Punamoreiden marjat, jotka tunnetaan myös nimellä Shepherdia, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tätä marjaa on käytetty muinaisina aikoina kotimaassaan Pohjois-Amerikassa alkuperäiskansoilla elintarvikelisäaineena ja lääkkeinä. Hänen muiden tunnettujen nimensä joukossa on muistettava "Nebraska-herukka" ja "puhvelin marja". Tässä artikkelissa on tietoa Shepherdian hopeasta, sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista.
- Mikä tämä kasvi on?
- Ravinteen arvo ja kalori
- Kemiallinen koostumus
- Farmakologiset ominaisuudet
- Hedelmien käyttö
- hoito
- ruoanlaitto
- Vasta-aiheet ja haitat
- Menetelmät Shepherdian sadonkorjuusta
Mikä tämä kasvi on?
Shepherd hopea kuuluu perheeseen Lokhovyh ja on melko lyhyt pensas, jota pidetään Pohjois-Amerikan syntymäpaikkana. Punaisen sävyisen pensaan hedelmälliset marjat, jotka on peitetty huomaamattomilla valkoisilla pisteillä. Pensaat voivat tuottaa hedelmää vuosittain 40-50 vuoteen, kun taas kukin voi valita 15-20 kg marjoja.
Shepherdia, joka tunnetaan myös nimellä puhvelin marja, on ihmisravinnoksi raaka-aineesta syötävää, mutta sillä on hiukan hapan-karvas maku, ja syömisen jälkeen kuivuminen on suussa. Nämä marjat palvelevat monien luonnonvaraisten eläinten ruokinnassa, pääasiassa karjoille, ja eräiden hyönteisten lajien toukkia syö niitä.
Ravinteen arvo ja kalori
Tuotteella on melko heikko ravintoarvo, mutta sillä on erittäin suuri määrä vitamiineja ja muita biologisesti aktiivisia aineita. Kalan pitoisuus 100 g punaista merikotiloa on vain noin 28 kcal.
100 g: n raakatuotteen koostumus sisältää myös: proteiini - 0,5 g, rasva - 0,2 g, hiilihydraatit - 3,7 g. Loput painosta on ruokavaliota ja vettä, minkä tahansa marjan biologisen rakenteensa perusteella, aika rikas.
Kemiallinen koostumus
Shepherdia on paras luonnollinen vitamiinien ja mikroelementtien lähde. Sen sisältämän C-vitamiinin määrällä se kykenee vastaamaan monien sitrushedelmien kanssa. Mitä katekiinien ja rasvaisten aineiden osalta sitten, ne saavuttavat maailmanlaajuisesti tunnustetun johtajan näissä parametreissä - merikotka.Marjan tärkein kemiallinen koostumus voidaan luonnehtia seuraavasti:
- erilaiset sokerit;
- monet orgaaniset hapot;
- askorbiinihappo;
- tannisia ominaisuuksia omaavat aineet;
- pektiiniä;
- karoteeni;
- vitamiinit C ja P;
- lipokiny.
Farmakologiset ominaisuudet
Shepherd-hopean hedelmillä on monia merkittäviä hyödyllisiä ominaisuuksia. Leukoantosyaanit ja niiden sisältämät katekiinit auttavat lisäämään suonien, valtimoiden ja arterioleiden seinämien lujuutta ja elastisuutta sekä heikentämään niiden haurautta. Carotene, joka on runsaasti hedelmässä, auttaa parantamaan visuaalisen analysaattorin suorituskykyä ja ehkäisemään monien oftalmologisten sairauksien kehittymistä.
Lisäksi karoteeni on alkuperäinen aine, jota kehomme tarvitsee A-vitamiinin synteesiin, ja siksi punasolun käytöllä on positiivinen vaikutus ihon kuntoon.
C-vitamiini, joka on osa suuria määriä marjoja,auttaa parantamaan ja vahvistamaan kehon immuunitoimintaa, auttaa selviytymään paremmin normaalin toiminnan jatkumisprosesseista eri SARS: n ja influenssan siirron jälkeen.
Hedelmien käyttö
Shepherdia ei käytetä laajalti perinteisessä lääketieteessä, vaan sitä käytetään aktiivisesti kansan- ja ruoanvalmistuksessa.Niitä voidaan löytää osina eri kokoelmissa ja bioaktiivisissa lisäaineissa.
hoito
Tämän pensaan hedelmiä käyttävät useat perinteiset parantajat monenlaisten virusten infektioiden ja influenssan hoitoon ja suosivat sitä myös immunostimulaattorina kehon palauttamisessa jälkimmäisen vaikutuksilta. Sitä käytetään laajalti vitamiinina näiden tautien perinteiseen hoitoon. Sitä käytetään ylläpitämään ja normalisoimaan ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
ruoanlaitto
Yksi tärkeimmistä menetelmistä näiden marjojen käyttämisessä ruoanlaittoon on erilaisten alkoholijuomien tuottaminen niistä infuusiolla. Yhtä kertaa Ivan Vladimirovich Michurin itse puhui myönteisesti erilaisista tinktuureista, jotka saivat punaisen merituotteen. Lisäksi sitä voidaan käyttää kompostin, hyytelön, hillon, hillon, erilaisten kastikkeiden ja erittäin maukkaiden mausteiden valmistukseen.
Vasta-aiheet ja haitat
Bison marjaa ei saa syödä siinä tapauksessa, että sinulla on yksilöllinen suvaitsemattomuus tai että se on allerginen. Imettämisen, raskauden ja lapsuuden aikana sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen käyttöä.
Menetelmät Shepherdian sadonkorjuusta
Tuottavin ja nopein sato korjataan seuraavasti. On välttämätöntä levittää liinaa holkin ympärille siten, että kasvin ja kankaan varsien väliin ei ole aukkoa. Sitten sinun täytyy ravistaa varret ja hedelmät pudota itse kudokseen. Tämä manipulointi on parasta tehdä ensimmäisen pakkohakun jälkeen. Tämä mahdollistaa marjojen hankkivan poikkeuksellisen aromin ja maun, joka on samanlainen kuin herukka tai karhunvatukka.
Lisäksi kerätyt hedelmät on kuivattava tai valmistettava hillosta tai kompostista, joka on säilytettävä pimeässä, ei kylmässä paikassa. Joten toivomme, että olet saanut tästä artikkelista kaikki tarvittavat tiedot merirosvoista, sen eduista ja mahdollisista haitoista kehossa. Tämä pensas on hyvä raaka-aineen lisäys, mutta myös koristekasvi, joka lisää tämän tehtaan jo ennestään suurta rahavaroitusta.