Tutustu tattarin tärkeimpiin lajikkeisiin

Mikä on tattari, he tietävät myös ne, jotka eivät liity maatalouteen ammattitoiminnassaan. Ei ole yllättävää, koska se on elintarviketeollisuuden tärkein viljely, viljaa, joka tuottaa viljaa ja jauhoja. Lisäksi se on hyvä edeltäjä monille viljelykasveille.

PP-vitamiinia saadaan viljelykasvien lehdistä ja kukista, ja kasvien - jauhojen, oljen ja viljan kuorien käsittelystä syntyvää jätettä käytetään karjan ruokintaan. Itäisissä maissa kulttuurin viljan kuorta käytetään tyynyjen valmistukseen. Laitoksella on lisäksi hunajakasvi: 1 hehtaarin viljelystä saa noin 100 kiloa hunajaa ja vielä enemmän.

Tattari kotimaa on Itä ja Kaakkois-Aasia. Laitos otettiin käyttöön viljelyyn noin 4 000 vuotta sitten Intian ja Nepalin vuoristossa, jossa sitä kutsutaan "mustaksi riisiksi". Se kuuluu Grechishny-perheeseen ja sitä edustavat useat lajit, joista tärkein on maataloudelle tattari.Se on jaettu kahteen alalajiin: monien lehtien ja tavallisten. Elintarviketeollisuuden tärkein merkitys on tavallinen.

Tässä artikkelissa kuvataan elintarviketeollisuuden viljelyssä tavallisimpia tattariholvilajikkeita.

Tattari diploidilajikkeet

Tattari-diploidisissa ja tetraploidisissa lajikkeissa on kaavoitettu. Erot niiden välillä ovat se, että diploidit sisältävät 16 kromosomia ja tetraploideja - 32.

Hyvän sadon varmistamiseksi, sääolosuhteista ja muista ulkoisista tekijöistä huolimatta, vähintään yksi tai kaksi tattari lajia kylvetään yhdessä paikassa.

"Vlad"

Tattarikulttuuri "Vlada" on diploidinen pystytasoinen kasvi, jonka reikäinen varsi ulottuu yli 1 metrin korkeuteen. Lehdet ovat sydämen kolmikulmaisia, vihreitä, niukasti lepovärejä, siirry varren kärkeen nuolen muotoisessa, istuma-asennossa. Raceme, kukintoja, pieniä kukkia, vaaleanpunaista väriä.

Hedelmä on kolmio, pitkänomainen, tummanruskea. Tärkeimmät erot ovat kantasidonnaiset, hyvä haarautumis, hedelmän kypsyminen, siementen ja siemenviljelytekijöiden vastustuskyky. Kylvö on tehtävä varhaisessa vaiheessa, välttäen viivästyksiä, koska se johtaa tulevaisuuden sadon menetykseen.

Keskimääräinen saanto on 16,5 c / ha, joka on suurin noteeraus IVY-maissa - 28,1 c / ha (2007). Kasvin kasvukausi on noin 83 päivää. Sisällytetään arvokkaita teknologisia ja viljan ominaisuuksia. Tämän lajikkeen hyönteisen viljan tasaisuuden indikaattorit ovat 90,4%; viljan saanto - 75,6%; viljakasve - 61,8%. Puuron maku arvioidaan 5 pistettä.

"Dikul"

Dikul-lajikkeen tattari on morfologisia ominaisuuksia, jotka muistuttavat lajiketta "Vlad". Runko lyhyt, saavuttaa korkeuden 70-95 cm, vaaleanvihreä, heikko pubescenssi.Lehdet ovat pieniä, kolmio-sydämenmuotoisia, vihreitä, heikkoa rakkuloita. Kukinto rasemose tai corymbose, kukat valkoinen ja vaaleanpunainen.

