Pepper on vihannes, joka sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja.
Sitä syötetään raakana, lisätään eri salaatteihin, tehdään saumattu, haudutettu, paistettu ja täytetty.
Tässä kulttuurissa on sellaisia mineraaleja kuin jodi, magnesium, kalium ja muut mineraalit, jotka ovat käyttökelpoisia ihmiskehossa.
Jostain syystä paprikaa kutsutaan bulgariaksi, mutta tämä toteamus ei ole totta, koska Keski-Amerikkaa pidetään sen syntymäpaikkana.
Ja he kutsuvat sitä niin, mahdollisesti siksi, että tässä maassa he olivat ensimmäisiä, jotka aloittaivat maustekastiketta.
Tietenkin on monia erilaisia papuja, jotka ovat tottuneet kylmään maaperään, mutta tänään puhumme vain viidestä niistä: Agapovsky-paprikaa, Buratino-paprikaa, Winnie-the-Pooh-pippuria, appelsiinimehua ja Astrakhanin pippuria. Kerromme heidän tärkeimmistä ominaisuuksistaan, istuttamisesta ja kasvatuksesta.
Makea pippuri "Agapovsky"
Tämä paprikan laatu kuuluu keskiarvon kypsymiseen. Ajanjakso istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on noin neljä kuukautta.
Tämän pippurin holkki on pieni, mutta siinä on paljon lehtiä.Lehdet ovat suuria ja tummanvihreitä.
Kulttuuri on puolitieteellistä. Bushin korkeus on keskimäärin 85-90 cm.
Itse pippuri on melko suuri ja siinä on prismamuoto. Siinä on myös pieniä kylkiluita, jotka tuntuvat sileiltä kosketukselta.
Hedelmien hedelmät ovat kuohumassa. Hedelmäruukun masennus on pieni tai puuttuu. Pesiä 3-4. Yhden hedelmän paino on noin 120 grammaa, seinämän paksuus on enintään 9 mm.
Sen melko voimakas tuoksu ja miellyttävä maku. Pepperin liha on mehukas. Hedelmän väri kypsymisen aikana on tummanvihreä.
Biologisen kypsyyden aikana väri on punainen. Tämä pippurituote sisältää sellaisia komponentteja kuin kuiva-aineet 6,4%, sokeri 3,6%, askorbiinihappo 206,5 mg / 100 g raakaa ainetta.
tuottavuus tämä pippuri on 9,4-10,3 kg / m2. Markkinatuotteiden tuotos on 98%.
Positiiviset sivut Agapov-pippuri:
- Tämä kasvi kuuluu keskitason kypsyttämiseen.
- Pepperillä on korkeat raaka-aineet.
- Hyvä indikaattori on sen korkea tuotto.
- Positiivinen tekijä on pippurin hyvä vastustuskyky erilaisille sairauksille.
- Tärkeää on kulttuurin miellyttävä maku ja aromi.
- Käytä sellaisissa ohjeissa kuin säilyttäminen, raaka-aineen käyttö, tukahduttaminen jne.
K haittoja Tämä tehdas sisältää:
- Agapovskin pippuri rakastaa valoa, siksi se olisi istutettava hyvin valaistuihin paikkoihin, muuten silmut ja munasarjat saattavat pudota pois.
- Seuranta on välttämätöntä, koska se ei siedä kuivuutta.
Sweet pepper "Buratino", mikä se on?
Pinocchio on lajike varhainen kypsyminenkun muut viljelykasvit ovat vain siirtymässä hedelmäkausiin, tämä pippuri voidaan jo kokeilla.
Myös tällä lajikkeella on pitkä hedelmäkausi. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta. Tämän pippurin holkin korkeus saavuttaa maksimissaan 100 cm, itse persikka on harvinainen ja leviää. Lehdet ovat pieniä, on tummanvihreä.
Tämän pippurin hedelmä on melko suuri ja siinä on pitkänomainen kartiomainen muoto. Siinä on myös pieniä kylkiluita, jotka tuntuvat sileiltä kosketukselta.
Hedelmien hedelmät ovat kuohumassa. Hedelmät eivät ole masentuneita. Yhden hedelmän paino on noin 115 grammaa, seinämän paksuus on enintään 5 mm.
Omistaa melko mehukas massa ja sillä on erinomainen maku. Kulttuurin väri teknisen kypsyyden aikana on vihreä ja punainen biologisen kypsyyden aikana.
Tällainen pippuri sisältää seuraavia aineita: kuivat aineet 6,5%, sokeri 3,95%, askorbiinihappo 205,5 mg / 100 grammaa raakaa ainetta.
Tämän pippurin saanto on 10,5-13,3 kg / m2. Markkinatuotteiden tuotos on 98%.
Pinocchio - perustiedot positiivisia ominaisuuksia:
- Pinocchio on erilainen aikaisin kypsytys.
- Pepperillä on korkeat raaka-aineet.
