Savoy-kaali-kasvien säännöt taimien kautta

Valitettavasti eksoottinen Savoy kaali ei ole suosittua puutarhurikkojemme kanssa, koska monet ovat sitä mieltä, että kasvaminen on vaikeaa ja aikaa vievä prosessi. Onko se todella, kerromme tässä artikkelissa.

Savoy kaalin luonne ja erottelu

Savoy kaali (Brassica oleracea convar., Capitata var. Sabauda) sekä sen valkoinen serkku on peräisin Länsi-Euroopasta ja Pohjois-Afrikan alueelta peräisin olevista luonnonvaraisista lajeista. Se kasvaa aktiivisesti Euroopassa, ja sitä esiintyy harvoin Neuvostoliiton avaruuden alueella ja enimmäkseen vain kesämökillä.

Savoy kaali on paljon maukkaampi ja kalori- sempi kuin valkokaali. Kaaliin käytetään ruokaa, joka sisältää paljon hyödyllisiä elementtejä:

• kuivat elementit - 7-14%;
• sokeri - 2-7%;
• raaka proteiini - 2-4%;
• mineraalisuolat - 0,84%;
• C-vitamiini - 20-90 mg.

Pitkä varastointi ja peittaus tämäntyyppinen kaali ei ole sopiva. Tuore, sitä käytetään salaattina. Voit käyttää tätä vihannessa keittotasoa. Savoy kaalin paahdetut lehdet tarjoillaan erillisenä astiaan, ja keitetytä sitä voidaan käyttää sivuseinäksi ja täytteeksi piiraille.

Kasvaa savoy kaali taimien kautta

Yleisesti ei ole erillisiä sääntöjä siitä, miten Savoy kaalia viljellään maassa - agroteknologia on samanlainen kuin kasvava kaali. Se on yleensä viljelty taimien kautta. Jos taimet ovat vahvoja ja terveitä, voit odottaa hyvää satoa.

Milloin kylvää taimet

Kylvöaika määritetään kaali-lajikkeella. Varhainen kypsytyslajit istutetaan maaliskuun toisella vuosikymmenellä, keskipitkällä kypsytyksellä - maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin, myöhässä huhtikuun alussa.

Ilmasto-ominaisuudet otetaan huomioon myös taimien viljelyssä.Tästä riippuu suoraan sadon istutusten aika. Yleensä tämä aika on 30-50 päivää.

Maaperä taimien kasvattamiseksi

Jotta Savoy kaali-sadon olla hyvä, sinun on otettava huomioon sen biologia. Joten, tämäntyyppinen kaali on kylmänkestävää ja kevyesti rakastava, se sietää kosteutta melko hyvin, mutta se asettaa erityisiä vaatimuksia maaperälle.

Jotta Savoy kaali avoimessa kentässä tuntuu mukavalta, istutettavan maan on oltava pehmeä, mutta ei liian löysä. Maaperän - turpeen pääkomponentti - tulisi olla läsnä parhaimmassa määrin (vähintään 80%). Lisäksi on tarpeen lisätä hiekkaa (noin 5%) ja maaperä (20%) maaperään. Taimien laadun parantamiseksi ja hyvän hedelmällisyyden varmistamiseksi lisätään komposti (humusseos) maahan. Jokaisen kilogramman maaperän seoksesta on toivottavaa lisätä lusikallinen tuhka - se toimii lannoitteena ja suojaa mustaa jalkaa vastaan.

Siementen käsittely

Savoy kaalin siementen desinfioimiseksi ne kastetaan kuumaan (50 ºC) veteen 1/3 tunniksi ja sitten kylmällä vedellä 2 minuutin ajan. Tämän jälkeen siemennäytteet kuivataan.Tämä menettely mahdollistaa siementen itävän nopeammin.

