Niistä mausteinen vihreät, joka on äskettäin tullut entistä useammin kotitalouksemme, Basilista erottuu erityisesti. Onneksi ei ole välttämätöntä ostaa sitä myymälästä, sillä basilika voi kasvaa hyvin puutarhassamme, ja jakamme sen salaisuuksien salaisuuden.
- Basilikan esittely: laitoksen kuvaus
- Basilien kylvö
- Kun istutus basilika: istutusprosessi
- Kuinka hoitaa taimia?
- Istutetaan taimet maahan
- Mikä on maaperä istutettavaksi basilikaa?
- Miten istuttaa taimia?
- Basil Care: kasvava aromaatti
- Kastelu ja maaperän hoito
- Milloin tarvitset kasvin ravitsemusta ja miten se tehdään?
- Sadonkorjuu: Miten korjata viheriöt?
- Milloin ja miten leikata?
- Miten valmistaa basilikaa?
Basilikan esittely: laitoksen kuvaus
Missä täsmälleen basilikaa kasvaa vain muutamia ihmisiä, joten he usein pitävät sitä kuumina Italian rannikoina. Mutta tämä kasvi tuntuu hyvältä meidän leveysasteelta. Basil on pieni vuotuinen kasvi, joka voi venyttää 20-60 cm korkeudella. Yhdellä varressa muodostuu usein suuri määrä lehtiä, jotka ovat arvokkaita kokkeja varten.
Basil tai Regan (tunnetaan myös nimellä "rayon plant") on paljon lajikkeita, jotka eroavat toisistaan lehtien värisenä. Ne voivat olla vaaleanvihreä, tummanvihreä tai violetti.
Tämä kasvi on erittäin hyödyllinen ihmiskehoon, koska se sisältää karoteenia (korkea rikkiproteiini) eteeriset öljyt ja mikä tärkeintä - suuria määriä C-vitamiinia Kaikki nämä aineet edesauttavat hyvin mausteisen tuoksun muodostumista, mikä sai basilikan suosittu kulinaarisia asiantuntijoita.
Basilien kylvö
Kysymykseen "Kuinka istuttaa basilikaa puutarhassa?", On kaksi vastausta kerralla: siemeniä voidaan kylvetä ruukkuissa taimien tai suoraan avoimessa maassa. Ensimmäinen menetelmä ei ainoastaan saa tuoksuvia vihreitä, vaan myös saaliin syksyn siemeniä pensaista, jotka voidaan kylvettyä uudelleen ensi vuonna. Jos kylvet siemenet suoraan puutarhassa tai kukkapenkillä, niin kasvi ja tuo sinulle runsaasti vehreyttä, mutta sinulla on tuskin aikaa kerätä siemeniä ennen kylmää säätä. Tästä syystä järkevämpää pohtia kylvösiementen taimia.
Kun istutus basilika: istutusprosessi
Regan-ruohoa kylvetään noin kaksi kuukautta ennen taimien istuttamista avoimessa maassa eli maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Tällä kertaa riittää, että kasvit kehittyvät täydellisesti. Siemen kylvöä varten valmistellaan laatikoita, joissa ne täytetään yhtä suurilla osilla:
- humus;
- turve maaperä;
- puutarha-alue.
Kuinka hoitaa taimia?
Rayhon-kasvi rakastaa kosteutta ja auringonvaloa, siksi, heti kun ensimmäiset versot alkavat näkyä maasta, säiliö niiden kanssa on sijoitettava hyvin valaistuun ikkunaluukkuun. Pyyhkeet näkyvät yleensä viikon sisällä. Samaan aikaan laatikko tulee aina olla huoneessa, jossa on yksi lämpötila, ja kun maa kuivuu, se tarvitsee myös kastelua. Varmista, että kasveja ei ylikuumenneta. Lisäksi laatikkoa on pyöritettävä jatkuvasti niin, että kasvit eivät kasva yksipuolisesti.
Istutetaan taimet maahan
Monet kotiopiskelijat kasvavat basilikaa ruukkuihin, joten kun taimet kasvavat, he yksinkertaisesti istuttavat ne erillisiin ruukkuihin ja asettavat ne ikkunoihin. Kuitenkin, jos se lämpenee päivä päivältä ja kesä on tulossa, järkevämpää kasvattaa sitä puutarhassa, jonka ansiosta kasvi kasvaa rehevämpiä ja tuoksuvia. Miten laittaa basilikaa avoimeen maahan, harkitsemme alla.
Mikä on maaperä istutettavaksi basilikaa?
Basil on ravitseva maaperä rakastaja. Jos istut sen hiekalle, kasvien varret ovat ohuet ja se ei pysty kasvamaan normaalisti ylöspäin. Siksi ennen sadonsiementen taimien istuttamista sänky on runsaasti lannoitettu kompostiolla ja turpeella (komposti voidaan korvata humuksella). Harkitse: basilika rakastaa lämpimän maaperän, joten sinun ei pitäisi vetää sitä puutarhavieraille.
Miten istuttaa taimia?
