persilja - Umbrella-perheen Parsley-suvun kaksivuotinen kasvi, jossa on pystysuora haarautunut varsi ja loistava, tummanvihreä, pinnate lehdet. Sisältää askorbiinihappoa, B-vitamiinia, retinolia, riboflaviinia, rautaa, kaliumia, magnesiumia, pektiinia ja fytoncideja.
Se on laajalti käytetty kuivassa ja tuoreessa muodossa makua varten ruoanlaittoon ja säilyttämiseen, se lisätään vihannesten, lihan, keitetyn kalan ja riistan annoksiin.
- Miksi kasvien persiljaa syksyllä
- Paras aika istuttaa persiljaa ennen talvea
- Miten valita oikea paikka syksyn istutus persilalle
- Maaperän valmistaminen istutukseen
- Siementen valmistaminen istutettavaksi avoimessa maassa
- Miten kylvää persiljan siemeniä
- Säilytyspuiden hoito avoimessa kentässä
- korjuu
Miksi kasvien persiljaa syksyllä
Talvikasvit ovat paljon kestävämpiä alhaisissa lämpötiloissa, huurissa ja kaikenlaisissa sairauksissa ja kypsyvät paljon nopeammin kuin normaalit.Keskimäärin istuttamalla persiljaa talvella kiihtyy kasvua useita viikkoja tai kuukausi. On kuitenkin pidettävä mielessä, että tällä tavoin saatuja vihanneksia ei voida varastoida, vaan niitä on käytettävä välittömästi.
Paras aika istuttaa persiljaa ennen talvea
Kesä asukkaat usein kysyvät, onko persettä persettä mahdollista talvella ennen talvea ja saada myöntävä vastaus. Sinun on valittava aika siementen itämisen estämiseksi syksyllä, vain turvotus, kylvää ne mahdollisimman myöhään, yleensä lokakuussa tai marraskuussa.
Kylvämällä persiljaa talven alla on aika ennen ensimmäistä pakkasta, kun maa on peitetty jäällä, säännölliset yölämpötilat ovat -2-3 astetta. Hyvä vaihtoehto on kylvää pakkasella. Jos sää jää lämmin joulukuuhun saakka, laskeutumispäivät viivästyvät. Älä unohda, että syksy on hyvin pitkä ja sateinen.
Miten valita oikea paikka syksyn istutus persilalle
Syksyn istutuksessa tulisi käyttää niitä puutarhoja, jotka aiemmin kasvattivat kurkut, kaalit, perunat ja muut aikaiset kypsytyskasvit. Toinen tekijä paikan valinnalle on lumen kertyminen talvella tietyllä alueella. Sängyt on suojattava liialliselta tuulenpuhaltajalta, hyvällä valaistuksella ja vailletulla alueella, ne on valmisteltava kesäkuun lopulla.
Maaperän valmistaminen istutukseen
Ennen istuttamista persiljaa ennen talvea, on tarpeen löysätä maaperä, rikastuttaa sitä orgaanisilla elementeillä, valita viljelty ja hedelmällinen. Puhdistamalla ennen persiljaa edeltävät viljelykasvit lannoitetaan rakeistetulla superfosfaatilla ja kaliumsuolalla (15-20 g / 1 neliömetriä). Myöhemmin lisätään typpilannoitteita (20 g / 1 m2).
Maa tulisi keventää sekoittamalla yläkerros turpeen tai hiekan kanssa, mutta älä paina sitä. Ei ole toivottavaa käyttää lantaa lannoitteena, on parempi kiinnittää huomiota kompostiin tai biohumukseen.
Talvikasvit ovat erityisen tärkeitä alueilla, joilla maaperä säilyttää kosteutta pitkään sulatuksen aikana. Sitten sinun on käsiteltävä kasveja elokuvilla, jotka näyttävät pienestä kasvihuoneesta. Kalvopäällysteet lisäävät kasvien tuottavuutta, on mahdollista saada kaksi sadosta vuodessa.
