Ei ole mikään salaisuus kenellekään siitä, että kasvien, joista mehiläiset keräävät nektaria, hunajan maku ja edut eroavat toisistaan. Tänään puhumme arvokkaimmista - tattari hunajaa. Tattari-hunajan hankkimiseksi mehiläisten on kerättävä nektaria yksinomaan kukkivasta tattari, joka olet arvottanut, antaa meille tattari. Opit hunajan eduista elimistölle ja miten sitä käytetään oikein perinteisessä lääketieteessä tai kosmetiikassa.
- Tuhkanjuuston hunajan ero muista lajikkeista
- Tattari hunaja: kalori, vitamiinit ja kivennäisaineet
- Kuinka tattari hunaja hyödyllinen elimistössä?
- Miten tarkistaa tattari hunaja luonnetta ja laatua
- Tattari hunajan varastointi
- Tattari hunajan rooli kosmetologeissa
- Perinteisen lääketieteen reseptit
- Vasta-aiheet ja mahdollinen haitta härän hunajaa kohtaan
Tuhkanjuuston hunajan ero muista lajikkeista
Hunajaa erotetaan useimmiten värin mukaan, koska hunajan väri eroaa myös siitä alueesta, jossa nektaria kerättiin (steppe, metsä-steppe tai metsä). Se voi olla runsaasti keltainen tai tummanruskea, mukaan lukien kaikki näiden värien sävyt.
Tattarihuna on tumma. On helpointa tunnistaa se korkeissa säiliöissä, sillä siinä esiintyy "Coca-Cola" -värin tai muiden juomien suhteen "Baikal". Tämän merkin avulla voit tunnistaa hunajaa myymälästä tai supermarketista, mutta jos sinulla on mahdollisuus kokeilla sitä - käytä tätä mahdollisuutta.
Tosiasia on, että tumma väri on myös hunajaa, nektaria, josta mehiläiset kerättiin metsään. Siksi se voidaan sekoittaa tattariin ja saada täysin erilainen tuote.
Tattarihuna on hieman karvas ja makuinen maku. Yhden hunajaa käytettäessä kurkussa alkaa vähän ahventua, mikä liittyy tuotteen koostumukseen.
Tattari hunaja: kalori, vitamiinit ja kivennäisaineet
On melko vaikeaa puhua hunajan tarkasta koostumuksesta, koska on mahdotonta "ohjelmoida" mehiläisiä kerätäkseen nektaria vain tattarilta. Ne voivat tuoda nektaria esim. Tavallisista yrtteistä ja koostumus muuttuu jo. 
On tärkeää huomata, että tattari hunaja on paljon rautaa, entsyymejä, sokereita, vitamiineja ja mineraaleja.
Mineraaliset aineet:
- rauta;
- fosfori;
- kalsiumia;
- kalium;
- kloori;
- magnesium;
- kupari;
- jodi;
- sinkki;
- alumiini;
- nikkeliä.
vitamiineja:
- B1, B2, B5, B6;
- biotiini (H-vitamiini);
- niasiini (PP-vitamiini);
- tokoferoli (E-vitamiini);
- askorbiinihappo.
Tattarihuna on runsaasti erilaisia sokereita: glukoosia (42%), fruktoosia (41%), sakkaroosia (2%).
Sokerien läsnäolo määrittelee tattarihunaisen kaloripitoisuuden, joka on yhtä suuri kuin 309 kcal. Vertailua varten: 100 g: n hunajan kaloripitoisuus on yhtä suuri kuin 150 g: n paistettua kanaa.
On kuitenkin ymmärrettävä, että suuria määriä hunajaa ei kuluteta lääketieteellisiin tarkoituksiin, mikä tarkoittaa, että tämä hyödyllinen tuote ei vaikuta muotoon.
Kuinka tattari hunaja hyödyllinen elimistössä?
