On niin mukavaa saada vihreää lehtiä salaattia, kun lumi on ikkunan ulkopuolella, ja keho on jäänyt tuoreita vihanneksia ja vihanneksia. Kasvava salaatti talvella on prosessi, joka tuo mukanaan iloa: se ei vaadi suuria kuluja, rentoutuu ja, mikä tärkeintä, antaa tuloksen tuoretta, maukasta, herkullista viheriä pöydälle.
Miten tämä tehdään, käsitellään edelleen.
- Salaatin hyödylliset ominaisuudet
- Kapasiteetti kasvaa salaattia
- Maaperän valinta
- Kylvö salaatti siemenet
- Siemenemäärien edellytykset
- Lisäsalaattihoito: salaisuudet menestykseen
- Vihreä puhdistus
Salaatin hyödylliset ominaisuudet
Salaatilla on pieni kalori - 12-16 kcal / 100 g tuotetta. Tämä on erinomainen tuote ruokavaliolle. Salaatti sisältää vitamiineja, mineraaleja (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori, rauta, mangaani, kupari), aminohappoja ja rasvahappoja.
B-vitamiinit ovat välttämättömiä solujen aineenvaihduntaa ja hermoston vakaaa toimintaa varten. Karotenoidit auttavat ylläpitämään silmän visuaalisuutta ja tuoreutta. Kalium- ja natriumsuolat säätelevät aineenvaihduntaa ja parantavat veren koostumusta, rauta estää anemian kehittymisen.
Letukilla on suuri hyöty elimistölle beriberien, iäkkäiden, lasten, diabeetikkojen aikana. Se on hyödyllistä ongelmat suolistossa, aineenvaihduntahäiriöt ja kehon ehtyminen, koska sillä on tonic vaikutus. On hyödyllistä syödä salaattia kylmän aikana: sillä on ekspektorinaiva vaikutus ja auttaa selviytymään yskimistä ja lisää myös kehon suojaustoimintoja. 
Salaatit - mahalaukun ja mahahaavan tuki. Salaatti - foolihapon lähde, joka on tarpeen naisten terveydelle. Salaatinsiemenien infuusiota käytetään imetyksen parantamiseen. Hermostuneisuus, lisääntynyt paine, yskä, ota infuusi salaatin lehdet kiehuvaan veteen.
Vihreän salaatin lehtien kasvonsuoja helpottaa ihon punoitusta ja tulehdusta. Salaattia mehua hierotaan päänahkaan vahvistaen hiuksia.
Kapasiteetti kasvaa salaattia
Kasvava salaatti kotona kannattaa valita altaita tai laatikoita, joiden syvyys on vähintään 10-12 cm. Kapasiteetti ei saa olla kapea, jotta maa ei kuivu nopeasti. Hyvä vaihtoehto olisi neliölaatikoita. 
Suurten salaatin ruusukkeen viljelemiseksi sinun on otettava suurempi kapasiteetti, vähintään 25 cm syvä.
Jos valitsit puulevyn salaattia kasvattamaan sitä ikkunalaudalla, peitä ulkoseinät muovilla, jotta se pysyy kosteana. Säiliön pohjalle alustaan sijoitetaan 2-3 cm: n suuruisen savenpoiston kerros.
Vaihtoehtona säiliöön voi olla paketti, mutta tämä menetelmä ei ole liian koristeellinen ja sopii paremmin parvekkeelle. Tiiviissä pakkauksessa sinun on tehtävä reikiä pohjaan ylimääräisen nesteen tyhjentämiseksi. Pakkaus on täytettävä 3/4 kostutetulla maaperällä ja se on asetettava jalustaan (levy, lokero, lokero).
Maaperän valinta
Heti kun päätät kasvattaa salaattia kotona, sinun on huolehdittava alustasta. Kotipuutarhassa voi ostaa valmiin seoksen ja keittää omilla käsillään. 
Kotimaisen maaperän seoksen variantit:
- 1 osa puutarhan maata, 1 osa kompostia, 1 osa turpeesta. Lisää 1 kg hiekkaa, 1 kg puuhiitä, 1 rkl. l. nitrofos, 1 tl. ureaa substraatin ämpärissä.
