Punainen steppenrotu lehmistä

Kotitalouksissa ja maatiloissa nautakarja löytyy useimmiten maitotarkoituksiin.

Tämä ei ole ainoa suunta lehmien tuottavuuteen, mutta se on kannattavampaa ja vakaa tulojen osalta. Useimmille meistä maito ja maitotuotteet ovat perusta ruokavaliolle, joka kykenee täydentämään elintä keskeisimmillä hivenaineilla.

Vanhoina päivinä lehmät hoidettiin erityisellä kunnioituksella, koska nämä eläimet olivat leipää voittajina isovanhemmillämme. Tällä hetkellä meillä ei ole tällaista kiintymystä lehmille, mutta monet jatkavat kasvatusta.

Haluamme kiinnittää tämän artikkelin juuri tällaisille ihmisille, tutustumalla heihin kauniin punaisten steppe-lehmien maidosta.

Punaisten steppe-lehmien rotujen pääominaisuudet ja arvo meijeriteollisuudelle

Tämän rodun historia on hyvin pitkä, koska se tunnetaan Ukrainan steppeissä jo yhdeksännestätoista vuosisadasta lähtien. Kasvattuna kasvatettiin, koska se ylitti suuren määrän erilaisia ​​karjanrotuja. Erityisesti tämän rodun rotuun yhdistetään seuraavien lehmien geenit:

  • Angelynskoy.
  • Red Ostfriesland.
  • Harmaa steppe.
  • Simmental.

Käytettiin myös tuolloin suosittuja geneettisiä aineita ja muita lypsykarjoja, mutta historia ei edes säilyttänyt nimeään. Mutta jalostustyö kuvatuilla lehmillä jatkuu tähän päivään asti.

Punainen pihvi risteytetään muiden rotujen härkä-inseminatorien kanssa, koska ne ovat erinomainen materiaali sellaisten ominaisuuksien parantamiseksi kuin kehonrakennus, utareiden muoto ja maidontuotanto. Erityisesti niitä käytetään Angler- ja Red Danish -karjanroottujen parantamiseen.

Kuinka tehdä virheen ostettaessa punaista steppe-rotua: eläinten ulkonäön piirteitä

Ulospäin näillä lehmillä ei ole merkittäviä piirteitä, paitsi niiden pukun väri. Lisäksi väri voidaan esittää hyvin erilaisella intensiteetillä - vaaleasta ruskeasta tummanpunaan.

Joskus lehmien rungon alaosassa on jopa valkoisia merkkejä. Härät ovat tummempi ylä- ja alarungossa.

Rotun edustajien runko on pitkänomainen ja hieman kulmikas, vaikka perustuslaitos on tiheä, mutta melko kuiva. Pitkäkestoisen rungon ansiosta selkä on myös hyvin pitkä, mutta tasainen.

Näiden eläinten rinta on syvä, mutta ei leveä, lähes litteä. Heidän päänsä on käytännöllisesti katsoen kehittymätöntä. Kainu on leveä, vaikka se on keskipitkä.

Heidän vatsaan, kuten kaikki lypsykarjat, on erittäin laaja, koska kylkiluut ovat erilleen toisistaan ​​erillään. kuitenkin vatsa ei pudota vaikka kuljettaa vasikkaa.

Jalat ovat varsin vahvoja, suorat ja vakaana, mutta nämä lehmät eivät sovi juuri käymään epätasaisessa maastossa. Ne eivät ole korkeita, mikä auttaa eläimiä helpommin kuljettamaan valtavaa painoaan.

Koko luut ovat varsin kevyitä ja hyvin lempeitä. Lehmien iho on hyvin joustavaa, koska vuoden aikana he saavat säännöllisesti joko laihtua tai laihtua. Yleensä näiden eläinten lihaksisto on melko huonosti kehittynyt, vaikka niillä on myös lihan arvo.

Punaisten steppe-lehmien pää on erittäin kevyt ja pienikokoinen. Se on hieman pitkänomainen muoto, kulkee kehoon ohutkaulan läpi. Koska tummat värisävyt, nenän peili on myös tumma. Sarvet ovat pieniä, vaaleanharmaita, kääritty sisäänpäin.

