Miten kuivataan vadelmaparta ja kuinka teen teetä

Vadelmahillo ei ole vain kallis ja maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen tuote, jota käytetään kylmyyden hoitoon. Kuitenkin marja ei ole ainoa asia, joka voidaan saada vadelmapensaista. Siksi tänään kerromme siitä, miten vadelmaparta käytetään ja kuinka hyödyllisiä he ovat, sekä ymmärtämään kuinka valmistaa ne.

  • Kuinka hyödyllinen vadelma lähtee
  • Milloin, miten ja mistä kerätä
  • Miten kuivaa vadelma lehtiä
  • Vadelma lehtien fermentointi
  • Kuinka ja missä säilyttää kuivattuja lehtiä
  • Säilyvyys
  • Reseptejä maukkaita ja terveitä teetä

Kuinka hyödyllinen vadelma lähtee

Tea vadelmalvilla on sellainen hyödyllisiä ominaisuuksia: se ei ainoastaan ​​auttaa selviytymään kylmistä oireista, mutta sillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus, kuten aspiriini; on ekspektoranttivaikutus ja lisää immuniteettiresistenssiä virustautiin.

Käytetään hengityselinten kaikkien sairauksien hoitoon sekä verenvuodon lopettamiseen. Tällöin käytetään sekä teetä että infuusiota, joka voidaan huuhtoa suusta. On syytä sanoa, että vadelma teetä suositellaan käytettäväksi ihmisillä, joiden työ liittyy haitalliseen tuotantoon, koska tällainen työkalu poistaa myrkkyjä ja toksiinien kehosta.

Vadelmia supistavat ominaisuudet auttavat tabletteja käsittelemään nestemäisiä ulosteet ja tabletit, ja jos sinulla on riittävän suuri määrä raaka-aineita, voit ottaa kylvyn vadelmahedelmillä, jotka auttavat eroon monista naisvaurioista.

Lue myös mustikoiden ja kirsikoiden lehtien hyödyllisistä ominaisuuksista ja soveltamisesta.

Kosmetiikassa murskattuja vihreitä levyjä käytetään luomaan tehokkaita maskeja. Vadelma auttaa päästä eroon teini-ankeriaista ja poistaa myös tulehduksen. Lisää niiden pohjalta valmistelee keittämistä, jota käytetään hiusten huuhtelemiseen. Tämä työkalu auttaa hiustenlähtöä ja nopeuttaa kasvua.

Se on tärkeää! Lehtien hyödylliset ominaisuudet riippuvat suoraan niiden kunnosta, sienitautien esiintymisestä tai auringonpolttamasta.

Vadelmanviljelyä ei käytetä vain teetä valmistettaessa, joten raaka-aine on erittäin arvokas. Seuraavaksi puhumme siitä, miten kerätä vadelma lehtiä teetä ja muita tarpeita.

Milloin, miten ja mistä kerätä

Jotta saat laadukkaita materiaaleja, sinun on kerättävä vihreät kesäkuun ensimmäisten 2-3 viikon aikana. Tällä hetkellä lehdet ovat suurimmillaan, koska kasvi ohjaa kaikkia voimiaan vihreän osan kehittämiseen eikä hedelmien muodostumiseen. Pitäisi valita kirkkaat koskemattomat levyt. On parempi ottaa etusijalle lehdet, jotka ovat lähellä peniksen yläosaa, koska ne saavat eniten valoa. Huomaa myös hyönteisten tai sienen läsnäolo. Emme tarvitse tällaisia ​​vihreitä, koska sen käyttö voi johtaa myrkytykseen.

Opi tekemään vadelma likööri ja viini kotona.

On syytä kertoa siitä, milloin on tarpeen kerätä talveksi kuivaus vadelmia. Keräysjakso myöhempää varastointia varten ei rajoitu kesän ensimmäisiin viikkoihin, mutta on parempi kerätä raaka-aineita ennen kukintaa. Jos keräät kukinnan prosessiin, niin ainakin vahingoitat kasvia ja korkeintaan saat parhaan laadun tuotteita ja jätät itsesi ilman leijonan osuutta satoa.