- 2 osaa humusta, 2 osaa lehtipuita, 2 osaa turvea, 1 osa maaperästä ja 1 osa hiekkaa.
- 1 osa maaperästä, 2 osaa humusta, 3-5% hiekkaa.
- 1 osa jokien hiekkaa, 1 osa turpeesta, 2 osaa humusmaata.
- 1 osa biohumusta, 2 osaa kookossidosta.
Kylvö salaatti siemenet
Salaattia on täydellinen ikkunalaudalle, sinun on kiinnitettävä huomiota varhaisiin (varhaisiin) lajikkeisiin: Lollo Rossa, Lollo Bionda, Lumihiutale, Golden Ball, Odessa, toukokuu.
Ennen kylvämistä siementen itämisen parantamiseksi voidaan itää. Laita ne märälle paperipyyhkeelle ja peitä toinen, varmista, että lautasliinat eivät kuivu. Muutamassa päivässä siemenet kuoriutuvat.
Märällä maaperällä tehdään matalat urat (1-1,5 cm) 15 cm: n etäisyydellä, emme kylvää siemeniä kovin tiheään, ripottele niitä kostealla maaperällä ja tiivistä maaperä.
Siemenemäärien edellytykset
Kylvön jälkeen siemenet on kasteltava lämpimällä vedellä. Seuraavaksi käännä säiliö taimien kanssa mini teplichka: venytä elokuva potin yli, käyttäen tikkuja tai kaareja lanka lisätä ilmatilaa. Joten versot näyttävät nopeammin. Ensi viikolla ennen versojen syntymistä tulee olla viileässä, pimeässä paikassa. Joka muutaman päivän välein maaperä kostutetaan sumutuksella. 
Lisäsalaattihoito: salaisuudet menestykseen
Kun ensimmäiset salaattien versot ilmestyvät, kalvo on poistettava ja ohennettava ja lisä viljely ja ylläpito ovat hyvin yksinkertaisia.
Valaistus. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kattila tai salaatin salaatti asetetaan ikkunaluukkuun, mutta ei suorassa auringonvalossa. Keväällä ja syksyllä salaatti tuntuu melko hyvin tuuletettuun loggiaan. Tulevaisuudessa kasvit on suojattava ylikuumenemiselta. Talvella salaattia on järjestettävä lisää valaistusta. Voit tehdä tämän ottamalla loistelampun ja ripusta sen taimet puolen metrin korkeuteen. On huomattava, että salaatin kevyt päivä kestää 12-14 tuntia.
Kastelu ja ruiskutus. Kastelu sisätilasalaatti tehdään 1-2 vuorokauden välein. Tätä tarkoitusta varten sopiva kastelu voi olla ohut, pitkä nenä. Ei ole tarpeetonta suihkuttaa taimia ruiskutaulusta ensimmäisten viikkojen aikana, kun juuristo on aktiivisesti kehittymässä.
Ruokinta. Lannoitus ja lannoitus on vapaaehtoinen, jos maaperä potissa salassa on hedelmällistä. Jos käytettiin tavallista katumaa, on syötävä salaattia: 2 viikkoa sen jälkeen, kun ruusu ilmestyy, lisää Agrolife-orgaanisen lannoitteen tlm maaperän yläkerrokseen. 
Vihreä puhdistus
Ensinnäkin ruoassa voit käyttää kasveja, jotka ovat jäljellä sakeutettujen viljojen rikkakasvien jälkeen. Ensimmäinen täydellinen salaattipalkki ikkuna-ikkunalla saadaan kuukauden kuluttua kylvämisestä. Lehtisalaatti leikkaa suurimmat pohjalevyt niin, että pistorasia voi kehittyä edelleen. Voit leikata lehdet useita viikkoja, sitten salaatti osoittautuu nuoleksi ja muuttuu ruoaksi soveltumattomaksi. Sen sijaan sinun täytyy laskea uusi.