Mitä tulee perusmittaukset kuvattujen rotujen edustajat, he osoittavat tämän karjan pienen koon:

  • Korvan korkeus on 126-129 senttimetriä, vaikkakin niiden säikeet ovat hieman teräviä.
  • Koko kehon kalteva pituus voi olla 152-156 senttimetriä.
  • Rinta on hyvin syvä ja se on 66-68 senttimetriä.
  • Rinnan leveyden mittaukset ovat 37-42 senttimetriä.
  • Metacarpus on ympärysmitta 17-19 senttimetriä.

Mitä pitäisi olla punaisen steppen nautakarjan edustaja?

Udder voi myös kertoa paljon omistajastaan, erityisesti lehmien lypsylehmien osalta. Punainen steppe-karjan utare on pyöristynyt muoto, eli hieman kuin katkaistun kartion.

Karjankasvattajat kuitenkin huomaavat, että epämuodostunut utu on melko yleinen. Mutta se on pyöreä muoto, joka osoittaa, että nämä lehmät soveltuvat hyvin koneiden lypsyyn.

Mutta silti, sinun on oltava hyvin varovainen, että nänneissä, jotka ovat sylinterin muotoisia, ja niitä voidaan taivuttaa lypsykupuilla, maitoa ei ole jäljellä.

Niitit ovat tarpeeksi mukavia manuaaliseen lypsykäyttöön, koska etupuolen pituus on keskimäärin 6,5 tuumaa ja takaosat 5.7.

Koossa utare ei ole kovin suurimutta hyvin kehittynyt.Tyypillisesti se on rautaa punaisissa steppe-lehmissä, mikä on kaikkein toivottava lypsylehmille. Tämä tarkoittaa, että utare on hyvin pehmeä lypsämisen aikana ja pystyy voimakkaasti venyttämään maidon kerääntyessä.

Lypsin jälkeen se laskee useita kertoja, muodostaen pienet taitokset takaseinässä.

On myös mielenkiintoista lukea lehmän lehmän ominaisuuksista.

Lehmien pitämisen ja jalostuksen edut kuvataan rodulla

On melko naivea ajatella, että lehmän rotu olisi valittava yksinomaan sen maitotuotteisiin. Loppujen lopuksi, kuinka tuottavaa se ei olisi, huonon sopeutumiskyvyn ja terveyden kannalta tällaisen eläimen ylläpitäminen vain aiheuttaa tappioita.

Onneksi myös punaiset steppe-lehmät ovat tässä suhteessa hyviä, koska seuraavat ovat ominaisia ​​niille. arvokkuus:

  • Steppe-alueen edustajina nämä lehmät ovat erittäin helposti sovitettavissa melkein mihin tahansa olosuhteisiin.

    Ne soveltuvat parhaiten eteläisten alueiden jalostukseen melko kuumalla ilmastolla.

    Tärkeintä on, että paahtavan auringon alla eläimet voivat tuntea olonsa erittäin hyviksi, vaikka on parempi tarjota turvakotia tai metsänreunoja laidunalueelle, jonka varjossa lehmät voisivat turvata.

    On erittäin tärkeää, että hyvin voimakkaiden ja pitkittyneiden kesäkuivien myötä eläimet pystyvät paitsi säilyttämään painonsa vakauden myös syöttämään lisävarantoja kaikkein vähäisimmistä ja poltetuista steppilaitumista.

  • Ne myös sopeutuvat mihin tahansa sääolosuhteisiin ilman ongelmia, joten tuulet ja sateet eivät aiheuta haittaa punaisille steppeille.

    Kaikki nämä tosiasiat todistavat karjan erinomaisen ekologisen kestävyyden, mikä sallii sen moninkertaistumisen, lisäämällä sen määrää vielä merkittävämmäksi ilman ihmisen puuttumista.

    Lisäksi eläimillä on vahva äidin vaisto, joka huolehtii jälkeläisistä hyvin pitkään.

  • Sekä nuorille eläimille että aikuisille erotetaan erinomainen vastustuskyky.

    Tästä seuraa, että erilaisten ulkoisten haittatekijöiden ja virusten vaikutus punainen steppe-nautoihin on yksinkertaisesti epämiellyttävä. Ne pysyvät tiukasti paitsi hengityselinten sairauksien lisäksi leukemiaan, joka on hyvin yleinen karjan keskuudessa.