On tarpeen kerätä aamulla, kun kasveja ei ole kasteilla, ja aurinko ei ole vielä kovin kuuma. On ymmärrettävä, että jos kasvi kärsii jo sääolosuhteista tai ravinteiden puutteesta, useiden lehtien puuttuminen voi lopettaa sen.

Se on tärkeää! Missään tapauksessa älä kerää raaka-aineita kerralla, kun naapurit jalostavat tuholaisia. Saat vakavaa myrkytystä.

Miten kuivaa vadelma lehtiä

Keräyksen jälkeen ne on huuhdeltava juoksevan veden alla ja levitettävä kangasta katoksen alla kerroksessa. Katos on hyvin tuuletettava ja suojattava lehdet täysin auringonvalolta. Muista myös, että raaka-aineita tarvitaan kääntyä säännöllisestiniin että se ei kukoita.

Tiedätkö? Tuoreet vadelmamarjat auttavat alkoholin myrkytyksessä. Vain muutaman marjan käyttö ripeästi nopeasti.

Vadelma lehtien fermentointi

Ennen kuin kuvaat vadelmajonien käymistä, kannattaa kuvitella, mikä tämä prosessi on ja miksi sitä tarvitaan.

siten, käyminen tässä tapauksessa se on orgaanisen aineen hajoamisprosessi entsyymien vaikutuksen alaisena. Fermentaatio suoritetaan korkealaatuisen tuotteen hankkimiseksi teelisiltä. Yksinkertaisesti sanottuna fermentaatio on hapettuminen tuotannossa hapen vaikutuksesta, jossa entsyymit osallistuvat.

Lue myös paju-teen ja tupakan käyminen kotona.

Yhä tai vähemmän kuvitettu, nyt puhumme toimista, jotka auttavat meitä tekemään todellista teetä.

  • Ensimmäinen vaihtoehto (aikaa vievä). Ota puhdas vihreä vadelma ja jauhaa kämmenten niin että se tummenee ja curls osaksi "makkaraa". Tämä toimenpide on tehtävä kaikkien lehtien, joista haluat teetä.
  • Toinen vaihtoehto ("koneistettu"). Otamme samat pesty vihreät lehdet ja ohjataan lihamyllyn läpi. Tällöin on parempi käyttää vanhaa mekaanista konetta, koska sähköinen kierrättää kaiken homogeeniseksi massaksi, eikä tee enää toimi. On tärkeää käyttää suurinta arinaa, jotta lehdet eivät murskaa.
Tietenkin voit löytää paljon muita vaihtoehtoja, jotka myös valmistelevat raaka-aineita, mutta edellä esitetyt ovat yleisimpiä.

Jos käytät ensimmäistä vaihtoehtoa, jauhatuksen jälkeen on tarpeen kaataa kaikki suuriin astioihin ja laittaa se puristimeen. Jos toinen vaihtoehto on käytössä, yksinkertaisesti kaada se kulhoon ja paina sitä kädelläsi.

Se on tärkeää! Ei ole tarpeen levittää lehtiä ohuessa kerroksessa, muuten fermentaatio tapahtuu huonosti.

Seuraavaksi sinun on peitettävä kulho kostealla puuvillakankaalla ja lähetä se kaikki lämpimään paikkaan käymistään.

Jotta kaikki menee niin kuin pitäisi, kannattaa säännöllisesti tarkistaa kankaan kosteus ja jos se on kuiva, kostuta se uudelleen. On syytä muistaa, että fermentaation optimaalinen lämpötila on 22-26 ° C, ei enempää, mutta ei vähemmän.Lämpötilan alentamisen tai nostamisen yhteydessä fermentaatio pysähtyy tai se menee pieleen.

Valmis massa on vihreänruskean värinen ja antaa hedelmäinen haju. Fermentaation jälkeen raaka-aineet asetetaan ohuelle kerrokselle leivinpaperille ja kuivataan uunissa noin 2 tuntia. Optimaalinen lämpötila on 100 ° C.

Herkullisen ja terveellisen teen valmistukseen käytetään seuraavia raaka-aineita: hibiscus (karkade), piparminttu, lehmus, echinacea, kiinalainen magnolia viiniköynnöksen, mustikan, galva, merikotka, punainen tuhka, prinsessa, ruusupuu, graniitti, omena, rosmariini, laventeli, ruusu.

