Vain oikea "prewinter" -valmiste voi varmistaa viinitarhan tavanomaisen talvehtimisen. On välttämätöntä valmistautua etukäteen kylmällä säällä. Frosts ovat erityisen tuhoisia vuotuille verseille, jotka eivät kypsyneet.
Kasvattajan tehtävänä on varmistaa, että kuluvan vuoden koko kasvu nousee loppuun hitaasti.
Tällöin on välttämätöntä lopettaa pensasaidon juominen aikana, jolloin marjat kypsyvät; viimeisistä sidoksista poistetaan typpilannoitus; marjojen korjuun jälkeen harvennetaan viiniköynnöksen pensaita ja poistetaan lehdet; käytännön suojaa myöhään syksyllä - lokakuun lopulla - marraskuun alussa.
Eri lämpötilavaihteluiden riippuvuus
Viinirypäleet - kasvi, joka yleensä kasvaa maissa, joissa on lauhkea ilmasto, subtropics tai tropiikissa. Rypäleistä sopivampia alueita ovat leudot talvet. Mutta on rypälelajikkeita, jotka tukahduttavat tukahduttaen alhaisemmat lämpötilat.
Näille lajikkeille on tunnusomaista lisääntynyt roiskeenkestävyys ja talven vastustuskyky.
Pakkasenkestävyys on kyky selviytyä pakkasessa. Ja talvella on kyky vastustaa epäedullisen talven yhdistelmääolosuhteet: huurre, jäätyminen jne.
Jäätymisasteen mukaan viinirypäleet jaetaan viiteen ryhmään:
ryhmä numero 1 (suuri vastus): ne lajikkeet, jotka kestävät lämpötilan pudotuksen miinus 25 ... -28 ° C: een, kun taas 80-100% silmistä on jäljellä;
ryhmä numero 2 (lisääntynyt vakaus): ne lajikkeet, jotka kestävät lämpötilan laskua miinus 23 ... -27 ° C: een, kun taas 60-80% silmistä jää;
ryhmä numero 3 (keskipitkän kestävyys): ne lajikkeet, jotka pystyvät kestämään lämpötilan putoamisen alle 18 ... -21 ° C: seen, kun taas 40-60% silmistä on jäljellä, suurin osa rypälelajikkeista kuuluu tähän ryhmään;
ryhmänumero 4 ja numero 5 (heikko kestävyys): ne lajikkeet, jotka kestävät lämpötilan laskun, miinus 13 ... -17 ° C, kun taas 100% silmistä voi kuolla.
Tällainen lajikkeiden jakaminen ryhmiin ei ole ehdoton, sillä kaikilla lajikkeilla on omat ominaispiirteensä, jotka voivat kuulua eri ryhmiin.
Holkin eri osiin on myös erilainen frost resistance:
- holkin juurisysteemi on vähemmän kuin viiniköynnöksen vastainen (enintään -9 ° C: n taulukko ja tekniset lajikkeet, -14 ° C asti - juuriviljelmälajit);
- munuaisten jäätymisvastus on erilainen: vakaimmat lepäävät, vähemmän vakaat lateraaliset, vielä vähemmän tärkeät silmut;
- puun kovuus riippuu sen iästä. Pitkäaikainen on roikkuvammaisempi ja yhden vuoden välein.
Jos alueen lämpötila laskee alle -21 ... -24 ° С alle, on tarpeen kattaa kaikki rypälelajikkeet, jos lämpötila laskee -16 ... -20 ° С, niin se ei saa peittää jäätymistä kestäviä lajikkeita.
Valmistautuminen vartiointiin
Mikä on valmistelu aika?
Kuukautta ennen rypäleiden alkua (eli syyskuun puolivälissä) on tarpeen poistaa rypäleiden rypäleet ja karsia.
Hyvin usein aloittelijoille kysytään, kuinka oikea kruunata pensas. On yksinkertainen tapa: jätä oikealle ja vasemmalle kolme viiniköynnöstä, jotka ovat lopettaneet hedelmän, ja katkaise alivalottunut osa ja ylimääräiset versot. Pistokkaiden täytyy valmistautua samaan aikaan.
Syyskuun puoliväliin mennessä sinun on aloitettava kastelua rypäleiden pihveillä. Jos maa on kevyt, niin tämä toimenpide on tarpeen. Talvella kuiva maa jäähtyy nopeammin ja syvemmälle kuin märkä maaperä.
