Kuinka hyödyllinen korianterinhunaja, korianterhunaisen parantava voima

Koriander (lat. - Coriandrum) on sateenvarjaperheen vuosittainen ruohomaiset etromaslennoe -kasvit.

Korianderi tunnetaan monista kiitos sen siemenet, joita käytetään aromaattisena ruoka-aistina, tai varret ja lehdet, joita kutsutaan korianteriksi (quinda) ja joita käytetään mausteisena yrtteinä.

Vähemmän tuttu on korianteri kuin hunaja kasvi, joka antaa maukasta ja erittäin terveellistä hunajaa.

Kotimaan kulttuuri - Välimeri. Nykyään tätä kasveja viljellään monissa maailman maissa, etenkin Etelä-Kaukasiassa, Keski-Aasiassa ja Krimissa.

Sen lisäksi, että se käyttää mauste- ja hunaja-kasveina, tämä yrtti sisältää myös rasvaista teknistä öljyä ja eteeristä öljyä. Jälkimmäistä käytetään laajalti hajuvesi- ja alkoholijuomatuotantoon.Muut ruohon nimet ovat kishnets, kolyandra, klopovnik.

Korianderi on runsaasti rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja, sen lehdet sisältävät karoteenia, vitamiineja, mineraalisuoloja.

Kasvien hedelmillä on koleretiikkaominaisuudet, edistävät kouristuksia ja parantavat ruoansulatusta. Niitä käytetään pääasiassa leivontaan ja mausteena erilaisiin ruokiin, suolakurkkuihin ja maustettuun etikkaan.

Koiranhunaja (maku ja ulkonäkö)

Koriander hunaja on läpinäkyvä ja kuuluu tummille lajikkeille: se voi olla keltaisesta vaaleanruskeaan. Hänen makunsa on terävä, karamellin maku, ja hänellä on mausteinen aromi.

Hunaja rakeinen rakenne. Kiteytyminen karkeaan massaan tapahtuu melko nopeasti - yhden tai kahden kuukauden kuluttua pumppauksesta.

Ajan myötä tämä tuote ei kovettu, jäljellä oleva pehmeä ja muovinen. Pitkäaikaiseen varastointiin se ei muovaa ja säilyttää korkeita ravinto- ja makuominaisuuksia.

Tällainen kyky vahvistaa, että korianterin hunaja on antimikrobinen vaikutus.

Korianterin hunajan vähäinen suosiota selittää se, että on hyvin vaikeaa tuottaa.

Ensinnäkin siitä huolimatta, että korianteri on melko yleinen luonnossa, ei ole olemassa suuria istutuslaitoksia, jotka riittävät keräämään hyvää nektaria.

Toiseksi, koska korianteri ei ole kovin miellyttävä ja tuoksuu voimakkaasti kukinnan aikana, sen tuoksu ei houkuttele hyönteisiä. Tuoksu on niin epämiellyttävä, että jopa ruoho sai nimensä sanasta "ash" - käännetty "bugiksi". Haju katoaa, kun kasvi kypsyy.

Kolmanneksi korianteri on melko hassu ja kasvaa vain lämpimissä maissa.

Miten saada korianteria hunajaa

Yleensä, jotta saataisiin hunajan korianteriltä, ​​mehiläishoitajien on pakko laittaa mehiläispesät lähellä kukkivat kentät, mikä sulkee pois vaihtoehtoa muiden mehiläisten mehiläisille.

Jos hyönteiset ovat kiireisiä vain keräämällä hunajaa korianterilta ja älä siirtyy muille hunajakennoille, voit luottaa kausiluonteiseen sadonkorjuuteen 1 hehtaarista 200 kg: aan hunajaa. Keskilämpötila on keskimäärin 60-120 kg / 1 ha. Se ei ole niin paljon.

