Aspen-sienet - eräänlainen syötävät sienet, joissa on paksu jalka ja tiheä korkki. Nämä villieläinten edustajat kasvavat Euraasian ja Pohjois-Amerikan metsissä. Koska yksikään tämän sienen laji ei ole myrkyllinen, harva ihminen erottaa heistä. Katsotaanpa millaisia haapalajia ovat ja mitkä ovat niiden ominaisuudet.
- punainen
- valkoinen
- Keltainen ruskea
- Okrashennonogy
- mänty
- Oak puuta
- Musta asteikko
- firry
punainen
Punapihalla on iso hattu (enintään 20 cm). Hattu on pallomainen kupera muoto ja helppo erottaa jalasta. Pehmeää ihoa ei poisteta tästä sienestä, kuten hampaiden kanssa. Märällä säällä iho voi tulla hieman liukkaaksi, mutta useammin se on kuiva.
Punainen sienen korkki väreistä tapahtuu tällaisella lajikkeella:
- punaruskea;
- punainen ja keltainen;
- punaruskea;
- puna-oranssiin vivahtava.
Sen väri riippuu suoraan ympäristöstä, jossa tämä metsänomistaja kasvaa. Esimerkiksi, jos sieni kasvaa poppelien vieressä, sen korkin väri on enemmän kuin punaista. Jos se kasvaa puhtaassa haapapuutarhassa, sen väri on tummanpunainen. Sekalaisista metsistä koostuvilla edustajilla on yleensä kelta-punainen tai oranssi väri. Voit tavata metsän punaisia lajeja kesäkuusta lokakuuhun.
Sieni on yleensä kooltaan 15 x 2,5 cm. Se on tiheä, useimmiten laajenee alaspäin, joskus se menee kauas maahan. Se on valko-harmahtava väri, joskus sen pohja voi olla vihreää. Lihalla on suuri tiheys, lihavuus ja elastisuus, mutta asteittaisen ikääntymisen aikana siitä tulee pehmeämpi. Hänen viillostansa on väriltään valkoista, ja leikkaamisen jälkeen makoti muuttuu nopeasti siniseksi. Jalkaan voi olla myös hieman sinertävä. Punasimun erityispiirteitä pidetään erinomaisena makuna ja miellyttävänä aromina.
Pysyvää asumista varten punaiset haavanhakijat valitsevat lehtipuu- ja sekametsät. Asua etupäässä nuorten puiden alla.
valkoinen
Kuten kuviosta voidaan nähdä, valkoisten lajityyppien, kuten punaisella, on varsin suuri korkki (enintään 20 cm) puolipallon muotoisia.Tämän sienen kuvauksessa on ensin merkitty korkin valkoinen väri, vaikkakin joskus voi esiintyä vaaleanpunaista, ruskeaa tai sinivihreää sävyä. Hänen ihonsa on aina kuiva ja alasti. Hattu pidetään korkealla jalalla, myös valkoisella. Aikuisten ikäisten kuitumaailma saattaa muuttua harmaaksi tai ruskeaksi. Liha on valkoinen, voimakas, kun leikkaus ensin muuttuu siniseksi, sitten muuttuu mustaksi, ja jalka muuttuu mauvuksi.
Voit tavata valkoisen oranssin korkki-rypyn havupuissa, jossa on paljon kosteutta. Haavan metsissä se esiintyy kuivalla säällä. Se kasvaa yleensä kesäkuusta syyskuuhun.
Keltainen ruskea
Haavan linnun kelta-ruskea lajike näyttää täsmälleen kuin lastenkirjoissa olevien kuvioiden sienet - jalka on kevyt ja hattu on suuri, kirkkaan värinen. Puolipallon muotoinen korkki voi kasvaa jopa 20 cm: iin, ja siinä on kuiva, hieman karvainen kosketus ihoon. Ihon väri on kelta-ruskea tai oranssi-keltainen. Hänen liha on paksu, valkoiseksi väriltään, leikkaus muuttuu vaaleaksi, sitten muuttuu siniseksi ja myöhemmin lähestyy musta. Jalka leikkauksen aikana saa sinivihreän värin. Sen korkeus on 20 cm ja sen paksuus 5 cm. Jalka usein laajenee alaspäin. Sen pinta on peitetty pienillä paksuilla ruskeilla ja myöhemmin mustalla värillä.