- Positiivinen laatu on sen korkea saanto.
- Hyvä merkki on pippurikestävyys erilaisiin sairauksiin.
- Tärkeää on kulttuurin hyvä maku.
- Voidaan käyttää säilytykseen, raakakulutukseen sekä erilaisiin kulinaarisiin valmisteisiin.
- Etuna on pitkä hedelmäpuiden aika.
- Pinocchio sietää hyvin kuivia kesäkausia sekä kevätjäämiä.
- Se sietää valon puutetta.
- Positiivinen puoli on myös se, että kulttuuria ei tarvitse muotoilla.
"Nalle Puh" - ominaisuuksia upea pippuri
Tämä kasvi on ratkaiseva tekijä. Nalle Puh on aikaisin kypsytyskulttuuri. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta.
Tämän pippurin holkin korkeus on enintään 30 cm, joka on kompakti ja vakio. Nalle Puh on kasvatettu sekä auki ja suljetussa maassa ja ikkunassa.
Tämä luokka tarve kasvaa toisilleenjoten tulee enemmän satoja.
Kasvissa on keskikokoisia hedelmiä, keskimäärin yhden pippurin paino on jopa 50 grammaa, mutta joissakin tapauksissa se on 70 grammaa. Pippurin muoto on kartion muotoinen, mutta kärjessä on enemmän.
Hedelmien hedelmät on järjestetty kimppuun. Seinä voi olla 5 - 9 mm paksu. Se on melko mehukas massa ja miellyttävä maku. Vihreän taustan tekninen kypsyys on kalkkia ja biologisen kypsyyden aikana on punertava.
Pippuri tässä lajikkeessa sisältää suuria määriä C-vitamiinia. Tämän vuoksi lajike on myös hyödyllinen.
Tämän pippurin saanto on korkeintaan 1,7 kg / m².
Nalle Puh - arvokkuus tämä lajike:
- Nalle Puh kuuluu varhaisiin kypsyviin lajikkeisiin.
- Laitoksella on korkeat kaupalliset ominaisuudet.
- Hyvä indikaattori on kyky kuljettaa pitkiä matkoja.
- Positiivinen laatu on pippurin resistenssi erilaisiin sairauksiin.
- Myös kulttuurin hyvä maku ja erittäin suuri C-vitamiinipitoisuus ovat tärkeitä.
- Tämän lajikkeen paprikoita käytetään hillitsemiseen, raaka-aineen syöttämiseen ja erilaisiin kulinaarisiin valmisteisiin.
- Positiivinen laatu on se, että satoa voidaan kasvattaa paitsi ulkokentällä, myös kotona.
- Kasvusta on helpompi hoitaa, koska se on pieni.
- Maku säilytetään pitkäaikaisen varastoinnin aikana.
Tämän lajikkeen haitta on suvaitsemattomuus sääolosuhteiden muutoksissa.
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Orange Miracle, kuten edellä mainitut kulttuurit, kuuluu kypsymisen varhaiseen kulttuuriin. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta.
Kasvien korkeus saavuttaa yhden metrin. Pepper soveltuu viljelyyn ja kasvihuoneeseen avoimessa maassa.Kurpitsat, voimakkaasti haaroittuneet, joten sinun täytyy istuttaa ne vähintään 60 cm: n etäisyydelle.
Hedelmien koko on suhteellisen suuri, noin 240 grammaa. Kulttuurin muoto kuution muodossa. Pepper-seinä Orange Miracle jopa 10 mm paksu.
Se on melko sileä, mehukas liha ja maistuu hyvältä.
Aikoamisen aikana pippurin väri on vaaleanvihreä.
Biologisen kypsyysajan hedelmillä on oranssinvärinen väri.
tuottavuus Tämä pippuri on peräisin 7,2 - 14,1 kg / m2.
Millaista positiivisia ominaisuuksia Orange Pepper Miracle on:
- Orange Miracle on erilainen aikaisin kypsyminen.
- Laitoksella on hyvät kaupalliset ominaisuudet.
- Kuljetettavuus on hyvä indikaattori.
- Positiivinen laatu on pippurin resistenssi erilaisiin sairauksiin.
- Tärkeää on kulttuurin hyvä maku.
- Pepperin käyttö on yleismaailmallista eli säilyttämistä, raaka-aineiden ja erilaisten kulinaaristen valmisteiden käyttöä.
- Hedelmän suuri koko on myös myönteinen tekijä.
Tämän lajikkeen haittapuoli on, että viljelykasvi on istutettava aurinkoisiin ja hyvin valaistuihin paikkoihin, muuten se vaikuttaa saantoon.
Puhumme katkera Astrakhan pippuri
Pienen kasvun kulttuuri.Tämä pippuri on keskimääräinen kypsytysaste.
Ajanjakso istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli neljä kuukautta. Tämän pippurin holkki on pienikokoinen 40-70 cm. Kulttuuripitoisuuden aika venytetään. Tätä pippuria voi kasvattaa avoimissa olosuhteissa.
