Mikä on hyödyllinen rokambol: käyttö ja vasta-aiheet

Laitoksessa, josta tässä artikkelissa keskustellaan, on useita nimiä - espanjalainen, leipä, egyptiläinen, hiuskaulus; käärme, niitty valkosipuli; sipuli-valkosipuli, sipulit. Tällainen monimuotoisuus Rocambole nimi juontuu siitä, että monille edelleen mysteeri - sipuli tai valkosipuli on. Sanakirjoissa sanan nimeämisessä ja kirjoita: 1) eri sipuli; 2) erilaisia ​​valkosipulia. Mikä se oli, ja kasvi on erittäin hyödyllinen ihmiskehoon. Olemme keränneet sinulle täydellisimmät ja mielenkiintoiset tiedot sipuli-valkosipulin rokambolista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista, joiden ansiosta se on löytänyt sovelluksen ruoanlaitossa, perinteisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Rockambole: kalori, ravintoarvo, vitamiinit ja kivennäisaineet

Ulkonäkö kasvi näyttää purjoilta. Sen korkeus on 80 cm.Mutta sipulit ovat enemmän kuin valkosipuli - jaettu 4-6 neilikkaa. Mestarien paino on 100 g ja halkaisija 7 cm. Vaikka kokeneet puutarhurit väittävät, että hedelmällisessä maaperässä ne voivat saavuttaa painon 300 g ja kasvaa halkaisijaltaan 10 cm.

Valkosipulin hampaiden maku Espanjan todellakin muistuttaa ja sipulia ja valkosipulia. Ne eivät kuitenkaan ole yhtä teräviä kuin valkosipuli, eikä niissä ole katkeruutta.

Valkosipuli sisältää useita hyödyllisiä elementtejä, mukaan lukien vitamiinit (tiamiini, riboflaviini, foolihappo, pantoteeninen ja askorbiinihappo, vitamiinit E, K), mineraalit (mangaani, rauta, magnesium, kalsium, natrium, kalium, sinkki, seleeni, kupari ), haihtuva tuotanto, eteeriset öljyt.

100 g: ssa rokambolyaa Se sisältää:

• proteiinit - 6,36 g;
• rasva 0,5 g;
• hiilihydraatit - 30,96 g.

Kalori-hybridi sipuli ja valkosipuli on 149 kcal per 100 g

Mikä on hyödyllinen rokambol

Kirjonta-valkosipulin säännöllinen ja mitattu käyttö voi olla hyödyllinen vaikutus tärkeisiin ihmisen elimiin ja järjestelmiin.

Sydän- ja verisuonijärjestelmään

Kasvi hyötyy eniten sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Rokambol voi ohentaa verta, laajentaa ja vahvistaa verisuonten seinämää, lisätä niiden elastisuutta.Siksi sitä suositellaan ennalta ehkäisevänä aineena. veren hyytymistä vastaan.

Ihmiset, jotka kuluttavat sipulia ja valkosipulia päivittäin, vähentävät kolesterolin määrää veressä. Tämä johtuu allikaasin läsnäolosta kasvista, mikä on erinomainen antioksidantti.

Ruoansulatukseen

Hiusten joustojen käyttö kohtuullisissa määrin yleensä vaikuttaa hy- vin ihmisen ruoansulatuskanavaan. mauste parantaa ruokahalua, johtaa mahalaukun aktiiviseen eritykseen. Se voi auttaa vähäisillä ärsytyksillä ruoansulatuskanavan limakalvosta sekä mikrobudeista.

Hyvä espanjalainen sipuli ja suolistotyö. Se on antihelminthic vaikutus. Se auttaa selviytymään toksiinien kanssa kehossa, menestyksekkäästi tuomalla ne ulos.

Iholle

Sok rokambolya suosittelee voiteluhaavoja ja ihon tulehdusta - sillä on tehokkaasti desinfioiva vaikutus.

Rocamballin perusteella voit valmistaa erinomaisen päänahan korjaamiseksi, joka vahvistaa ja parantaa hiusten kasvua.