Kerroit nyt millainen käyminen on:

  1. Helppoa. Jos teetä fermentoidaan 3-6 tuntia, sen maku on pehmeää ja kevyttä, mutta aromi on liian voimakas.
  2. Keskimäärin. 10-16 tunnin kuluttua makuominaisuudet muuttuvat: maku tulee kurkumaksi ja savu ilmenee. Tuoksu muuttuu "happamaksi".
  3. Syvä. 20-36 tunnin kuluttua jäljelle jää vain heikko aromi, ja maku muuttuu kovemmaksi.

Kuinka ja missä säilyttää kuivattuja lehtiä

Kuivatut lehdet (ei teetä) säilytetään huoneenlämmössä paikoissa, joissa on alhainen kosteus. Täysin kuivatut lehdet murskataan ja asetetaan liinavaatteisiin tai paperipusseihin.

Jos teet teetä, sinun on säilytettävä se, kuten mikä tahansa muu tee, kuivassa, pimeässä paikassa.

Säilyvyys

Tuotetta varastoitaessa sopivissa olosuhteissa sen säilyvyysaika on 24 kuukautta.

Tiedätkö? Toisin kuin muut marjat, vadelmien käyttökelpoisuus ei vähene käsittelyn jälkeen, joten vadelmahillo tuottaa samoja vitamiineja ja hivenaineita kuin tuoreet marjat.

Reseptejä maukkaita ja terveitä teetä

On aika puhua erilaisista vaihtoehdoista vadelmanviljelystä valmistetusta teestä sekä niiden valmistautumisesta. Aluksi, saada maukkaita ja terveellisiä juomia riittää 1 tl panimo vakiokuppiin 150-200 ml.

Perinteisesti vadelma voidaan valmistaa pariin hedelmillä tai vadelman hillolla. Joten ei vain parantaa juoman makua, vaan myös hyödyllisempi ja ennen kaikkea kieltäytyä käyttämästä sokeria, mikä vain vähentää teen hyödyllisyyttä.

Jos puutarhassasi kasvaa kuorimyrkkyä, voit lisätä sen hieman vihreää voidakseen saada vahvistettua teetä. Puuvillaiset lehdet ovat myös sopivia, jos ne kasvavat alueellasi.

Lisäksi vadelma teetä menee hyvin mintun ja melissa.Ja jos sinun täytyy lyödä kylmää, niin voit vapaasti lisätä sitruunan.

Selvitä mitä tekee ihmisruumiista hyödylliseksi kastelukannu, saflori, soapworm, trooppinen violetti, valkoinen akaasia, magonia, hasselpähkinä, kullankaivaja, woodlouse, meadowsweet, quinoa, äiti ja äitipuoli, takiainen ja kirsikkatäyte.

Kaikista positiivisista ominaisuuksista ja hyödyistä huolimatta vadelmaletolla ei ole ainoastaan ​​lääketieteellisiä ominaisuuksia vaan myös Vasta, nimittäin:

  • intoleranssi sekä hedelmille että vadelmajäljille;
  • vaikea ummetus (ongelma vain huonontaa vadelmien sitomisominaisuuksien vuoksi);
  • kihti;
  • vatsan lisääntynyt happamuus (vadelma sisältää suuren määrän happoa);
  • munuaissairaus;
  • mahahaava;
  • astma.
Ei myöskään ole suositeltavaa juoda teetä raskauden aikana 1. ja 2. raskauskolmanneksella, jotta ei olisi ongelmia sikiön kanssa.

Yhteenvetona on syytä sanoa, että vadelman lehtivaahto tuo epäilemättä hyötyä kehoamme, mutta haittoja ei ole suljettu pois. Olisi ymmärrettävä, että mikä tahansa tee on diureettifunktionaasteella yhtä tai useampaa, joten älä päästä pois teetä juomisesta, jos sinulla on ongelmia erittimen järjestelmässä. Älä unohda vasta-aiheita, muuten hoito päättyy uusien "haavaumien" ilmaantuessa.