Monet ihmiset rakastavat kalkkunanlihaa sen makua, ravintoainetta ja vähäkalorista ravintoa kohtaan, ja tämä kannustaa siipikarjatiloja aloittamaan kotitalouksissaan jotkut kalkkunatyypit, jotka tarjoavat terveellistä ja ravitsevaa lihaa perheelle. On olemassa tyyppejä kalkkunoita, joilla on korkea munasolujen tuotanto, on järkevää saada ne ihmisille, jotka haluavat saada tuoreita kotitekoisia munia päivittäin. Kun noviisi siipikarjanviljelijä päätti kasvattaa tätä suurta siipikarjaa, hänellä on looginen kysymys - kuinka valita kalkkunat optimaalisilla ominaisuuksilla ja tietyillä asunto-olosuhteilla, koska kaikki tietävät, että kalkkuna on erittäin vaativaa hoitaa.
- Cross kalkkuna "Kharkov-56"
- Ristiturkku "BIG-5"
- Ristitulppa "BIG-6"
- Ristikalkkunoiden "BIG-9"
- Cross turkey "BJT-8"
- Ristikkäinen kalkkuna "Universal"
- Cross kalkkunoita "Khidon"
- Cross turkey "Victoria"
Jalostustyöt eräänlaisen kalkkunan tai muun kaltaisen lajin parantamiseksi sisältävät nuorten varastorivien valinnan tiettyjen ominaisuuksien mukaan - ruhojen suuri paino, munatuotanto, sekä yhden että useamman rotujen elinvoimaisuus. sitten Kasvattajat ylittävät useita vanhempien rivejä ja heidän jälkeläisiäan sekä onnistuneita hybridejä ja saavat näin ristin, jolla on omat erottuva piirre.
Tässä artikkelissa tutustumme suosituimpiin kalkkunan risteyksiin, joiden tuntemus auttaa määrittämään kotimaisen tai teollisen jalostuksen siipikarjan valinnan.
Cross kalkkuna "Kharkov-56"
Ristikkäinen kalkkuna "Kharkiv-56" tarkoittaa keskimääräistä tyyppiä, joka perustuu siipikarjatekniikan NAAS: n pohjalta, joka jatkaa tällä hetkellä jalostuskannan kanssa. Tämän maastojuoman lintu soveltuu kävelyyn ja on suhteellisen sopiva häiriöttömään pitämiseen ja paikalliseen ruokaan. 13 viikon ikäisenä linnun elopaino on 2-2,5 kg, 17 viikkoa - 2,5-2,7 kg, 20 viikkoa - 2,8 - 3,2 kg, ja teurastuksen osuus voi nousta 85: een %.
Aikuiset miehet voivat painaa noin 20 kg ja naaraat - 10. Kalkkunoiden munat alkavat noin kahdeksalla kuukaudella, joten 6 kuukauden ikäisinä on valittava linnut, joiden ominaisuuksia haluat nähdä jälkeläistensä painosta, runkorakenteesta ja muista. Alle 4 kuukauden ikäisistä on suositeltavaa erottaa urokset naisista, jotta vältetään sorron ja vahingon jälkimmäiseen. Kharkiv-56-maapallon kalkkunoita parittelun aikana tarvitsevat apua - sinun täytyy taivuttaa kalkkunan yli, tukea naaras siipien alla kunnes prosessi on valmis.
Ristiturkku "BIG-5"
Ristikkäiden kalkkunoiden "BIG-5" tulee Englannista, josta se alkoi levitä kaikkialle. tämä tyyppi keskikokoinen kalkkuna kalkkuna, jolla on hyvät lihan ominaisuudet joka on virallisesti rekisteröity vuonna 2008. Tämän ristin linnut pitkällä syvällä rungolla, leveällä kuperalla rintakehällä, mehevällä selkällä ja kehitetyillä siipillä ja jaloilla. Plumage on valkoinen. Naarojen paino on noin 10-11 kg, urospuoliset - 17-19 kg. 16 viikon ikäisen nuoren kanan paino voi nousta 7 kiloon vahvistetulla ruokavaliolla.
Ristitulppa "BIG-6"
Ristikkäinen kalkkuna "RIG-6" tarkoittaa raskasta tyyppiä, on yksi suosituimmista kasvattajista kotimaisten lintujen erinomaisen lisääntymisen ja lihan ominaisuuksia.
Tätä lajia kasvatti vuonna 2008 englantilaiset kasvattajat. Turkissa "BIG-6" on tiheä runko, jolla on voimakas luusto, mehevä kupera rintakehä. Plumage on valkoinen ja satunnaiset mustat laastarit rinnassa. Naaras voi vuoden kuluessa kuljettaa 110-120 munaa. Aikuinen urospuolinen kalkkuna "BIG-6" painaa 20-23 kg, naaras - 10-13 kg. Teurastuksen osuus voi nousta 80-85 prosenttiin.
