Karhunvatukka: koostumus, käyttö, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Karhunberry puutarhoissa ja puutarhoissa on harvinaista. Puutarhurit eivät ole erityisen kiinnostuneita hoitamaan pensaita pensaita ja tekemään sen turhaan. Karhunterö, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat olleet ihmisille tiedossa jo pitkään. Sen ansioista (ilman muita ominaisuuksia - koristeellisia, hilsejä, makuaineita jne.), Ensinnäkin parsan parantavat kyvyt tai, kuten sitä kutsutaan myös "pohjoisen sitruunaksi".

  • Karhunmerkin kemiallinen koostumus
  • Mikä on hyödyllinen karhunvatukka: parantava ominaisuus
  • Pitääkö karhunvatukkaa virallisessa lääketieteessä?
  • Karhunhoito perinteisessä lääketieteessä
    • Karhunmarjat poistuvat haavoja ja pahoinvointia
    • Karhun hedelmäheikkous febrifugina
    • Karhunteri juurruttaa hepatiittia
    • Hedelmöinti juurien kanssa ikenet
    • Karhunlehti-tinktuura munuais- ja maksasairauksiin
    • Kortin infuusio kihtiin
  • Kuinka käyttää karhunvatukkaa kosmetiikassa
  • Karhunlihan käyttö ruoanlaittoon
  • Raaka-aineiden sadonkorjuu ja varastointi
  • Vastakohdat ja karhunmerkin haitat

Tiedätkö? On olemassa useita versioita, joissa nimi karhunvatukka tulee.Yksi kerrallaan - kreikkalaisesta sana "berbery" - kuoren suku (lehtien muoto, karhun keltaisten kukkien terälehdet muistuttavat tätä kuorta). Toinen selittää, mitä karhunvatukkaa yhdistää kasvin nimi berberien (Pohjois-Afrikan muinaisten asukkaiden) kanssa, jotka toivat kasvin Eurooppaan. Karppa elää täydellisesti Euraasian, Afrikan ja Amerikan lauhkeissa ja subtrooppisissa leveysasteissa.

Karhunmerkin kemiallinen koostumus

Barberry (Berberis vulgaris) kutsutaan usein "hapan piikit", "kislyanka", "kislitsy" ja muut. Kaikilla kasvien elimillä on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus ja siten parantava ominaisuus. Ne sisältävät:

  • noin 11 alkaloidia. Karhunvatukka tuottaa suuren berberin pitoisuuden (tämä on sen tärkein ominaisuus) sekä palmitiinin, berberrubin, columbanin, berberine jne.;
  • flavonoidit;
  • eteeriset öljyt;
  • tanniinit;
  • luteiini;
  • kumariini;
  • karhun rasvaöljyt (siemenissä - 15%);
  • keltainen pigmentti (väriaine);
  • pektiiniä;
  • vitamiinit (P, E, B1, C, BB, B2, karoteenit jne.);
  • hapot (askorbiinihappo, viinihappo, sitruuna, omena);
  • fruktoosi, glukoosi.

Energia-arvo on 29,6 kcal / 100 g.

Tiedätkö? Berberiinialkaloidi, joka esiintyy juurakoissa ja muualla karhunmaidossa, on samanlainen kuin sen ominaisuudet kinaineina, mikä mahdollisti sen käytön malarian hoidossa.Vuonna 1977 D. Koshtyalova huomasi tämän lisää kykenee käsittelemään karhunväristä: pensas glausiinin varret ja lehdet sisältämä alkaloidi on keuhkoputkia laajentava ja antitussivaikutus.

Mikä on hyödyllinen karhunvatukka: parantava ominaisuus

Karhunmaidolla on ainutlaatuiset paranemisominaisuudet sen ainutlaatuisten kemiallisten elementtien yhdistelmästä johtuen.

