Agrotekniikan omenoiden viljely "Antonovka"

Monet puutarhurit pitävät Antonovkan tavallista omenaa menestyksekkäimpiä lajiemme lajikkeita, ja se yhdistää hedelmien korkean laadun ja suhteellisen vaatimattoman hoidon. Tarkastellaan sen biologisia ominaisuuksia ja tutustutaan istutusta ja lisähuoltoa koskeviin vaatimuksiin.

Kasvatus historia

"Antonovka" on vanha Keski-Venäjän omenapuutarha. Oletetaan, että tämä on viljeltyjen ja luonnonvaraisten omenapuiden spontaani hybridi, joka alkoi levittäytyä Kurskin maakunnasta XIX-luvulla.

Ensimmäistä kertaa laitos kuvattiin vuonna 1848 N.I.Krasnoglazov hänen työstään "Hedelmien kasvattaminen avoimessa maassa, kasvihuoneissa, kasvihuoneissa jne.". Samassa vuosisadassa "Antonovka" jotkut asiantuntijat alkoivat pohtia lajiketta yhdistämällä useita niihin liittyviä lajikkeita.

Antonovkan mukaan modernit asiantuntijat ovat johtaneet useita muita suosittuja lajikkeita: A. makea, A. puolen jalka, A. valkoinen ja useita itsenäisiä varietaliversioita, jotka on saatu tavanomaisella Antonovkan tavoin muiden omenalajikkeiden kanssa. (esimerkiksi "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Ystävyys kansat").

Biologiset ominaisuudet

Kun puhutaan lajikkeen biologisista ominaisuuksista, meidän on lähdettävä omenapuun ja sen erillisten hedelmien ominaispiirteistä, sillä kun kasvatetaan, ei vain omenat ole tärkeitä, vaan myös kruunun kasvun erityispiirteet tontissa, puhumattakaan kasvien hoitamisesta.

Puun kuvaus

Omena-puu "Antonovka ordinary" kasvaa jopa 7 metrin korkeuteen, jolle on ominaista pyöreä ja hieman laajennettu kruunu.

Nuorissa puissa pääosat ovat korotettu runkoon ja vain lopulta putoavat sivuille.Haudat on peitetty ruskealla kuorella ja ovaalinmuotoisilla kirkkaanvihreillä lehdillä, joissa on likaisia ​​reunoja ja ryppyinen pinta. Puun kukinnan aikana näyttää melko suuria valkoisia kukkia, joissa on vaaleanpunaista sävyä ja tiiviisti viereisiä terälehtiä.

Iän myötä ovaalin muotoisen "Antonovka ordinary" kruunu muuttuu pallomaisemmaksi, ja puutarhurien puuttumisella ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Hedelmien kuvaus

Suurin osa lajikkeiden pyöreistä hedelmistä on kooltaan melko suuria, usein alaosassa on usein voimakkaita kylkiluita. Omena-väri vaihtelee tietyn kypsymisajan mukaan: alussa ne ovat vihreänkeltaisia ​​ja pitkäaikaisen varastoinnin aikana ne kääntyvät täysin keltaiseksi. Omena-liha on mehukas ja makeamutta samanaikaisesti se sisältää pienen savun, joka erottaa lajikkeen "Antonovka" monista muista.

Tyypillisesti hedelmille on ominaista keskimääräinen arvo, joka on vain 120-150 g. Ne sisältävät keskimäärin 14,6% C-vitamiinia, noin 10% sokereita ja 0,8-0,9% happoa.

Koska omenat istuvat tiukasti ohuille tai keskikokoisille varrille, sato on todennäköisesti lähes olematon. Hedelmän kuori on sileä ja kokonaisuus antaa heille erinomaisen kaupallisen laadun.

pölytys

"Antonovka" on täysin pölyttänyt muilla lajikkeilla, joten on loogista istuttaa useita omenapuita puutarhassa.

Tämä ominaisuus kasvattaa sadon määrää merkittävästi, varsinkin jos Antonovka ordinary -pölyttäjät ovat lajikkeita Anis, Welsey tai Pepin sahrami.

Tarttumisaika

Lajike johtuu varhain talvella, koska hedelmät kypsyvät syys-lokakuussa. Erityinen aika, jolloin Antonovka kypsyy riippuu puun kasvun tarkasta sijainnista. Esimerkiksi Moskovan alueella sadonkorjuu aloitetaan lokakuun lopulla, kun taas steppa Ukrainassa tai Krasnodar-alueella he voivat satoa loppukesästä tai alkusyksystä.

