Puutarhurit ja puutarhurit pitävät okraa jotain eksoottiselta, mutta viime aikoina kasvava suosio. Suurimmaksi osaksi tämä vaikutti vihanneksen herkulliseen makuun ja mahdollisuuteen käyttää sitä ruokavaliossa.
Okra ilmestyi Afrikassa ja eteläisissä maissa, joissa viljely alkoi satoja vuosia sitten, tunnetaan myös muilla nimillä - kasvi-hibiscus, bhindi, okra, gombo.
- Mikä on okra: kulttuurin biologiset piirteet
- Kasvava okra siemenistä taimien kautta
- Aika istuttaa siemenet taimia varten
- Siemenkäsittely ennen istutusta
- Kasvien kasvukapasiteetti
- Maaperä taimia varten
- Siemenherkkyys
- Viljelmien itäminen ja hoito
- Siemenhoito
- Orakan taimien istuttaminen pysyvään paikkaan
- Aika taimien istuttamiseen
- Paikan valinta ja hyvät edeltäjät
- Istutus istutus taimet
- Eksoottisten vihannesten hoito ja viljely
- Kastelu, rikkaruoho ja löysyys rivien välillä
- lisääminen sidokset
- Taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan
- korjuu
Mikä on okra: kulttuurin biologiset piirteet
Okra on Malvaceae-perheen vuosittainen kasvi.Läheisessä "suhteessa" on puuvilla- ja puutarhakasva. Kuten monet tämän perheen jäsenet, okra on pitkä kasvi.
Kääpiölajit eivät kasva yli 40 cm: n korkeuteen ja kasvattavat niitä pääasiassa koristeellisiin tarkoituksiin. Saada kasvin istutettu korkeita kasveja, jotka kasvavat jopa kaksi metriä.
Okraa vihanneksena käytetään ruokavaliossa. Ruokassa on nuoria hedelmiä. Nämä ovat pitkiä vihreitä hilloja, joiden koko on 5-25 cm, samanlainen kuin vihreällä pippurilla. Hedelmät kasvavat hyvin nopeasti, ja jos niitä ei korjata 3-5 päivän iässä, ne kasvavat karkeasti, menettävät niiden värit, maut ja hyödylliset ominaisuudet.
Hedelmien kypsyminen, lähinnä siementen keräämiseksi istutettavaksi. Niitä käytetään myös lääketieteessä ja kosmetiikassa eteerisen öljyn ja kahvinkorvikkeen hankkimiseksi. Riippumattomia siemeniä voi syödä vihreiden herneiden sijaan.
Okra kohtalaisen kosteutta rakastava, mutta ei siedä vettä ja maaperän suolaantumista. Kasvi hiljaa sietää lyhytaikaisia kuivumisjaksoja, mutta samanaikaisesti sadon määrä ja laatu vähenevät.
Okra on lämpöä rakastava kulttuuri, tässä näkökulmassa se on hyvin lähellä munakoisoa. Siemen itäminen tapahtuu lämpötilassa, joka ei ole alle 16 ° C, ja optimaaliset olosuhteet kasvien aktiiviselle kasvulle ja kehitykselle ovat 24-25 ° C.Jos lämpötila laskee alle 16 ° C, okran kehitys viivästyy. Pakkaset vaikuttavat kulttuuriin tuhoisasti.
Se on kevyt, ja se vastaa hyvin kasteluun ja rehuun. Jos kylmä kesä annetaan, niin ilman peittävää elokuva ei pääse hyvään satoon.
Okra kasvaa useimmilla mailla. Ei siedä happamia ja huonosti valutettuja maaperä, mieluiten kevyt ja runsaasti orgaanista ainesta. Useimmat lajikkeet kukkivat lyhyellä valopäivällä.
Kukinnan alkaminen voi tapahtua jopa varhaisimmassa kasvuvaiheessa, vaikka päivänvalot kestävät alle 11 tuntia. Pitkällä pohjalla kukat hajoavat yleensä. Kasvukausi kestää 3-4 kuukautta.
Okra on niin hyödyllistä ja ravitsevaa, että tätä kasvia kutsutaan "kasvissyöjäksi". Sen hedelmistä on runsaasti rautaa, kalsiumia ja kaliumia, proteiinia, vitamiineja C, B6, K, A, ravintokuitua ja kaiken tämän vain 31 kcal.
Okran hyödylliset ominaisuudet eivät kuulu ainoastaan kulinaarisen tuotteen piiriin. Erityisen suositeltavaa on syödä tämä vihannes paikkaan, koska se sisältää suuren määrän foolihappoa. Se vaikuttaa positiivisesti alkion hermosolujen muodostumiseen raskauden alkuvaiheessa.
