Suuri merkitys ruoanlaittoon ja kansanlääketieteessä on niin tavallinen ja jokapäiväinen kaikkien sipuli- ja valkosipuliviljelmien tulosten saavuttamiseksi. Siksi jokainen puutarhuri tai kasvinviljelijä kasvaa niitä ahkeraisesti, jotta he voivat rakastaa itseään ja rakkaitaan pelkästään terveellisen ruoan kanssa, mutta myös ihana puutarhan tai rajan koristelu - myös syötäviä kasveja on koristeellisia. Tässä artikkelissa esitetään kaikenlaiset sipulit ja valkosipuli sekä yksityiskohtainen kuvaus niiden eduista ja haitoista.
- napiform
- salottisipuli
- purjo
- Walesin
- Schnitt
- Slizunov
- High-lahti
- Valkosipuli
napiform
Ehkä sipulit ovat yleisimpiä lajeja kaikkien muiden joukossa mutta siitä huolimatta se hämmästyttää sen lajikkeita. Näyttää siltä, että sama vihannes voi samanaikaisesti olla pistelyä, ja sen edustaja, mutta erilainen, voi olla mehukas, terävä tai kova.
Ensimmäiset versot, yleensä, näkyvät viikolla istutuksen jälkeen. Oikeaa kehitystä varten ne on nyt hyvin hoidettava, ja ennen kaikkea tämä koskee viikoittaista kastelua. On myös tärkeää muistaa nestemäisiä lannoitteita, sipuli rakastaa heitä hyvin ja ei voi mennä vihreille pitkään ilman päällystystä. Maaperän lakkauttaminen suoritetaan useita kertoja viikossa, ja rikkaruoho - tarpeen mukaan.
Ja syyskuussa voit ajatella sadonkorjuuta, sinun on tehtävä tämä, kun sipulit ovat jo kauniita kultaisia ja höyhenet eivät ole ilmestyneet pitkään. Kun kaikki viljelyn ja hoidon edellytykset täyttyvät, kaikentyyppiset sipulit ja valkosipuli, jonka hän on saanut, kasvaa taloudelliselta maankäyttäjältä.
salottisipuli
Sokkki on monipuolinen erilaisia sipulia. Se sai nimensä Euroopassa, Ukrainassa sitä kutsutaan Bushksi, ja Venäjällä ja Moldovassa - pienessä perheessä. Yhdessä pesässä mustot voivat kehittyä 3 - 20 sipulia, joiden paino on 10-50 g. Höyhenet ovat paljon pehmeämpiä ja ohuempia kuin muilla lajeilla, ja ne ovat melko heikkoja vahamaisia sävyjä.
Perheen oikeahoito ja hoito edellyttää, Sinun on kiinnitettävä huomiota joidenkin prosessin ominaisuuksiin:
- Se voidaan istuttaa valmiiksi maaperä huhtikuun puolivälissä, koska sitä on vaikea kuvata ja täysin välinpitämättömiä pakkasille.
- Märät humus-hiekkametsät ovat oikein katsottuja makeot parhaiksi maaperäksi.
- Istutusaineistoa on päivitettävä useammin, jotta sipuleilla ei ole harmaata rotua.
- Jos kasvatat tätä lajia vihannesten käyttämiseksi, istutuskuvio on lähes sama kuin lampun istuttaminen, rivien välinen etäisyys on 20 cm ja sipulien välillä 10 cm.
Sadonkorjuu tapahtuu, kun "perhe" tekee yli 50% höyheniä aurinkoisella ja lämpimällä päivällä.
Sinun täytyy varastoida vain terveitä sipulit 1-3 asteen lämpötilassa, tähän tarkoitukseen valitaan laatikko tai laatikko. On tärkeää muistaa, että sipulin pesiä ei pidä erottaa varastoinnin aikana.
Tämä vaatimaton ja samalla epätavallinen näkemys on jo kauan löytänyt herkkusien sydämet ympäri maailmaa, koska hasotsilla on korkea maittavuus, on helppo valmistaa ja mikä tärkeintä on epämiellyttävän tuoksun puuttuminen sen jälkeen kun sitä syö.
purjo
Leekia pidetään ehkä kaikkein monipuolisimpana kasvin keskuudessa tiedemiehiä, ja kaikki johtuu kylmä vastus, korkea tuotto ja arvokas biokemiallinen koostumus. Se on kasvanut kaikkialla maailmassa, lähinnä lauhkeassa vyöhykkeessä, koska se sopii hyvin lähes kaikkiin ympäristöolosuhteisiin. Leekia viljellään kylvämällä siemeniä maahan tai taimien kautta.