Et kuitenkaan saa kasvattaa lajiketta eteläisillä alueilla, joilla on erittäin kuuma ilmapiiri, koska hedelmät ovat pienemmät ja vähemmän raskaat.

tuottavuus

Omenapuun aktiivinen hedelmöitys alkaa 5-7 vuoden kuluttua istutuksen jälkeen, ja aluksi sadonkorjuu on säännöllistä. Vanhemmat puut eivät tuota hedelmää joka vuosi ja pystyvät tuottamaan enintään 0,5 tonnia omenoita satoa kohden. Keskimäärin voidaan kerätä yksi omena 300-400 kgvaikka on olemassa tapauksia, joissa vain yksi aikuinen "Antonovka ordinary" toi esiin 1000 kg omenat.

Kuljetuskelpoisuus ja varastointi

Puusta poimittuja omenoita voidaan menestyksekkäästi säilyttää jopa kolme kuukautta, siirtämällä kuljetukset hyvin. Jotta niitä voitaisiin käyttää tuoreina niin kauan kuin mahdollista tai niitä voidaan jalostaa, on syytä muistaa muutamia suosituksia:

• älä ravista omenoita puustasillä vaikutusalueilla hedelmät heikkenevät hyvin nopeasti;
• pitkäaikaiseen varastointiin sato on otettava hieman aikaisemmin kuin tavallista (siihen saakka, kun se saavuttaa teknisen maturiteetin);
• säiliöt, jotka ovat uudelleenkäytettävissä ennen omenoiden poistamista, on ruiskutettava antifungaalisella liuoksella ja kuivattu perusteellisesti;
• asettamalla omenat kuljetusastialle yritä välttää lyödä toisiaan ja laatikon seinille;
• ennen satoa varastoon, varastoon tai kellariin kaikki hedelmät lajitellaan, eroon näytteistä jopa vähäisellä vahingolla iholle;
• lajiteltu hedelmät säilytetään muovi- tai puulaatikoissa, täynnä lastuja, tai kääritty erillisiin paperiarkkeihin tai jäljityspaperiin;
• säiliön ilman lämpötilan on oltava sisällä 1,4-1,8 ° C.

Lisäksi on hyvä organisoida hyvä ilmanvaihto sisätiloissa sadon kanssa, mikä lisää omenoiden säilyvyyttä.

Talviharrastus

Omena-puuviljelmillä "Antonovka ordinary" on korkeatasoinen talviurheilu ja se ei pelkää talven pakkasta, mikä on myös positiivinen asia istutettaessa ja sieltä lähtemättä. Tämä koskee kuitenkin aikuisten puita, mutta nuoria taimia on lisäksi suojattava lumettomilta talvilta tai varhaisilta pakkasilta, mulching them hevosen humus (sijoitettu lähellä varren ympyrä pieni kerros) tai käärimällä shtrak peittävä materiaali.

Tulevaisuudessa tätä menetelmää voidaan käyttää vaihtoehtona kalkinpoistolle.

Taudin ja tuholaisten vastustuskyky

Asianmukaisella hoidolla (kausiluonteinen valkaisu, jyrsijöiden ja pakkojen suojan, oikea-aikainen maaperän löystyminen jne.) "Antonovka ordinary" on melkein immuuni omenapuun ominaisimmille sairauksille. Erityisesti se on erittäin kestävä kuorinta, joka kulkee tämän laadun ylittäessä uudet lajikkeet.

hakemus

Hämmästyttävän tuoreen makunsa lisäksi Antonovka-omenoita käytetään laajasti erilaisiin kulinaarisiin tarkoituksiin. Niitä käytetään juomien valmistukseen (erilaiset kompotit, mehut, viini) sekä hilloa, hilloa, marmeladia ja jopa marmeladia.

"Antonovka ordinary" hedelmä sopii paremmin kuin muut lajikkeet, ja se sopii urinointiin, minkä jälkeen niitä voidaan käyttää salaattien tai välipaloja.

Jotkut talonpojat lisäävät tämän hedelmän hapankaaliin, mikä antaa sille alkuperäisen maun. Lisäksi tämän lajikkeen omenat ovat hyviä leivontaan, täytteen siipikarjaan ja jopa tuoreiden salaattien valmistukseen.

