Joka päivä hyllyillä on vähemmän värejä, mikä johtui siitä, ettei pysty kuljettamaan tuotteita Euroopasta lumen takia. Ukrainassa vihreät nousivat nopeasti hintoihin. On käynyt ilmi, että sandwichin kaikki ainesosat ovat erittäin kalliita aivan kuten hänkin. Yksi salaatinlehti on kaksi kertaa kalliimpi kuin juusto tai makkara, 3 kertaa kalliimpaa kuin voin samassa voileipässä, 10 kertaa kalliimpaa kuin pussukka ja 20 kertaa kalliimpi kuin kives.
Helmikuun alussa salaattien hinta nousi galaktisella nopeudella - lisäys 230% tavanomaiseen arvoon Euroopassa. Suurtaloudelliset toimittajat Ukrainaan - Espanjaan ja Italiaan - peittyivät lumella, joten Euroopassa vähittäiskauppaketjut rajoittavat vihreän myynnin toisaalta. Ukrainan toimitukset puutteen vuoksi olivat lähes puolittuneet. Tällä hetkellä kilogramma salaattia maksaa enemmän kuin 5 kiloa eliitin sianlihaa.
Ukrainan omalaatua kasvatetaan hyvin vähän, joten se kannattaa myös tuoda maahan. Kotimainen salaattisektorin johtaja Sergey Lenchukin mukaan salaatti on kallistunut energia-elementtien, kaasun ja sähkön, vuoksi. Talvella, kun aurinko on alhainen, kestää 16 tuntia päivässä.Kasvihuonekauppa kasvaa vähitellen, ja kasvihuonevaatimukset ovat kasvaneet, kun ihmiset kuluttavat vähemmässä määrin suojelua. 