Virussuojaus

Fitontsida, joka on runsaasti sipulia, valkosipulia, voi tehokkaasti torjua viruksia ja niiden aiheuttamia sairauksia. Yleensä ruoan ystäville rocambolilla erotetaan voimakas immuniteetti ja ne pystyvät nopeasti ja helposti takaisin akuuttien virusinfektioiden jälkeen.

Eteeriset öljyt, jotka muodostavat raketinpallon, auttavat torjumaan tukkoinen nenä.

Egyptin sipulit ovat myös antibiootteja muistuttavia ominaisuuksia, se tappaa monia bakteereja ja mikro-organismeja.

Kansalliset reseptit: hoito rocambolilla

Farmakologiassa käytetään tinktuureja ja alkoholiuutteita espanjalaisista sipulista.

Alkoholi-tinktuura valmistetaan seuraavasti. Sipulit, valkosipulit makralla tai valkosipulipuristimessa jauhetut kahinaan - 100 g (hieman pienempi kuin lasinen) tulisi kääntyä pois. Lisää sitten puoli litraa vodkaa ja aseta paikkaan, jossa valo ei läpäise, kuukauden ajan. Työkalun on täytettävä. Ajoittain se on ravistettava. Tätä rocball-tinktuuria käytetään erilaisten sairauksien hoitoon. Näin se on voidaan käyttää:

• verenpainetauti, anemia, ateroskleroosi - 3 kertaa päivässä, 15-20 tippaa laimennettuna lasiin lämmintä maitoa;
• puhdistaa astioita - 3 kertaa päivässä, yksi tl ennen aterioita;
• kurkkukipu, periodontiitti, suutulehdus - laimennetaan 10 tippaa vedessä, käytetään roiskeita varten.

Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja elinvoiman palauttamiseksi on suositeltavaa käyttää tinktuuria, joka perustuu espanjalaiseen valkosipuliin ja sitruunoihin. Sen valmistukseen tarvitset yhden valkosipulin ja neljän sitruunan mehun. Hampaat, kuten edellisessä tapauksessa, olisi raastettava tai ohitettava valkosipulin painalluksella.

Sekoita sitruunamehu ja valkosipuli, vaatia 24 tuntia. Hyväksyä aamuisin, kun liuos on liuennut yhteen rkl ruokavaliota 100 ml: aan vettä. Hoidon kesto voi kestää niin kauan kuin et käytä 24 sitruunaa.

Jos sinulla on kylmä ja tukkoinen nenä, yritä hengittää haalistuneiden sipulien tuoksua useita kertoja päivässä. Valkosipulin pitäisi auttaa tappaa viruksia nenän limakalvolla sekä lievittää turvotusta.

Hammassärkyä, kuten säännöllisen valkosipulin tapauksessa, apilaa voidaan levittää hampaaseen. Kipu tulee hiljentyä.Se auttaa myös kiinnittämään leikkauksen kynnen paikkaan, jossa pulssia tuntuu käsivarresta, aivan palmun yläpuolella. Millä puolella hampaat sattuvat, hammas on asetettu sille kädelle.

Veren ohentamiseksi on suositeltavaa valmistaa hunajaa, sitruunaa ja valkosipulia. Se vie 1 kg hunajaa, 5 päätä valkosipulia ja mehua 10 sitruunaa. Hammaspereteret in mush. Kaikki ainesosat on sekoitettava lasisäiliöön ja annettava seistä pimeässä paikassa viikon ajan. Ota 4 tl. kerran päivässä. Jokaisen lusikan sisäänoton välillä on välttämätöntä ylläpitää minuutin välein.

Kansanmittarit väittävät, että myös espanjalainen sipuli auttaa eroon syyliä - ne on voiteltava päivittäin mehu, kunnes ne katoavat.

Kun helminthic hyökkäys ennen nukkumaanmenoa, microclysterit valmistetaan valmiiksi valmistetuista keinoista: 1 rkl. l. kaada, kaada puolet lasillista kiehuvaa vettä.

Astman aiheuttamia iskuja kehotetaan ottamaan lasillinen maitoa, jossa on kolme sirotettua hampaista.