Säännöt omenatartunnan istuttamiseen

Omenapuun "Antonovka ordinary", joka on kuvattu yllä, näyttää houkuttelevalta paitsi valokuvan, koska jos uskot lukuisat arvostelut puutarhurit, se on melko kannattavaa viljelyn kannalta. Jos sinulla on korkea vastustuskyky erilaisille haitallisille tekijöille, tämä lajike ei vaadi suuria fyysisiä kustannuksia sinulta. Se on tarpeeksi perustiedot puun istuttamisesta ja sen viljelyn lisäominaisuuksista.

Optimaalinen ajoitus

Antonovkaa voidaan istuttaa juoniin keväällä tai jopa syksyllä, mutta tärkein asia on aika ennen puun taukoja tai 2-3 kuukautta ennen kuin ensimmäiset pakkaset tulevat näkyviin (jotta puu juurtuu hyvin).

Syksyn istutus pidetään parempana, jos se toteutetaan mustassa maaperässä, kaikissa muissa tapauksissa on parempi odottaa kevää.

Sijaintivalinta

Kuten kaikki muutkin omenapuut, Antonovka suosittelee hyvin valaistuja paikkoja, koska riittämättömällä valonsäteilyllä on mahdollista pienentää sadon sokeripitoisuutta tai vähentää sen määrää. Kiinnitä huomiota myös maaperän kosteuteen ja veden pysähtymiseen, jota puu ei yksinkertaisesti siedä. Jos sivustossasi on samanlainen todennäköisyys, huolehda siitä hyvään salaojitustapahtumaan etukäteen tai aseta taimi kukkulalle.

Hyvän kasvun ja runsaan hedelmäisyyden vuoksi pohjavesi on sallittu 2-2,5 m pinnasta.

Varmista, että maaperä valituissa paikoissa on hengittävä ja sillä ei ole suurentunut happamuus (pH-arvoon 5,6-6,0). Korotetuilla hinnoilla voit lisätä hieman kalkkia tai dolomiittijauhoja istutusalustalle. On suositeltavaa käyttää hiekka-, lianvärisiä ja tulva-alueita omenapuun täydelliseen kehittämiseen, vaikka se tuntuu myös hyvältä likaantuneelta lumivalolta.

Sivuston valmistelu

Jos päätät istuttaa Antonovkaa keväällä, sinun on valmistauduttava maaperään valitulla paikalla syksyllä (noin lokakuussa).

Istutettaessa syksyllä maaperä kaivetaan 1-2 kuukautta ennen istutusta. Ensimmäistä kertaa, kaivaa juoni, yritä mahdollisimman varovasti valita kaikki rikkaruohot, koska nuori kasvi on vaikea selviytyä niistä. Älä myöskään unohda lannan levittämistä: 1 m²: n pinta-alaltaan 8-10 kg turpea sekoitetaan 100 g: n superfosfaatin ja 30-40 g: n kaliumsulfaatin, noin 6 kg: n komposti- tai lannan sekä 35-45 g: n kaliumsuolan kanssa.

Jos olet vasta alkanut kehittää uutta, karuontologiaa, on aloitettava viljely vähintään vuosi ennen puutarhan istuttamista.

Myös istutuskaivoja louhitaan etukäteen: syksyn istutus - 1-1,5 kuukautta ja keväällä - syksyllä. Omena-puulle "Antonovka ordinary", kuten monien muiden lajikkeiden tapauksessa kuopan koko vaihtelee 80-100 cm: n (leveys) ja 80-90 cm: n (syvyys) välillä.

Nämä arvot eivät riipu pelkästään kasvin juurisysteemin kokoon vaan myös maaperän koostumukseen, sillä voimakkaasti köyhdytetyt maaperät, juurien lisäksi, on oltava ravintoalusta, jonka ansiosta kasvi voi kehittyä normaalisti lähivuosina. Muuten, poistamalla maaperän ylempi osa, joka on aina hedelmällisintä, kaada se yhteen suuntaan, kun taas alempi, hedelmättömän kerroksen pitäisi lähettää toiselle. Istutettaessa omenapuita, sinun on käytettävä vain yläkerrosta.Käytä kätevää merkitsemällä laskupaikka kiinnikkeellä, piirtäen ympyrän, jonka läpimitta on 0,8-1 m ennen sen kaivaamista.

Taimituotanto

Ei ole väliä, missä olet ottanut taimet: valmistit ne etukäteen tai ostivat ne valmiiksi, ennen istutusta sinun on tarkastettava ne uudelleen, vaikka olet täysin varma niiden soveltuvuudesta.

