Munivien kanojen pitämistä ja ruokkimista koskevat erityispiirteet ja säännöt

Itse asiassa munivat kanat ovat tavanomaisessa mielessä, tavalliset kanat, joita kasvatetaan munien tuottamiseksi. Heillä on pieni lihas- ja rasvamassa, kuluttavat vähemmän ruokaa kuin liharotot ja lihotetaan lihaa varten vain, kun kana "palvelee" vähintään 2-3 vuotta. Tässä suhteessa munivien kanojen jalostukseen liittyy joitain piirteitä, joista keskustelemme tänään.

  • Ominaisuudet kananmunatuotteet
  • Miten valita munivia kanoja ostaessasi
  • Munivat kanojen erityispiirteet
    • Huoneen vaatimukset
    • Kävelypiha kanoille
    • Pesiä ja pesiä
    • Syöttimet ja juovat
    • Ash kylpyjä
  • Munivien kanojen talvenpito
  • Miten ruokkia munivia kanoja: kana ruokavalio
  • Miten munat säilytetään

Ominaisuudet kananmunatuotteet

Kaikilla kananmunaruokilla on useita samanlaisia ​​ominaisuuksia, jotka määräävät niiden tuottavuuden.

Munivat kanat ovat yleensä he "kypsyvät" aiemmin ja alkavat kiirehtiä jo 4-5 kuukauden elämässä. Toinen ero lihasta ja kananmunaruokista on ruumiinpaino. Aikuisten kana painaa enintään 2 kg, kynnet voivat painaa hieman (enintään 3 kg).

Kananmunaruokissa on kevyitä luita, melko tiheä, terve täyte, joka peittää koko kehon paitsi tassuista.

Kolmas ero on hyvin kehittyneet siivet. Olet ehkä huomannut, että liharotuissa on massiivisia, hyvin kehittyneitä jalkoja, mutta siivet eivät sovi edes lentämään yli metrin aidan.

Munivat kanat ovat hyvin liikkuvia. Koska linnut munivat munia 25 tunnin välein, niiden aineenvaihdunta kiihtyy. Nämä kanat tarvitsevat jatkuvasti ruokaa, joka sisältää runsaasti mineraaleja ja vitamiineja.

Se on tärkeää! Useimmat siitoskanat ovat menettäneet inkubaation vaistonsa.

Jotta tulos vastattaisiin odotuksiin, sinun täytyy tietää kaikki kanat, joten kerromme nyt keskimääräisestä munatuotannosta ja siitä, mihin se riippuu.

Kasvatusrotuissa tuodaan vähintään 200 munaa vuodessa. Munatuotannon keskimääräinen arvo maatiloilla on 275 munaa vuodessa, mikä on erittäin hyvä tulos. On myös erityisen tuottavia hybridejä, jotka tuottavat noin 300 munaa vuosittain, mutta tämä tuottavuus johtuu korkeista kustannuksista (enemmän rehuja, enemmän sähkökustannuksia johtuen päivien lisääntyneestä pituudesta).

Se on tärkeää! Tuotteiden (munien) enimmäismäärä tahansa munivien kanojen rotu antaa sille ensimmäisen elinvuoden. Seuraavina vuosina tuottavuus heikkenee.

On syytä muistaa mielenkiintoinen piirre, joka liittyy munien määrän vähentämiseen. Mitä vanhempi kana on, sitä suurempi muna on. Niinpä 10 munan keskimääräinen paino ensimmäisellä elämänvuorella on yhtä suuri kuin 8-9 munan massa linnun toisen vuoden aikana.

Keskimäärin munatuotanto putoaa vuosittain 15-20%, joten 5-vuotiaiden kana on lähes hyödytön. Tämä liittyy ei vain munien määrän vähenemiseen vaan myös siihen, että kolmannen elämänvuoden aikana moni munasarjasyöpä kehittyy ja tätä ongelmaa voidaan käsitellä vain ostamalla uusia kerroksia.