Arvokkaimmista ominaisuuksista:

  • rauhoittava (lievää rauhoittavaa vaikutusta kehoon);
  • diureetti, diaforetikko (auttaa tehokkaasti vilustumalla);
  • sappeen erittyminen;
  • anti-inflammatoriset (tehokkaasti hoitavat virtsatietorajärjestelmän häiriöt);
  • antioksidantti (auttaa myrkytyksen, myrkkyjen, toksiinien) kanssa;
  • bakterisidinen;
  • tonic ja immuno-kannustava;
  • anti-leukemia ja syöpä;

Tiedätkö? Karhunhoitajan lääkkeitä käyttävät papit ja parantajat muinaisessa Egyptissä, Intiassa, Babyloniassa. Muinaiset assyrian savi tablettit säilyttivät tietoa siitä, miten karhunhoitoa käytettiin puhdistamaan verta 2500 vuotta sitten. Avicenna suositteli marjojen käyttöä parantaakseen haavaumia, poistaa sapen. Keskiajalla hoidettiin hepatiitti, avitaminoosi, sääriluuma tämän kasvin kanssa.1500-luvulta alkaen marjakuusia alkaa kasvaa tarkoituksellisesti Englannissa, Ranskassa, Ruotsissa ja Italiassa.

Pitääkö karhunvatukkaa virallisessa lääketieteessä?

Varpunen parantava kyky on monien maiden lääkäreiden hyväksymä. Karhunliha on suosittua: huumeet sen kanssa ovat laajalti tuotettuja Italiassa (vatsahoidot, pernan kasvaimet), Intiassa (hyttysten leviämät sairaudet), Japanissa (syöpälääkkeet), Isossa-Britanniassa, Kiinassa ja Yhdysvalloissa (sisäisistä verenvuotoista, peräpukamisista jne.).

Apteekeissa on:

  • parsasta valmistettu lääke, - "Berberiini-bisulfaatti" (pakkaus sisältää 50 tablettia). Tämän ajan testatun ja edullisen sappihoitoon, hepatiittiin, kolekystiittiin ja muihin hoidetaan;
  • "Holeletin" 1, 2 (48% tinktuuraa, joka sisältää karhun uutteita) - apua kolelitiasiksen hoidossa;
  • karhunvärisävyt (20%, 5%) - tehty kasvien lehdistä. Ne auttavat pysäyttämään sisäisen verenvuodon, säätelemään paineita, parantamaan maksa- ja sydänlihaksen toimintaa.
  • kokoelma Zdrenko (virtsapitävien papilloomien hoitoon);
  • homeopaattiset lääkkeet (rakeet "Chole-gran", "Uro-gran", "Psyorizer").

Karhunhoito perinteisessä lääketieteessä

Itse kasvi ja sen pohjalta valmistetut lääkeaineet ovat tavanneet laajaa käyttöä perinteisessä lääketieteessä. Luonnonvalmisteiden käyttö ilman keinotekoisia kemiallisia lisäaineita tekee harmittomasta elimistölle tehokkaan avun.

Se on tärkeää! Karhunliha on ruostuneiden itiöiden kantaja (Russia graminus Pers.) Viljelmillä (lähinnä vilja ja rehu). Liioitella vaara ei ole sen arvoista - infektioriski on merkityksellinen vain sillä edellytyksellä, että kasvit ovat välittömästi lähellä pensaita.

Karhunmarjat poistuvat haavoja ja pahoinvointia

Työkalu on valmistettu kuivalle lehdelle. Lasi vettä vaatii 20 g raaka-ainetta. Leikkaa lehdet, laita säiliöön. Kaada kylmää vettä. Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä liemi vielä 15 minuuttia. Vaadi vähintään 40 minuuttia. Keittämisen aikana osa vedestä haihtuu, joten kiehuvaa vettä voidaan lisätä. Ota ruokalusikka kolme kertaa päivässä.