Älä myöskään unohda tehdä säätöleikkausta - testi jäätymiselle. Jos kudosten ruskettamista tai kellastumista havaitaan, voit olla varma, että taimen juuriharjoittelu on kärsinyt talven pakkasista. Tässä tapauksessa sinun täytyy leikata juuret vahingoittumattomaan kudokseen. Samalla tavalla tehdään mätä, kuivatut tai rikkoutuneet juuret, jotka suorittavat kaikki manipuloinnit vain terävällä veitsellä puhdistetulla terällä.

On todennäköistä, että tällainen terveysreunus on jo tehty syksyllä, eikä sitä ole tarpeen toistaa, koska kallusinfuusioita on jo esiintynyt juurikanavissa.

Kuivatut juuret asetetaan veteen 1-2 päivää ennen istutusta, ja jos huomaat, että juurien lisäksi kuori on varren ja oksat ovat ryppyisiä, niin koko kasvi on "liotettava". Määritetyn ajan jälkeen kuori on tasoitettava, mutta jos näin ei tapahdu, on löydettävä toinen taimi - tämä ei enää ole sopiva.

Paremman eloonjäämisen uudessa paikassa, nuoren kasvin juuret ovat hyödyllisiä upotettavaksi maaperäkeskukseen (ei pelkästään saviin): kaadetaan ravinteiden maaperä suuriin kauhaan tai tynnyriin ja laimennetaan vedellä hapan kermaan.

Kasvinsäätäjät auttavat myös nopeuttamaan juurtumista. Voit esimerkiksi liuottaa kaksi heteroauxiinin tablettia 10 litraan vettä ja laittaa omenapuun juuret liuokseen 1-2 tuntia ennen istutusta.

Prosessi ja järjestelmä

Kun istutte useita omenapuut puutarhassasi, on tärkeää jättää tietty etäisyys niiden välillä, mikä riippuu puun koosta, kun se kasvaa.

"Antonovka ordinary" viittaa voimakkaisiin lajikkeisiin, joten taimet asetetaan 3-4 metrin kuluttua tarkkailemalla 5-6 metrin etäisyyttä rivien välillä. Heti kun valmistelet laskuhauteita ja täytät ne alustalla, vasara keskellä suorat ja haukkuneet kuori 120 cm pitkät. Älä myöskään unohda löysää ravintoaineseosta ja kaada se lähemmäksi köyttä pienten mäkien muodossa. Yläpuolelta kaadetaan hedelmällistä maata ilman lannoitteita, 5-8 cm kerros.

Myöhemmin, suoran istutuksen aikana, sama substraatti kaadetaan juurille, mikä on pakollinen toimenpide, jotta juurisysteemin polttaminen vältetään suorassa kosketuksessa lannoitteiden kanssa. Antonovka-taimet asennetaan koukkuun, niin että pääkannen nousee 8-10 cm maanpinnan yläpuolella (sopivaksi, voit laittaa sen laudan kuoppaan tai lapioon). Kun löysä maaperä kutistuu, taimi laskee hieman, vain normaaliasennossaan.

Kaikki juuret on levitettävä tasaisesti märeelle, ja täytettäessä kaivoa ajoittain ravistetaan taimia siten, että niiden välinen aukko on täynnä substraattia. Kun juurijärjestelmä on täysin piilotettu maan alle, kokoa se jalkaan ja paina jalka varren säteen suuntaan.

Täysin täytetyn kuopan reunalla täytä maata noin 12 cm: n pituisella rullalla ja kaada sitten runsaasti runsaasti neste kerrallaan syntyvään reikään (vähintään kaksi kauhasta per kasvi). Kastelu on välttämätöntä myös sateisella säällä, koska tämä menetelmä auttaa täyttämään aukot juurien ja normaalin maaperän samentumisen välillä. Jos on ravinteitä - täytä ne heti maapallolla.

Taimien selviytyminen paranee maaperän muokkaamista ympäröivän rungon lähellä 5-8 cm: n kerroksella humusta, turpeesta jauheesta, mätämätönstä lannasta tai sahanpurusta.

Jotta taimi saisi vakaamman paikan eikä heilahtaa tuulessa, se olisi sidottava pehmeälle langalle (kahdeksan kuvion muodossa).

Omena-kauden kausiluonteisen hoidon ominaisuudet

"Antonovka tavallinen" - ei-kaprioginen lajikePuuta hoidettaessa kuitenkin tiettyjä vaatimuksia on noudatettava. Selvitetään, mitä tarvitset omenat nopean kasvun ja runsaan hedelmän.