Ensinnäkin kannattaa käsitellä kysymystä "Milloin kasvi-basilikaa?". Istutusaika voi vaihdella asuinmaasi mukaan, mutta yleensä Tämä olisi tehtävä kesäkuun alusta kuukauden loppuun. Pidempi vetäminen ei ole sen arvoista, koska laitos ei siedä heinäkuun lämpöä ja varhain kylmäkäynnistystä.
Kasvit istutetaan matalissa kuopissa, joissa ei ole tarvetta tehdä lisälannoitetta. On tärkeää sijoittaa ne 17-20 cm: n etäisyydelle toisistaan yhdellä rivillä. Mutta rivien välillä on syytä jättää n. 30 cm: n välein. Tämän järjestelmän ansiosta kaikilla kasveilla on riittävästi tilaa kasvulle, ne ovat täydellisesti tuuletetut eivätkä he kokene auringonvalon puutetta.
Istutuksen ja tiivistymisen jälkeen maaperä on myös kastettava hieman. Kasvien kahden ensimmäisen viikon aikana on tärkeää peittää taimet kalvolla yön yli, jotta basilika voi juurtua hyvin, eikä se vaikuta keskimääräisten päivittäisten lämpötilojen eroon.
Basil Care: kasvava aromaatti
Tämä mausteinen kasvi kiinnittää huomiota itseensä, mutta se on valmis kiittämään sitä hyvällä kasvulla ja anteliaalla lehtien kehityksellä. Sen lisäksi, että rikkaruohot poistetaan säännöllisesti ja maaperän irtoaminen, Basilika tarvitsee myös säännöllistä kastelua ja moninkertaista lannoitusta.
Kastelu ja maaperän hoito
Sängyn kastelun tiheys basililla riippuu sääolosuhteista, joten jos tulet puutarhaan ja huomata, että maa on kuivaa, vedestä kasvit paremmin. Sinun ei kuitenkaan pitäisi tehdä niin usein, ettei maaperällä ole aikaa kuivua. Tämä voi johtaa juurten hajoamiseen.
Ennen jokaista kastelua suositellaan maaperän löystymistä hieman, niin että enemmän ilma tulee juurille ja kosteus todennäköisemmin vuotaa. Poista rikkaruohot väistämättä, koska ne eivät ainoastaan varasta ravinteita maaperästä vaan myös suuremman juuriston, voivat suuresti häiritä basiliholkien kasvua.
Milloin tarvitset kasvin ravitsemusta ja miten se tehdään?
Mikä on todellinen tuoksuva Regan omalta puutarhastasi, löytyy vain, jos annat laitokselle tarvittavan huolen. Erityisesti kuukausittain pitäisi ruokkia: jos istutitte taimen kesäkuun alkupuolella, tarvitset kaksi sidosta - toinen heinäkuun alussa ja toinen elokuun alussa.
Kasvien vihreän massan hyvää kasvua varten on tärkeää syöttää sitä typpilannoitteilla. Tätä tarkoitusta varten käytetään tavallista nitrofosfaattia, josta valmistetaan liuos seuraavissa mittasuhteissa - 2 rkl ainetta annetaan 12 litraa vettä. On tarpeen lisätä kaikki basilikan pensaat tällaisella lannoitteella ja käyttää noin 3-4 litraa nestettä 1 m ²: n riville.
Sadonkorjuu: Miten korjata viheriöt?
Paahdettu basilika on tärkeä koko vuoden ajan, sillä tämä mauste sopii hyvin vihannes- ja liharuokiin. Ihanteellinen säilyttää se vain kuivassa tilassa, kuten jäädyttämisen jälkeen, basilika menettää osan sen hyödyllisistä ominaisuuksista.
Milloin ja miten leikata?
Lehtien leikkaaminen ja basilien versot voidaan tehdä kesän kesältä syksyyn. Samanaikaisesti, jos säännöllisesti irrotetaan vain nuoria versoja, mutta myös osa pedunkeista, kasvi kasvaa entistä enemmän ja jättää siihen paljon enemmän.
Ja täällä kuten siementen keräämiseen, ne kypsyvät vasta syyskuussa, sinun ei tule kiirehtiä poistamaan kasveja sängyiltä, vaikka ne alkavat kuivua. Harkitse, että jos siemenet eivät kypsä tarpeeksi, niin he eivät anna sinulle taimia.
Miten valmistaa basilikaa?
Raykhon on kasvi, joka voi säilyttää makunsa melko pitkään jopa kuivassa tilassa. Kuitenkin säilyttääkseen kaikki mausteensa,kynnetyt tai leikatut versot voidaan sitoa pieniin silmukoihin ja ripustaa pimeässä ja hyvin ilmastoidussa huoneessa (esim. mökin ullakolla). Jos valitset vain lehdet, ne voidaan hajoittaa yksi kerrallaan tasaiselle alustalle ja jättää kuivumaan samoissa olosuhteissa. Tulevaisuudessa omalta puutarhalta peräisin olevaa kuivaa basilikaa suositellaan säilytettäväksi joko paperipusseissa tai lasipurkkeissa.
Toivomme, että jos ennen artikkelimme lukemista, sinulla oli huono ajatus siitä, mitä basilika näyttää, ensi vuonna, paitsi tuntee hänet paremmin, myös voit kasvattaa hyvää raaka-aitaa puutarhassasi.