Tattari viljely tekniikka: kylvö, hoito ja sadonkorjuu

Tuhkanen ostaminen myymälässä ja tattarihuujauhoa, emme edes ajattele sitä kysymystä siitä, miten kasvi kasvaa ja millaisia ​​vaiheita tattari kulkee ennen kuin menevät kauppojen hyllyille. Tarkastele yksityiskohtaisesti mitä tattari on, miten sitä kasvatetaan ja mikä on kunkin vaiheen merkitys tattarin viljelyssä.

Tattarien biologiset ominaisuudet

Tattari kasvi kuuluu sukuun Fagopyrum Mill. Tattari suku sisältää yli 15 lajia, jotka kuuluvat Buckwheat-perheeseen. Yksi lajista on nimeltään tattari. Tämä yrtti on viljakasvi. Homeland tattari - Pohjois-Intia ja Nepal. Sieltä sitä kutsutaan mustaksi riisiksi. Otettiin käyttöön yli 5 000 vuotta sitten. Erään version mukaan Tattari-Mongolien hyökkäys tuli Tšekkiin Eurooppaan. Slavilaisten kansojen keskuudessa se hankki tattari-nimensä, joka johtui Byzantiumin toimituksista 7. vuosisadalla.

Tattari on vuosittainen kasvi ja siinä on yksinkertainen kuvaus.

Root system koostuu varsijuurista, jossa on pitkät lateraaliset prosessit. Se on huonosti kehittynyttä verrattuna muihin kenttätehtaisiin. Kasvin juurien yläosan toiminto on maaperän ravinteiden assimilaatio, alaosa on laitoksen vesihuolto. Juurisysteemi kehittyy koko kasvukauden ajan.

Tattari varsi haarautunut, ontto, kaareva solmussa, 0,5-1 m korkea, 2-8 mm paksu, vihreä varjopuolella ja punaruskea aurinkoisella puolella. Kalkkunat ovat huonoja, ohuita, helposti hukkuneita ja ensimmäiset kärsivät kuivuudesta.

kukkia kerätty kukintoihin valkoiseksi tai vaaleanpunaiseksi. Tulee esiin heinäkuussa, on erikoinen tuoksu ja houkuttelevat mehiläisiä.

lehdet erilainen: sillikasvi, istukka, petuliitti. Hedelmä on yleensä kolmion muotoinen. Ruusujen luonteen ja hedelmien reunojen mukaan erottuvat siivet, siivet ja välimuodot. Hedelmien väri on musta, ruskea, hopea. Hedelmien koko riippuu erilaisista tattari- ja viljelyolosuhteista. Hedelmä on peitetty tiheä kuori, joka on helppo erottaa.

Maaperä: käsittely ja lannoite

Kasvavan tattarin tuottavuus riippuu ilmastosta ja maaperästä. Korkeimmat saannot havaitaan metsän steppe ja Polesye. Kasvi voi kasvaa eri maaperällä, mutta tehokkuuden saavuttamiseksi sinun on tiedettävä, että tattari suosisi nopeasti lämmitettäviä ja tyydyttyneitä maaperään happea ja ravinteita, joilla on heikosti happo tai neutraali reaktio (pH 5,5-7). Ruuhkaisilla, tukkeutuneilla mailla, jotka ovat alttiita uimiselle, viljelyn tuottavuus on vähäistä.

Tattari-maanviljelysjärjestelmä voi olla erilainen. Maaperän viljelyn syvyys ja sen käsittelyajankohta riippuvat sääolosuhteista ja edeltäjän kulttuurista. Koska tattari on myöhäistä kylvökulttuuria, päätehtävä maanmuokkauksen aikana on kosteuden maksimaalinen säilytys, joka herättää rikkakasvien siemeniä itävyydessä esikuivatuskaudella, mikä luo suotuisan maarakenteen ja sen kohdistuksen.

Oikea hedelmöitys maaperässä on hyödyllistä kasvattamaan tuottavuutta. tattari. Viljan kasvattamiseksi 1 senttimetri kasvaa 3-5 kilogrammaa typpeä maaperästä, 2-4 kg fosforia, 5-6 kg kaliumia. Kasvien lannoitusjärjestelmän tulisi siksi perustua maaperätutkimukseen perustuvaan tasapainoiseen menetelmään.Tässä tulisi ottaa huomioon ravintoaineiden tarve tietylle kasveille ja näiden elementtien kulutus tulevaisuudessa. On tarpeen tietää, että fosfaatti- ja kaliumlannoitteita käytetään viljan syksyn kyntöön tai siementen kylvämiseen, typpilannoitteisiin - keväällä viljelyn aikana tai päällysteenä.

