Maitotuotevalmistajien liiton julkaisuosaston tietojen mukaan maidon ostohinta tammikuussa tammikuussa tammikuussa 2016 kasvoi lähes 50 prosentilla. Todettiin, että ylimääräisen luokan maidon keskimääräiset kustannukset kasvoivat 49 prosenttia - 9,43 UAH / litra (alv.). Verrattuna joulukuussa 2016 tämä tuote on noussut hintaan 3,9%. Lyhytaikaisen maidon litra on kasvanut arvoon keskimäärin 46,6 prosenttia verrattuna tammikuun 2016 tasoon ja 4,82 prosenttiin joulukuusta 2016 alkaen 8,81 Yhdysvaltain dollariin. Viime kuussa ensimmäisen luokan maito nousi enimmäkseen - 7%, 8,82 UAH / litraan. Yhden vuoden lisäys oli 48,2%. Yhdistyksen mukaan tämä johti siihen, että maidon vähittäismyyntihinta tammikuussa verrattuna joulukuuhun kasvoi keskimäärin 12% - 16,53 UAH / litra. Kustannukset kefir kasvoi 10% - jopa 25,09 UAH / litra. Kustannukset jogurtti tammikuussa joka päivä vaihteli ja saavutti oman huippunsa 27 - 49 UAH / litra, mutta sitten laski 46,62 UAH. Myös yhdistyksen mukaan voin kotimarkkinoilla kuukausi laski keskimäärin 18 kopecks. Tietojen mukaan helmikuun 3. päivänä kilogramma öljyä, jonka rasvapitoisuus oli 82,5%, maksoi 167,6 hryvniasta.
Asiantuntijat väittävät myös, että Ukrainan maidon ostohinta alkaa lähitulevaisuudessa vähentyä jonkin verran. "Ensimmäiset signaalit raaka-aineiden hinnannousuista ovat jo alkaneet. Kevään lähestyessä luodaan todennäköisyys, että ostajat alentavat hintarajaa niille alueille, joilla kustannukset ovat ylittäneet 6 UAH litrassa", järjestö sanoi. Tämän yhteydessä jalostajat alkoivat tarkistaa omia hintojaan kuukauden puolivälistä lähtien. Mutta kuten yhdistyksen ennustetaan, Ukrainassa ei ole tarpeeksi maitoa vuonna 2017, ja sen seurauksena tuotteen kustannukset eivät todennäköisesti vähene merkittävästi ja nopeasti. 