12 viikon ikäisten nuorten kantojen paino voi nousta 13-15 kiloon. Tämä lintulaji on melko vaatimaton viljelyssä, ja se eroaa myös intensiivisellä painonnousulla suhteellisen alhaisilla syöttökustannuksilla, joista BIG-6 on hyvin yleinen siipikarjanviljelijöiden keskuudessa.
Ristikalkkunoiden "BIG-9"
Ristikkäiden kalkkunojen "BIG-9" tarkoittaa raskasta tyyppiä, jonka sisältö ei ole suuria vaikeuksia. Tämä lajike tuottaa hyvän elopainon, verrattuna turskan kulutukseen. Risti on suosittu lintujen kestävyydestä, hyvästä suorituskyvystä ja erinomaisista lihan ominaisuuksista.
Tämän kalkkunan runko on tiheää, jalat ovat lyhyet, rinta on kupera, suhteellisen pieni pää on keskellä kaulan pituutta. Plumage on valkoinen. Aikuisen miehen paino on noin 18-21 kg, naaraat 10-11 kg. 26 viikon ajan naaras pystyy kuljettamaan noin 120 munaa, joiden kuoriutumiskyky on 85%, mikä mahdollistaa tämän ristin kasvattamisen onnistuneesti kotitaloudessa. "BIG-9": stä ilmenee useita kalkkunoita, jotka tuottavat kasvattajat.
Cross turkey "BJT-8"
Cross-kalkkuna "BJT-8" - keskirasvainen tyyppi, jonka ominaispiirteenä on ennenaikainen ja melko suuri elopaino. "BYuT-8" lanseerattiin Englannissa, jolloin rekisteröintipäivä oli 2007.
Ulkonäkö on erityinen - runko on melko suuri, pyöreä, pää on suuri, pitkänomainen. Tehokkaat keskipitkät jalat leveät toisistaan, rintakehä hyvin kehittynyt. Kaula on hieman kaareva, keskipitkä. Valkoinen punoitus, kasvot päällä kirkkaanpunainen. 20-viikkoinen kalkkuna painaa noin 17 kg, kalkkuna - 9 kg. On järkevää teurastaa lintu, jonka ikä on 14-17 viikkoa, lisäkustannusten kustannukset ylittävät selvästi elopainon nousun.
Ristikkäinen kalkkuna "Universal"
Risti "Universal" tarkoittaa valotyyppiä. Ristiä kasvattivat venäläiset kasvattajat, jotka rekisteröivät sen virallisesti vuonna 2003. Aikuisen miehen paino on 16 kg, naaraat - 9 kg.
Tämän lajin linnuilla on tiheä runko, pitkät jalat ja siivet, pullistunut ja lihaksikas rinta. Valkoinen punoitus. Munan tuotanto on noin 65 munaa vuosittain, ja jopa 90% niistä on hedelmöitynyt. Nuorten varastojen tuotanto on 95%. "Universal" on suosittu kotieläintuotannossa johtuen siedettävyydestä ja yksinkertaisuudesta rehussa huolimatta aikuisten lintujen vähäisestä painosta ja alhaisesta kehonpainon noususta.
Cross kalkkunoita "Khidon"
Ristikkäiden kalkkunoiden "Khidon" viittaa raskaisiin tyyppeihin. Tämä laji kasvatettiin Alankomaissa, mistä se levisi muihin maihin 1980-luvulla. Ristillä on hyvä ennenaikaisuus. Aikuisen 30-vuotiaan miehen paino on 19-20 kg ja naispuolisen naisen paino 10-11 kg.
Munan tuotanto 100-110 kpl vuodessa. Teurastuksen osuus on jopa 80%. Ristikkäisen jalostuksen haitat ovat nuorten kanan kasvatuksen ja kasvatuksen vaikeus, joka ei siedä kosteutta, luonnoksia, lämpötilan muutoksia ja vaatii erityistä jatkuvaa hoitoa sekä luonnollisen lannoitteen monimutkaisuutta ja keinotekoista tarvetta. Tätä ristiä ei suositella uudelle siipikarjanviljelijöille.
Cross turkey "Victoria"
Kalkkunan risti "Victoria" viittaa kevyeen tyyppiin, joka sopii kasvamaan kotitalouksissa ja häkkeissä siipikarjatiloilla. Aikuisen miesten paino on 12 kg, naaraat - 7-8 kg. Keho on hyvin rakennettu, melko leveä rintakehän lihaksikas, sillä kasvu on melko nopeaa. Munatuotanto - noin 80-90 munaa, joilla on hyvä lannoitus, nuorten eläinten saanto inkubaattorilla on jopa 75%. Nuorilla kalkkunoilla "Victoria" on hyvä eloonjäämisaste, kalkkunan sieppausten menetykset voivat nousta 10 prosenttiin.Tämän lintulajin vahvuudet ovat myös niiden kestävyys, vaatimattomuus ruokavaliossa ja säilöönototilanteissa.