Mushroom elää koivussa, koivupuu, mänty, kuusi-koivu metsiä. Löydät sen lehtien lehdistä. Venäjällä se on yleisempi koivujen alla. Kuten kaikki haapa sienet, kelta-ruskeat sienet ovat syksyllä. Mutta joskus ne löytyvät kesän keskeltä.
Okrashennonogy
Tämä siipikarjan lajit eroavat toisistaan siinä, että sen varsi on valkoisen vaaleanpunainen yläosassa ja pohjassa on oker-keltainen väri. Jalka on sylinterin muotoinen, kasvaa korkeintaan 10 cm ja leveys jopa 2 cm. Sen pinta on hilseilevä, sileä. Tämän lajin hattu on vaaleanpunainen, joskus lila ja oliivi-sävy. Se voi olla litteä tai kupera, halkaisijaltaan 10 cm. Ihon pinta on kuiva ja sileä.
Sieni on Pohjois-Amerikan ja Aasian alkuperää. Kohteiden tai tammien kohdalla. Venäjällä se kasvaa vain Kaukoidässä ja Itä-Siperiassa.
mänty
Männyn oranssi-cap-boletus kutsutaan usein punapääksi, kuten muiden puna-cap-boletus. Männynsieni eroaa huomattavassa pimeässä karmiinissa. Se voi kasvaa jopa 15 cm: n halkaisijaltaan ja joskus suuremmaksi. Hänen ihonsa on kuiva ja samettinen. Liha on valkoinen, tiheä ja ei haise. Leikkauksessa massa muuttuu nopeasti valkoisesta siniseen, sitten mustaan. Tämän sienen ominaispiirre on se, että se voi muuttaa väriä vain ihmisen kosketuksesta, eikä vain leikkauksesta.
Leg Krasnogolovika pitkä (jopa 15 cm) ja paksu (enintään 5 cm). Sen väri on vihreällä pohjallaan, pohja yleensä menee syvälle maahan. Varrella on pitkittäisiä kuitumassoja ruskeina. Se elää havupuu- ja sekametsissä.Mycorrhiza muodostaa yksinomaan männyn, äärimmäisissä tapauksissa - kuusen kanssa. Tuntuu hyvältä sammalissa, joten sitä esiintyy usein hänen kanssaan.
Oak puuta
Nuorissa tammimetsässä on pallomaisen korkki, joka on venytetty jalan yli. Kun vanha kasvaa, korkki avautuu ja ottaa erilainen muoto - tyyny. Tammikuoren korkin halkaisija on sama kuin muidenkin - 5 - 15 cm: n välein. Tämän ruusun väri on tiilenpunainen. Kuivalla säällä korkin kuori voi halkeilla, ja loppuosa on samettinen. Sienellä on valkoinen-harmaa tiheä liha. Kun leikataan, sen väri muuttuu - ensin se muuttuu sinililaksi ja sitten mustaksi.
Jalka on pituudeltaan 15 cm, leveys jopa 5 cm, hieman paksuuntunut alareunassa. Jalalla pörröiset ruskeat vaa'at katsotaan läpi.
Musta asteikko
Tämän tyypillisen haavan lajin edustaja voi olla tällaisia värejä:
- tummanpunainen;
- puna-oranssi;
- tiilenpunainen.
Se on valkoinen, tiheä ja mehevä sellu. Leikkauksessa se vaihtaa väriä harmaa-purppuraan, muuttuu ruskeaksi ja lopulta mustaksi. Mustat haapa linnut kasvavat siellä, missä on haapa. Omista miellyttävä maku ja sinulla ei ole selkeää tuoksua.
firry
Kuusen oranssi korkki, boletus, kasvaa kuusessa ja mäntymetsissä. Rakastaa elää vieressä sammal, marjoja. Kasvun kausi on kesäkuusta syyskuuhun. Punaisen värisen boletin hattu. Kuoren korkki usein riippuu hieman korkin reunasta ja on taivutettu itiökerroksen alle. Sienien koko on tavallinen haavan sieniä varten: hattu on 5 - 15 cm, jalka on korkeintaan 15 cm ja leveys jopa 5 cm.
Eri tyyppisiä sieniä sieniä sieniä eroavat toisistaan lähinnä korkin ja jalan värillä sekä luontotyypillä. Tärkeintä on, että aina, kun niitä löytyy ja mitä väriä tahansa, niitä voi syödä ja keittää.