosessia. Siksi lääkärit suosittelevat kärsivällisyyttä.

varsinkin psoriaasin hoidossa. Hunajaa käyttävä menetelmä ehdotti Ukrainan kuuluisan lääkärin Nikolay Goliuk. Hänen uskomustensa mukaan hoito kestää yli 2-3 kuukautta. Aloita kahden hunajan voiteen valmistamisella.

Ensimmäiseksi sekoitetaan 1 tuoretta munanvalkuaista (6 g), 3 g hunajaa, 1 g vauvan kermaa ja 50 g vaseliinia.

toinen Valmista 50 g munanvalkuaista, 25 g hunajaa, 12 g vauvan kermaa, 1,3 g celandin jauhetta, 50 g vaseliinia.

Rauhan aikakauden aikana taudin pistokkeet pilkotaan ensimmäisen seoksen ohuella kerroksella, jonka jälkeen ne huolellisesti ripusta toista, toista menettely aamulla ja illalla. Viikon kuluttua sinun pitäisi aloittaa 30 tippaa Aralia Manchurian tinktuuria kuukauden aikana.

Jos hunaja on psoriaasin voimalla, se voi selviytyä syylien kanssa. Voit tehdä tämän grillata valkosipulin kynsi ja sekoittaa kermavaahtoa pudottamalla hunajaa. Tuloksena oleva murskaus ongelma paikka ja jättää yön yli, peittää sideharso. Gadgetit on tehtävä, kunnes ongelma katoaa kokonaan, mutta enintään 10 päivää.

Keuhkojen, kurkun ja nenän sairauksiin ottakaa sekoitus hunajaa, vadelmahilloja ja alkoholijuomia suhteessa 1: 1: 1. Ennen kuin seos otetaan, laimennetaan lämpimässä teessä.

Yskä yskää, juoda ennen syömistä 2 rkl sekoitus nestemäistä hunajaa ja retiisi mehua.

Erittäin hyvä, jos sinulla on hunajakennoja. Joka päivä pureskele ne 30 grammaan keuhkoputkitulehdukselle ja astmalle, sitten niellä vahalla.

Vaikutus parantaa kylmän hunajahäviöitä. 20 g hunajaa yhdistetään 2 g: aan merisuolaa ja 90 ml: aan lämpimää vettä. Huuhtele ylähengitysteitä vetämällä nesteitä sierainten läpi.

Keuhkokuumeessa käytetään balsamia. 250 g aloe-lehtiä, 0,5 litraa punaviiniä (sopiva "Cahors"), 350 g hunajaa. Pesemätön murskattu kasvi kaada viiniä ja hunajaa. Anna sen paistua 2 viikon ajan pimeässä paikassa, sitten kantoi ja kestää puoli tuntia ennen aterioita ensimmäisten 2 päivän ajan 1 rkl, sitten 1 tl kolme kertaa päivässä.

Linden hunaja on erinomainen kuntoutustyökalu vakavien sairauksien jälkeen. Seuraava seos palauttaa koskemattomuuden: 1 kg hunajaa, 200 g aloe-mehua ja oliiviöljyä, 150 g koivunjalkoja, 50 g lonkukukkia.

Jos sinulla on huono hammas tai suutulehdus, huuhtele suusi hunajavedellä. Muuten se myös desinfioi hampaat karieksen ennaltaehkäisevänä, on tehokas unettomuuden ja stressin kannalta.

Korkean verenpaineen ihmiset, perinteinen lääketiede, neuvoo sekoittumaan 1 lasi porkkanoista ja piparesta, sekä 1 sitruunan hunaja ja mehu. Juo 1 tl 3 kertaa päivässä tunti ennen aterioita, säilytä jääkaapissa.

Hunaja tulee olla sepelvaltimotaudille, sydämen lihasten heikentyessä, sydämen vajaatoiminta, angina pectoris, bradykardia.Riittää joka aamu ja illalla syödä 1 teelusikallinen parantumisherkkyys, pestä lämpimällä maidolla.

Lääkärit neuvovat sydän- ja verisuonijärjestelmään liittyvistä ongelmista säännöllisesti, vähintään kerran vuodessa, ruumiin puhdistamiseksi. Tätä tarkoitusta varten valmistetaan infuusiolta 30 g kuivattua kamomilevyä, St. John's wortia, immortellea ja koivunpeppejä.

Kasviperäinen keräys höyryttää puoli litraa kiehuvaa vettä ja vaatii puolen tunnin. Ennen lämpimän liemeen ottamista liuotetaan 1 tl linden hunajan ja juo yöllä, niin älä syö. Juomaa tulee ottaa aamulla (15 minuuttia ennen ateriaa) ja illalla, kunnes se päättyy.

Yleinen korjaustoimenpide - hunaja, nilkkalamulla. Seos parantaa sydämen, munuaisten, virtsatietojen ja ruoansulatuskanavien toimintaa sekä auttaa fibromien, epilepsian ja neuroosiin. Hunaja-meri-tyrni-marjoista valmistettu tee kestää kroonista gastriittiä ja suolistosairauksia.

Lisäksi näitä reseptejä suositellaan usein perinteisten parantajien ja herbalistien lisäksi myös kokeneiden modernin lääketieteen tähtien avulla. Muista kuitenkin, että itsehoito on vaarallista terveydelle. Vain lääkäri valitsee ja määrää hoitoa!