Miten valita munivia kanoja ostaessasi

Monet omistajat ihmettelevät, miten valita oikea kerros. Pohjimmiltaan kanat ostetaan massamarkkinoilla ja basaareissa, joissa voi vain unelmata laadukkaista linnuista.

Jokainen omistaja haluaa ostaa laadukkaan tuotteen, mutta kuten ymmärrät, laatu on melko kallista.

Siksi on erittäin tärkeää valita valitsemasi rotu, mutta myös terveet nuoret eläimet.

Tietenkin suosittelemme ostamaan lintuja maatiloilla ja erityisillä taimitarhoilla, joissa heitä hoidetaan ja kasvatetaan kunnolla ja noudatetaan valintasääntöjä. Kuitenkaan kaikilla ei ole tätä mahdollisuutta.

Se on tärkeää! Siipikarjatilalla ostetun siipikarjan pääasiallinen etu on rokotusten esiintyminen tauteja vastaan.On myös syytä muistaa, että markkinoilla ostetut kanoja ovat tottuneet parantamaan enemmän kuin pitämään tungosta.

Aloitetaan kun on parempi ostaa munivia kanoja. Monet tietävät tämän on parempi ostaa lintu keväällä, sitten tuottavuuden huippu laskee kesällä, ja välittömästi perustelemme käytetyn rahan.

Sinun täytyy ostaa nuoria 4-5 kuukauden iässä - eli ne kanat, jotka ovat juuri alkaneet kiirehtiä.

Jokaisella omistajalla on omat lähestymisensä nuorten kaluston valintaan sekä omiin arviointiperusteisiinsa. Nyt puhumme ulkoisista merkkeistä, jotka voivat määrittää kanaa ja sen kananmunaan kuuluvien rotujen terveyttä.

  1. Ulkonäkö. Kana on puhdas, hyvin hoidettu. Kaljuuntumisen, haavojen, kasvujen tai epämuodostumien esiintyminen ei ole hyväksyttävää. Hyvän nuoren täplä on yhtenäinen, loistava, sileä. Myöhäinen vuodatus on hyvä kana.
  2. Infektio. Jos huomaat, että kanan lähellä oleva peräaukko on täynnä ulosteita, se merkitsee suolistoinfektioiden esiintymistä, mikä ei johda vain laihduttamiseen ja munantuotantoon vaan siirretään muille linnuille.
  3. Piilotetut ongelmat. Kun ostat lintua, sinun on tutkittava tarkasti ihoa, nostaen hölynpohjan.Terve ihon väri on vaaleanpunaista. Jos palmun alla huomaa keltainen sagging epidermis, se tarkoittaa, että nuorilla on vakavia maksavaivoja. Missään tapauksessa et voi ostaa tällaista lintua.
  4. Vilustuminen. Huomiota tulisi kiinnittää päähän. Linnun kampasimpukka olisi punainen, sileä, ilman muodonmuutoksia, haavoja tai turvotusta. Silmien on oltava kirkkaat, pullistuneet ja kiiltävät. Haudatut, haalistuneet tai hapatetut silmät ovat merkki ongelmista. Jos lintu on aivastunut tai se on poistettu sieraimista, tämä on merkki hengityselinten sairauksista (mykoplasmoosi).
  5. Rickets ja luun ongelmat. Kanan vatsaontelo on pehmeää ja joustavaa. Kaarevuuden esiintyminen tai särmäys köliin merkitsee rakkitiittia tai muita luun ongelmia.
  6. Kanan tuottavuuden määrittäminen. On mahdollista määrittää hyvä mahalaukun kerros, jossa munasarja sijaitsee. Hyvän kanaaisen on oltava vähintään neljä sormea ​​pubin luiden ja rintalastan takapuolen väliin. Huono kana sopii vain kahteen.