Karhun hedelmäheikkous febrifugina

200 ml: n liemi tarvitsee 40 g kuivaa marjaa (ennen kuin porkkanan on valmistettu, se tulee murskata), keitetään ja kiehuvataan puoli tuntia. Kosta ja kaada kiehuvaa vettä (tuo tilavuus 200 ml: ksi). Juo lääkettä ennen ateriaa 50 ml: ssa.

Karhunteri juurruttaa hepatiittia

Liemi tarvitsee puoli tl kuivattua raaka-ainetta. Keitä juuret veteen (200 ml) ja kypsennä puoli tuntia. Ota yksi tl kolme kertaa päivässä.

Tiedätkö? Muinaisessa Kreikassa karhunvatukka kasvatettiin puutarhassa - ihmiset uskoivat, että pensas tuo onnellisuutta taloon. Arabit lisäävät raastettuja mustikoita ystävien ruokiin - tämän oli tarkoitus lisätä intohimoa ja vetovoimaa. Vuonna 2008 tutkijat Italiassa pystyivät valmistamaan valmistetta tehtaalta, joka ei ole huonompi kuin Viagra.

Hedelmöinti juurien kanssa ikenet

Karhunjuuren juuren hyvin poistaa tulehduksen suuontelossa - hoito suoritetaan huuhtelemalla decoction. Parhaan mahdollisen vaikutuksen vuoksi huuhtele vuorotellen juurien ja kuoren decoctions. Kypsentää heitä samalla tavalla. Raaka-aineen (1/2 tl 200 ml: aan) on katkaistava, keitä. Keitä 30 minuuttia, lisää vettä (haihtumisen sijaan) ja kanta. Huuhtele suu useita kertoja päivässä.

Karhunlehti-tinktuura munuais- ja maksasairauksiin

Kuivatut lehdet (10 g) kaada, kaada lasillinen kiehuvaa vettä, sulje hermeettisesti, liota kylpyyn 20 minuuttia.

Jäähdytä asteittain (noin tunti). Kannatkaa tarvittaessa keitetyt vedet. Juo lääkettä neljä kertaa päivässä, 50 ml.

Kortin infuusio kihtiin

Puolentoista rkl kuorta voidaan sijoittaa läpinäkyvään lasipakkaukseen, kaataa 100 ml alkoholia, korkkia ja pudota 14 päivän ajan. Rasitusta. Säilytä viileässä paikassa, suojaa valolta. Ota huumeiden pitäisi olla kuukausi ja puoli 20-30 tippaa kolme kertaa päivässä. On tarpeen suorittaa kaksi hoitokierrosta vuodessa (ja niiden välinen tauko).

Se on tärkeää! Kaikki karhunvilliset lääkkeet tulee tehdä vain emali-, lasi- tai keraamisista astioista.

Kuinka käyttää karhunvatukkaa kosmetiikassa

Puhuminen siitä, mitä muuta tarvitaan karhunvatukkaa, on lisättävä, että luonnollinen karhunviljelymenetelmä voi tehokkaasti hoitaa ihoa, hiuksia jne. Kosmetologit käyttävät usein tätä kosista pensaita kosmetiikan tuottamiseen (tanssit, voiteet, shampoot jne.). Kansan kosmetologiassa karhunlihavalmisteiden käsittelymenetelmissä:

  • hilsettä vastaan. Kiehauta kaksi rkl kuivattua hedelmää 200 ml: aan vettä.Karkenemisen ja jäähdytyksen jälkeen käytä hiusten pesun jälkeen tavallisella shampoolla - hiero päänahkaan;
  • hiusten huuhtelu hoitoaine. Lehtien ja hedelmien kihara on täydellinen kuiville hiuksille ja kuivalle päänahalle (estää haurastumisen, ärsytyksen ja päänahan tulehduksen, lievittää kutinaa). Sopivat kuivatut tai tuoreet marjat ja lehtipuut. Kiinnitä raaka-aine kiehuvaan veteen uunikuoressa ja jätä 40 minuuttia. Hoidon kesto - kuukausi (säännöllisesti hiusten huuhtelu pään pesun jälkeen);
  • kosmeettista jäätä varten. Päivittäinen hankaus kuutioilla pakastetulla liemellä nuorentaa ja värittää ihon, poistaa sen akne, kirkastaa pigmentaatiota, tasoittaa ryppyjä;
  • ihon valkaisuun ja pisaroiden poistamiseen kasvoille ja käsille. Kasvot valmistetaan keittämisestä, kylvyt on valmistettu käsistä.