Tyydyttämättömän typpilannoitteen suositeltavin ajanjakso on orastava aika. Mineraalityppi parantaa viljan laatuindikaattoreita: se kasvattaa massaansa, parantaa kemiallista koostumusta ja vähentää rouhinta. Ammoniumnitraatin määrä yhtä yläpuolella on 60-80 kg / ha. On syytä huomata, että tomaatin viljelyssä ei ole käytännön sovellusta viljelyn tekniikassa kernosiini- ja kastanjamaperille. Pohjoisilla alueilla voidaan kaikentyyppisiä kivennäislannoitteita soveltaa kevätviljelyn aikana, ja monimutkaisia ​​rakeisia lannoitteita - kylvämisen aikana.

Emme saa unohtaa orgaanisten lannoitteiden ja oljen, maissinvarsien ja auringonkukan merkitystä tekijänä orgaanisten aineiden lisääntymiselle maaperässä. myös viljat tarvitsevat mikroelementtejä: mangaani, sinkki, kupari, boori. On tehokkainta käsitellä siemeniä kylvämiseen. 50-100 g mangaanisulfaattia, 150 g boorihappoa, 50 g sinkkisulfaattia tarvitaan 1 tonniin siemeniä varten.

Hyvän ja huonon hyönteisen edeltäjät

Hyväntuotannon tattarin saavuttamiseksi on otettava huomioon sen paikka pyörinnässä. Vuosien kokemus ja tutkijat vahvistavat sen Tattari parhaita esiasteita ovat talvikasvit, palkokasvit ja viljellyt viljelmät. Kasvien viljelyä ei ole suositeltavaa, koska maaperän saastuminen on voimakkaasti rikkakasvien kanssa, mikä vaikuttaa negatiivisesti saantoon. Apinan jälkeen tattarin osuus kasvaa 41%, herneiden - 29%, perunat - 25%, talvi-rukiin - 15%. Ohran kulutus vähenee 16%, kaura - 21%.

On hyvä kylvää tattari, kun on täytetty: sokerijuurikkaat, maissijauho, peruna, vihannes. Talven jälkeen myös tattari kasvaa hyvin. Se käyttää orgaanisia ja mineraalilannoitteita, joita käytetään edellisellä viljelykasvalla. Tahkarannan tuoton kasvattamiseksi käytetään vaihtoehtoisena lannoitteena leikkuuterää ja sen upottamista aiempien viljakasvien maaperään.Hyvän hyönteisen edeltäjinä käytetään viimeisimpiä lajikkeita palkokasveja: vetoketju, monivuotisten ruohojen kerros, soijapavut.

Jotkut tiedemiehet pitävät sitä puhtaan höyryn läsnäolo viljelykierron yhteydessä lisää merkittävästi tattarien saantoa kuin ei-höyryttömät lenkit. Tattarien toistuvat viljelykasvit vähentävät tuottoa 41-55%. Tutkimustyössä määritettiin parien - herneiden - tattarin ja kolmen vuoden toistuvan tattarin kylvön vähimmäisteho yhdyssiteenä.

Tattari on kasvinsuojeluaine. Jos sen jälkeen, kun se viljellään viljan jyviä, tappion niiden juuret rotti vähenee 2-4 kertaa verrattuna saanto jälkeen viljan edeltäjiä. Juurien rakenteen ansiosta tattari vähentää maaperän tiheyttä. Tällä on myönteinen vaikutus sen jälkeen kylvettyjen viljelykasvien kasvuun.

Siemenvalmistus

Kasvilajikkeiden oikea valinta ja siementen valmistaminen istutukselle lisäävät merkittävästi satoa.

Tattarien siementen käsittely kylvöä varten antaa niiden desinfioinnin taudeilta, lisää itävyyttä ja tapahtuu 1-2 viikkoa ennen kylvämistä. Kun kalvonmuodostaja käyttää liiman vesiliuoksia. Ne lisäävät huumeita "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol" ohjeiden mukaan ja suolata siemenet kostutusmenetelmällä tai vesisuspensiolla. Tattari ja taudit, kuten harmahuurut, hometta jne., Siementen käsittely ei anna mitään mahdollisuutta. Tämä vaikuttaa merkittävästi tuoton kasvuun.