Viittaamalla tattarihunaisen koostumukseen voidaan päätellä, että tämä mehiläishoito on runsaasti erilaisia vitamiineja ja mikroelementtejä, mikä tarkoittaa sitä, että se on erittäin hyödyllinen kehossamme.
Hunajaa voidaan kutsua "luonnolliseksi säilöntäaineeksi", sillä tämä tuote paitsi ei pilata, vaan myös tappaa kaikki bakteerit. Tätä ominaisuutta voidaan käyttää paitsi ruoanlaittoon tai säilömiseen myös erilaisten bakteeritautien hoitoon.
Honey kykenee torjumaan viruksia, joten sitä käytetään onnistuneesti kylmän ja tarttuvien tautien hoitoon.
Tattarihunaa käytetään menestyksellisesti kosmetiikassa, joten sen naisten hyötyä ei voida yliarvioida.Mehiläistuotteiden avulla puhdistetaan iho, anna sille elastisuutta ja lievittää tulehdusta. Lisäksi on syytä huomata, että hunaja on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska sen koostumus on samanlainen veriplasman kanssa, hylkäys ei tapahdu.
Tuote auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, kyllästämään kehon kaikkiin tarvittaviin vitamiineihin ja hivenaineisiin. Mielenkiintoinen hunajan ominaisuus on, että kun tuotetta otetaan ennen syntymää, se stimuloi verenkiertoa kohdussa ja auttaa äitiä selviämään kivuliaista aistimuksista.
Talvella ja keväällä hunaja auttaa torjumaan avitaminoosia ja kivennäisaineiden puutetta. Tuote riittää kulutukseen päivittäin pieninä määrinä, jotta päästäisiin eroon ylitöistä ja apatiasta ja annettaisiin keholle lisää energiaa täysipainoiselle työlle.
Honey auttaa ihmisiä, jotka kärsivät anemiaa, verenpaineesta, mahahaava, verisuonten ja happamuuden ongelmista.
Mehiläistuote on kuuluisa siitä, että radionuklidit poistetaan kehosta, mikä on välttämätön tuote ydinvoimaloissa tai lähellä radioaktiivisia kohteita käsitteleville ihmisille.
Näin ollen tattarin hunajan terapeuttisia ominaisuuksia on vaikea yliarvioida. Tuotetta voidaan käyttää ravintolisäaineena täydentämään vitamiinien tarjontaa, mikä on välttämätöntä erilaisten sairauksien hoitamiseksi.
Miten tarkistaa tattari hunaja luonnetta ja laatua
Tattari hunaja on melko kallis mehiläishoito, joten puhumme siitä, miten tarkistaa sen luonnetta ja laatua.
Ensimmäinen kuin hyvä luonnollinen hunaja poikkeaa väärennöksestä, - johdonmukaisuus.
Hunaja on joko erittäin viskoosi tai sokeri ja muuttuu tiheäksi homogeeniseksi massaksi.
Seuraavaksi, katso väri. Tosiasia on, että luonnollisella hunajalla ei ole ymmärrettäviä pilkkuja eri väristä tai liian vaaleaa sävyä, joka on tummempi tai kevyempi säiliön tietyissä osissa.
Hankinnan aikana on avattava säiliö hunajalla ja tuoksu. Tattarihunaisen haju antaa mitään väärennöksiä, koska luonnollinen tuote haju kuin kukat, ja tuoksu on varsin voimakas eikä katoa ajan myötä. Jos hunaja ei haise mitään, sinun ei pidä ottaa sitä.
Puhutaan nyt käytännön tavoista tunnistaa väärennetty tai laimennettu tuote:
- Laita ruuanpunainen hunajaa paperiin. Jos jonkin ajan kuluttua vettä esiintyy levyssä - hunajaa laimennetaan vedellä tai siirapilla.