Hedelmä on keskipitkä, pitkänomainen, ruskea. Lajike on keskipitkä, kasvukausi kestää noin 80 päivää. "Dikulia" pidetään lajeina, jolla on hyvä saanto. Keskimäärin on 16,1 senttimetriä hehtaaria kohden, ja enimmäismäärä on 25,8 senttimetriä hehtaaria kohden (2003). Vaihtelee korkean teknologian ja rouheiden ominaisuuksissa. Viljan tasaisuuden indeksi on 75%; viljan tuotto - 70%, viljakasve - 53%. Puuron maku arvioidaan 5 pistettä.

"Rain"

Erilaisia ​​tattari "Rain" on ominaista, että läsnä on yksi harja sijaan corymbose, joka sijaitsee yläosassa ampua. Kukinto on suuri, ulottuu pituudeltaan 7 cm, ei paljon kukkia. Kasveilla on hyvin kehittynyt pääkuvio, jolla on noin 4-6 solmua.

Lajike on runsaasti hedelmää, puolivälin kausi ja kestää majoitusta. Kasvukausi kestää jopa 70-80 päivää. Viljan tuotos - 73%, proteiinipitoisuus - 16,3%.Tuhannäytteen enimmäisannos "Rain" - 27,3 c / ha (1991). Se kypsyy hyvin, sopii suoraan sadonkorjuun yhdistämiseen. Suurin sadon tuotto hedelmällisissä maissa.

"Carmen"

Tattari lajikkeet "Carmen" - toinen edustaja diploidisia lajikkeita, determinantti, pystyssä kasvi. Lehdet ovat vihreät, sydämen kolmion muotoiset, varren yläosaan ovat nuolen muotoisia, istutettuja, heikkoa vahamaista pinnoitetta ja ilman lepoväkeä.

Kukinto tiheä, rasemose, joka sijaitsee pitkillä pedunkeilla. Kukka on vaaleanpunaista, pieni. Hedelmä on kolmio, on timanttomuoto, tummanruskea. Keskimääräinen saanto - 17,3 c / ha; enimmäismäärä - 24,7 senttimetriä hehtaaria kohden (2003). Kasvukausi on noin 79 päivää.

Viljan tuotto - 67,7%, viljakyytelö - 65%, viljan maku arvioidaan 5 pistettä. Siitä on ominaista pystysuorat seisovat varret, hyvä haarautuminen, kukinta ja hedelmien kypsyminen. Paras tapa puhdistaa - kaksivaiheinen.

"Klimovka"

Tattari-lajike "Klimovka" on kesken kausi, joka on vastustuskykyinen majoitukseen, ja sille on ominaista suuret hedelmät (jyvät). Kasvukausi kestää 79 päivää. Varren korkeus - 98 cm.Tämän lajikkeen hyönteisen saanto on melko korkea, keskimääräinen indikaattori on 17,4 kg / ha. Klimovkan parhaat edut ovat palkokasveja, hedelmöityjä talvi- ja vuotuisia heinöitä.

"Sapphire"

Kasveissa on ontto niveltynyt kara, jonka korkeus on korkeintaan 75 cm. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä, sydämen kolmion muotoisia, kääntyviä, aaltoilevia, ilman leikkausta ja vahamaista pinnoitusta. Ruusunpunainen kukinto, pitkällä peduncella, pienikokoinen kukka, vaaleanpunainen.

Hedelmä on trihedral, timantti-muotoinen, ruskea. Tämän lajikkeen kylvämattomat tomaatit olisi suoritettava toukokuun ensimmäisen toisella vuosikymmenellä ilman viiveitä, koska tämä johtaa tuoton menetykseen. Vähemmän viljaa viljellään ja kypsytetään. Sredne-epävakaat siementen ja majoituksen irrottamiseen.

Buckwheat "Sapphire" antaa erinomaisen saannon, keskimääräinen indikaattori on 22,5 c / ha; enimmäismäärä on 42,6 senttimetriä hehtaaria kohden (2008). Kasvillisuus kestää noin 86 päivää. Laadussa "Sapphire" tarkoitetaan arvokkaita lajikkeita, ja ne eroavat hyvistä teknologisista ja viljan ominaisuuksista. Vilja on suuri, tasaisuuden osoitin on suuri - 91%. Viljan tuotanto on 73,3%, viljakasveja 56,7%.Puuron maku arvioidaan 5 pistettä, croup sisältää 14,5% proteiinia.

