Löydä puutarhurit - Pekingin kaali Bilko

Pekingin kaali on maukas ja terve vihannes, joka on tullut varsin suosittu puutarhureiden keskuudessa.

Siinä on monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan, vastustuskykyä tuholaisille, kypsymisnopeutta jne. Yksi suosituimmista on pikkujututekstiili Bilko F1.

Lajike Bilko F1 saatiin hybridisaatiolla Alankomaissa. Hänen tiedemiehensä johti yritystä "Bejo", joka on valinnut vihannesten viljelykasvien vuodesta 1899 ja edelleen vallitsee johtava asema siementuottajien keskuudessa.

Tässä artikkelissa tarkastelemme kaali-lajikkeiden ominaisuuksia Bilko F1, puhumme viljely- ja hoitosäännöistä sekä kerrotaan kasveihin vaikuttavista taudeista ja tuholaisista.

Erot muista lajikkeista

Tämä lajike kuuluu keskipitkäreikään, maturiteetti 65-75 päivää. Erilaiset tuottavat tuottavuutta, se on tasaista tauteja vastaan. Bilko on immuuni moniin köliin, ahvenanhimoihin, fusariumiin ja limakalvojen bakteerisiin.

Erittyy erinomaisen siirrettävyyteen, kuljetuksen aikana se ei menetä ominaisuuksiaan ja esittelyään. Pitkä aikaa voidaan varastoida tuoreena - 2-6 kuukautta.

Ulkoiset ominaisuudet

Haarukat ovat suorakaiteen muotoisia, pyöristetyt. Keskimääräinen paino vaihtelee kilogrammasta kahteen.. Pään tiheys on keskitasoa ja varsi on pieni sisällä.

Lehdillä on munan muotoinen, taittuvat vastakkaiseen suuntaan, kuoppainen, vihreä.

Kun kaali saavuttaa kypsyyttä, pohjalla olevat lehdet muuttuvat väriltään kellertävänvalkoisiksi, ja päälle ne kyllästyvät kalkkimaaliin.

Kasvavat olosuhteet

Bilkoa voidaan kasvattaa sekä avolouhoksissa että kasvihuoneissa ja jopa sisätiloissa. Avoimessa maaperässä istutetaan yleensä taimia. Kasvava kasvien kasvattaminen ikkuna-ikkunalla kasvihuoneessa on tarpeen valmistaa maaperä ja kylvää siemenet.

Missä ja kuinka paljon voit ostaa siemeniä?

Voit ostaa tämän lajikkeen erikoisliikkeissä ja osastoissa. Voit myös tehdä tilauksen verkossa verkkokaupan kautta. Riippuen siementen määrästä ja yrityksestä, hinta voi olla 40 ruplaa. jopa 1 500 ruplaa

Kuka usein kasvaa tätä kasvia?

Tällaista kaalia viljellään sekä kotitalouksien että teollisuuden mittakaavassa. Koska Bilko ei menetä esitystä pitkään, on kätevää siirtää se myymälöihin ja markkinoihin tuoreen myyntiin. Siksi tämä monipuolinen Pekingin kaali valitaan usein maanviljelijöiltä ja agro-teollisuuskompleksien työntekijöiltä.

Vaiheittainen ohje puutarhuriin

Laskeutumalla

taimi

Jotta saataisiin aiemmin sato, istutettu avoimessa maassa Pekingin kaali tarvitsevat taimia. Kylvää siementä taimet tarvitsevat huhtikuussa.

1. Maaperä ennen istutusta vuotaa kiehuvaa vettä kaliumpermanganaatilla. Tämä säästää kaalia tällaisesta taudista kuin musta jalka.
2. On parempi istuttaa siemenet välittömästi erilliseen kuppiin tai kasettiin ja upottaa ne maaperään noin puoli senttiä.
3. Aseta sitten säiliöt huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään 20-24 astetta. Keksit näkyvät 4 päivän kuluttua.

Nyt Pekingin kaali tarvitsee paljon valoa. Asenna se hyvin valaistuun ikkunaan. Jos valo on alhainen, sinun on luotava keinotekoinen valaistus. Taimet kannattaa olla hedelmöittyneet urealla, puu tuhkan kasvaessa, on kasteltava riittävä määrä.

Avaa maata

Sen jälkeen, kun 3-4 lehtien ulkonäkö on taimet, se istutetaan avoimeen maahan. Lannoitte maa ennen siirtoa.. 1 neliöön. suositeltava:

• komposti - 5 kg;
• dolomiittijauho - 150 g;
• puu tuhka - 4 rkl.

Istutetaan taimia 30 cm: n etäisyydelle, jolloin käytävässä on noin puolet metriä.

Huolella

Pekingin kaalin hoito on helppoa. Bilko on resistenttejä merkittäviin sairauksiin, jotka vaikuttavat risteäviin, mutta altis kukinnan nuolille epäsuotuisissa olosuhteissa.

Tärkeimmät syyt tähän ovat:

• liian alhaiset tai korkeat lämpötilat kasvien kasvun alussa;
• juuristoon kohdistuva vaurio elinsiirron aikana;
• liian pitkiä päivänvaloja (yli 13 tuntia);
• liian lähellä kaalin holkkeja toisiinsa.