Tiedätkö? Kananmunat voidaan tehdä käsin. Tällaiset munat ovat oppineet tekemään Kiinassa. Kuori on valmistettu kalsiumkarbonaatista, joten se on karkeampaa ja kiiltävää, ja kelatoista ja proteiineista käytetään gelatiinia ja elintarvikeväriä.
Näin kuvattujen kriteerien mukaan voit valita todella laadukkaita nuoria eläimiä, jotka antavat vaikuttavan määrän tuotantoa.

Munivat kanojen erityispiirteet

Munien määrä ja laatu riippuvat munivien kanojen sisällöstä ja ruokinnasta. Siksi puhumme siipikarjan olosuhteista, jotka lisäävät tuottavuutta ja säilyttävät terveyttä, jotta teurastuksen aikaan saataisiin terve ja maukas liha.

Huoneen vaatimukset

Munivat kanat pidetään erityisesti varustetuissa kana- taloissa, joiden on täytettävä vähimmäisvaatimukset.

Coopin olisi sijaittava kukkulalla, tuulettamattomassa paikassa. Kosteuden kertymistä tai pohjaveden täyttymistä ei voida hyväksyä.

Tarkastellaan nyt optimaalisen kana-koosteen rakennetta kerroksille.

Huone on melko pieni ja sopii pitämään keskimääräisen lintupopulaation. Kananviljelylaitoksen laskemista varten sinun on tiedettävä, että vähintään viisi neliömetriä kohdennetaan viiteen yksilöön. m.

Munakoiso kasvaa, sinun on säilytettävä tietty lämpötila, joka vaikuttaa lintu- ja munantuotannon terveyteen. Lattian korkeus vaikuttaa korkeuteen, jonka korkeus on 180 cm. Jotta kanat tuntisivat hyvältä, huoneen tulee olla 23-25 ​​° C.

Kananviljelyssä on välttämättä oltava tuuletus, joka tarjoaa tuuletusaukkoja tai huuvia. Tämän elementin puuttuminen kananviljelyssä johtaa kesän raikkaaseen ilmaan ja liian korkeisiin lämpötiloihin.

Tärkeä osa on lattiapäällyste. Monet omistajat ajattelevat, että jos betonoitu lattia tai puu, puhdistus ei ole niin ongelmallista. Betonin tapauksessa saat kuitenkin hyvin kylmän huoneen (talvella oleva lattia on niin kylmä, että kanat tuntevat epämukavuutta ilman lämpötilasta riippumatta) ja puu voi taipua.

Lattiaan käytetään olkia, heinää, sahanpurua tai muita hydrofobisia luonnonmateriaaleja, jotka eivät loukkaisi lintua eivätkä johda kuolemaan, jos pentua syödään.

Munivat kanat vaativat hyvän valaistuksen, niin kana talo per 1 neliö. m lattian pitäisi olla vähintään 11 ​​neliömetriä. katso ikkunat. Tämän laskelman avulla voit rakentaa hyvin valaistu huone.

Kesäisin kanat eivät tarvitse lisävalaistusta, sillä päivänvalot ovat yli 13 tuntia. Loppusyksystä, talvella ja kevättalvella on välttämätöntä pitää sama valo järjestelmä keinovalaistuksen avulla.

Emme saa unohtaa huoneen, syöttölaitteiden ja juomien desinfiointia. Tällä ei riipu vain kanafileestä tulevasta tuoksesta vaan myös linnun kunnosta.

Kävelypiha kanoille

Siipikarja tarvitsee ylimääräistä kävelyetäisyyttä. Tätä tarkoitusta varten on välttämätöntä avata alue kanootin lähellä sijaitsevalla kävelysillan alla. Piha on rajoitettu puinen tai verkko aidan. Aita on tarkistettava, kun läsnä on "vaarallisia" paikkoja, joita ei voi loukata.

Kävelypuistoa suositellaan tekemään katoksen alla, joka suojaa kanoja äärimmäiseltä kuumuudelta ja ei salli saostumista kerääntymään sen alueella.