"Darkie"

Erilaisella tattari "Darkie" on pystysuorassa reikäinen ontto runko, joka päättyy yhdellä harjalla. Kasvi ulottuu 72 - 102 cm: n korkeuteen. Lehdet ovat yksivärisiä, sydämenmuotoisia, kolmiomaisia, vihreitä, ilman vahoja ja pubescenssia.

Racemes, istua pitkällä peduroilla 8-14 kappaletta harjalla. Keltaiset vaaleanpunaiset kukat, triedonruoka, alastomainen, timanttimuotoinen, musta ja suklaaväri. Tehtaan keskimääräinen saanto on jopa 14,3 c / ha.

"Marja-aronia"

"Musta" tattari on kasvatettu lajikkeesta "Yubileinaya-2" yksilöllisellä valintamenetelmällä. Tämä on aikaisin lajike, kasvukausi on enintään 75 päivää. Kasvien varret ovat korkeat, n. 100 cm korkeat ja hyvät haarautumiset. Kukinta on hyvä, ystävällinen, kukat ovat valkoisia.

Tattari hedelmiä "Musta-hedelmäinen, keskikokoinen, musta, sisältää 14 - 17% proteiinia, jolla on hyvät teknologiset ja viljan ominaisuudet, viljan tuotos on korkealla - jopa 77%, kasvi on kohtuullisen vastustuskykyinen asumiseen ja se antaa maataloudelle suuren saannon lähes kaikissa ilmasto-olosuhteissa alueilla.

Tetraploid-tattari-lajikkeet

Kylvövärjäämän tetraploideille on ominaista lisääntynyt saanto, suuri rakeisuus, hedelmän runsas proteiinipitoisuus, heikosti ladattava ja fallabiliteetti. Harkitse, mitkä lajikkeet ovat tetraploidisia.

"Alexandrina"

Tattari-lajikkeilla Alexandrinalla on ontto ristikkorakenne, jonka keskipituus on 89 cm. Lehdet ovat vihreitä, sydämen muotoisia, nuolen muotoisia, kääntyviä, nukkumattomia ja vahamaisia. Kukinto on corymbose, joka sijaitsee pitkillä pedunkeilla, kukat ovat suuria, vaaleanpunaisia. Hedelmä on pitkänomainen, kolmiomainen, tummanruskea. Lajikkeen Alexandrinan keskituotos on 18,1 c / ha; enimmäismäärä on 32,7 senttimetriä hehtaaria kohden (2004).

Kasvillisuus kestää 87 päivää. Teknologiset ja viljan ominaisuudet ovat korkeat. Viljan tuotto - 68,2%, viljakyytelö - 63,7%. Tämän lajikkeen varhainen viljely on suositeltavaa, kylvöaika viimeistään toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Viljelyssä sen on eristettävä diploidisista viljelykasveista. Paras tapa puhdistaa - kaksivaiheinen. Siinä on ystävällinen kukinta ja viljan hyvä kypsyminen, kohtalaisen vastustuskyky viljan ja majoituksen irtoamiseen.

"Bolsevikki-4"

Variety "Bolshevik-4" on ominaista voimakas, korkea varsi, joka ulottuu 1 metriin. Jyvät ovat suuria ja tasaisia ​​(91-100%), jolle on ominaista korkeat tekniset ominaisuudet. Ennen viljan rikkoutumista ei edellytetä uudelleen erottumista jakeiksi, mikä antaa hyvää viljojen saantoa - jopa 86%.

Puuron maku arvioidaan 5 pistettä, jyvien proteiinipitoisuus on melko korkea - 15-16%. Keskimääräinen saanto - 19,1 c / ha, suurin - 32,2 c / ha kirjattiin vuonna 2008. "Bolshevik-4" puolivälin kausi, kasvukausi kestää 68-78 päivää. Eroaa lisääntyneestä vastustuskyvystä jäätymiseltä, viljelystä ja pudotuksesta.