Istutuspäivät

Tattari on kylvettävä heti, kun maaperä kuumenee 10 - 10 - 12 ° C: n syvyyteen ja kevätjäämien uhka kulkee. Varhainen kylvöaika vaikuttaa siementen ystävälliseen itämiseen, nuorten versojen maaperän kosteuspitoisuuksiin ja sadon varhaiseen kypsymiseen. Tämä vuorostaan ​​parantaa sen puhdistamisen olosuhteita. Keskipitkällä tasolla on syytä kylvittää steppejä huhtikuun toisella kolmannella vuosikymmenellä metsien steppe-alueella toukokuun toisella puoliskolla Polesie-alueella toukokuun toisella kolmannella vuosikymmenellä.

Kylvö tattari: kaava, kylvämisnopeus ja siementen syvyys

Mitä nopeammin ituja kehittyy, sitä enemmän se edistää rikkakasvien sortoa ja nostaa merkittävästi tuottoa. Maaperän valmistaminen tattarien kylvämiseen koostuu perus- ja esikäsittelykäsittelystä. Se toteutetaan ottaen huomioon aiemmat viljelykasvit, maaperän koostumus, maaperän kosteuden aste, maaperän rikkaruohot. Erinomaiset tulokset tattarin kehityksessä alkuvaiheessa kasvattivat maaperän talteenottoa sekä sileän rullan pyörittämisen viljelyä.

Ennen kylvöä tattari, on valittava kylvöjärjestelmä siemenille: tavallinen, kapea-rivinen ja leveä rivi. Laaja-rivi -menetelmää käytetään kylvämiseen keski- ja myöhään kypsyviä lajikkeita erittäin hedelmällisissä lannoitetuissa maissa. Tässä tapauksessa tärkeä tehtävä kasvien oikea-aikaisessa hoidossa. Yleistä menetelmää käytetään alhaisella hedelmällisyystilalla, kevyissä ja ei-suolapitoisissa maissa,kun kylvetään varhaisia ​​lajikkeita. Koska laitos on mukautettu haaroittumiseen, se on kylvettävä harvoin ja tasaisesti.

Tattarien kylvöprosentti riippuu monista tekijöistä: maanviljelykulttuuri alueella, ilmastolliset piirteet. Laaja-rivi -menetelmällä tattelukasvien optimaalinen kulutus on 2 - 2,5 miljoonaa kpl. / ha, ja yksityiset - 3,5-4 miljoonaa yksikköä. / ha Kun sakeutetut kasvit kasvattavat kasveja ohut, on alhainen kerroin ozernennosti, viljelykasvit ovat alttiita majoitus. Harvinaiset viljelmät vaikuttavat myös haitallisesti tattarien saantoon. Siksi kylvöprosentti on laskettava tekijöiden perusteella: kylvöjärjestelmä, maaperän kosteus, maaperä, siementen ominaispiirteet.

Kun tavallinen kylvösiirtonopeus on 30-50% suurempi kuin leveällä rivillä. Kuiva-ajan aikana nopeutta on vähennettävä ja märällä ajanjaksolla kohonnut. Hyvin hedelmällisillä mailla, nopeutta on vähennettävä ja hedelmättömillä maaperillä - lisääntynyt. Kun kylvetään siemeniä vähentyneellä itävyydellä, nopeutta nostetaan 25-30%.

Syvyyssiement on tärkeää. Kasvinjuomilla on heikot juuret, joten heidän on vaikea murtautua maaperään ja ottaa hedelmäkalvot pois.Siksi, jotta tatteleviljelmät olisivat sopusointuisia ja tasaisesti kypsyneitä, on tarpeen kylvää siemenet kosteassa maaperässä samaan syvyyteen. Raskas maaperä 4-5 cm: n syvyyteen viljelymailla - 5-6 cm, kuivalla yläkerroksella - 8-10 cm. Tattarien syvä upottaminen parantaa kasvien kehitystä ja vaikuttaa myönteisesti kukintojen ja jyvien lukumäärään.

