Kasvatamme jäävuorisalaattia ikkunaluukulla ympäri vuoden

Jääsalaattia käytetään monien kasvisruokien valmistukseen, pöydän tarjoamiseen tai hyvin tunnettujen hampurilaisten täyttämiseen.

Ehkä suosituin ruokalaji, johon se tulee, on Caesar-salaattia.

Jotta voit aina varautua herkullisten ja terveellisten ruokien ruoanlaittoon tämän kasvin mukana, puhumme siitä, että kasvaa jäävuorisalaattia kotona.

Maaperän sekoitus kasvaa salaattia kotona

Landing Iceberg-salaattia ikkunalaudalla, alamme valikoiman maaperää. Kun kasvaa avoimessa maaperässä, käytetään erilaisia ​​lannoitteita ja huumoria, mutta emme tarvitse tällaista päällystettä, eivätkä ne saa häiritä laitetta uudelleen, koska se ei siedä minkäänlaisia ​​häiriöitä juurisysteemissä.

Siksi menemme kukkakauppaan ja hankimme hedelmällisen löyhän maaperän, jonka happamuus on välillä 6-7 pH (neutraali tai hieman hapan).Kiinnitä sellainen maaperä, jolla on korkeimmat hedelmällisyysluvut, sillä salaatti tarvitsee paljon ravinteita kasvaa ja kehittyä. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on biohumuksen ja kookoskuidun seos. Tällainen koostumus kaikilta osin ylittää mustan maaperän eikä saturoi laitosta tarpeettomilla nitraateilla ja muilla haitallisilla aineilla. Seoksen valmistus seuraavasti: 1 kg substraatin muodostamiseksi otetaan 350 g biohumaa ja 650 g kookoskuitua, sekoitetaan huolellisesti ja jätetään ne jonkin aikaa.

Kapasiteettivaatimukset

Kuten edellä mainittiin, pääsalaatti ei pidä sen häiritsevän sen juurisysteemistä ja vielä enemmän maasta poistettuna.

Siksi potin on valittava tehtaan mahdollisimman suuren koon perusteella niin, että sitä ei tarvitse istuttaa uudelleen.

Tämän kapasiteetin on oltava leveä ja pienin tilavuus on 1,5 litraa. Valitse potti, jonka korkeus on 10-14 cm, jotta juurijärjestelmä voi kehittyä normaalisti.

Jos aiot kasvattaa monta kasvia yhdessä potissa, nosta kasetti, jonka halkaisija on suurempi, muuten salaatti on hyvin lähellä.

Siemenvalmistus ennen istutusta

Jatketaan aiheen, miten laittaa jäävuorisalaattia, puhumme preplantin siemenvalmistuksesta. Ensinnäkin on syytä muistaa, että jotkut lajikkeet tai hybridit kasvatetaan nimenomaan kasvien kasvattamiseen. Siksi tällaisille siemenille on suositeltavaa. Jos samanlaisia ​​siemeniä ei löydy, ota varhaisten kypsytettyjen lajikkeiden siemeniä.

Nyt alustavaa valmistelua. Ennen kylvämistä siemenet on pidettävä noin 15 minuutin ajan kaliumpermanganaatin liuoksessa niin, että ne puhkeavat paremmin, eivätkä ne aiheuta sienitauteja.

Jos käytät hedelmällistä maaperää tai bio-humusseosta, imeytyksestä välittömästi kylvetään.Jos käytät sekoitus puutarhan maaperää ja varastoi maata, sinun on lykättävä jäänmurtajan laskua ja osta turpeenkuutioita, joissa syvennämme siemeniä ja kasvatetaan maaperän seoksessa.

Jäänjalkasalaatin siementen kylvämisjärjestelmä ja syvyys

Kasvava salaatti ikkunalaudalla vaatii järjestelmän noudattamista ja istutussyvyyttä, josta keskustellaan edelleen.