Kuinka käyttää kalkinhunajaa kosmetologiassa?

Hunajaa hyödyttävien ominaisuuksien ansiosta jokainen nainen voi täysin tarjota itselleen kotitekoisen luonnollisen kosmetiikan, varsinkin kun tuote yhdistyy hyvin muihin komponentteihin. Haluat kerma, naamio, voiteet, kerma - kiitos. Kuvittele riippuen ihon, hiusten ja kehon tyypistä ja luottaa hoitotuotteiden laatuun. Voit yhdistää maitotuotteet, munat, vihannekset ja hedelmät.

Tämän kosmeettisen lääkkeen pääasiallinen tarkoitus on nuorentaminen ja solujen uudistaminen, tuore ja terveellinen ilme.

Ihon kuivumisen aikana toisaalta raastettua sipulia, hunajaa, tuoretta maitoa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja laitetaan maskiin puolen tunnin ajan puhdistetulle kasvolle ja kaulalle ja pestään sitten lämpimällä vedellä.

Jos iho on kuiva ja tiukka, hän tarvitsee maski 2 rkl kalkinhunajaa ja 1 sitruunan mehua. Valmistettua seosta levitetään 15 minuuttia, sitten pestään viileällä vedellä.

Käsien ja korkojen kauneus huolehtii voide, joka perustuu hunajan ja glyseriinin suhteeseen 1: 2. Vahvistetaan muutama pisara tinktuura lääkekamomilla.

Jos hiukset putoavat, vahvista se hunajavedellä. Valmistele se sekoittamalla 1 rkl hunajaa, l lämpimän veden ja 10 tippaa omenaviinietikkaa. Työkalu on hierottava puhtaaseen hiuspohjalle ja hiuksille.

Vuodesta "appelsiininkuori" on reidet anti-selluliitti kuoren lievittää, jossa on 0,5 kuppia hunajaa ja 2 rkl kahvipapuja.

Kun kasvot kasvot hunaja ja oranssi kerma on taisteltava. Ota 1 tl hunajaa, kuumennetaan vesihauteessa ja 1 rkl tuoretta appelsiinimehua ja öljyä itiöistä vehnästä.

Sekoita kaikki, lisää hieman kuivaa maitoa ja laita se muovi- tai keraamisiin astioihin, joissa on tiukka kansi. Pidä kerma jääkaapissa ja yöllä koske ihoa silmien ja kaulan ympärillä.

Silmän alla olevat laukut voidaan poistaa käyttäen paahtoleipiä 2 tl hunajaa ja kermavaahtoa raastettua tuoretta kurkkua. Kaikki on yksinkertaista ja edullista, ja mikä tärkeintä - laatu on ilmeinen kirjaimellisessa mielessä.

Vasta

Valitettavasti herkku ei voi parantaa kaikkia. Lime hunaja on vasta-aiheita, jos sitä käytetään hallitsemattomasti, se tekee enemmän haittaa kuin hyvää.

Lääkärit suosittelevat diabetesta sairastavia ja liikalihavuutta kieltääkseen apiterapiaa, koska mehiläinen on kalorialtaista, sisältää paljon sokereita ja hiilihydraatteja. Äärimmäisissä tapauksissa lääkäri voi määrätä hunajaa. Vaha ei salli fruktoosin ja glukoosin imeytymistä nopeasti veressä.

Myös allergiapotilaat ovat vaarassa. Kukka nektari voi aiheuttaa ihottumaa, vuotava nenä, repiminen, turvotus ja jopa anafylaktinen sokki.

Älä anna tuotetta, vaikka hengityselimiäkin, alle 3-vuotiaita lapsia. Tämä johtuu vauvojen epämuodostuneesta immuunijärjestelmästä.

Muussa tapauksessa vanhemmat voivat vaarantaa lapsensa allergioiksi.

Raskaana olevat lääkärit suosittelevat normaalin noudattamista. Muussa tapauksessa tuleva lapsi saattaa kärsiä äidin väärinkäytöstä. Päivittäisen annoksen määrittämiseksi sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa.

Kasvojen nuorentaminen hunajan naamioilla on ehdottomasti kielletty ihmisille, joilla on kapillaariverkko.

Hengenahkaus ei ole hyväksyttävää potilaille, joilla on keuhkoastma, sydänlihastulehdus, tuberkuloosi sekä henkilöt, joilla on sydämen vajaatoiminta.

Hunajaa ei lajista riippumatta suositella käytettäväksi haavojen, gastriitin, haimatulehduksen, sappihäiriön ja virtsateiden pahenemisvaiheessa, lämpötilan nousu yli 38 ° C.

Ruokien määrää on rajoitettu. Päivittäinen annos terveelle aikuiselle on 100 g, lapsille - 30 g (1 tl). Se on jaettu kolmeen annokseen.

On parempi syödä hunajaa 15 minuuttia ennen ateriaa tai 3 tuntia aterian jälkeen. Lääketieteellisiin tarkoituksiin mehiläistuote otetaan laimennetusti, mikä sallii sen ainesosien imeytymisen nopeasti veren ja solujen sisään. Liuottimena sopivaa teetä, maitoa, haaleaa vettä.

Katso video: Mitä tehdä vihreille tomaateille ja milloin syyssipulit laittaa maahan? (Saattaa 2024).