Älä jätä maahan pihalle ilman kattavuutta, sillä linnun toiminta muuttaa sen pesäksi, joka uhkaa paitsi viereisen rakennuksen myös kanoja.

Pesiä ja pesiä

Pesiä ja pesiä ovat erottamaton osa kana- kooppaa.

Hyllyt on valmistettu puupalkkeista tai sauvoista, joiden halkaisija on korkeintaan 6 cm. Sinulla on oltava ahven läheltä ikkunaa, jonka korkeus on vähintään 1 m lattiasta. Ristitankojen välinen etäisyys - 35-60 cm.

Jotta huoneen puhdistaminen olisi helpompaa, voidaan saranat voidaan nostaa ylös.

Keskimäärin 20-25 cm ahventa riittää yhden kanaa kohti. Jos kohdistat jokaiselle vähemmän tilaa, se uhkaa ristiriitaa.

Puhutaan nyt pesiä. Todennäköisesti jokainen omistaja ymmärtää, että kanat eivät kiirehdi mistään (vaikka se tapahtuukin) niille tarvitset rakentaa mukavan pesän, josta on mukavaa poimia munat.

Pesät on rakennettu kana-koiran pimeään nurkkaan. Tätä varten voit käyttää puisia laatikoita tai koriporeja, joiden mitat ovat 30 × 30 × 35 cm. Täytä pesät olkilla, heinillä tai hakkeen avulla.

Se on tärkeää! Linnun ei voi hyväksyä muita pesän täyteaineita, ja se kuljetetaan joko tuhkan tai kana-talon vaikeassa paikassa.

Yksi pesä riittää 5-6 henkilölle. Se voidaan sijoittaa sekä lattialle että pienelle kukkulalle. Paikan on oltava helposti saatavilla ja lämmin.

Syöttimet ja juovat

Ruokintalaitteiden ja juomien tulisi olla sekä kana- että kadulla, jotta lintu voi nopeasti löytää ruokaa ja vettä.

Syöttölaite on valmistettu pitkänomaisen pienen kapasiteetin muodossa, joka on valmistettu puusta tai metallista. Materiaalin on oltava myrkytön, ei saa liuottaa tai vapauttaa myrkyllisiä aineita, jotka ovat kosketuksissa veden kanssa.

Syöttölaitteen pituus ja niiden kokonaismäärä riippuvat lintujen määrästä. Vähintään yhden henkilön tulee olla vähintään 10 cm syöttölaite. Päinvastaisessa tapauksessa saat epätasaisen ruoan jakamisen (joku syö yli ja joku nälkään) tai taistelee kanojen välillä.

Ruoan kaivamisen estämiseksi syöttölaitteet asetetaan matalalle korkeudelle niin, että kanan voi saavuttaa ruoan sen nokan kanssa.

Tupakoitsijat ja syöttölaitteet olisi sijoitettava sekä pihalle että kanaalustalle. Monet ovat nyt toimittaneet suon, joka muodostuu lähelle säiliötä vedellä linnun "uimisen" seurauksena. Siksi juoman pitäisi olla sellainen muotoilu, jonka avulla voit päästä veteen, mutta se ei salli kanaa saastuttaa tai suihkuttaa sitä. Siksi sinun tarvitsee ostaa erityinen juoppo kananpojille, jotta sinun ei tarvitse päästä eroon huoneen ylimääräisestä kosteudesta (kanafili) päivittäin. Vaikuttaa siltä, ​​että niiden pitäisi muistuttaa jäähdytintä, vain ylimääräisellä sumpulla, johon vesi virtaa.

Se on tärkeää! Juomalaisen siirtymän ei tulisi ylittää 5 litraa, muuten vesi heikkenee, etenkin lämpöä. Ja ongelma ei ole vain epämiellyttävä tuoksu vaan myös patogeenisten bakteerien kehittyminen.

Ash kylpyjä

Monet omistajat, jotka jalostavat kanoja, eivät tiedä sitä "kylvyn" esiintyminen tuhkassa kana-talossa on pakollista.

