Kiinan kaali pak choi: istutuksia ja hoitoa koskevia vinkkejä

Kiinan kaali pak choi on yksi suosituimmista kaali-lajikkeista Itä-Aasiassa. Sen erinomaisen itävyyden, kohtuuttoman maaperän ja korkeiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi monet maamme puutarhurit ovat alkaneet tämän monipuolisen kaalialan viljelyn. Puhumme artikkelin artikkeleista, jotka koskevat asianmukaisen istutuksen ja pak choi -tuen salaisuutta.

Kulttuurin kuvaus

Pak-choi (bok-choi) - Ristipuiden perheen vuotuinen (harvoin kahden vuoden) kasvi. Tämä monipuolinen kaali ei ole juurta. Side-choy muodostaa korkealaatuisten lehtien ruusukkeen 35-65 cm.

On olemassa kahdenlaisia ​​kasveja: valkoisia ja vihreitä petioleja. Side-choi kuuluu varhaisiin ja kylmänkestäviin kasveihin. Kahden vuoden vanha kaali toisena vuotena muodostaa kukka-nuolen. Pak-cholin juuret tunkeutuvat maaperään, joka ei ole alle 15 cm syvempi.Kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa bok-choy kasvaa milloin tahansa vuoden ympäri ja ulkona lämpimänä vuodenaikana. Kasvi on pereopolylyaetsya vain Pekingin kaali.

Lisäksi pakkaus-Choi sisältää monia hyödyllisiä mikro- ja makronutrienteja, vitamiineja ja kuituja. Tämä tuote kuluttavat usein ruokavaliota tai diabetesta sairastavia.

Hän pystyy poistamaan elimistöön myrkkyjä, toksiinien ja kolesterolin. Side-choi sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita: magnesiumia, rautaa, kaliumia, fosforia, vitamiineja A, C, PP ja vitamiineja B. Kaikki nämä tekijät vaikuttavat positiivisesti kehoon.

Viljelyominaisuudet: maaperän vaatimukset, paikan valinta, aikaisuus

Maakunnassamme kasvatetaan useita kaali pak choi lajikkeita. Kasvattajat toivat alkukesästä ja puolivälin kauden Kiinan kaalia. Ensimmäiseen luokkaan kuuluvat "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Nämä kaali-lajikkeet kypsyvät hyvin nopeasti (kasvukausi on 45 päivää).

Mid-season -lajikkeisiin kuuluvat "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Kasvukausi puolivälistyksissä lajikkeissa 50-55 päivää.

Buck choi ei erityisen vaativissa maaperässä. Se voi jopa kasvaa epämiellyttävällä alueella. Mutta parhaiten laskeutumispaikka on hiekkomaa tai vaaleaa. Maaperän happamuuden tulisi vaihdella välillä 5,5 - 6,5 pH. Paras edeltäjä on kurkku. Ei ole suositeltavaa istuttaa pak choi paikkaan, jossa viime vuosi toinen kaali kasvoi.

Ei myöskään ole toivottavaa istuttaa bok-choi yhdessä paikassa yli kaksi vuotta peräkkäin.

Kuinka kasvattaa kaali pak choi maassa

Nyt ymmärrämme tärkeimmän kysymyksen: kuinka kasvaa kaali pak choi kotona? Kasvatus alkaa istuttamalla taimia.

Istuttaminen ja taimien hoito

Kasvava taimet kaali siemenet on istutettu turve kupit maaliskuun lopussa - huhtikuun puolivälissä. Maaperä taimia varten voidaan sekoittaa humuksen kanssa siementen itämisen parantamiseksi. Istutuksen jälkeen siemenet kaada vettä (kylmä vesi ei ole toivottavaa).Kylvökupit ovat parhaiten aurinkoisessa paikassa.

Neljän viiden päivän välein siemenet on kasteltava vedellä, jonka lämpötila ei ole alle 15º. 15-20 päivän kuluttua, kun kolme lehtistä muodostuu taimia, se olisi kaadettava.

Jokaisen versojan alla kaada pieni maa, niin kasvi muodostaa pian neljännen ja viidennen lehtin. Kun viisi lehdet on muodostettu taimet, se voidaan istuttaa aikaisemmin valmistettu alue kupit.

Istutetaan taimet avoimessa maassa

Pakkanen Pak-choi nopeasti tottunut, tarvitset ruiskuttamalla säännöllisesti (2-4 kertaa päivässä, ruiskutus suoritetaan 5-7 päivää). On parasta kasvaa kaalia penumbra. Siihen asti, kun taimet ovat kypsät, kuuma auringonpaiste voi vahingoittaa sitä. On parempi istuttaa taimia maahan iltaisin tai pilvisenä päivänä.

Kaalin rivien välisen etäisyyden on oltava 25-30 cm. Kaivaa maaperä ennen ensimmäisiä todellisia esitteitä.

Kasvun ominaisuudet

Kaali pak choi sopii kasvamaan lähes kaikentyyppiselle maaperälle. Sillä ei tarvita erityistä ja huolellista hoitoa. Kuitenkin tietyin vivahtein, voit lisätä tuottoa.