Siementen valmistaminen istutettavaksi avoimessa maassa
Persilja on valmis istutettavaksi talvella seuraavasti. Ensin sinun on lajitettava siemenet valitsemalla parhaat näytteet, hylkäämällä huono laatu ja vaikutukset. Imeytymisen jälkeen nopeutetaan ampumien syntymistä missä tahansa desinfiointiliuoksessa, esimerkiksi kaliumpermanganaatissa, boorihapon tai kuparisulfaatin liuoksessa.
Se toimii tehokkaasti suihkuttamalla - liotetaan veteen 20 ° C: n lämpötilassa hapen tai ilman sisäänhengityksen avulla kompressorilla, mikä myös edistää siementen desinfiointia.
Talvikasvit tarvitsevat enemmän siemeniä kuin keväällä. Muut menetelmät ovat idunviritys (kaada siemenet puiseen astiaan ja seisoo jäällä, sekoittaen toisinaan), pilleröintiaineita (siementen päällystys turpeen, humuksen ja mineraalilannoitteiden seoksella, jotka sisältävät liimoja). Tämä varmistaa yhtenäisen kylvämisen, stimuloi itävyysvoimaa ja lisää vastuskykyä. Liotettujen siementen pitäisi antaa aikaa kuivua.
Miten kylvää persiljan siemeniä
Kysymys siitä, onko persiljaa kylvetty ennen talvea poistetaan, nyt on tärkeää tehdä se oikein. Tontin leveyden on oltava 1 m, kaivetun maaperän syvyys on noin 10 cm.
Tee urat 5 cm syvältä, lisää hiekka niiden pohjaan, täytä ne sitten kompostilla, kylvää siemenet tavalliseen tapaan ja täytä ne maan päällä. Tee sitten maaperän mulching humuksella tai turpeella. Urien välinen etäisyys ei saa olla alle 10 cm, mikä edesauttaa persiljan normaalia kehitystä.
Säilytyspuiden hoito avoimessa kentässä
Kun lumipeite on muodostunut, maaperään upotetut siemenet lokakuun lopussa peitetään lumen päälle. Persilja, jota kasvatetaan avoimella pellolla, ei pelkää pakkaselta -9 ° C: een asti. Kun on aika kylvää persiljaa ennen talvea, ennen tätä sinun pitäisi imeytyä siemeniin veteen asti 22 ° C: seen, vaihtamalla vettä muutaman tunnin välein, 2-3 päivän kuluttua siemenet jätetään kasvun stimulaattoriliuokseen, jos happea kulkee nesteen läpi, tämä nopeuttaa sylkemisprosessia siemenet.
Persilja kasvaa muutamassa viikossa riippuen siemenestä.Ajoittain on välttämätöntä hieman löysätä maata. Saannon kasvattaminen auttaa oikein valittua aluetta, joka aiemmin kasvatti perunoita, kurkkuja ja juuren koko kasvattaisi aluetta juurikkaiden alle.
Kehittyvät rikkaruohot on poistettava, hellittävä, syötettävä ja ohennettava versoja, jotta maaperä ei olisi liian tiheä. Lumensulan jälkeen monimutkainen viljely lannoittaa komposti, superfosfaatti, suolapitoisuus ja kaliumkloridi. Istuttaminen persiljaa syksyllä vaatii säännöllistä, välttämättömää ruokkimista mullinlihasta tai kompostoinnista. Persilja, joka istutetaan siemenillä, ei häiritse leijukerrosmateriaaleja, jotka on järjestettävä 2 kertaa vuodessa.
korjuu
Vihertävyys tehdään kahdella tavalla: jäädytys ja kuivaus.Lisää tuoksuvia raaka-aineita kuivausta varten, kaksi viikkoa ennen persiljan poimimista vedetään vähemmän. Jos tarvitset tuoretta syötävää, huomioitava kastelu, joka antaa 60-70% maaperän kosteudesta.
Kylmänkestävät vihannekset korjataan marraskuun lopulla samaan aikaan kuin juurikasvit, kunnes vaikeat pakkasteet alkavat -10 ° C: een, ja alemmilla leveysasteilla voit jättää sen talveksi suojatulla oljella, ennen kuin huolellisesti karkeaa ja jyrsitään.
Persiljan talvipuhdistus antaa kauniin kevätsadon kesän asukkaille ja tämän kummallisen kasvin ystäville, joten ei ole epäilystäkään siitä, että persilja istutetaan ennen talvea.