Alueellamme käytetään vain toista menetelmää, koska ensimmäiseen liittyy liian pitkä kasvillisuus. Hyvän puronkehityksen kannalta maaperän pitäisi olla löysä ja hyvin hedelmällinen, keskipitkät maut ovat erinomaisia kuvauksessa. Maaperänvalmistusta varten maa kaadetaan yleensä syksyllä peltokasveen syvyyteen. Tämän tehokkaan vihannesten parhaat esiasteet ovat palkokasvit, perunat, kurkut ja kaali.
Kuten muut sipulikasvit, on tarpeen kostuttaa purjo ajoissa, tehokkain tapa on kastella uurteita.Hoidon suhteen hän ei ole ollenkaan hassokas, kaikki tapahtuu standardin mukaan - löystyminen, rikkaruoho ja ruokinta. Mutta lisäksi tämä olisi hyvä ajatus leikata lehtien istutus kasveilla ja turpeella - tämä edistää kosteuden säilyttämistä ja rikkakasvien kehittymisen estämistä.
Walesin
Sipuli-batun lajike ei käytännössä eroa ulkonäöltään tunnetusta sipulista, mutta tätä lajia viljellään vain vehreyden vuoksi, koska se ei muodosta lainkaan lamppua. Batunilla on melko suuret lehdet, jotka voivat helposti kasvaa jopa 40 cm: n ja jopa 2 cm: n ympärysmitaksi.
Huolimatta siitä, että tämä sipuli pystyy kasvamaan samassa paikassa noin 10 vuotta, se näyttää silti parhaiten 3-4 vuoden kuluttua kylvämisestä.
Toinen mielenkiintoinen ero raunioista muista sipulista "perheestä" on korkein jäätymisvastuksen taso, sillä voit helposti valmistaa kotitekoista elokuvakasvustoa, jonka lämpötila on vain 11-12 astetta. Ja tämän ei-kapriogisen kasvin siemenet voivat itää jo kahdessa lämpöasteessa, mutta paras vaihtoehto itävyydelle on luonnollisesti noin 20 astetta.
Batunissa istutukseen ei ole vaikeuksia tai erityisiä eroja, siemeniä voidaan kylvetä kevättalvella ja helmikuun ikkunoissa, ja tässä tapauksessa maukkaita lehtiä voidaan saada jo heinäkuussa.
Jos lisääntyminen tapahtuu kasvullisesti, tämän lajin monivuotiset pensaat on jaettava osiin, noin viisi kasveja nurmikolle.
Varhain sadon keväällä istuttaminen olisi tehtävä elokuun puolivälissä.
Sipulit voidaan korjata kahdella tavalla viljelyn tyypistä riippuen: jos kasvi on suunniteltu vuosittain, siemenet kylvetään keväällä ja sitten kaivetaan kokonaan, ja jos se on monivuotinen, vihreät leikataan kerran tai kahdesti keväällä ja sitten syksyllä.
Leikkaa lehdet tulisi olla, kun niiden pituus on 20-25 senttimetriä. Jääkaapissa säilytetyt osat, jotka on aiemmin sijoitettu muovikelmuun.
Schnitt
Kuten batun tapauksessa sipuliviljelyn ruohosipuli kasvatetaan yksinomaan herkullisten ja tuoreiden vihannesten tuottamiseksi. Siberiassa sen nimi on Rezan tai Rezun, pohjoisosassa Venäjällä - shnitt-sipulia ja etelässä sitä kutsutaan skoroda tai tribulka. Schnittin kotimaa on Pohjois-Kiina ja Mongolia.
Tämä laitos on valitettavasti aliarvostettu alueellamme, joten sitä kasvatetaan suhteellisen pienissä määrissä. Mutta se on todellinen lähde eri vitamiineja ja elementtejä, ja se on usein sisällytetty terapeuttista ruokavaliota ihmisille, joilla on munuaissairauksia ja sydän-ja verisuonijärjestelmä.
Toinen tärkeä etu on shnittan erinomainen jäänkestävyys, sen nuoret versot kestävät helposti vähäisempää pakkasta, aikuinen kasvi pystyy kestämään jopa -8 astetta.
Tämän epätavallisen tuotteen hoito on periaatteessa sama kuin muille lajeille, kosteutta rakastava ja rakastaa lannoitusta orgaanisista ja mineraalilannoitteista.
Lamput eivät muodosta tätä näytettä, mutta samaan aikaan erotetaan suurella kapasiteetilla haarautumiselle. Juurijärjestelmä on kuitu, hyvin kehittynyt ja yleensä päivitetään kesän puolivälissä.
Ennen ruohosipulien siementen kiinnittämistä kiinnitetään erityistä huomiota maaperän valmistamiseen, koska sen pienikokoisten siementen vuoksi taimet aluksi näyttävät olevan hyvin heikkoja, kuten pieni silmukka, joten niitä on suojeltava erittäin hyvin rikkaruohoilta.
