Yleensä mitä tahansa pienempää, Armenian lavash-lautaskua kutsutaan brtuchemiksi, jos puhumme kompakteista rullista, joita tarjoillaan välipaloina.
Ruoanlaitto tällainen välipala on enemmän kuin helppoa, ja maku voi olla aivan uskomaton..
Samalla voit valita erilaisia täytteitä.
Tässä resepti käyttää kalkkunaa ja kermajuustoa. Klassinen vaihtoehto ja optimaalinen lasten piknikille.
ainekset
- pari ohutta pita-leipää;
- pieni jäävuorisalaatti;
- jotkut jogurtti;
- kermajuustopakkaukset;
- suolaa, pippuria ja muita makuja;
- keitetty kalkkunan rinta.
resepti
- Turkki hienoksi jauhaa sekoitetaan jogurtti, suola ja pippuri.
- Pita-leipä on päällystetty kermajuustolla ja levinnyt jäätelössalaattia, joka on leikattu ohuiksi paloiksi.
- Toinen pita asetetaan päälle ja täyte asetetaan tähän pitaan ja sitten tela kääritään ylös.
- Seuraavaksi jätä kylmään pari tuntia ruoka-muovista.
- Jäljelle jää vain pieniä paloja ja palvelee.
Tätä ruokia voidaan täydentää erilaisilla vihanneksilla lihan tai kermajuuston kastikkeessa.