Lisäksi on mahdotonta poistaa maaperä ajoissa, poistaa rikkaruohot, levittää lannoitteita ennen istutusta, viljelykasvien määrä ei ole suuri köyhdytettyä maaperää kohden.

puhdistus

Kiinan kaalin päällisiä lehtiä leikataan ja käytetään salaattien valmistukseen. Kypsä pää leikataan varren kanssa.Pekka Bilko kaalia käytetään sadonkorjuuta varten ja sitä pidetään hyvin, koska tämän lajikkeen pää on suljettu lehdillä eikä se huonone pitkään varastoinnin aikana.

Kasvattamalla

Tämä lajike on yhtä hedelmällistä kuin istutettaessa siemeniä maahan ja kasvamaan taimia. Itsenäisesti kasvavat ja keräävät Bilko-lajikkeen siemeniä eivät toimi, koska Tarpeellisia ominaisuuksia ei tallenneta. Erikoislajikkeita on ostettava arvostetuilta valmistajilta.

Sadonkorjuun varastointi

Bilko-kaali, joka on fermentoitu tai varastoitu tuoreena. Päätä, joka ei ole jäätynyt ja ei vaikuta sienitauteihin eikä vaurioita ole valittu.

Kaali varastointia varten voidaan kääriä tarttumiskalvoon tai jättää auki. Se sijoitetaan laatikkoon kerroksessa ja sijoitetaan kellariin. Kosteus olisi 95-98%, ilman lämpötila 0 ... +2 astetta. Jos luvut ovat korkeammat, kaali voi alkaa itää. Toinen tapa varastoida päitä on jäädyttäminen.

Kun säilytetään Pekingin kaalia kellarissa, sen läheisyys mihinkään hedelmään ei ole hyväksyttävää.

analogit

Manoko F1: llä on samanlaiset ominaisuudet kuin Bilolla. Tämä on varhainen kypsää kaalia, joka on pienempi kuin pään paino - jopa 1 kg, mutta myös hyvin säilyttävät ominaisuudet ja ulkonäkö kuljetuksen ja varastoinnin aikana.Kuten Bilko, joka on resistenttejä yleisille sairauksille. Melko suosittuja lajikkeita tuoretta käyttöä varten:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Pekingin lehtipuu.
4. Caddis lentää.

Varastointiin ja käymiseen sopii paremmin:

1. Slides F1.
2. Lasia
3. Nick.
4. Venäläinen koko.

Taudit ja tuholaiset

Kasvukauden aikana ei ole hyväksyttävää käyttää torjunta-aineita tuholaisten torjuntaan, joten puuhunaa käytetään suojaamaan tuholaisia ​​vastaan ​​ja on tarpeen jauhemaisia ​​lehtiä ja maaperää. Lisäksi käytetään suolaa, kuivahyppää ja punaista pippuria. Hylkää ja hautapuita puhdistetaan parhaiten käsin.

Jotkut mielenkiintoiset reseptit

Hapanen kuumalla pippurilla

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaali - 1 kg;
• tomaatit - 1 kg;
• kuuma pippuri - 2 kpl;
• valkosipuli - 8 neilikkaa;
• suola - 50 g.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Huuhtele kaalin haarukat hyvin, karkeasti leikattakaa, lisätään suolaa, sekoita hyvin ja punnitse päivä paineistettuna.
2. Seuraavaksi suolaliuos on tyhjennettävä ja puristettava kaali ja huuhtele.
3. Pestään varovasti tomaatit jauhot.
4. Pyyhi hienonnettu valkosipuli ja pippuri ja lisää tomaatit.
5. Lisää tuloksena oleva tomaattipastan kaaliin, sekoita hyvin ja paineeksi toisen päivän ajan.
6. Snack levitetään puhtaille kuiville pankeille ja säilytä jääkaapissa tai kellarissa.

Herkullinen salaatti talvella

ainesosat:

• Pekingin kaali - 1 kg;
• Bulbialainen pippuri - 1/2 kg;
• omenaviinietikka - 100 ml;
• sipulit - 1/2 kg;
• katkera paprika - 1 kpl;
• vettä - 1200 ml;
• suola - 40 g;
• sokeri - 100 g.

Ruoanlaittojärjestys:

1. Kaada vettä kattilaan, lisää suolaa ja sokeria, anna sen kiehua.
2. Kaada etikkaa kiehuvaan veteen ja keitä vielä 15 minuuttia.
3. Pekingin kaalia karkeasti leikata.
4. Leikkaa sipulirenkaat.
5. Bulgarialaista pippuria leikataan kaistaleiksi.
6. Vihannekset levittäytyvät puhtaille kuiville pankeille lisäämällä niihin katkera paprikaa.
7. Keittäminen marinadi kaada pankkien päälle, kääritään ylös ja asetetaan turkkiin.

Kun valitaan kiinalaista kaalia istutukseen, on tärkeää kiinnittää huomiota lajikkeeseen ja sen ominaisuuksiin.. Bilko on resistenttejä sairauksille, korkeille saannoille, hyvä maku, lisäksi pidetään tuoreena pitkään säilyttämällä kaikki hyödylliset ominaisuudet.