Kastelu ja maaperän hoito

Side-choi kastelua tulisi tehdä, kunnes kasvi on täysin juurtunut laskeutumispaikalle (kirjoitimme tästä edellisessä osassa). Sen jälkeen vettä vain silloin, kun sateet eivät ole kauan (kaksi viikkoa tai pidempään). Tällöin kaadetaan 15-20 litraa lämpimää vettä neliömetriä kohden.

Kasvin on karsittava parempaa saantoa varten. Tee se 20-25 päivää ennen satoa.

Ripottele maahan tuhkaa ennen maaperän kasaamista. Jos tontilla on paljon rikkaruohoja, meidän on korjattava se.

Yläpukeutuminen Kiinan kaali

Ehdottomasti ei ole ongelmia, kun huolehditaan pak choi. Paras vaihtoehto kasvien ruokintaan on käyttää välttämättömiä orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Lannoitteen määrää on noudatettava neliömetriä kohti, jotta kaali ei vahingoita. Muussa tapauksessa se voi kuolla tai menettää makunsa ja hyödylliset ominaisuudet.

Samat osuudet g / m2 havaitaan, kun superfosfaatteja lisätään. Kaikkien lueteltujen kemiallisten lannoitteiden korvaaminen voi olla puuhiiltä.

On parempi pidättäytyä typpilannoitteiden käyttöönotosta (vaikka kaali lisää kasvua, se menettää maansa).

Lue lisää pak choi -hoidon ominaisuuksista

Kulttuuri on altis nuolien ja tsvetushnosti-muotojen muodostumiselle, joten kasvun yhteydessä on otettava huomioon kaalin biologiset ominaisuudet. Nuolien ja tsvetushnostien muodostumisprosesseja havaitaan tavallisesti päivänvalon jatkuvalla pidentymisellä. Tämän välttämiseksi jotkut agronomit neuvoo Älä pakota pak choi ennen heinäkuussa.

Parempia saantoja varten kaalia ympäröivä maaperä voidaan kaataa runsaalla kompostoimalla tai leikatulla ruoholla. Joten on parempi säilyttää kosteus (tämä on erityisen tärkeää kuivina kesäkausina).

Kasvisten tautien ja tuholaisten torjunta

Ristiinnaiset kirput ovat vaarallisimmat sivureitit. Laitoksen väärässä huollossa ne pystyvät tuhoamaan suurimman osan sadosta. Taudin torjumiseksi tulisi olla yleisimpi löysäys ja runsaasti kastelua. Sinun täytyy myös kaunata kaali aamulla tupakan tai puun tuhkan infuusion kautta.

Risteävän kirpputähteen torjumiseksi voidaan käyttää Kinmiks-valmisteen perustana olevan vesipitoisen liuoksen käyttöä. Lääke laimennetaan vedessä ohjeiden mukaan ja ruiskutetaan illalla tai aamulla.

Kaalilehtien säännöllistä tarkastamista niiden muodostumisvaiheessa kaalin siika-munien esiintymiseen on tarpeen tarkastaa. Jos ne havaitaan, sinun on kerättävä kaikki munat ja tuhottava ne.

Puutarhahiutat tai sateet etanat aiheuttavat myös vakavan vaaran laitokselle avoimilla kenttäolosuhteilla. Näiden tuholaisten torjumiseksi käytä syöttiä leseiden tai alkoholin infuusion perusteella. Pennut voidaan kerätä käsin. Tehokas lääke lanteiden torjumiseksi on "Rodax".

Kaikki edellä mainitut lääkkeet tulee käyttää tarkasti ohjeiden mukaan - kasvi on erittäin herkkä maaperän tai sen pinnan muutoksille.

Pak-choi pystyy keräämään haitallisia hivenaineita esitteissä, joten on parasta välttää usein ruiskutusta ja taistella tuholaisia ​​käsikirjamenetelmällä.

korjuu

Varhaisen kypsän lajikkeen ensimmäinen sato voidaan korjata 25-35 päivän kuluessa istutuksen jälkeen pak cholissa avoimessa maassa. On suositeltavaa leikata kaali lehtien huolellisesti ja jättää juuret maaperään. Sitten, hyvissä sääolosuhteissa, pack-choi tuo jälleen satoa 25-30 päivän kuluttua. Kasvi on suositeltavaa purkaa vasta syyskuun lopulla, jolloin sateinen kausi alkaa ja sääolosuhteet eivät salli kaalin kasvaessa uudelleen ja tuottaa satoa.

Useimmiten kasveja käytetään salaattien valmistukseen. Pak-choi-salaattia valmistetaan lisäämällä tangeriinia, maissia tai herneitä. Tuore kaali sisältää runsaasti lysiiniä, jolla on syöpää estävä vaikutus.

Äskettäin monet maaseudun puutarhurit alkoivat aktiivisesti kasch pak choi. Istutuksen ja hoidon helppouden ansiosta tämän kaalialan suosio kasvaa vuosittain.

Katso video: Kiinalainen kaali salaattia, herkullisia ruokia ja suolakurkkua (Joulukuu 2024).