Sitä pitäisi kastella 20 kuution vettä kohden jokaiselle holkille. Aivan ensisilmäyksellä näyttää siltä, että se on paljon.Maaperä tulee liottaa veteen niin syvälle kuin mahdollista. Talvella vesi nousee maaperän kapillaareihin höyryn muodossa ja lämmittää siten maaperän ja viinitarhan juuret lämpimästi.
Nyt voit mennä tärkeimpään kohtaan: piiloutua
Milloin sinun täytyy peittää rypäleet?
Jokaisella ilmastollisella alueella on oma aika viinitarhojen säilyttämiseen. Kokeneet viininviljelijät neuvovat peittää pensaat lehtien pudotuksen jälkeen.
On syytä huomata, että ensimmäiset pakkaset vain kovettavat pensaan ja lisäävät sen kestävyyttä. On vain varmistettava, että lämpötila ei laske alle -5 ... -8 ° C. Tämän jälkeen rypäleiden on peitettävä jatkuvan pakkasen alkamisen myötä.
Rypäleiden talvehtimiseen on useita tapoja:
rypäleen suojapuut
Tämä, vanhin menetelmä on yleistynyt. Tällaisen suojan tehokkuus riippuu seuraavista: urien syvyys, jossa viiniköynnöstä on asetettu; kaadetun maan korkeus; maaperän kosteus.
Maapäälle on joitain haittapuolia. Tosiasia on, että tällainen suoja johtaa viiniköynnöksen jäätymisvastuksen vähenemiseen. Suotuisimmat olosuhteet rypäleen puristamiseen talvella - syvä 30-40 cm penger.Pienten päiden paksuus ei saa olla pienempi kuin 15-20 cm, koska se voi johtaa munuaisten jäätymiseen.
On myös otettava huomioon se, että sademäärän ja purkamisen aikana maa imeytyy ja maapallon kerros voi merkittävästi vähentyä.
Myös viiniköynnöksen liiallista suojaamista on syytä välttää, muuten viiniköynnöksen voi "murskata" ja seurauksena viinitarhat kuolevat. Tätä varten on välttämätöntä estää viiniköynnöksiä koskemasta maan pinnalle: aseta liitetyt levyt, esimerkiksi levyt, liuskekappaleet, kaikki käytettävissä oleva materiaali.
Niinpä maapallon alapuolella muodostuu ilmakerros, joka on lisälämpöeristys ja vähentää nollapäähän kohdistuvien negatiivisten vaikutusten riskiä pesään.
Ennen suojaamista kannattaa puristaa viiniköynnöstä kalkin liuoksella. Tämä estää muotin ja infektion muodostumisen huomattuun nekroosiin.
Shelter rypäleet kilvet
Suojasuojien tekniikka ei ole mikään monimutkainen. On tarpeen tehdä puinen rakenne - kilpi, noin puolitoista metriä pitkä ja noin kolmekymmentä senttimetriä leveä. Tällaiset läpät voidaan kiinnittää yhteen silmukoiden avulla.
Vartijat on asennettu "taloon", suojien sisällä on verhoiltu kattohuopa (weat). Tämä päätyrakenne on erittäin kätevä ja taloudellisesti toteutettavissa, koska se voi toimia useiden vuosien ajan. Rakennuksen päissä on myös lämpöeristys: kateaine (kattohuopa) ja ylimääräiset suojukset reiän koon mukaan.
Tämän tyyppisellä kansiolla on myös tarpeen sulkea holkin kosketuspinta maan kanssa. Tätä tarkoitusta varten käytetään kaikkia käytettävissä olevia materiaaleja: levyt, puiden oksat, jne.
Viiniköynnöstä on myös valkaistava ennen suojausta.
Menetelmän haitta on monimutkaisuus kilpien valmistuksessa. Tämä menetelmä sopii tontille pienen viinitarhan omistajille.
Viinirypäleiden suoja
Menetelmä on melko yksinkertainen. Rypäleiden vitsaus on jaettu kahteen puoleen ja sidottu eräänlaiseen konvoluutiot, ns. Fashinki.
Kääreiden materiaalina käytetään esimerkiksi vanhoja pusseja. Tämän jälkeen tällä tavalla pakatut ruudut sijoitetaan aiemmin kaivettuihin ojaan, noin 20 cm: n syvyyteen, suoraan maahan, ilman vuoteita ja kiinnitetyt metalliliuskat maahan.
Ennen viiniköynnöksen viinirypäleitä on käsiteltävä kalkin liuoksella, kuten yllä on kuvattu. Top viinirypäleet satama liuskekivi. Sitten kaadetaan maapintakerros ja sisään muodostuu ilmakerros, joka toimii lämpöeristeenä holkkiin.