Herkkyys tattarin kasveille

Hyvien taimien kehittäminen on tärkeää kosteuden säilyttämiseksi maaperässä. Erityisen suuri vaikutus tässä on viljelykasvien liikkuvuus. Juurikontrolli on parhaimmillaan mekaanisesti. Ennen taimien kasvua on tarpeen viljellä kasveja. Kasvien kasvun ja kehityksen parantamiseksi on välttämätöntä varmistaa rivivälien oikea-aikainen löystyminen. Maaperän veden ja ilman hallinnan parantamiseksi ne suorittavat toisen käsittelyn alkuvuoden rivien välissä. Se yhdistetään kasvin ravitsemukseen.

Kasvohoito sisältää rikkakasvien ja tattari-tautit. Biologisiin kontrollointimenetelmiin kuuluvat hyönteisten, sienten, bakteerien, jotka eivät voi vaikuttaa ampuihin ja jotka vaikuttavat esteisiin. On myös tarpeen lisätä tattarin kilpailukykyä luomalla suotuisat olosuhteet kasvulle. Kemiallisia torjuntatapoja tulee käyttää vain, jos satoa ei voida säästää muilla keinoilla. Rikkakasveja käytetään kemikaaleina. On ymmärrettävä, että taloudellinen riskikynnys on olemassa. Rikkaruohojen on oltava sellaisia, että rikkaruohomyrkkyjen käyttö olisi kustannustehokasta.

Tattari-kasvinhoitojärjestelmässä on erittäin tärkeää toimittaa mehiläiskantoja kentälle, kun tattari on kukassa. Hunaja tattari on 80-95% mehiläisten pölyttä- mällä on tarpeen päivä tai kaksi ennen kukinnan lähellä kentät sijoittaa pesien määrä on 2-3 mehiläisten siirtomaita per 1 ha.

korjuu

Ruskeitaessa kasveja 75-80% alkaa puhdistaa tattari. Se suoritetaan 4-5 päivää. Kasvien leikkauksen korkeuden tulisi olla 15-20 cm. Täyteläistyksen tärkein menetelmä on erillinen. Samaan aikaan kalteva massa kuivuu 3-5 päivän kuluttua, se on helppo värjätä.Tämän menetelmän edut ovat merkittävästi pienentyneet tuoton menetykset, vihreiden hedelmien kypsyminen, viljan laadun parantaminen ja viljan ja oljen lisäkuivaus. Tämä menetelmä parantaa viljan teknisiä ja kylvöominaisuuksia ja parantaa sen turvallisuutta.

Jos sato on ohennettu, vähäinen, murentava, tehokas sadonkorjuumenetelmä on suora yhdistäminen. Tällöin viljalla on korkea kosteus, heikosti erotettu rikkaruohoista.

Tattarien käsittely ja varastointi

Yhdistetyn sadonkorjuun yhteydessä puhdistetaan viljanpuhdistuskoneiden avulla ja kuivataan välittömästi sadonkorjuun jälkeen. Puhdistuksen viivästyminen aiheuttaa viljaa itsestään. Viljan puhdistus suoritetaan kolmessa vaiheessa: alustava, ensisijainen, toissijainen. Se toteutetaan eri tyyppisissä koneissa.

Korkea viljapitoisuus saadaan kuivattamalla kosteuspitoisuuteen 15%. Siemennettä säilytetään kuivassa paikassa kangaspusseissa. Jokainen erä taitetaan erikseen puupalettiin. Pinoon korkeus saa olla korkeintaan 8 pussia ja 2,5 m leveä. Säilytettäessä irtotavarana sen korkeuden pitäisi olla korkeintaan 2,5 m.

Ihmisravinnoksi tarkoitetut tattarisadat kuljetetaan jalostettaviksi erityisiin rouheisiin kasveihin. Ne suorittavat viljan puhdistuksen, sen hydrotermisen käsittelyn, erottamisen jakeiksi, kuorinta, lopullisten tuotteiden erottaminen. Ilman hydrotermisen jalostuksen käyttämistä vilja saa valkoisia hiutaleita. Tutkittuaan yksityiskohtaisesti kuinka kylvää ja kasvattaa tattari, voimme sanoa, että se kuuluu niihin kulttuureihin, jotka eivät salli teknologisen kurinalaisuuden rikkomista. Tattarien viljelyn kaikki vaiheet ovat samanarvoisia. Näin ollen saadaan korkeita saantoja Koko agroteknisen kompleksin pakollinen noudattaminen on välttämätöntä.

Katso video: Näin perustat kasvimaan (Marraskuu 2024).