"Elia"

Lajittele "Elijah" - pystyasennossa oleva kasvi, jossa on rei'itetty ontto runko. Lehdet ovat sydämenmuotoisia, kolmiomaisia, vihreitä, jotka muuttuvat istuvien nuolen muotoisiksi, ilman vahan tallettamista ja pubescenssia. Racemes kukintoja, suuria kukkia, vaaleanpunainen. Vilja on suuri, timanttimuotoinen, kolmioinen, tummanruskea.

Keskimääräinen saanto on 17,1 senttiä hehtaaria kohden, enimmäismäärä on 33,2 (1997). Viljan tuotannon indikaattori -73-74%. Kasvi on kohtuullisen vastustuskykyinen majoitus ja hajoaminen, jolle on ominaista hyvä kukinta ja kypsyminen. Paras tapa puhdistaa - erota.Paras saanto on keskipitkät ja rankat maaperät, joissa on laaja rivi- kylvö, jossa tattari on 1,2 miljoonaa kpl / ha.

"Lena"

Buckwheat-lajike "Lena" on tetraploidinen determinanttikasvi pystyasennossa. Se on kestävä, ristikkäinen ontto varsi, jonka korkeus on 95 cm, vaaleanvihreä. Lehdet ovat vihreitä, aaltoilevia, sydämen kolmiomaisia, ilman leikkausta. Kukintoja tiheä, racemes, pitkät peduncles, vaaleanpunaisia ​​kukkia.

Hedelmä on romahtava, iso, kolmio, ruskea. Lajike on kesken kauden, kasvukausi kestää 88 päivää. Keskimääräinen viljasato on 13,8 c / ha; enimmäismäärä on 25,5 senttimetriä hehtaaria kohden (2003). Tekniset ja viljan indikaattorit ovat korkeat, rakeiden tasaisuus on erinomainen - 99%. Viljan tuotto - 72%, viljakasve - 55%.

Puuron maku arvioidaan 5 pistettä. Tähän toukokuuhun ensimmäisellä tai toisella vuosikymmenellä on suositeltavaa varhainen kylvö. Paras tapa puhdistaa - kaksivaiheinen.

"Marta"

Martha on yksi uusien tetraploidien tattarien lajikkeiden edustajista. Kasvi on epämääräinen, pystysuora, varsi on ontto, rei'itetty ja ulottuu 1 m korkeuteen. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä, sydämenmuotoisia, kolmiomaisia, aaltoilevia,ilman leikkausta ja vahaa. Kukinto on raskas, kukka suuri, vaaleanpunainen väri.

Hedelmä on trihedral, timantti-muotoinen, tummanruskea. Keskituotos on 19,1 senttimetriä hehtaaria kohden, suurin saanti on 35,7 senttimetriä hehtaaria kohden (2008). Kasvillisuus on pitkä - 94 päivää. Lajike on arvokas, sillä on korkeat tekniset ja viljan ominaisuudet.

Vilja on suuri, tasaisuusindeksi on suuri - 97,9%, viljan tuotos on 72%, viljan ydin 74,8%. Puuron maku arvioidaan 5 pistettä, proteiinipitoisuus on 14%. On myös suositeltavaa varhainen kylvö, välttäen viivytystä, jotta ei menetettäisi viljelykasvien lukumäärää. Viljeltäessä on tarpeen eristää diploidisista lajikkeista.

"Asukas"

Tattari-lajiketta "Minskaya" kasvatettiin menetelmällä, jossa valittiin erittäin tuottavia yksilöitä ja jälkeläisiä "Istra" -lajikkeesta. Kasvit "Minsk" pitkä, ominaista hyvä haarautuminen. Kukat ovat suuria, valkoisia. Vilja on suuri.

Keskimääräinen saanto on 12,3 -25,4 q / ha. Kasvi on puolivälissä, kasvukausi kestää 79-90 päivää. Se on korkean teknologian ja viljan laatu, viljan tuotto - 73%, proteiinipitoisuus - 16,8%.No kukkii ja kypsyy, vastustaa majoitusta.