Vakiintuneet karhunmarhojen naamarit:

  • virkistäviä. Neljä rkl tuoretta marjoja jauhaa perunamuusia varten, sekoita lusikalla hapan kermaa, kaurajauhoa ja keskipitkällä raastettua omenaa. Levitä naamari kasvot ja 10 minuutin kuluttua pese se pois keitettyä vihreää teetä;
  • ravitsevaa. Tuoreiden marjojen (lasi), kaurapuuro (puolilasia), munat, tl-hunaja ja puolilasi kuumaa maitoa suojaavat tehokkaasti. Maitoa maitoa kaurapuuroon (paisua), kaataa marjat ja sekoita kaikki. Huuhtele 15 minuutin kuluttua.

Barberry tarjoaa turvallinen korjaus laihtuminen - Erityinen tinktuura nuorista lehdistä (20 g) alkoholista.

Lehdet kaadetaan 120 ml: aan alkoholia ja kahden viikon ajan pimeydessä ja viileydellä (ennen ruskean sävyn ja hapon hankkimista).

Hoidon kesto on 30 tippaa aterian jälkeen (kolme viikkoa).

Karhunlihan käyttö ruoanlaittoon

Karhunlihaa käytetään elintarvikkeena kaikkialla, ja sen käyttö ruoanlaittoon on pitkä perinne. Kaukasian ja Keski-Aasian keittiö valmistetaan sen marjoista ja lehdistä, perinteisistä pilaf- ja shurpa-mausteista - keittoprosessi kiihtyy, astiat saavat miellyttävän jälkimaku. Karhunmaitoa esiintyi laaja-alaisesti makeistuotteiden (siirapit, hyytelöt, makeiset, vaahtokarkkeja jne.) Valmistuksessa. Karhunvatukka valmistetaan marjoista:

  • siirappi. Sen jälkeen, kun marjat on perusteellisesti pesty, keitin ne perunamuutokseen. Kasta, lisää sokeria (1: 1) ja keitä vielä 10 minuuttia (poistamalla vaahto jatkuvasti).Lämpösiirappi suljetaan steriloidussa purkitilassa;

  • mehua. Mehun puristamisen jälkeen se kaadetaan puhtaisiin tölkkeihin ja pastöroidaan (15 minuutin litran astia), minkä jälkeen se suljetaan.

    Mehu on runsaasti kaikkea kuin hyödyllinen karhunvatukka. Tämän jälkeen mehu laimennetaan, muut juomat valmistetaan siitä;

  • hillo. Täytä hedelmät sokerilla (1: 1) ja pidä se 12 tuntia. Sekoita 20 minuuttia. Pastöroitu kuumahillo tammiissa 30 minuuttia;

  • maustetaan lihaan ja kaloihin. Kiloa marjoja kiehua, hankaa hienon seulan läpi. Tuloksena olevaan massaan lisätään 250 g sokeria ja mausteita (kaneli, neilikka, basilika, inkivääri jne.). Keitä kunnes paksuuntunut;

  • karhunvatukka. Maukas ja tuoksuva, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ääniä. Ruoanlaitto 1 tl. kuivia karhunmarjamia 200 ml: ssa kiehuvaa vettä, infusoidaan 8 - 10 minuuttia. Sokeria lisätään maun mukaan.