Tosiasia on, että lintu kärsii usein erilaisista ihon loistavista (punkkeja, kouristuksia, täitä), jotka voidaan poistaa vain tuhkakylpyllä. Loukkaantumiset aiheuttavat paitsi välittömän vahingon myös eri infektioita, jotka voivat tuhota karjaa.

Kylpy on valmistettu laatikoista tai muista säiliöistä, joiden koko on 120 × 70 × 20 cm, täyteaine on hiekan, saven ja uunin tuhkan seos. Kaikki sekoitetaan yhtä suurina mittasuhteina.

Ash kylpyammeet tuovat paitsi hyötyjä myös siipikarjan iloksi.

Tiedätkö? Kanat kykenevät tunnistamaan heikentyneet munat. Yleensä he työntävät heidät ulos pesästä.

Munivien kanojen talvenpito

Tämä kohta on erittäin tärkeä, sillä talvella monet kanat yksinkertaisesti lakkaavat lentämään monilla omistajilla, ja me hankimme muna-rotujen kanan nimenomaan munien enimmäismäärän saamiseksi.

Talvella ei ole todellista "taukoa". Munien puuttuminen vaikuttaa vain olosuhteisiin.

Jos säästät lämmitykseen tai muihin olosuhteisiin,sitten lintu kuluttaa ruokaa, sähköä ja muita resursseja käytetään siihen, etkä saa mitään tuotteita.

Aloita tärkein asia - lämpötila. Talvella kana-altaan lämpötila ei saa olla alle 15 ° C. Tällaisen lämpötilan pitämiseksi jatkuvasti on tarpeen joko eristää seinät tai asentaa lämmityslaitteita (on muistettava, ettei lintu saa päästä niihin) tai sijoittaa haura oikein.

Välittömästi olisi sanottava, että lämmityslaitteiden sijoittaminen kanoottiin on erittäin vaarallista ja kallista. Ei huono valinta asettaen "liesi" lähelle seinää, joka lämmittää huoneen hieman.

Seinien eristys vaatii myös merkittäviä kustannuksia, mutta kertaluonteiset kustannukset tulevat maksamaan tulevaisuudessa. Eristää kananviljelyä samalla tavalla kuin asuinalueilla, mutta sen eristämisen päälle sovelletaan suurempaa kerrosta kipsiä, jotta kanat eivät läpäise seiniä ja irrota eristys.

Helpoin ja halvin tapa pitää lämpimänä - laittaa pentueen. Pentueiden mikro-organismien elintoiminto lämmittää sen 32 ° C: n lämpötilaan, mikä riittää minimoimaan sallitun lämpötilan. Pentu sijoitetaan useisiin kerroksiin. Heti kun yksi kerros hukkuu, seuraa toinen.

Edellä mainittiin, että talvikaudella päivänvalon pituus ei riitä ja on tarpeen sisällyttää keinotekoinen valaistus. Jotta tuottavuus olisi mahdollisimman tehokas, valo on kytkettävä päälle aamulla (6-9) ja illalla (klo 17.00-20.00).

Se on tärkeää! Jos talvi ei pidentä valopäivää, lintu loppuu täydellisesti ja alkaa ryöstää.

Puhutaan nyt kuin syöttää munivia kanoja talvella. Jotta siipikarjan terveyttä voitaisiin turvata ja saada korkealaatuisia tuotteita, ravinnossa olisi oltava viljankasvien lisäksi läsnä keitettyjä vihanneksia (juurikkaita, porkkanoita, perunoita) ja D-vitamiinikastiketta (valmistettu kotona sekoittamalla leseitä, munankuoria, luujauhoa ja auringonkukkaöljykakkua).

Se on tärkeää! Lintu on tarkoitettu vain aamulla tai lounaalla.

Älä unohda veden lämpötila juomavesikulhoissa, koska kylmä vesi voi aiheuttaa vilustumista. Veden lämpötilan on oltava 25-35 ° C jotta se ei heti jäähdy, mutta ei polta siipikarjan ruokatorvea.