- Kemiallisen kynän avulla voit myös oppia "piilotetuista" lisäaineista. Jos hunaja ei ole luonnollinen, se tarkoittaa, että lyijykynä reagoi välittömästi, kun se joutuu kosketukseen tuotteen kanssa (väri muuttuu).
- Luonnonhuna on täysin liukeneva voimakkaassa alkoholissa ja laimennettuna tai luonnottomana - antaa sedimentin.
Tattari hunajan varastointi
Monet ovat huolissaan siitä, kuinka paljon tattari hunaja on tallennettu. Kuten edellä todettiin, hunaja on luonnollinen säilöntäaine, mikä tarkoittaa, että se ei käytännössä ole pilaantunut. Kukaan ei ajatellut, että hunaja itse asiassa on puolivalmiste, jonka mehiläiset tuottavat. Hyönteiset käsittelevät nektaria, joka muuttuu hunajaksi (eli se hajotetaan).
Pieni digressio auttaa ymmärtämään, että hunaja on kestävä tuote.Varastointiolosuhteet vaikuttavat kuitenkin huomattavasti sen käyttökelpoisuuteen.
Lämpötila -5 ° C ja + 20 ° Ê on sopiva tuotteen säilytykseen.
Seuraava on huolehtia pakkauksesta. Hunaja imeytyy hyvin kosteuteen, joten sitä ei voi jättää avoimeksi. Säiliön roolissa sopii kaikki lasipurkki, joka on tiiviisti suljettu kannella. Tässä maljassa hunaja ei pysty absorboimaan ylimääräistä kosteutta ilmasta, eikä siksi tule vesittynyttä.
Varmista myös, että auringon suorat säteet eivät laske hunajaa, muuten mehiläishoito menettää vitamiineja.
Lisäksi menetetyt vitamiinit, mineraalit tai entsyymit eivät vaikuta tuotteen makuun.
Näin ollen, jos hunaja tulee vähemmän hyödylliseksi, et edes tunnista sitä.
Tattari hunajan rooli kosmetologeissa
Tattarihunaa käytetään paitsi kasvonsuojain myös hiusten vahvistamiseen.
Aloitetaan maskeilla. Koska hunaja ravitsee ihoa vitamiineilla ja mikroelementeillä, sitä voidaan käyttää maskin pääosina.
Mask normaalille iholle. Ota yksi munankeltuainen ja hankaa 1 tl. hunajaa ja tuoretta omenamehua. Tuloksena oleva seos levitetään kasvoille ja pidetään 15 minuuttia. Tämän jälkeen pese maski lämpimällä vedellä.
Maski rasvaiselle iholle. Me sekoitetaan 1 rkl. l. tärkkelystä, 1 tl. hunajaa ja niin paljon suolaa. Lisätään 1 rkl huolellisen sekoittamisen jälkeen. l. hapan maitoa ja levitä kasvot. Pidä naamari noin 15 minuuttia. Ajan jälkeen pese pois viileällä vedellä.
Kuiva iho. Sekoitus 2 rkl. l. mehiläistuotetta 2 rkl. l. oliiviöljyä ja samaa määrää auringonkukkaöljyä. Seuraavaksi seos kuumennetaan 35-38 ° C: seen ja levitetään hihassa tai lautasliinoihin. Seuraavaksi laita ne kasvot 15-20 minuuttia. Poista naamio kasvosta paperi- ja kosteusemulsioineen.
Vahvistaa hiuksia hunajalla, lisää vain ruokalusikallinen tuote shampoonasi. Kuitenkin on syytä muistaa, että jos hunaja on sokeroitu, se yksinkertaisesti laskeutuu pohjaan, eikä sillä ole vaikutusta.
Sen lisäksi, että lisäät hunajaa shampoon, sinun täytyy hieroa se päivittäin hiusten juuret.Parasta on tehdä tämä puolen tunnin ajan ennen suihkun menoa.
Perinteisen lääketieteen reseptit
Jotta hunaja olisi todellinen lääke, se on otettava erityisellä annostuksella tai yhdessä muiden komponenttien kanssa.