Kylvö suoritetaan uriin 2 cm: n syvyyteen, ja rivien välisen etäisyyden on oltava enintään 45 cm. On myös parempaa peittää viljelykasveja ajan myötä humuksella, turpeella tai sahanpurulla, eikä unohda oikea-aikaista löysäämistä niin, että raskaiden sateiden jälkeen muodostunut mutakuori ei estä tuoreiden versojen syntymistä .
Kun ilman lämpötila on 18-20 astetta, ruohosipulin lehdet kasvavat äärimmäisen nopeasti ja ovat valmiita leikkaamaan 12-14 päivän kuluttua. Sadonkorjuu aloitetaan yleensä, kun särkyneitä särkyjä esiintyy, ja mustat siemenet ovat selvästi näkyvissä. Jääkaapissa säilytetään herkullisia lehtiä sen jälkeen, kun ne on asennettu ja kuivattu ilmastoidussa huoneessa.
Slizunov
Slyzunin keula - on ruohomaisen monivuotinen kasvi, jota harvoin esiintyy esikaupunkialueilla. Tällainen asenne tällä lajilla ei ole lainkaan perusteltua, koska slizun on itse asiassa erittäin hyödyllinen ja arvokas näyte. Lisäksi se on täysin erilainen kuin muiden lajien maku, ja sen käytöstä voidaan havaita hyvin havaittavissa oleva valkosipuli.
Laitoksella itsessään on erittäin kaunis koristeellinen ulkonäkö, joten se voidaan helposti istuttaa puutarhan tontit vain silmän miellyttävyyden vuoksi.
Slizunilla on erittäin voimakkaat roiskeita kestävät ominaisuudet ja se kykenee kestämään kova 40 asteen lämpötila, joka on myös ehdottoman välinpitämättömiä tuholaisille ja tuo sadon viiden vuoden ajan.
Maaperä viljelylle on parempi valita hiekka tai hieman luuton, joten se ei missään tapauksessa sisällä sulaa ja pohjavettä, joka voi estää ilman pääsyn ja aiheuttaa kuoleman lampun.Syksyllä maa on täytettävä mätäämällä lannalla ja humuksella, unohtamatta tavanomaisia mineraalilannoitteita.
Slizunia lisätään yleensä kasvullisesti, koska tämä antaa nopeamman tuoton. Voit istua elokuussa tai syyskuussa tai kevättalvella. Voit tehdä tämän, sinun täytyy kaivaa kolmivuotiset pensaat ja jakaa riisoma osiksi, mutta sinun täytyy varmistaa, että jokainen puu on sen osa ja 3-4 sipulit.
Siementen lisäys on myös helppoa, sillä huhtikuun lopussa talven taimet kylvetään avoimessa maastossa noin 1 cm: n syvyyksissä. Sitten urat kevyesti jauhetaan ohut kerros maaperällä, kostutetaan sumutuspullolla ja peitetään kalvolla.
Huolehtiminen slizun ei ole erilainen kuin huolehtia muiden tyyppisten sipulit. Ensimmäisessä vuodessa pensaissa muodostuu vain muutama höyhen, toisessa - kukkii ja kolmannessa - on jo mahdollista järjestää lehtien täydellinen leikkaus.
High-lahti
Tietyt sipulit ovat äärimmäisen hyödyllisiä monivuotisia kasveja ja niitä viljellään monissa maissa ympäri maailmaa. Se ei ole saanut asianmukaista jakelua kasvisviljelijöissämme, vaikka sen biologisesti aktiivisessa koostumuksessa se ylittää vakavasti myös muut sipulilajit.
Kasvien lehdet ovat onttoa, furtulous, ja pitkään he säilyttävät ei-raakaa ulkoasua.Maanalaiset lamput ovat hyvin samankaltaisia kuin sipulit, mutta toisin kuin heillä ei ole aikaa kypsyä oikein ja yleensä huonosti varastoituina, mutta niillä on korkeat makuominaisuudet ja niiden läsnäolo pöydällä tuo ilo isännille ja vieraille.
Monikerros on erittäin routavaraton, pitää pienellä lumisella matolla ja jopa neljänkymmenen celsiusasteen lämpötilassa ja sen nuoret lehdet pystyvät kestämään -5 ° C: n lämpötilat. Mahdotonta, mutta sen ei pitäisi olla hapan. Edeltäjät voivat olla kasveja, joissa käytetään orgaanisia lannoitteita.
Yleensä istutettu monilla kerroksilla sipulit kesän lopussa tai alkusyksystä, aina pitää sängyssä noin 10-15 cm sängyssä. Toisin kuin muiden sipuliviljelmien säännöt, tämä laji on istutettava heti sateen jälkeen, sitten se juoksee nopeammin ja paremmin, mikä tarkoittaa perezimuet hyvin maanalaisissa olosuhteissa.