On tarpeen ymmärtää, että talvella vesi muuttuu paljon useammin, joten juomaan tarvitaan 2-3 kertaa vähemmän vettä.

Seuraava seuraa Muutamia vinkkejä, joilla on positiivinen vaikutus munien määrään ja laatuun:

  • talvella pentua on rakeistettava päivittäin rakeilla, niin että se ei kaada tai kaataa erilaisia ​​"herkkuja" lattialle, niin että lintu itse poraa olkia.
  • päivän pituutta pitäisi kasvattaa hitaasti syksyn lopussa ja hitaasti alentua myös kevättalvella.
  • yöllä kanoille annetaan täysjyvätuotteita, jotka, kun ne hajoavat, tuottavat paljon lämpöä ja lämmittävät lintua.

Miten ruokkia munivia kanoja: kana ruokavalio

Tässä osiossa puhumme siitä, mitä kana syö, mitä vitamiineja ja mikroelementtejä lintu tarvitsee elää ja miten ruokkia kanojen saada todella ravitsevia munia.

Feed linnut tarvitsevat vähintään 3-4 kertaa päivässä. Ensimmäinen annos annetaan varhain aamulla, toinen - myöhään illalla (anna kokojyväruoka). Päivittäiset annokset annetaan samana ajanjaksona. Niiden tulee koostua märästä mashista, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.

Tiedätkö? Ensimmäistä kertaa kanat kotiutettiin nykyaikaisen Etiopian alueella. Se tapahtui hieman alle kolme tuhatta vuotta sitten.

Usein tapahtuu, että kanat eivät syö kaikkia ruokia ja alkavat vain heittää sitä pihalle tai kanafileille.Tämä johtaa jyrsijöiden muodostumiseen ja patogeenisten bakteerien kehittymiseen. Tämän välttämiseksi on välttämätöntä ymmärtää selvästi, kuinka paljon rehuja tarvitaan päivässä. Kesän kesän optimaalinen ruokinta on 140 g, talvella 120 g. Joka päivä kullakin kullalla tulisi olla 420 g erilaisia ​​ruokia kesällä tai 360 g talvella.

Tarkastellaan nyt vitamiineja, hivenaineita ja muita rehun osia, niiden vaikutusta siipikarjaan ja munasoluihin.

Proteiineja. Tärkein rakennusmateriaali, josta eläinsolut koostuvat. Kaikki tietävät, että munat arvostetaan niiden korkeaan proteiinipitoisuuteen. Siksi sen tärkeydestä puhuminen on tarpeetonta. Jos kana ei saa oikeaa proteiinia, munat ovat huonoja. Kana saa proteiinia syömällä luuta (kalaa) jauhoja tai auringonkukkaa, soijapapuja tai rypsiäuhoa.

Rasvoja. He tarvitsevat lintua täydentämään energiavaroja. Rasvainen maissi ja kaura.

Hiilihydraatteja. Tarjoa energiaa kanojen fyysiselle aktiivisuudelle.

Se on tärkeää! Liiallinen hiilihydraatti johtaa lihavuuteen ja vähentää munantuotantoa. Lisääntynyt kuitupitoisuus vaikuttaa haitallisesti tuotteiden määrään, ja nuoria kerroksia ei saa antaa raakarajalle ennen muninta.

Vitamiineja. Vitamiinit A, B ja D ovat tärkeitä munivien kanojen osalta.Linnun tarjoamiseksi näille vitamiineille lisätään ruokavalioon vihreitä ruokia (vihreitä papuja, kurpitsaa, maissia, porkkanoita, quinoa, nokkosen, voikukka tai muita luonnonvaraisia ​​yrttejä). D-vitamiini on runsaasti Bakerin hiivaa, jota voidaan lisätä pieniin määriin.