Okra on verensokerin luonnollinen säätelijä. Hänen kasvien liman ja ravintokuitu imeytyy ohutsuolessa. Erityisen suositeltavaa käyttää ruokia okra kanssa ihmisiä, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan.
Viime aikoina monet ravitsemusterapeutit ovat olleet iloisia siitä, että tällainen kasvi kuin okra on vain ihanteellinen tuote laihtumiseen, joka ei ole haitallista terveydelle.
Tämä on suuri avustaja masennuksen, kroonisen väsymyksen ja keuhkoastman hoitamisessa. Täydellinen ateroskleroosin potilaiden ruokavalioon ja vahvistaa pienien alusten seinämää.
Okra poistaa ylimääräiset kolesterolit ja toksiinit kehosta. Se on avustava vaikutus mahahaavan hoitoon. Tutkijat ovat tekemässä lisätutkimuksia tietää, mitä muuta okra voi olla hyödyllinen.
Todettiin, että se voi estää kolorektaalisen syövän ja kaihien esiintymisen. Kasvis toimii myös hyvä mies seksuaalisen heikkouden.
Kasvava okra siemenistä taimien kautta
Jos kiinnostuitte okraan, tämän eksoottisen kasvin viljeleminen siemenistä ei ole erityisen vaikeaa, sillä siinä on vain joitain vivahteita.
Aika istuttaa siemenet taimia varten
Jotta voitaisiin määrittää tarkka ajoitus istutus okra on melko vaikeaa. Se tehdään yleensä alkukesästä, kun maa on jo lämmitetty, mutta keskimmäisellä kaistalla tämän vaiheen hyökkäys on hyvin epäselvä.
Kokeneet puutarhurit istuttavat okra-taimet alkukesästä. Tällöin maaperän pitäisi jo olla hyvin lämmitetty. Oranssin taimien istuttaminen huhtikuun aikana.
Siemenkäsittely ennen istutusta
Se on ominaista hidas siementen itäminen - noin kolme viikkoa. Kasvuprosessin edistämiseksi juuri ennen kylvöä sinun täytyy liottaa heidät päivään lämpimässä vedessä.
Kasvien kasvukapasiteetti
Istuttaminen okra siemenistä taimet, turve ruukut tai kertakäyttöiset kupit ovat ihanan sopivia enemmän budjetin vaihtoehto. Tällainen kapasiteetti otetaan okran pitkästä juuresta johtuen.
Tämä suojaa sinua tulevaisuudessa, kun istutetaan taimet avoimiksi maiksi. Jokaiselle kasville on valittava yksittäinen potti. Ruukkukasveilla on heikko eloonjäämisnopeus, koska siirron aikana vahva vahinko varsijuurille on, ja tämä johtaa pysähtymiseen okran kasvussa.
Maaperä taimia varten
Okran siementen maaperän seos tarvitaan kevyesti ja hedelmälliseksi. Se on sekoitettava mineraalilannoitteiden ja humuksen kanssa.
Siemenherkkyys
Kylvää siemeniä syvyyteen 3-4 cm.
Viljelmien itäminen ja hoito
Sen jälkeen kun okra-siemenet on istutettu, ne on kasteltava varovasti niin, että maapallon kerros ei muodosta kuorta ja että kasvi ei kuole liian suuren kosteuden vuoksi. 15-20 päivän kuluttua okran ensimmäiset versot tulevat näkyviin.
Jotta ne nousisivat tänä aikana, on tarpeen pitää ne 15 ° C: n lämpötilassa. Jos lämpötila on alhaisempi, siemenet itävät hitaammin ja ovat heikkoja. Tämä on tärkein vaihe, jossa okra vaatii erityisesti asianmukaista hoitoa.
Siemenhoito
Kun siemenet ovat nousseet, taimet tulisi syöttää fosfaattilannoitteelle. Voit antaa nitrophoskaa keskittymällä 1 rkl / 5 litraa vettä. Vaikka okra kasvaa edelleen, sitä on syötävä säännöllisesti.
Orakan taimien istuttaminen pysyvään paikkaan
Kun taimet ovat täysin vahvistettuja, ne voidaan siirtää avoimiksi maiksi.
Aika taimien istuttamiseen
Koska okra on termofiilinen kasvi, istutetaan taimet avoimessa maaperässä vain silloin, kun se on täysin lämmitetty ja varsinkin kun kevätlämmön riski on suljettu pois.