Jos siemenet ostetaan luotettavalta toimittajalta, tällainen menettely ei ole välttämätöntä - käsittely on todennäköisesti jo toteutettu. Jotta kasvatettaisiin satoa, ennen kuin istutetaan Savoy kaalia siemeniä päivälle, ne liotetaan veteen, jonka lämpötila on +2 ºC. Tällaisten siementen itävyys kestää enintään kolme vuotta.

Kylvösiementen taimet

Monet uskovat, että jos valmistat kunnolla maaperän ja siemenet, istutuksen tulokset ovat hämmästyttäviä. Tämä lausunto on kuitenkin väärä. On tärkeää lähestyä kylvämistä vakavasti, koska se riippuu siitä, kuinka pitkälti savojake voi vastata lajikkeen kuvausta.

Savoy kaalin siemenet on istutettava kolmeen vaiheeseen, joiden ero on neljä päivää. Siemenet istutetaan astioihin tai yksittäisiin kuppeihin syvyyteen 1 cm.

Ennen kylvämistä ja sen jälkeen maa kastellaan runsaasti taimien kasvamiseen asti. Heti kun taimet tulevat, kastelua on vähennettävä.

Viljelmien olosuhteet ja hoito

Taitavasti kasvavat taimet - avain hyvään satoon tulevaisuudessa. Kun ensimmäiset versot ilmestyi (noin 5 päivää myöhemmin), ne ohenneet niin, että niiden välinen etäisyys on 2 cm.

Vahvojen taimien avain on oikea valaistus. Vaalea päivä taimet tulisi olla 14-15 tuntia. Eli ennen kuin aika tulee sukellus Savoy kaali, taimet on järjestettävä valaistus. Tätä varten voit käyttää yksinkertaista loistelamppua. Vesi taimet tulisi olla säännöllisesti ja pieninä annoksina, jolloin ylimmällä kerroksella on aikaa kuivua. Kasteluveden lämpötilan on oltava 2-3 astetta korkeampi kuin maaperän lämpötila. On mahdotonta ylikuumentua tai tulvata maata - maaperän tulee olla tasaisesti märkä. Jokaisen kastelun jälkeen maata pitäisi hieman löystyä niin, että vesi ei pysähtynyt.

Optimaalinen huonelämpötila, kunnes Savoy-kaalin taimien ulkonäkö on 18-20 ºC. Levytyksen jälkeen lämpötilan säätö on vaihdettava: + 15-16 ºC päivällä ja + 8-10 ºC yöllä. Tällainen lämpötilojen ero estää taimien puristamisen pois, se mahdollistaa Savoy-kaalin taimien kovettumisen ja helpottaa istuttamista sängyillä ja hoitaa niitä tulevaisuudessa.

Kuten monet kulttuurit, Savoy kaalikuljetukset tarvitsevat ruokintaansa. Se toteutetaan useassa vaiheessa:

1. Keräyksen jälkeen - kerran viikossa. Käytetään ammoniumnitraattia (2 g), kaliumlannoitteita ja superfosfaattia (4 g) liuotettuna litraan vettä. Tämä osa riittää 50-70 taimiin.
2. 2 viikkoa poiminnan jälkeen. Elementit otetaan samoiksi, vain niiden pitoisuus kasvaa 2 kertaa.
3. 2-4 päivää ennen istuttamista avoimessa maassa. Käytetään kaliumlannoitteita (8 g), superfosfaattia (4-5 g), ammoniumnitraattia (3 g), laimennetaan litrassa vettä.

Voit käyttää valmiita ruokia.

Ei ole yhtä tärkeää on taimien kovettuminen. Tätä varten 8-10 päivää ennen istutusta sivustoon on välttämätöntä suorittaa tällaiset toimenpiteet:

• kahden ensimmäisen päivän aikana riittää 3-5 tuntia avata ikkuna huoneessa, jossa taimia viljellään;
• muutama päivä sinun on tehtävä taimia kadulla, joka kattaa sideharsoa suoraan auringonvalolta;
• 5.-6. Päivänä kastelun tiheyttä on vähennettävä, mutta ei saa kuivata maata ja laittaa taimet ulkopuolelle koko ajan ennen istutusta.