Anemiaa. 1 l: aan hunajaa täytyy lisätä 8 g kuivaa ginseng-juurta (jauheena) ja vaatia viikkoa sekoittaen useita kertoja päivässä. Ota 1/5 tl 2 kertaa päivässä.
Hypertensio, hermostuneisuus tai unettomuus tarvitset 1 kuppi mineraalivettä lisätä 1 rkl. l. hunajaa ja puristettua mehua yhden sitruunan juustosta. Juo tätä juomaa tyhjään vatsaan. Vastaanottokurssi - enintään 14 päivää.
Myrkkyjen ruumiin puhdistaminen. Tarvitset 400 g kuivattuja luumuja, 200 g kuivattuja aprikooseja, 200 g viikunaa ja 200 g hunajaa. Kuivatut hedelmät on jauhettava homogeeniseen massaan ja sekoitettava hunajan kanssa. Ota niin maukas lääke, jota tarvitset 1 rkl. l. ennen nukkumaanmenoa.
Beriberin ehkäisy. Seoksen valmistamiseksi otetaan 3,5 kg pähkinäkuorta, 1 kg hasselpähkinää ja 1 l hunajaa. Pyyhi hienot mutterit ja sekoita kuumalla hunajalla (jotta ainesosat paremmin sekoitetaan).Ota pieniä annoksia talvella ja keväällä vitamiini-puutteilla.
Hoidamme yskää. Vanha menetelmä auttaa hyvin voittamaan jopa vahvin yskä. 350 ml lämpimää keitettyä maitoa kestää 1 rkl. l. tattari hunajaa ja kolmas teelusikallinen sooda. On parempi ottaa ennen nukkumaanmenoa lämmetä hengitysteitä.
Virtsaputken hoito. Teemme tinktuurin hedelmistä vuoren tuhkan (3 tl. Murskattuja hedelmiä per 400 ml kiehuvaa vettä). Kun rowan kestää muutaman tunnin, infuusio voidaan ottaa yhdessä tattari hunajaa.
On olemassa lukuisia reseptejä, jotka auttavat eroon "suosituimmista" vaivoista. Muista, että lääkitys, vaikka se perustuu luonnollisiin ainesosiin, voi aiheuttaa ongelmia, jos sitä käytetään väärin.
Vasta-aiheet ja mahdollinen haitta härän hunajaa kohtaan
Mehiläishoidon tuotteella on vasta-aiheet, sillä se sisältää runsaasti erilaisia hivenaineita ja entsyymejä. Joten hoito hunajaa ei "palkitse" sinua muiden terveysongelmien kanssa, sinun on tiedettävä varmasti, missä tapauksissa hunaja satuttaa eikä auttaa.
Mitkä ovat vastasyntyneet tattari hunajaa?
Honey ei voi ottaa diabeetikoita. Vaikka luonnolliset sokerit ovat osa tuotetta, se on edelleen vaarallinen, koska se voi vaikuttaa taudin pahenemiseen.
Hunaja on niin vaarallinen pikkulapsille kuin diabeetikoille, koska se on vahva allergeeni.
5-6-vuotiaana hunajaa voidaan antaa lapsille vasta lääkäriin saakka.
On myös syytä ymmärtää, että tuotteen yliannostus voi aiheuttaa erilaisia seurauksia. Siksi on tarpeen rajoittaa itseäsi tämän tuotteen ottamiseksi, varsinkin jos sinulla on ongelmia ylipainossa.
Kun puhutaan hyönteisen hunajan eduista ja vaaroista, voimme varmasti sanoa, että elintarviketeollisuuden edistymisestä huolimatta on mahdotonta korvata niin arvokasta mehiläistuotetta. Käytä tätä vitamiinien ja kivennäisaineiden varastoja tukemaan kehoa, puhdistamaan ja taistelemaan tauteja.