Itse itsepippurilla on kartiomainen pitkänomainen muoto. Hedelmien hedelmät ovat kuohumassa. Yhden hedelmän paino on noin 10 grammaa, seinämän paksuus on enintään 2 mm.
Se on tarpeeksi vahva aromi ja maistuu hyvältä. Viljelmän massa on mehukas. Teknisen kypsyyden aikana viljelmän väri on vihertävää ja biologisella kypsyydellä väri on punainen.
Pepperillä on sileä pinta. Liha on erilainen sen erityisestä karheudesta ja terävyydestä. Pippuri sopii käytettäväksi paitsi erilaisiin kulinaarisiin tarkoituksiin myös lääkkeisiin. Tämän pippurin saanto on 1,35-2,75 kg / m2.
Positiiviset sivut Kuuma pippuri:
- Astrakanpippuri on erilainen keskitason kypsyminen.
- Pepperillä on korkeat raaka-aineet.
- Tämä lajike erottuu sen paranemisominaisuuksilla.
- Positiivinen tekijä on pippurin hyvä vastustuskyky erilaisille sairauksille.
- Erinomainen indikaattori on sen suuri saanto.
- Tällaista pippuria käytetään sekä erilaisissa kulinaarisissa resepteissä että lääketieteellisissä ohjeissa.
- Se sietää erilaisia säämuutoksia.
- Pippurilla on korkea plastisuus.
- Tuottavan kulttuurin aika on pitkä.
K haittojaTämä tehdas sisältää:
- Riittämätön määrä valoa kasvi on vedetty ulos, ja silmut ja munasarjat alkavat pudota.
- Myös kulttuuri on liian vaativaa ilman kosteudelle.
Pepper-hoitoa ja istutusta Moskovan alueella
Istuttamalla pippuria, sinun on ensin valittava hyvin valaistu paikka. Paras maaperä pippurille on kevyt.
Ennen istutusta kulttuurin siemenet on käsiteltävä. Tätä varten siemenet pannaan veteen +50 ° C: n lämpötilassa viiden tunnin ajan, minkä jälkeen ne asetetaan kostutetuksi kankaaksi ennen kuin peitataan kolme päivää. Tällainen valmistelujakso mahdollistaa taimien saamisen ensimmäisen tai toisen päivän kylvön jälkeen.
Paras esiaste viljelykasvien viljelyyn ovat kurkut, porkkanat, kaali ja palkokasvit. Kasvia ei tarvitse istuttaa maahan, joka kasvatti perunoita, tomaatteja ja munakoisoja.
maa pippurin alle sinun täytyy aloittaa kypsennä vuosi ennen kasvamista. Tätä varten ensin ne lisäävät orgaanisia lannoitteita, syksyllä lisään lannoitteita fosforista ja kaliumista, ja keväällä lisätään 50 grammaa ammoniumnitraattia ylempään kerrokseen.
Taimet pepper istutettu 60 cm etäisyydellä toisistaan.
Pepper on erittäin kosteutta rakastava kasvi. Tätä varten sinun on seurattava kastelua, koska kuivuuden aikana kulttuuri voi kuivua. Erilaisilla lajikkeilla on oma yksilöllinen kastelu, mutta yleensä kulttuuri on kostutettava kahdesti seitsemän päivän kuluessa kasvin juureen.
Pepperin hoito on seuraavissa toiminnoissa: viljelyn kastelu, sitominen, rikkaruoho ja pukeutuminen. Maapallon irrottaminen pippurin alle on välttämätöntä erittäin huolellisesti, koska juuristo on hyvin lähellä pintaa ja se voi helposti vaurioitua.
Jotkut puutarhurit ovat päätyneet siihen, että parempaa sadonkorjuuta varten on tarpeen poistaa keskikukka. Jotta saat hyvää satoa, sinun täytyy houkutella hyönteisten pölyttäjiä, sillä tämä pippuri suihkutetaan liuoksella sokeria ja boorihappoa yhdessä litrassa vettä.
Voit silti lähellä ripustaa pieniä purkkeita hunajasovelluksella.
Kun istutat paprikat kasvihuoneisiin, sinun on ensin asetettava tangot, jotta et vahingoittaisi kulttuuria tulevaisuudessa.
Erityisen kuivilla ja kuumilla päivillä pippuria tarvitaan. suojaa auringolta.
Oikean valmistuksen pippuria varten sinun on poistettava askelmat ja alemmat lehdet jättäen vain 2-3 varret.
Myös kasvi on suojattava erilaisilta sairauksilta, sillä joka toinen viikko tarvitset vettä niille Fitosporin-M, Alirin tai Trichodermin liuoksella.
Kypsytyskasvu on poistettava ajoissa, jotta kypsytetyt hedelmät eivät häiritse muiden kypsymistä.