Paikan valinta ja hyvät edeltäjät
Okra, tai, kuten kansamme myös kutsuu, "hyvät sormet", on erittäin kevyt rakastava kasvi, joten on taivutettava taimia vain lämpimään paikkaan.
Istutettavaksi tarkoitetun maaperän on oltava hyvin hedelmällistä ja runsaasti mineraalilannoitteita. Okra-ihon ihanteellinen maaperä on kosteutta läpäisevä ja rikastunut humuksella. Mikä parasta, se kasvaa sängyissä, joissa aiemmin istutettiin kurkut, retiisit ja perunat.
Istutus istutus taimet
Muista, että okra ei pidä rajoitteita, joten sinun pitää istuttaa se mahdollisimman vähän keskenään. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla yli 30 cm ja rivejä 50 cm: n etäisyydellä.
Eksoottisten vihannesten hoito ja viljely
Kuinka kasvata okraa avoimella kentällä tarjoamalla sille asianmukainen ja asianmukainen hoito, kerromme lisää.
Kastelu, rikkaruoho ja löysyys rivien välillä
Okre tarvitsee kohtalaista kastelua. Pimeä tai päinvastoin liian kuiva maaperä vaikuttaa haitallisesti nuorten kasvien kasvuun ja kehittymiseen. Okra on melko pitkä juurta, joten maaperän tulee olla hyvin hydratoitu korkeintaan 40 cm: n syvyyteen asti.
Kuivuusvastuksesta huolimatta, kuumina kesäpäivinä sitä on kasteltava entistä useammin ja runsaammin. Muista kuitenkin, että maaperän kosteuden ylikuormitus on myös mahdoton hyväksyä.
Jotta kasvi haaraisi aktiivisemmin, ja sivuttaiset versot kasvaisivat aktiivisemmin, sinun on kiinnitettävä pääkarvan apikäyttöinen leikkaus, kun ne saavuttavat korkeuden 40 cm.Kun okra kasvaa tarpeeksi korkealla, sinun on luotava tuki sille. Kun ne kasvavat okra-pystyasennossa.
lisääminen sidokset
Syöttämällä "hyvät sormet" tulisi yhdistää mineraalilannoitteet. Osuus on seuraava: 2 rkl / 10 litraa vettä. Kasvatusvaiheessa kaliumnitraatti otetaan samaan annokseen.
Taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan
Mealy kaste rikkaat valkoiset kukat peittävät okra-lehtien molemmin puolin ja siirtyvät vähitellen muille kasvinosille. Tämä tauti vähentää kykyä fotosynteesiin, jonka seurauksena lehdet kuivuvat, hedelmöitys keskeytetään ja sen seurauksena, jos sitä ei käsitellä, se kuolee. Taudinaiheuttaja selviytyy talvesta kasvin jäljillä.
Valvontatoimenpiteet: Kasvien jäämät on poistettava ajoissa ja sijoitettava erityiseen kompostiin, ja oikea viljelykierto on otettava huomioon. Seuraava askel on desinfioida inventaari ja jos okra kasvaa kasvihuoneessa, tee sen jälkeen menettely. Kasvukauden päättyessä kasvihuonekaasut on fumigoitava rikkihelmillä päivällä 30 g / m3.Ovet ja tuuletusaukot on suljettava tiiviisti suljettuina.
Ehkäisevissä toimenpiteissä ennen kylvöä okran siemenet on kostutettava Fitosporin M-liuokseen (1,5 - 2 g / 1 l vettä). Kasvukauden aikana on mahdollista suihkuttaa "Cumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l vettä), harmaa kolloidi (4 g / l) ja viimeinen ruiskutus päivä ennen sadonkorjuuta "Topaz" (2 ml / l vettä) tai "Integral" (5 ml / l).
Jos tauti on edennyt suuresti, menettely toistetaan seitsemän päivän välein, mutta enintään viidellä kerralla. Viimeinen ruiskutus tehdään tässä tapauksessa kolme päivää ennen sadonkorjuuta. Yritä poistaa kaikki okran vieressä kasvavat rikkaruohot, koska ne ovat ensimmäisinä saastuneita jauhelihasta ja kuljettavat tautia hedelmäkasveille.
Ruskea paikka vaikuttaa okraan, kasvaa kasvihuoneessa, jos se on liian märkä. Lehtien yläosa on peitetty keltaisilla pisteillä, ja alemman vaalean sieni - kukinnan, joka lopulta muuttuu ruskeaksi. Voimakkaasti heikentynyt ja laiminlyöty kasvi lehdet kuivuvat lopulta. Taudinaiheuttaja myös surffaa okran jäännöksissä.