Maaperän hoito

Ensimmäisen seitsemän vuoden aikana omenapuun istuttamisen jälkeen ruoho ja muut kasvit on säännöllisesti poistettava maaperästä, jolloin rikkaruoho kastellaan joka kerta kastelun jälkeen.

Mitä jälkimmäisestä, se suoritetaan kahdesti viikossa, kaadtamalla peräti kauempaa vettä jokaisen puun alle. Hyvin kuivassa kaudella kasvaa kastelun säännöllisyys sekä levitetyn nesteen määrä. Keväällä ja syksyllä maaperän kaivaminen ympyrässä voi syöttää omenapuun mineraaliyhdisteitä: superfosfaattia, kaliumkloridia ja puuhiiltä.

Säästä maaperän kosteutta ja suojaa kasvia kuivaamalla juurtajärjestelmä auttaa maaperän likaantumiseen sahanpurun, humuksen ja mätäntyneen lannan kanssa (optimaalinen kerrospaksuus - 8 cm).

lannoitusta

Lannoitteita Antonovkaa levitetään kolme kertaa vuodessa: sen jälkeen, kun lumi sulaa (eli kevättalvella, kun kaivaa maata puun ympärillä), ennen kukinnan alkamista ja hedelmien muodostumista oksilla. Kaikki mineraalilannoitteet ovat sopivia ruokintaan, mutta jos käytät orgaanista ainesta (esimerkiksi lietettä tai kananpoikia), älä unohda, että se on fermentoitava ja laimennettava vedellä suhteessa 1:10.

Taistelu tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Huolimatta korkeasta resistenssistään sairauksiin ja tuholaisiin, voimakkaiden epifytotikkojen aikana Antonovkan herkkyys röyhkeille voi kasvaa keskimäärin arvoiksi ja sen vuoksi (ja samalla itse) suojelemiseksi mahdollisilta ongelmilta, on erittäin tärkeää käyttää ehkäiseviä hoitoja fungisidisilla yhdisteillä.

Kloorofosseja, puhdasta Entobacterinia tai Entobacterinin ja kloorofosseosten seosta voidaan käyttää suojaamaan koiota ja muita kyyhkyjä vastaan. Ehkäisevät toimenpiteet tautien torjumiseksi ovat kevätkäsittely "Antonovka" 3% Bordeaux-neste ja suihkutetaan maaperä 0,3%: n Nitrafen-liuoksella. Ensimmäisten silmujen ulkonäön jälkeen puuta voidaan käsitellä 0,5% kuparioksidilla.

Rajaus ja kruunun muodostuminen

Toisen elämänvuoden jälkeen Antonovkan tavallisen hoidon tärkein osa on heikojen tai kuivattujen oksojen jatkuva karsiminen ja puun kruunun jaksollinen muodostuminen. Omenapuun runkoa voidaan myös lyhentää poistamalla 1/3 kaikista uusista oksista. Kun hedelmöityminen alkaa, sivuhaarojen lyhentäminen ei pysähdy, vaikka prosessin voimakkuus vähenee hieman. Saavuttuaan puu kaksikymmentä vuotta, leikattu ½-1/3 monivuotinen annuli.

Mitä enemmän niitä puussa, sitä enemmän poistetaan. Älä myöskään unohda vuosittaista karsimista, joka sisältää vaurioituneiden, kuivien, kaarteiden, sairaiden ja lähellä olevien muiden oksojen poistamisen.

Suojaus kylmältä ja jyrsijöiltä

Ensimmäisten kolmen vuoden kuluttua istutuksesta nuorten istutusten suojelemiseksi juuren jäädyttämiseltä ne ovat talviaikaisia, peittäen maaperän 10-12 cm: n kerroksella mätäruiskeen tai humuksen. Lisäksi rungon suojelemiseksi jyrsijöiltä ja muilta tuholaisilta se on käsiteltävä kalkkipitoisella liuoksella tai pestyllä kalkilla (käytetään vanhoihin puihin). Ennen ensimmäisiä pakkasia, runko on myös sidottu sahaus- tai kattopyyhkeellä, ja parempaa suojelua hiiriä vastaan ​​on lisäksi suojattu kuusella tai verkolla.

Tähän, ehkä kaikki. Nyt tiedät Antonovkan tavallisen omenapuun kasvavasta ominaisuudesta ja ilman mitään ongelmia voit saada hyvän hapan hapan omenan sadon.