Tiedätkö? 1900- ja 1900-luvun alussa myöhään syksyllä valmistettiin karhunvillasta, vahvaa etikkaa (laimennettuna vedellä ja juottamalla) karhunmaidosta Moskovassa. Erityisesti arvostettu hyvä mauste ruoan peitossa karhunvatukka - marjat kaadetaan sokeri-suolaa siirappi etikkaa ja mausteita.

Karhunlihaa ja sen keltaisia ​​kukkia (joilla on hyvin erikoinen ja ei varsin miellyttävä tuoksu) arvostetaan ihanaa hunaja-kasvi.Karhunhuna on kultainen väri, rikas maku ja herkkä aromi. Lisäksi siihen on varastoitu paljon karhunmarjan lääketieteellisiä ominaisuuksia, ja tämä hunaja on oikeutetusti tunnettu lääkkeeksi.

Raaka-aineiden sadonkorjuu ja varastointi

Raaka-aineiden oikea keruu ja varastointi ovat erittäin tärkeitä. Karhunvatukka on melko harmahtava pensaan, joten on asianmukaista varustaa ennen kokoamista - paksut käsineet, suljetut vaatekappaleet pitkillä hihoilla ja niin edelleen. Valmisteen käyttöehdot eri laitosten osiin ovat erilaiset:

  • majoitus juuret huhtikuussa tai marraskuussa (lepoajan aikana). Höyrytettyjen juurien määrä ei saa ylittää yhtä kolmasosaa kaikista kasvien juurista (saman kasvin juurien korjuu on mahdollista vähintään viiden vuoden kuluttua). Juuret ovat puhdistettuja maaperästä, mätää tai mustetta. On täysin mahdotonta pestä se - berberiini pestään.
  • hedelmä kerättiin syys-marraskuussa. Vain hedelmän kypsät hedelmät voidaan korjata - niillä on merkittävimmät edulliset ominaisuudet (kypsät tai vihreät marjat sisältävät monia alkaloideja).
  • kuori korjattu huhtikuussa ja toukokuussa. Keväällä se irtoaa helposti versoista (pitkittäisten ja poikittaisten leikkausten avulla).
  • lehdet (kokonaisia, taudit tai tuholaiset eivät ole vahingoittuneet) kerätään käsin (repeytymään pääsääntöisesti nuoria päällisiä lehtiä) toukokuussa ja kesäkuussa.

Kerätyt raaka-aineet kuivataan: hajotetaan kerrokseksi katon alla (tai kuivaimissa) hyvällä ilmanvaihdolla. Merkki hedelmän valmiudesta - marjoista, jotka eivät tukkeudu, jos käytät kourallista kädelläsi. Kuivatut juuret ovat kunnossa sitruunavärillä tauon, heikon haju ja katkera jälkimaku. Kuivat raaka-aineet säilytetään pahvilaatikossa, paperissa tai pellavapussissa enintään kaksi vuotta (juuret - kolme vuotta).

Vastakohdat ja karhunmerkin haitat

Tappeen virheellinen käyttö voi johtaa vakaviin ja jopa korjaamattomiin seurauksiin - sen hyödylliset ja vaaralliset ominaisuudet liittyvät usein toisiinsa. Siten tehtaan kyky stimuloida lihasten aktiivisuutta on erittäin hyödyllinen synnytyksen aikana syntyneille naisille (lisäämään kohdun supistumista), mutta se voi johtaa keskenmenon, jos naudanlihaa raskauden aikana. Vasta-aiheita ovat:

  • alle 12-vuotiaita;
  • monimutkaiset hepatiittiformit;
  • raskaus ja imetys;
  • maksakirroosi;
  • verenvuoto vaihdevuosien aikana.

Se on tärkeää! Kun hoidat karhunvatukkaa, ota yhteyttä lääkäriin - suuri berberin sisältö voi vahingoittaa maksan. Karhunmerkin hedelmättömien hedelmien käyttö on hengenvaarallista - ne ovat myrkyllisiä.

Katso video: Juomatesti: Koskenkorva Viina Karhunvatukka (Marraskuu 2024).