Korianterin hunajan kemiallinen koostumus

Korianterin hunajan ravintoarvo on 1314 kJ (314 kcal). 100 g tuotetta sisältää 0,8 g proteiineja ja 81,5 g hiilihydraatteja, ei rasvoja.

Korianterin hunajan terävä mausteinen aromi ja maku selittyy sillä, että siinä on suuri määrä eteerisiä öljyjä - niitä on enemmän kuin 10 lajia (itse korianterissa - 36).

Hunajan tumma väri antaa sille runsaasti hivenaineita, erityisesti rautaa, mangaania ja kuparia. Lisäksi hunajan kemiallinen koostumus sisältää B-vitamiineja (B1, B2, B9, B6), PP, C ja monia muita elementtejä. Korianterinhunaja on yli 300 mineraalia ja hivenaineita.

Korianterin hunajan hyödylliset ominaisuudet

Monimutkaisen kemiallisen koostumuksen ansiosta koriori ja hunaja ovat arvokkaita elintarvikkeita, joilla on ainutlaatuinen maku ja hyödylliset ominaisuudet.

Lisäksi hunajalla on myös säilöntäaineita ja lääketieteellisiä ominaisuuksia, jotka voivat sekä päästä eroon kaikenlaisista sairauksista ja vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää kokonaisuutena.

Tässä on pieni luettelo niistä:

• antiseptinen;
• choleretic;
• antispasmodic;
• haavan parantuminen;
• yskänlääke;
• kipumurhaaja.

Korianterin hunajan säännöllinen käyttö vaikuttaa edullisesti maha-suolikanavan toimintaan, lisää ruokahalua.

Aineet, jotka ovat osa hunajaa, voivat hidastaa sydämen rytmiä ja hellästi herättävät keskushermostoa. Hunaja on hyvä stressiin, masennukseen, krooniseen väsymykseen ja auttaa myös takykardiaa.

Korkean rautapitoisuuden vuoksi korianterhuna voi suuresti hyödyttää anemiaa.

Yksi sen edullisista vaikutuksista on verensokerin väheneminen. On suositeltavaa puhdistaa alukset ja palauttaa niiden joustavuus parantaa näkökykyä.

Hunaja on bronkodilataattoreidensa ansiosta osoittautunut keuhkoputkentulehduksen ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Niiden on myös voiteltava suuonteloa limakalvon sairauksille.

Luettelo ominaisuuksista, jotka helposti selittävät, miksi korianterinhunaja on hyödyllinen, voit lisätä miehille erittäin merkittävän ja hyödyllisen vaikutuksen - kyky lisätä tehokkuutta.

Miten käyttää korianteria hunajaa, korianteria hunajaa

Laajan valikoiman lääketieteellisiä ominaisuuksia ansiosta korianderin hunaja on havaittu useilla alueilla: lääketiede, kosmetologia, ruoanlaitto. Se otetaan sekä sisäisesti että ulkoisesti. Annamme useita suosituksia sen käyttöön.

Terveyden yleisen parantamisen, yleisen terveyden edistämisen, vilustumisen riskin vähentämisen, näkökyvyn ja ruoansulatuksen parantamiseksi on suositeltavaa yksi rkl korianterinhunajaa 30-40 minuuttia ennen nukkumaanmenoa. Hunaja voidaan laimentaa kuumalla vedellä tai maidolla.

Kylmät suosittelevat maitoa tai teetä hunajaa. On kuitenkin huomattava, että mehiläistuotteen hyödylliset ominaisuudet tuhoutuvat 50 ° C: n lämpötilassa.

Hemoglobiinin lisääminen veressä voidaan ottaa 1-2 kertaa päivässä kypsiä banaania yhden rkl hunajan kanssa.

Suuontelon (suutulehdus, ientulehdus, kurkkukipu) sairauksia käytetään hunajaa sormeen, joka on kiedottu sidoksella ja limakalvolla tai kurkulla.