Mineraaliset aineet. He ovat vastuussa munankuoren paksuudesta ja eheydestä. Jotta linnut voisivat hankkia tarvittavat aineet, syöttölaitteet, joissa on liitua (mieluiten ei murskattu), pienet kuoret, murskatut munankuoret, sora- tai murskatut luut, asennetaan kananviljelyyn ja kävelysatamaan.

Puhutaan nyt siitä, miten munivien kanoja ruokitaan erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi.

Edellä selostimme, että kanojen tulisi ostaa 4-5 kuukauden ikäisenä, sillä tuohon aikaan heidän olisi pitänyt saada useimmat rokotteet yleisimmistä sairauksista.

Jos ostat kanat, noudata tiukkaa rokotusohjelmaa.

Kun poikaset ovat 5 viikon ikäisiä, ne annetaan Tarttuva keuhkoputkentulehdus ja Newcastlen taudin rokote. Viikkoa myöhemmin, rokotettu salmonelloosia vastaan. 7 viikon ajan rokotettu mykoplasmosia vastaan ​​ja yhdeksän viikkoa elämästä, joka rokotettiin rinotrakeiittia vastaan.Kolmessa viikossa lintu rokotetaan tarttuvaa aivokalvontulehdusta vastaan.

Rokotuksia koskeva rokotus voidaan ostaa mistä tahansa eläinlääketieteellisestä apteekista.

Miten munat säilytetään

Monet omistajat eivät edes ajattele kuinka kunnolla varastoidaan munia. Jotkut laittaa munat jääkaappiin, muut pitävät niitä ruokasalissa, toiset - käytä säilöntäpinnoitteita, jotka levitetään kuoren päälle.

Tiedätkö? Kolikon laskeminen, tapaturmasta, sanomme "päitä ja pyrkiä". Monissa maissa olisi kuitenkin loogisempaa sanoa "kana tai hännät", koska kanat on merkitty 16 maan kolikkoihin ja ovat numismaattisten lintulajien absoluuttiset johtajat.

Nyt keskustelemme kaikista tärkeimmistä tavoista varastoida munia.

Kylmävarastointi. Yleinen virhe on munien järjestäminen jääkaapin ovelle. Tosiasia on, että lämmin ilman virtaus ja usein lämpötilahäviöt vähentävät tuotteiden säilyvyyttä. Munat ovat parhaiten hedelmä- ja vihannesosastossa. Varastointilämpötila - 1-2 ° C. Tässä lämpötilassa ne ovat tuoreita kolme kuukautta.

Säilytä huoneenlämmössä. Tuoreita munia voidaan varastoida huoneeseen, jossa lämpötila ei ylitä 20 ° C: ta (kosteus 70-85%: n tasolla), mutta tuotteiden kestoaika on vain kolme viikkoa.

Muitakin tapoja varastoida munia, jotka eivät ole kovin suosittuja, säilyttävät kuitenkin myös tuoreuden ja laadun.

  1. Kuori peitetään munanvalkuaisella. Proteiinia levitetään useita kertoja ajoittain niin, että edellinen kerros voi kuivua. Tämän jälkeen tuotteet kääritään paperiin ja kuljetetaan viileään paikkaan.
  2. Munajauhoja petroleumilla tai glyseriinillä, sijoitetaan laatikkoon ja pannaan viileään paikkaan.
  3. Munat voidaan varastoida pöydän suolaan. Tätä varten tuotteet ovat runsaasti suolaisia ​​ja viileässä paikassa.
Munakoista on yli kymmenkunta muuta tapaa, mutta ne eivät ole kovin erilaisia ​​kuin kuvatut, mutta ne vaativat paljon resursseja.

Jalostus munivien kanoja ei ole vain mielenkiintoinen, vaan myös kannattava. Jos haluat kasvattaa lintua, haluat jatkuvasti saada laadukkaita ja hyödyllisiä tuotteita, noudattaa annettuja sääntöjä ja käytä saadun kokemuksen.

Katso video: Flow hukassa? (Marraskuu 2024).