Riippumatta siitä, käytätkö turpeenkuutioita vai ei, siemenet sijoitetaan 1-1,5 cm: n syvyyteen. Emme suosittele hautaamaan niitä yli 2 cm, muuten heillä ei ehkä ole tarpeeksi voimaa voittaa maaperän kerros.

Ei ole tarkkaa istutuskuviota, mutta neuvoa vetäytyä 2-3 cm: n siementen väliin, muuten nuoret kasvit alkavat häiritä toisiaan. Jos haluat tehdä rivin istuttamisen, suosittelemme rivien välistä vetäytymistä 3-3,5 cm: n etäisyydelle ja rivien kasvojen välillä 2 cm: n väliin.

Siemenemäärien edellytykset

Kylvämisen jälkeen jäävuori vaatii tietyn mikroilmaston. Juuri tässä viljelyvaiheessa pienimmät ohjeiden noudattamatta jättäminen johtavat itävien siementen kuolemaan.

Heti kylvyn jälkeen kostuta maata lämpimällä, vakiintuneella vedellä ja peitä astia kalvolla. Sitten siirrämme sen viileään paikkaan, jossa lämpötila ei saa nousta yli +18 astetta. Tällaisissa olosuhteissa pitää potin 2 päivää.

Heti kun ensimmäiset versot tulevat näkyviin, elokuva on poistettava.

Seuraavaksi nostetaan lämpötila +20 ° C: een ja jätetään se samalle tasolle, kunnes haudat ulottuvat 8 cm: n pituudelle.

Huoltaja jäävuorisalaattia kotona

Nyt voit tietää, kuinka kasvaa jäävuorisalaattia ikkunalaudalla tai parvekkeella. Siksi puhumme entistä enemmän muodostuneiden salaattien asianmukaisesta hoidosta.

Välittömästi kannattaa muistaa, että tämä on vuotuinen kasvi, joten nuolen muodostamisen jälkeen se on hävitettävä. Kun todelliset lehdet kasvavat sitä, kasvi on suihkutettava päivittäin suihkepullolla lisäämällä kosteutta.Nopealle kasvulle päivänvalon tulee olla vähintään 12 tuntia. Talvella on mahdollista laajentaa sitä lisävalaistuksen avulla (on parempi käyttää auringonvaloa heikentäviä lamppuja, puhdasta valkoista valoa tai luonnottomia sävyjä ei suositella).

Maaperän on aina oltava märkä, mutta ei liian märkä. Kasvien lehtien nopea muodostuminen vaatii runsaasti kosteutta, ja sen puuttuminen johtaa nuolen poistumiseen, jonka jälkeen lehdet kasvavat karkeammiksi ja katkera.

Älkää myös unohtako löysätä maata, jotta ei muodostu kuorta. Tee tämä varovasti, muuten voi vahingoittaa juuristojärjestelmää.

Sadonkorjuu

Viimeistelemällä artikkelissa puhumme siitä, kuinka leikata kypsä Iceberg-salaatti ja milloin se tehdään.

Voit leikata kaalin päätä kerrallaan, kun halkaisija on noin 8-10 cm. Tämä on tehtävä aikaisin aamulla niin, että lehdet ovat juicier.Pään irtoamista ei suositella, on parempi käyttää terävää veistä. Leikkaamisen jälkeen laitosta on käytettävä nopeasti tai kylmässä paikassa, jonka lämpötila on korkeintaan +1 ˚C (älä salli jäätymistä, muuten salaatti murtuu). Tällaisissa olosuhteissa sitä voidaan säilyttää vielä viikon ajan. Luulen, että kaikki tietävät, kuinka hyödyllistä jäävuorisalaattia on ja kuinka hyvin se täydentää melkein mitä tahansa astiaa. Siksi, kun leikkaat kaalin ensimmäistä päätä, jatkaa huolellisuutta laitoksessa, ja muutama pieni valmentaja ilmestyy siihen. Jos olet onnekas, voit saada toisen sadon maukkaita lehtiä.

Katso video: Vihannesyhtymä 3T Oy (Huhtikuu 2024).