Single Pot sukellus

7-8 päivän kuluttua, kun taimet kasvavat ja vahvistuvat, ne on käännettävä alaspäin ja istuttava 3 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​olevista kaseteista. Syventää taimia sirkuneihin. Hyvillä taimilla on enintään viisi lehdet. Heikko, ilman ylempää munuaista ja sienestä kärsineitä taimia heitetään pois poimimisen aikana.

Toisten kahden viikon kuluttua taimet istutetaan erillisiin astioihin (kuppeihin) esikäsittelyllä, jossa on sininen vitriolin heikko liuos. Voit käyttää toista lääkettä, joka auttaa suojaamaan taimet sienisairauksista.

Istutetaan Savoy kaalia taimet avoimessa maassa

Oikeasti kasvavat taimet eivät ole kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Savoy kaali viljelystä. Saadaksesi kunnollisen sadon, sinun on otettava huomioon viljelyn säännöt puutarhassa.

Milloin istutetaan taimia tontille

Savoy kaali istutettu sängyt toukokuussa (ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet, tätä jaksoa voidaan muuttaa). Siirrettäessä valitse pilvinen tai ilta.

Taimet ennen istuttamista sängyillä tulisi olla 15-20 cm korkeita, tummanvihreitä, hyvin kehittyneet juuret, kuivatut varret ja 4-7 lehdet.

Savoy kaalin paikka

Savoy kaalin viljelyn valinta ei ainoastaan ​​helpotta huolta, vaan mahdollistaa myös hyvää satoa.

Taimet istutetaan parhaiten alueilla, joilla viljaa tai palkokasveja aiemmin kasvatettiin. Taimet kasvavat hyvin maahan, jossa kurkut, sipulit, perunat, punajuuret ja tomaatit kasvoivat. Savoy kaalia ei voi kasvattaa heti rypsi, retiisi, rapeita, retiisiä, rutabagaa, kastiketta.

Paras maaperä tätä viljaa varten on se, joka kykenee säilyttämään kosteuden pitkään (loamy, sandy, neutral, sod-podzolic). Ei sovellu maaperän kasvattamiseen, jossa on korkea savi.

Paikan, jossa kaali kasvaa, tulee olla hyvin valaistu ja tilava.

Istutusmaata valmistetaan syksyllä: ne syövät syvälle ja ottavat käyttöön orgaanisia (komposti, lanta) ja mineraali (superfosfaatti, kaliumkloridi) lannoitteet.Keväällä maapalloa syötetään ammoniumnitraatilla, jolloin kaali on täysipäinen pää.

Prosessi ja laskujärjestelmä

Alue, jolla taimet on tarkoitus istuttaa, on ripustettava kuivalla maaperällä tai orgaanisella kompostoinnilla (hienonnetut rikkaruohot). Ne auttavat kosteutta viipymään maaperässä, tarjoamaan kaalia ravintoaineilla, suojelemaan rikkaruohoja ja muodostumaan maanläheisiä kuoreita.

Taimien istutusten kaivot on muodostettava 40 cm: n etäisyydelle toisistaan. On parasta istuttaa taimet porrastetusti - tämä antaa enemmän tilaa.

Reiän syvyyden tulisi vastata kupin tai seinän korkeutta, jossa taimet kasvavat. Kaada noin litra vettä siihen ja istuttaa taimia. Levyn taimien pohjalle, joka on ripoteltu maaperällä.

Aluksi nuori kaali on suojattava auringolta (pritenyat).

Savoy kaalin hoito ja viljely

Kasvava kaali Savoy ei aiheuta ongelmia, jos muistan, että tällainen kasvi rakastaa kosteutta, löysää maata, ruokaa, valoa ja tilaa.