Voit myös liuottaa hunajaa tai huuhdella suun kolme kertaa päivässä infuusiona kamomilla kukkia, joka on valmisteltu seuraavasti: yksi rkl kamomilla kaada 200 g kiehuvaa vettä, viileä, kantaa ja lisää yksi rkl korianterinhunajaa.

Hemoroideja varten voit käyttää korianteria hunajaa sekä sisäisesti että ulkoisesti. Joskus tyhjään vatsaan, kahdesti päivässä, ota infuusio yksi kaali lehti lisäämällä yksi rkl hunajaa.

Voit myös voitele tulehtuneet solmut nestemäisellä hunajalla tai sokerijuurikkaan, korianterin hunajan ja kasviöljyn seoksella (1: 1: 1).

Impotenssilla voit kokeilla hunajalientä. Tarvittaessa tarvitset 500 g murskattua aloe-lehtiä (3-5 vuotta), 500 g hunajaa ja puolet litraa punaviiniä (16-17º).

Balmia tulisi vaatia viideltä päivältä pimeässä ja viileässä huoneessa. Tämän jälkeen tee ja ota tl-kolme kertaa päivässä tunti ja puoli ennen aterioita.

Viikkoa myöhemmin annos suurennetaan yhteen rkl: aan. Hoidon kesto on kuukausi ja viikon tauon jälkeen se voidaan toistaa uudelleen.

Kosmeettisiin tarkoituksiin hunaja lisätään naamioon ongelma-iholle. Erityisesti korianterinhuna auttaa ratkaisemaan ihottumaa ja aknea.

Anti-aknen käyttö (1 rkl lehtiä per kuppi kiehuvaa vettä), infusoidaan tunti, lisäämällä lusikka hunajaa. Se levitetään kosteusemulsioilla kolme kertaa päivässä.

Voit myös vain Lämmitä pieni määrä hunajaa ja voitele ihon ongelmakohdat tai käytä sitä 15 minuutin ajan maskin muodossa.

Korianterinhunaja: vasta-aiheet

Korianterinhuna voi olla sekä hyödyllistä että haitallista. Siksi sinun on ensin ymmärrettävä, että jokin hunaja on allerginen tuote, mikä tarkoittaa sitä, että ennen tuotteen käyttöä on vältettävä tämän tuotteen yksilöllistä intoleranssia.

On myös tärkeää ymmärtää, että hunaja ei voi olla tärkein lääkevalmiste, vaan vain lisäosa hoidossa.

Lisäksi sinun ei tule poiketa suositelluista annoksista. Päivittäinen kulutus aikuiselle olisi rajoitettava 100 grammaan lapselle - 30 g. Tämän normin mukaisesti ei ole suositeltavaa ottaa tuotetta, jotta se ei vahingoita kehoa.

Raskaana olevat naiset ja imettävät äidit ennen hunajan järjestelmällistä käyttöä koskevaa päätöstä on neuvoteltava gynekologin ja pediatrian kanssa. Tämä koskee myös alle kahden vuoden ikäisiä lapsia. Tuotetta ja diabetesta sairastavat potilaat on varottava.

Korianterinhunajaa käytettäessä vasta-aiheet saattavat koskea myös ihmisiä, jotka käyttävät lääkkeitä.Tässä tapauksessa osallistuvan lääkärin kuuleminen on pakollinen yhteensopimattomuuden ja sivuvaikutusten välttämiseksi.

Jotta hunaja säilyttää hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman kauan, sinun on tiedettävä säilytysolosuhteet. Joten varastointitilan pitäisi olla tumma, kuiva ja viileä, mutta on toivottavaa, että hunajaa ei varastoida jääkaapissa.

Optimaalinen lämpötila on + 4 ... +18 ºС, suurin sallittu nopeus on +35 ºС. Säilytysastio on parempi valita lasista tai muovista. Se on ehdottomasti kiellettyä säilyttää hunaja raudan pakkauksessa, se voi antaa sille myrkyllisiä ominaisuuksia.