    Kyseiselle rotuun kuuluville lypsylehmille tämä on erittäin tärkeää, koska taudista, kuten leukemiasta, voi olla melko negatiivinen vaikutus maidontuotantoon.

Mitkä ovat rotuun liittyvät heikkoudet: keskustele niiden ominaisuuksista

Huolimatta siitä, että kuvattu lehmänrotu on erittäin kätevä konen lypsämiseenTämä menetelmä maidon hankkimiseksi johtaa usein tulehduksen esiintymiseen.

Lopputuloksena lypsykoneen lypsykupit voivat taipua nippujen yli, minkä seurauksena kaikki maito ei tule ulos niistä. Tosiasia on, että rodun edustajilla utareilla ei useinkaan ole varsin säännöllistä muotoa eikä melko yhtenäisiä osuuksia.

Tästä syystä, ennen kuin päätät lypsytysprosessin, on erittäin tärkeää laskea kupit hieman nänneistä ja hierontaudista, ja vasta lypsy. On myös syytä tehdä hierontoja lehmille jatkuvasti. Niiden avulla maitotuotos kasvaa merkittävästi.

Muun muassa punaisten steppe-lehmien heikot puolet On syytä kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

  • Melko heikko lihaksisto, joka yhdessä pehmeän luun kanssa johtaa usein eläinten vammaan.

    Tässä suhteessa on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota laidunmaiden helpottamiseen, jolla eläimet voivat syrjäyttää tassunsa.

  • Punnitaan nämä lehmät eivät myöskään ole paljonmikä ei salli heille erittäin lihan tuottavuutta.
  • Rungon kapea ja hieman vääntyvä selkä, ruumiin selkäosan vikoja ilmenee.

Mitkä huolto-olosuhteet ovat välttämättömiä punaisten steppe-lehmien tuottamiseksi?

Näiden lehmien asumisolosuhteisiin ei ole käytännössä mitään erikoisvaatimuksia. Tärkeintä heille - elintarvikevarastojen saatavuus, ei välttämättä paras.

He voivat syödä yksinkertaisinta steppe-ruohoa ja antavat melko hyviä tuloksia maidontuotannossa. Mutta pitempien jalostusrotujen säilyttämistä ympärivuotisesta laiduntamisesta ei suositella.

Koska ne soveltuvat täydellisesti kuumiin sääolosuhteisiin, ne eivät siedä pakkasella. Siksi se on tarpeen talvella. valmistetaan navetan eläimille ja hyvät hevosvarastot.

Lämmittäminen lehmän kanssa ei ole välttämätöntä. Lehmien vasikoiden läsnä ollessa lehmät itse huolehtivat siitä, etteivät ne jäätyvät.

Punapihoeläimiä voidaan pitää paitsi lukuisissa karjoissa myös erikseen. Eläimet tuntuvat hyviltä molemmissa tapauksissa.

Ainoa huomata: on parempi olla istuttamasta sonneja yhdessä kaikkien lehmien kanssa, etenkin vasikoiden kanssa. Jos sonni kastrattiin nuorena, heidät laiduntavat yhdessä muun karjan kanssa.

Samanaikaisesti on kuitenkin erittäin tärkeää tarjota vasikoille mahdollisuus siirtyä paljon hyvin varhaisesta iästä, ei ainoastaan ​​sisätiloissa vaan myös ulkona.

Myös nuorten kalakantojen ruokinnassa tulisi olla ravitsevampaa ja laadukasta. Muussa tapauksessa ne voivat kehittää rungon takaosan vikoja tai epäsäännöllisiä raajojen asetuksia. Tämän seurauksena tällaisten eläinten tuottavuus vähenee merkittävästi, kuolleisuus tapahtuu hyvin nopeasti.

Mitkä ovat tulosindikaattorit pyrittäessä pitämään punaiset steppe-lehmät?

Tuottavuuden laadullisissa ja kvantitatiivisissa ominaisuuksissa punainen steppe-rotu on hieman huonompi kuin muut lypsykarjat. Kuitenkin sen vakauden ja hyvän ulkoasun ansiosta sen suosio on edelleen korkea.

Venäjällä tämä rotu on toissijainen yksilöiden lukumäärän suhteen. Nykyään he edelleen parantavat sitä, ja sen perusteella kasvatetaan uusia karjanrotuja.