Kastelu, rikkaruoho, löysentäminen ja hilling

Savoy kaali rakastaa kastelua, mutta lusikat myös kosteutta. Siksi ei ole suositeltavaa kastella tätä kasvua kasvukauden lopussa.

Lähtemisen jälkeen suosittelemme kastelemalla sadettamalla tai ei päälle. Kastelu olisi suoritettava yksinomaan juuressa. Kukintojen juuret voivat aiheuttaa limakalvojen bakteosia, ja sato häviää.

Kuivana aikana on toivottavaa ilmasta kostuttamalla kaali (15 minuutin välein kuumina aikoina).

Älä unohda Savoy kaalia hoidettaessa - tämä prosessi mahdollistaa happea paremmin juurille. Sivurajojen muodostamisen pitäisi olla säännöllistä. Ja hyvää kasvua varten sinun on puhdistettava alue rikkaruohoilta.

lannoitusta

Jotta sadonkorjuu, joka voi ylpeillä ystävien edessä, kulttuuri on syötettävä. Orgaanisia aineita (lanta, komposti, humus) käytetään savojakeiden yläosassa. Usein lannoitettiin puuhun.

Rehu tehdään koko vuoden ajan:

1. Purkamisen aikana.Sitten hyvin lisää tl ja urea.
2. 2 viikkoa taimien istutuksen jälkeen sängylle. Jos kylvö suoritettiin välittömästi siementen avulla, lannoitus tehdään parhaiten kolmen viikon kuluttua. Tätä tarkoitusta varten käytetään mulppaa ja ureaa, jotka laimennetaan vedessä (0,5 litraa mullein ja 1 tunti urean lusikallista 10 litraa vettä kohden).
3. 12 päivää viimeisen ruokinnan jälkeen. Lannoitteena käytetään 2 rkl. lusikat nitroammofoski (NPK), laimennettuna 10 litraan vettä.

Maaperässä olevat typpiyhdisteet vaikuttavat suoraan kaalien kasvuun, mikä auttaa kasvatuksellisen massan saamiseen ja pään muodostamiseen. Tietoja typen puutteesta kertovat keltaisia ​​alempia lehtiä, jotka kuolevat seurauksena. Jos et tee lannoitteita ajoissa, voit unohtaa sadon. Kaliumin puute vaikuttaa lehtien väriin, jotka myös alkavat kuivua reunojen ympärillä. Kaliumvajausta kompensoidaan kastelulla lisätyt kaliumlannoitteet.

Hoito ja suoja sairauksista ja tuholaisista

Tietenkin taudit ja tuholaiset (herrat, lapiot, kaalit, kirput, kirvat) eivät vaikuta hyvään satoon, joten sinun on säännöllisesti tarkistettava Savoy-kaalia niiden ulkonäköön ja ryhdyttävä välittömästi toimenpiteisiin poistamiseksi.

Kemiallisten valmisteiden kaalia ei suositella - On parempi kokata myrkkyä itse käyttäen keinoja.

Vaarallisimpi savoy kaali on liiallinen kastelu, joka kehittää sairauden, kuten "musta jalka". Hoitoa varten voit lannoittaa maaperää liuoksella "Fundazol".

Savoy kaalin puhdistus ja varastointi

Varhaisten lajikkeiden ensimmäinen sadonkorjuu voidaan korjata kesäkuussa ja keskipitkä kypsytys - elokuussa. Jos Savoy kaalia viljellään varastointiin talvella, sen viljely korjataan aina pakkasta. Jotain parempaa tallennusta annetaan. Savoy kaalia säilytetään hieman vaaleampana kuin valkoinen kaali, joten se on säilytettävä hyllyille tai laatikoihin, jotka on järjestetty yhteen riviin. Säilyvyysajan pidentämiseksi on välttämätöntä pitää lämpötila -1-3 ° C: ssa.

Kuten näette, Savoy kaali ei ole vaikea prosessi. Yksinkertaisesti tutustut kasvien ominaisuuksiin, viljele taimia ja säännöllistä hoitoa.