Valkosipuli
Kasvava valkosipuli kesämökissä hyödyttää puutarhuri paitsi kulinaarisessa mielessä, mutta myös auttaa muita puutarhakasveja pelästyttää tällaisia tuholaisia kuin haut ja lantot.
Kaksi päätyyppiä ovat erittäin suosittuja kuluttajien keskuudessa - kevät ja talvi valkosipuli. Kasvava tekniikka on melko yksinkertainen, mutta joitain mielenkiintoisia sääntöjä on myös noudatettava. Esimerkiksi on syytä muistaa, että viljely on maaperälle erittäin hankalaa, ja sitä on kasvatettava vain hiekka- ja tiivistetysti neutraalilla maaperällä. Unohda valoa rakastava valkosipuli myös, ei pitäisi olla.
Mansikat, mansikat, kurkut, sipulit, tomaatit, karviaiset, vadelmat ja mustaherukoita ovat hyviä naapureita hänelle, ja ruusut, tulppaanit ja kääpiöt ovat kukkia. Hän suojaa niitä mustasta paikalla.
Valkosipuli voidaan levittää vain kasvullisesti, koska se ei muodosta lainkaan siemeniä. Kevät on kasvatettu kirsikkalamppujen ja talven avulla - ruohosipulilla ja ilmaislamilla. Ennen istutusta hampaat kalibroidaan ja desinfioidaan, ja haluttaessa se voi hieman itää kasvuvauhdin nopeuttamiseksi.
Kevätvalkosipuli istutetaan yleensä huhtikuussa tai toukokuussa, heti kun maaperä lämpenee vähintään +5 ° C: een. Istutuksen syvyys riippuu kynsin korkeudesta, joka kerrotaan kahdella ja pääasiassa 5-6 cm: llä. Välittömästi valkosipulin istutuksen jälkeen sänky on peitettävä ja istutusten välisen etäisyyden tulisi olla noin 18-20 cm
Kevään valkosipulin jouset ilmestyvät tavallisesti + 3-4 ° C: n lämpötilassa eivätkä reagoi pakkasen päälle.Jos alueen kesä on tarpeeksi kuuma, maaperä on peitettävä kevyellä materiaalilla. Kastelu on erilainen ja riippuu kasvukaudesta: aktiivisessa vaiheessa sen pitäisi olla runsaasti, kypsytysvaiheessa sen pitäisi olla kohtalainen, koska ylimääräinen kosteus voi johtaa sipulien pullistumiseen ja tarpeettomien sairauksien kehittymiseen.
Ruokinta tulisi tehdä 2 kertaa: keväällä lehmän lannassa ja kesällä - tavallisen tuhkan ratkaisulla. Valkosipulin maaperän välttämättömän keventämisen myötä irtoaminen ja rikkakasvien viljely voidaan unohtaa sekä ajoittain pienentää kastelujen säännöllisyyttä.
Talvikaaleja istutettaessa se toteutetaan syksyn puolivälissä, eivätkä ne ole erityisen kiireisiä, jotta hampaat eivät anna ennenaikaista kasvua ja kestävät kylmänä aikana.
Istutusmaata on valmisteltava etukäteen, on tarpeen tehdä uria, joiden pohjalla valuu kevyt kerros karkeaa hiekkaa tai tuhkaa. Talven valkosipulin istutuksen syvyyden tulisi olla voimakkaampi, noin 15 cm. Sängyn päällä on tarpeen asettaa multaa, joka suojaa hampaita pakkaselta, ja se voi sisältää turpeen tai sahanpurun. Tämän tyyppinen hoito on sama kuin keväällä.
Valitettavasti kasvukauden aikana voi valkosipuli sairastua sairauksiin, kuten mustaan muottiin, erilaisiin rotuihin tai hampaisiin. Tuholaisten torjuminen voi myös häiritä rauhallista kasvatusta, yleensä sipulikärkiä, toukkia tai nelikulmaisia valkosipulin punkkeja. Suurin ehkäisy näihin ongelmiin kuuluu maaperän oikeaan valmisteluun, valitussa terveen istutusmateriaalin valmistuksessa ja eroon sairastuneista kasveista. Jotta tuholaisten hyökkäys voitaisiin estää, se auttaa aina valkosipulin naapurissa kalendulan tai juurisikurin kanssa.
Nyt käyttämällä tämän artikkelin tietoja kukaan, jopa aloitteleva amatööri puutarhuri, voi helposti erottaa sipulit ja valkosipulin lajien ansiosta yksityiskohtaisen kuvauksen valokuvilla ja nimillä sekä ilahduttaa itseään ja heidän rakkaitaan ihanaa ja palkitsevaa viljelyä.