Maidon tuottavuus: maidon tuoton ominaisuudet ja maidon mahdollisuudet

Asiantuntijat huomauttavat, että punasepin lehmien maidontuottavuus voi vaihdella huomattavasti riippuen siitä, mitä ilmastovyöhykkeitä pidetään.

Rodun ihanteellisissa steppe-olosuhteissa keskimääräinen maitotaso on 3000-3500 kiloa maitoa vuodessa.

Tämä indeksi heijastuu voimakkaasti ruokintaan ja sisältöön, minkä vuoksi maidon määrä voi kasvaa 500-1000 kiloa.

kuitenkin ennätykselliset maitotulokset punaisista steppakivistä oli tasainen 10-12 tuhatta kiloa maitoa yhdelle imetykselle. Valkuaispitoisuuden mukaan pienten steppe-lehmien maitoa pidetään erittäin hyödyllisenä, koska sen prosenttiosuus voi vaihdella 3,2: stä 3,6: een.

Mutta rasvapitoisuuden osalta tämä rotu on hieman jäljessä. Keskimäärin se on vain 3,6-3,7%, vaikkakin uskotaan, että isompi lehmänmaito, sitä parempi se on.

On myös huomattava, että maidontuotannon kasvun myötä rasvapitoisuuden indikaattori voi laskea. Mutta silti on olemassa yksilöitä, joissa tämän tuotteen laatu ja määrä ovat täysin samat, ja eläimille tarjottava elintarviketuote vaikuttaa melko voimakkaasti.

Onko mahdollista, että punaiset steppe-lehmät teurastetaan: eläimen lihan tuotanto ja ominaisuudet

Toinen piirre kuvatusta rodusta on se, että sen jäsenten keskuudessa on usein henkilöitä, jotka ovat ilmaisseet lihaa ja maitomisia ominaisuuksia tai vain lihaa. siksi lihantuotannossa myös punainen steppe lehmät melko arvokasta, vaikka ruumiinsa on pieni.

Rotun edustajien vilkas massa vaihtelee huomattavasti eläimen sukupuolesta riippuen:

  • Syntymän aikana poikasten massa on 26-35 kiloa. Lehmät kolmen jälkeläisen jälkeen ja vanhemmat ikät voivat painaa 450-520 kiloa.
  • Gobies syntyy 30-40 kiloa painavana ja murrosiän alkamisen jälkeen ne yleensä saavuttavat 800-900 kiloa.

Tämän rotujen tavallisin lihotuslisä on tavallisesti noin 50-55%. Kuitenkin, jos nuorille sonille ja härille sovelletaan intensiivistä ruokintajärjestelmää, tämä indikaattori saattaa hieman kasvaa.

Tällä rodulla saadusta naudanlihasta ei eroa missään erityisen korkeassa ominaisuudessa, vaikka se kokonaisuutena on hyvä maku ja juiciness.Lihan rasvaisuus ja arkuus riippuvat suoraan eläimen tyypistä ja eläimen iästä.

Uskotaan, että lehmien liha, jota pidetään jatkuvasti vapaan laiduntamisen aikana ja talvella heikentää heinää, on paremmat makuominaisuudet.

Punaisten steppa-rotujen hedelmällisyys: meillä ei ole vain pitämistä, vaan myös jalostuslehmiä

Jotta lehmä olisi maitoa koko ajan, sitä on hedelmöity noin kerran vuodessa. Tästä johtuen toteutetaan täysimittainen laktaatioprosessi, maitotuotot lisääntyvät ja eläimet lisääntyvät.

On syytä huomata, että hedelmällisyys tämän rodun on erittäin korkealla tasolla: keskimäärin 100 vasikkaa 100 lehmää kohden. Punaisten steppe-lehmien jalostukseen liittyvien etujen tulisi sisältää myös:

  • Helppo munia. Lehmä tässä prosessissa ei edellytä ihmisen puuttumista, ellei sitä ole traumatisoitu ennen sitä eikä hänellä ole vikoja.
  • Hyvä äidin vaisto, joka on osoitettu vasikoiden suhteen, paitsi äidit, myös muut karjan edustajat.
  • Eläinten ennenaikainen rotu.