Tällainen kuuluisa kasvi kuin kella on tuttu kaikille - lisäksi on legendoja kaikenlaisia hyödyllisiä ominaisuuksia sen hedelmiä ja muita osia. Siksi kasvillisuuden parantavien hedelmien valmistelun aikana monet maanmiehet lähetetään todelliselle matkalle hänen puolestaan. Mutta monet ihmiset eivät tiedä, milloin ja miten korjata tämän pensaan kukat ja marjat, sillä ilman sitä ravintoaineiden enimmäispitoisuus raaka-aineissa ei toimi.
Tästä syystä tässä julkaisussa paljastetaan kaikki kuivattujen haudottamojen salaisuudet ja selvitetään myös sen käyttö, jolla sen vaikutus voi vaikuttaa positiivisesti kehon yleiseen sävyyn.
- Hyödyllisiä ominaisuuksia
- marjat
- kukkia
- Miten kuivaa kukkia
- Milloin ja miten kerätä
- Kuivausominaisuudet
- Kuinka ja missä säilyttää
- Miten kuivata marjoja
- Milloin ja miten kerätä
- Berryn valmistelu
- Kuivatuksen tavat ja ominaisuudet
- Ulkona
- Uunissa
- Sähkökuivaimessa
- Kuinka määritellä valmius
- Kuinka ja kuinka paljon sitä voidaan tallentaa
- Mitä voidaan tehdä, miten valmistaa
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Hawthorn viittaa tällaiseen kasveihin, jonka myönteiset ominaisuudet tunnustetaan virallisesti lääkäreillä kaikilla tasoilla, eikä tämä ole sattumaa.Pennun rikas komponenttirakenne tekee siitä välttämättömän raaka-aineen monien huumeiden tuottamiseksi. Kaikenlaisten kemikaalien määrä koostumuksessaan on niin suuri, että nykyajan olosuhteissa ei ole vielä määritelty täsmällistä siipikarjaa. Tämä ei kuitenkaan estä infuusioiden ja dekoosien käyttöä hedelmistä ja kasvinosista yleisessä lääketieteellisessä hoidossa.
marjat
Kansan- ja klassisen lääketieteellisen käytännön mukaan hawthorn marjat ovat suosittuja. Niiden avulla valmistetaan infuusiot ja uutteet, joilla on immunomoduloiva vaikutus ihmisiin, mikä auttaa heitä vastustamaan aktiivisesti virusten vilustumisen kausiluonteisten leviämisten aikana. Useimmissa tapauksissa pensaan marjat käytetään yleisessä terapiassa sydänsairauksien hoitoon, koska ne ovat välttämätön keino ylläpitää sydämen ja verenkiertojärjestelmän tervettä sävyä.
Lisäksi pitkäaikainen nestemäisen hedelmän infuusion käyttö parantaa ihmisten kokonaisverenlaskentaa erityisesti johtaa kolesterolin vähenemiseen,niin että aluksen puhdistukseen liittyvät luonnolliset prosessit tapahtuvat kehossa. Hawthorn-valmisteet on tarkoitettu gastriitille ja ilmavaivatukselle, koska ne edesauttavat melko tehokkaasti sairauksien yleisten negatiivisten oireiden poistamista.
kukkia
Huolimatta siitä, että terapeuttisten aineiden valmistamiseen käytettävään lääketieteelliseen ja kansankieliseen käytäntöön käytetään pääasiassa kotiavun hedelmiä, sen kukat ovat myös löytäneet niiden käytön lääketieteessä: dekoatteja ja infuusiota käytetään normalisoimaan painetta ja hoitamaan sydämen ja sydänsairauksien sairauksia, parantamaan yleistä terveyttä .
Miten kuivaa kukkia
Huolimatta siitä, että pensaiden kukkien keräysprosessi on melko yksinkertainen, monet herbalistit ovat vielä miettimässä, milloin hevoset kukat kuivataan ja miten se parhaiten tapahtuu. Seuraavaksi tarkastelemme lähemmin tämän aiheen kaikkia keskeisiä kohtia ja jakamme muutamia salaisuuksia.
Milloin ja miten kerätä
Harvest kukat parhaiten kukinnan alussa: sillä ihanteellinen aika on alkupää, joka laskee toukokuun toiselle puoliskolle. Sadonkorjuun alkuvaihe on itsekseen tarkasteltu persikka. Hänen on oltava täysin terveitä ilman mitään vihjeitä taudista. Siinä tapauksessa, että on homeen plakki oksat ja lehdet, orapihlaja, ruoste,loisten parveja tai kukkien sisäistä verkkoa on selkeä merkki sairaasta kasveista, jonka kerätty aine ei eroa käyttökelpoisissa ominaisuuksissa.