Ruoanlaittohakemus

Rokambol on laajalti käytetty kokkeja eri ruokia. Menetelmiä sen käytöstä ovat erilaiset:

• kuin mauste, se antaa ruokaa mausteinen maku. Soveltuu kala-, liha-, vihanneksia. Vain yksi neilikka tekee ainutlaatuisesta makuista ruokia ja antaa heille mauton maku;
• tuoretta - käytetään sekä lehtiä että hampaita. Lehdet lisätään salaattiin tai syödään ensimmäisellä kurssilla;
• marinoituja - neilikkaita lisätään marinadiin säilyttäessä vihanneksia tai rullaamalla niitä erikseen.

Valkosipulin säilöntäehdot

Säilytä rokambol-tabletteja pitäisi olla samoissa olosuhteissa kuin tavallinen valkosipuli. Ennen kuin lähetät sen varastointiin, sinun on tutkittava lamput vahingoittumisesta ja hajoamisesta.

Päitä on kuivuttava hyvin. Tätä varten ne kudotaan punoksiksi ja ripustetaan kuivassa, hyvin ilmastoidussa huoneessa.Kuivumisen jälkeen sinun on leikattava juuret ja yläosat, jolloin jäljellä on 1,5-2 cm.

Mikä parasta, sipuli-valkosipuli säilytetään puulaatikoihin, kangaspusseihin tai verkkoihin. Optimaalinen säilytyslämpötila on -5 ° C - + 3 ° C. Huoneenlämmössä espanjalaisia ​​sipulia voidaan varastoida 2-3 kuukautta.

Mahtava tapa säilyttää keinuhevonen on säilyttää se. On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä, mutta annamme vain Yksi yksinkertaisimmista ja suosituimmista:

1. Hammaslääkärit katkaisevat. Kaada vettä, joka lämmitetään lämpötilaan 50-60 °. Vaadi 24 tuntia. Seuraavana päivänä valmistetaan marinadi: 1 litraan vettä lisätään lasillinen sokeria, 1 rkl. l. suolaa, 3-5 laakerinlehteä, mustapippuria (3-5 kpl), lasista etikkaa (9%). Laita valkosipuli pulloon, kaada keitettyä marinadia ja rullaa ylös.
2. Puhdistetut, erotetut ja pestyt hampaat laitetaan puolilisäiseen purkkiin, kaada kiehuvaa vettä. Laita säiliö kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan. Poista sitten vesi, kaada vesi ja kaada marinadi: 0,5 vettä, 1 rkl. l. etikka (9%), 1 rkl. l. sokeria, 5 g suolaa. Jar rullaa ylös.

Säilytys on säilytettävä viileässä paikassa, esimerkiksi jääkaapissa tai kellarissa.

Vasta-aiheet ja mahdollinen haitta valkosipulista

Jos hallitsemattomasti syö rocambol, se voi johtaa ei-toivotuihin reaktioihin kehossa. Liiallisella käytössä voidaan havaita:

• päänsärky;
• ripuli;
• visuaalisen voimakkuuden lasku;
• palava tunne rinnassa;
• ihon ärsytys;
• sydämen ja aivojen kouristukset (harvoin).

Sipuli-valkosipuli On epäsopiva käyttää näitä ihmisryhmiä:

• joilla on aiemmin ollut sappirakon tauti;
• jotka kärsivät vatsavaivoista (gastriitti, haavaumat jne.);
• munuaissairaus;
• niille, joilla on sisäinen verenvuoto.

Varovaisuutta noudattaen raskaana olevien ja imettävien äitien on syytä syödä espanjalaisia ​​sipulia. Lapset pääsevät pientä osaa sipulia ruokalistaan ​​kolmesta ikävuodesta. Kuitenkin raaka-aineen antaminen ei ole suositeltavaa.

Jos sinulla ei ole vasta-aiheita käyttää rocambolea, voit turvallisesti syöttää sen päivittäiseen ruokavaliosi. Tämä on erityisen hyvä talvella, kun kylmän ja tarttuvien tautien tarttumisriski on erittäin korkea. Tämän tyyppisistä sipuleista valmistetut astiat eroavat erinomaisesta mausta ja ainutlaatuisesta aromista.Tätä maustetta rakastetaan ja käytetään aktiivisesti eri maissa.

Katso video: Mobilat - Vesihiihto (Marraskuu 2024).