Valvontatoimenpiteet: Älä salli okran pitkäaikaista kasvua yhdessä paikassa, yritä vaihtaa sitä sopivien edeltäjien kanssa. Tee kasvihuoneiden puhdistaminen rikkidioksidilla syksyllä. Säilytetään ilmankosteus kasvihuonekaasussa 75%: lla järjestelmällisesti ilmastaen.
Kun huomaat ruskean mustan ruusun alkuperäiset merkit, ripottele kanelisäiliötä (200 g per 1 litra vettä) tai valkosipulinkynsi-infuusiota (15 g / 1 l). Jotta liuokset pysyisivät mahdollisimman pitkään kasvien lehdissä, eivätkä ne pääse loppumaan, lisää niihin saippuaa.
ripsiäisistä - pienet hyönteiset, jotka selviävät talvella kasvien jäännöksissä maassa. Okran lehdet niiden röyhelöistä peittyvät kellertävillä pisteillä, sitten ne muuttuvat ruskeiksi ja kuiviksi.
Valvontatoimenpiteet:
Poista kasvijätteet syksyn päästä ja puhdista huolellisesti kasvihuoneet. Käytä infuusiota ja hyönteismyrkkykasveja: valkoisia sinapinsiemeniä - 10 g / l, katkera pippuria - 50 g / l, sardi - 80 g / l, sitruskuorinta - 100 g / l, 500 g / l makeutta l. Jotta liuos pidettäisiin kasveille kauemmin, lisää saippuaa veteen 40 g / 10 l.
Kasvukauden aikana voit suihkuttaa huumeita: "Spark-bio" (10 ml / l) ja "Inta C-M" 15 päivän välein. Viimeinen käsittely on tehtävä 3 päivää ennen sadonkorjuuta.
Kaali kauha - koi, jonka siipipyörä on korkeintaan 5 cm. Se on erivärinen: vihreästä ruskeanruskeaan. Caterpillars ovat suuria, vihreitä ja laaja keltainen raita sivuilla. Ne ilmestyvät toukokuussa ja ovat erittäin nälkäisiä. He nappasivat kaikki lehdet jättäen vain suonet.
Valvontatoimenpiteet:
Kasvien jäämät on poistettava ajoissa ja pantava erityiseen kompostiin mikrobiologisilla valmisteilla. Voit kylvää lähistöllä olevia nektaria kantavia kasveja, jotka houkuttelevat vihollisen kaali lapiot.
Ehkäisevänä toimenpiteenä syksyllä täytyy kaivaa syvälle maapalloa ja unohtaa viljelyn agrotechnology. Jos kappaleita on vähän, ne voidaan koota käsin ja tuhota. Jos niitä on paljon, on käytettävä "bitoxibasilliiniä" tai "lepidosidia" 50 g / 10 l vettä kohden.
etanoita tuhoa nuori okra, varsinkin korkeassa kosteudessa. He syövät okran lehdet ja munasarjat ja jättävät hopeiset jäljet.Lisäksi lusikat ovat myös ruskean täplän ja ahvenanharjun kantajia. Valvontatoimenpiteet: Säännöllisesti puhdistaa rivejä ja viljellä maata, jolloin muodostuu rakeinen rakenne. Ripottele riviin tuhkaa, superfosfaattia tai kalkkia.
Aseta baitsit, joissa okra kasvaa, käymisruokia, kuten olutta. Siellä ja tulee indeksoimaan luut. Spray okra 10% ammoniakkiliuos ja hajottaa valmisteen "Meta" nopeudella 30-40 g / m2.
korjuu
Jotkut okra-lajikkeet voivat tuottaa hedelmää muutaman kuukauden kuluttua istutuksesta. Ne korjataan kypsymättöminä, kun niiden pituus on enintään 9 cm.
Yleensä suuret palikat ovat karkeita ja kuituja, mutta asianmukaisilla viljelymenetelmillä ja mukavilla kasvukokeilla ne voivat olla myös hellävaraisia ja maukkaita. Voit tarkistaa "hyvät sormet" käytettävyydestä poistamalla kannen päästä. Yli kypsissä hedelmissä tämä ei toimi.
Okra voi tuottaa hedelmiä kylmän sään alkamiseen saakka. Saadaksesi siemeniä muutamia palkoja, jätä aina kypsäksi. Älä säilytä pitkää hedelmää. On suositeltavaa valmistaa ne välittömästi.
Ajan myötä he menettävät makunsa, muuttuvat karkeiksi ja kuiduiksi. Jääkaapissa okraa voidaan säilyttää jopa 6 päivän ajan ja pakastimessa useita kuukausia.