Massan leikkaukseen sopiva korkomuus ja erilliset kukinnot sekä turvotusvaiheessa olevat silmut. Munasarja on hävitettävä, koska se kuivuu hyvin hitaasti, mikä johtaa yli puolen raaka-aineen poraukseen. Ihanteelliset sää- ja aikaolosuhteet haaparintuista ovat kirkkaan kuuma päivä, lähempänä puoltapäivää. Tällöin melkein kaikki tarpeettomat aamu- kosteus haihtuu täysin. Leikkokukat on sijoitettava huolellisesti avoimeen astiaan, koska suljetut ja suurella todennäköisyydellä ne hämärtyvät heti.
Kuivausominaisuudet
Kerätyt haapaviljelmien kukat sijoitetaan yksikerrokseen puhtaalle paperille tai kankaalle, jotta vältettäisiin putoamasta yläpuolelta peräisin olevien hyönteisten raaka-aineeseen, terälehdet olisi myös peitettävä.
Kukat on kuivattava lämpimässä, tuuletetussa paikassa, joka ei ole suorasta auringonvalosta. Ne on kuitenkin käännettävä vähintään kerran päivässä, jotta saavutetaan mahdollisimman suuri vaikutus.
Prosessi voidaan suorittaa, kun korjatut terälehdet ovat melko vapaasti ja hankaa sormilla jauheeksi ilman lisäponnisteluja.
Kuinka ja missä säilyttää
Korjattujen raaka-aineiden säilyttämiseksi on tavallista käyttää puisia, pahvia, kangasta tai muita säiliöitä, joissa kuivattujen kukkien luonnollinen höyryvaihto tapahtuu ympäristön kanssa.
Muista myös, että korjattu materiaali on säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa. Kuivien kukkien säilyvyys on korkeintaan 12 kuukautta, koska pidemmän säilytysaika on erittäin kielteinen raaka-aineen kemiallisten ainesosien määrään ja vakauteen.
Miten kuivata marjoja
Puutarhan hedelmien kuivaamiseksi tarvitaan erityisosaamista.Tämä prosessi ei eroa muista hedelmistä ja marjoista. Kuitenkin tarkastelkaa yksityiskohtaisesti kaikkia kuivatuksen vaiheita kaikenlaisten kysymysten ja epätarkkuuksien ratkaisemiseksi.
Milloin ja miten kerätä
marjat kuivua varten, on tarpeen korjata, kun ne ovat täysin kypsyneitä, koska vain tässä tapauksessa voimme odottaa, että ne keskittävät ravintoaineiden ja vitamiinien enimmäismäärän.
Syyskuun lopussa tämä on täydellinen, mutta on parasta odottaa marraskuun alkua. Kypsän marjan määrittämiseksi ei vaadita erityisosaamista.
Kaikki on erottuva kirkkaanpunainen, oranssi, ja joissakin tapauksissa keltainen väri vihreän lehtien taustalla. Hävitä hedelmien tulee olla niin varovainen kuin mahdollista, jotta ne eivät vahingoita sivuliikkeitä ja lehtien pensaasta.
Berryn valmistelu
Marjojen korjuun jälkeen sinun on viettää paljon aikaa lajitella ne ja poistaa suojat. Hirviöiden on oltava tasaisesti kypsät, ilman patologioita. Vain tässä tapauksessa kuivatuilla marjoilla on tarvittava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Lisäksi huolellinen lajittelu auttaa hylkäämään matoja hedelmiä, joiden keittäminen ei tuota paljon iloa.Ennen kuivausta marjat on pestävä ja kuivattu ulkoilmassa, joten on suositeltavaa käyttää kylmää vettä.
Kuivatuksen tavat ja ominaisuudet
Valmistettuja marjoja voidaan kuivata monella tavalla: luonnollisesti tai teknisten yksiköiden avulla (kotitalouksien sähkökuivaus). Siinä tapauksessa, että sinulla ei ole erikoislaitteita, voit valmistaa hedelmät talvella kuivaamalla ne tavallisessa kotiruokassa.
Ulkona
Kuivaaminen raitisessa ilmassa on melko yksinkertainen prosessi. Puhdas, valmistettu hedelmä asetetaan tasaisesti kankaalle tai paperille, peitetty samalla materiaalilla ja jätetään lämpimään, kuivaan ja hyvin ilmastoituun paikkaan, kunnes marjat ovat täysin kuivia. Yksinkertaisuudestaan huolimatta menetelmä ei ole saanut suurta suosiota, sillä tällaisissa olosuhteissa marjat kuivuvat hyvin pitkään. Lisäksi kaikki eivät voi jatkuvasti pitää yllä olosuhteita kuivumiselle ulkoilmassa, joten marjat eivät usein kuivu kovin ja huonontuvat, minkä seurauksena puoli viljelystä hylätään.
Uunissa
Suosituin tapa kuivata pensaan marjat on kuiva yksinkertaisessa kaasu-uunissa. Voit tehdä tämän, hedelmät tasaisesti asetettu puhdas ja kuiva leivin tarjotin yhdessä kerroksessa. Lämpötilan pitäisi olla korkeintaan +60 ° C, sillä muuten saat paistettuja marjoja, ja niiden sisältämien hyödyllisten aineiden määrä on kymmenen kertaa pienempi.
Sähkökuivaimessa
Kotitalouskäyttöisten kuivauskoneiden käyttö on yksi kätevimmistä ja teknologisesti oikeimmista tavoista hakkuiden marjoista talvella. Jotta ne kuivataan tässä laitteessa, hedelmät jaetaan tasaisesti kuivatuskammioon, minkä jälkeen prosessi suoritetaan lämpötilassa välillä +40 - +60 ° C.
Kuinka määritellä valmius
Marjojen valmiuden tai kuivumisasteen määrittämiseksi on tarpeen erottaa muutamia kappaleita kokonaismassasta, jäähtyä ja hieman puristaa niitä. Raakarjan merkki on sen pehmeys ja kosteus, kun taas kuiva on tiheää ja lujaa. Lisäksi erilainen merkki siitä, että kuiva hedelmä on edessäsi, on sen muoto, sillä marja muuttuu kiertyneeksi ja ryppyiseksi kuidettaessa.
Myös hedelmän kuivuus voidaan määrittää seuraavalla menetelmällä: poista ja hieman jäähtyä noin 10 marjaa, purista ne sitten nyrkkiin. Siinä tapauksessa, että ne tarttuvat toisiinsa keskenään, tämä tarkoittaa, että kuivausta on jatkettava - jos marjat ovat hajallaan, prosessi voidaan lopettaa.
Kuinka ja kuinka paljon sitä voidaan tallentaa
Kuivat marjat, kukat ja muut haukkuperäiset johdannaiset on säilytettävä erityisissä kangas- tai paperipusseissa, puisissa, lasi- tai metallikoteloissa jne. On pidettävä mielessä, että kuivia aihioita ei pidä pitää ilmatiiviissä olosuhteissa; varmistetaan sisällön vaihto ympäristön kanssa.
Lisäksi kuivattuja siipikarjan osia on säilytettävä kuivassa viileässä paikassa noin +20 ° C: n lämpötilassa: tällaisissa olosuhteissa pensaiden hedelmien ravintoaineet voivat kestää jopa 2 vuotta,No, kukat - jopa 1 vuosi.
Mitä voidaan tehdä, miten valmistaa
Jauhetun kuivattua oranssia varten ei vaadita erityisehtoja, koska prosessi on samanlainen kuin infuusiotuotannon yleiset periaatteet. Lisäksi menettely on niin yksinkertainen, että jopa lapsi pystyy käsittelemään sitä. Harkitse joitain suosituimpia reseptejä:
- korkean verenpaineen poistamiseksi valmistaa hedelmän suolakeksit: se vaatii 20-25 g marjoja kiehua 250 ml: aan vettä 5 minuutin ajan. Tuloksena oleva liemi suodatetaan juustoraastikkeen läpi ja sitä käytetään jäähdytettynä 1 rkl. lusikka 3 kertaa päivässä;
- angina, ateroskleroosi ja kohonnut kolesteroli valmistele seuraava decoction: 1 rkl. lusikallista kuivattua hedelmää leikataan pieniksi paloiksi ja kaadetaan 250 ml: aan vettä, jonka jälkeen seosta keitetään alhaisessa lämpötilassa puoleen alkuperäisestä tilavuudesta. Ota tämä liemi tarpeen 2 kertaa päivässä ennen aterioita ja 1 tl;
- rytmihäiriöillä, sydänvikoilla ja verenkiertoelimistön patologioilla Valmistele infuusiota pensaiden kukista: 1 lusikan lusikka täytetään 250 ml: lla kiehuvaa vettä, seos on annettava infuusiota 30 minuuttia, tyhjennä ja jäähdytä.Työkalu vie 200 ml 3 kertaa päivässä;
- sydänsairauksiin, verenkiertoon, yleiseen huonovointiin sekä vaarallisten toksiinien poistamiseen kehosta ja parantamalla psyko-neurologista tilannetta valmistaa alkoholipitoisia infuusioita. Tätä varten 1 rkl. Lusikka silputtuja hedelmiä tai kukkia, valita, kaada 250 ml vodkaa. Seosta infusoidaan noin 48 tuntia, minkä jälkeen se suodatetaan perusteellisesti juustoraastin läpi. Tämä työkalu on otettava enintään kuukausi 20-30 tippaa 3 kertaa päivässä.